Laiks: 15 minūtes

Mikroviļņu krāsnī gatavotas krūzīšu kūkas ir ātri un vienkārši pagatavojams deserts, ko varat baudīt katru dienu. Šī deserta priekšrocības ietver to, ka tam nav nepieciešama cepeškrāsns, tas ir lieliski piemērots nelielām porcijām, to var pagatavot pat bērni, un tas izskatās mājīgs un burvīgi mājīgs. Zemāk ir sniegta vienkāršu vaniļas krūzīšu kūku recepte, un beigās atradīsiet idejas gardām piedevām, kas tās pārvērtīs par patiesi svētku kūkām: krāsainu konfeti, trīskāršu šokolādes kūku, zemeņu kūku un pat bezglutēna melleņu siera kūku. Varat arī eksperimentēt ar savām garšām.

Sastāvdaļas:

Pamata recepte

• 0,5 tases cukura
• 0,5 tases skāba piena
• 1/4 glāzes augu eļļas
• 1 ola
• 0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 0,5 glāzes miltu
• 1/8 tējkarotes cepamās sodas
• Šķipsniņa sāls

Konfeti

• 8 tējk. daudzkrāsainu pūdercukuru
• Putukrējums
• Krāsaini rotājumi

Zemeņu kūka

• 4 sagrieztas zemenes
• 1 ēd.k. baltās šokolādes granulas

Trīskāršā šokolāde

• 2 ēdamkarotes sārmainas kakao pulvera
• Šokolādes saldējums un šokolādes skaidiņas

Ar šokolādes gabaliņiem

• 0,5 glāzes tumši brūnā cukura
• 4 ēdamkarotes mini šokolādes skaidiņu
• Vaniļas saldējums
• Šokolādes granulas

Bezglutēna melleņu siera kūka

• 220 g krēmsiera
• 1 liela ola
• 1/4 glāzes cukura (bez glutēna)
• 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• 1 tējkarote citrona sulas
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 4 tējkarotes žāvētu melleņu
• Melleņu ievārījums

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

augstākās kvalitātes milti, vaniļas ekstrakts, olas, skābs piens

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Viegli ieziež 4 mazas, mikroviļņu krāsnij piemērotas apaļas formiņas ar sviestu. Lielā bļodā sakuļ kopā 1/2 glāzes cukura, 1/4 glāzes paniņu, 1 olu un 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta, līdz masa ir gluda, apmēram 2 minūtes.
2. darbība
• Pievienojiet 0,5 glāzes miltu, 1/8 tējkarotes cepamās sodas un šķipsniņu sāls. Katrā krūzē ielejiet 1/3 glāzes mīklas. Karsējiet mikroviļņu krāsnī pa vienai porcijai, līdz kūka ir uzpūsta un koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk tīrs, apmēram 2 minūtes.
3. darbība
• Ja nepieciešams, turpiniet karsēt mikroviļņu krāsnī ar 15 sekunžu intervālu. Ļaujiet nedaudz atdzist. Dekorējiet ar jebkādām vēlamajām piedevām.
  
  Kēksiņu iespējas.
  
  

  Konfeti

  
  Pagatavojiet pamata kēksiņus, pirms mīklas pievienošanas katrā formiņā pārkaisot 2 tējkarotes dekoratīvās vielas; iecilājiet mīklā. Gatavos kēksiņus pārlejiet ar putukrējumu un izrotājiet ar papildu dekoratīvajām vielām.
  
  

  Zemeņu kūka

  
  Pagatavojiet vienkāršus kēksiņus, pievienojot katrā krūzē 1 sagrieztu zemeni un 1 ēdamkaroti baltās šokolādes skaidiņu pirms mīklas pievienošanas; iecilājiet mīklā. Gatavos kēksiņus pārkaisiet ar zemeņu šķēlītēm.
  
  

  Trīskāršā šokolāde

  
  Sajauc pamata kēksiņu mīklu, izmantojot tikai 1/3 glāzes miltu; pievieno 2 ēdamkarotes sārmainas kakao pulvera kopā ar miltiem. Gatavos kēksiņus dekorē ar šokolādes saldējumu un šokolādes skaidiņām.
  
  

  Ar šokolādes gabaliņiem

  
  Sajauc pamata kēksiņu mīklu, izmantojot tumši brūno cukuru granulētā cukura vietā. Pirms mīklas pievienošanas katrā glāzītē pievieno 1 ēdamkaroti mini šokolādes skaidiņu; iecilā mīklā. Gatavos kēksiņus pārlej ar vaniļas saldējumu un pārkaisa ar šokolādes skaidiņām.
  
  

  Bezglutēna melleņu siera kūka

  
  Viegli ieziežiet 4 mazas, mikroviļņu krāsnij piemērotas krūzes ar sviestu. Lielā bļodā mikroviļņu krāsnī izkausējiet 220 g krēmsiera, līdz tas kļūst mīksts, apmēram 30 sekundes. Pievienojiet 1 lielu olu, 1/4 glāzes (bezglutēna) cukura, 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes, 1 tējkaroti citrona sulas un 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta, kā arī šķipsniņu sāls. Katrā krūzē ielejiet 1/4 glāzes mīklas; katrā krūzē iemaisiet 1 tējkaroti kaltētu melleņu. Karsējiet mikroviļņu krāsnī pa vienai porcijai vienlaikus, līdz kūka ir uzpūsta un koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk tīrs, apmēram 2 minūtes. Ja nepieciešams, turpiniet karsēt mikroviļņu krāsnī ar 15 sekunžu intervālu. Ļaujiet nedaudz atdzist. Pārkaisiet ar melleņu ievārījumu.

Balsis: 7