Rozīne

Šo viegli pagatavojamo maizes pudiņa pīrāgu varētu gandrīz saukt par ātri pagatavojamu kūku: slāņots, gards un mitrs, tas ir pagatavots bez mīklas vai krējuma, bet, pateicoties bezē virskārtai, tas ir iespaidīgs un izskatās svētku noskaņās. Maizes šķēles - lasīt vairāk

Lai pagatavotu mājās gatavotus auzu pārslu cepumus, sajauciet vienādās daļās kviešu miltus un auzu pārslu miltus. Nav nepieciešams tos iepriekš samalt. Auzas piešķir mīkstajiem cepumiem patīkamu tekstūru, padarot tos vēl veselīgākus. Priekš - lasīt vairāk

Sarkanās bezsēklu vīnogas ir brīnišķīgs pīrāga pildījums, kas piešķir tam bagātīgu, augļainu garšu. Pats pīrāgs ir blīvs un mitrs, ļoti ēstgribu rosinošs. Mīklu ātri samaisa ar mikseri, un pīrāgu cep apaļā pannā. lasīt vairāk

Olbaltumvielām bagāts kvinojas piedevas ēdiens kļūst vēl veselīgāks, garšīgāks un sulīgāks, ja to pasniedz kopā ar ceptiem cukīni ar ķiplokiem. Cukīni tiek plāni sagriezti un cepti cepeškrāsnī, pēc tam sajaukti ar vārītu, garšvielām bagātinātu kvinoju, olīveļļu un... lasīt vairāk

• Sieviete
• Ruma sīrups
• Putukrējums

Ruma baba ir smaržīga rauga kūka, kas iemērcēta spirta sīrupā un pārklāta ar putukrējumu. Neskatoties uz slāvu saknēm un nosaukumu, šis deserts tika izgudrots Francijā. Cepiet ruma babu pēc oriģinālās receptes, un tā... lasīt vairāk

Šajā meksikāņu empanadu receptē tiek izmantota veikalā nopērkama kārtainā mīkla, kas to padara daudz vieglāk pagatavojamu. Viss, kas jums jādara, ir sagatavot pikadillo pildījumu — maltu liellopu gaļu, kas sautēta tomātu mērcē ar olīvām un rozīnēm. lasīt vairāk

Vistas gaļa, sautēta ar ķirbi un aromātiskām garšvielām, ir sātīgs, sildošs ēdiens, kas piepildīts ar rudens garšām. Lai sautējumam nepievienotu lieku tauku daudzumu, tiek izmantotas vistas stilbiņi bez ādas. Vispirms tos apcep pannā, līdz tie kļūst kraukšķīgi, pēc tam... lasīt vairāk

• Kuskus
• Pesto

Šis viegli pagatavojamais veģetārais ēdiens ir pilns ar gardām Levantīnas virtuves garšām. Kuskusu tvaicē verdošā ūdenī, uzirdina un pasniedz ar sautētiem dārzeņiem un marokāņu pesto. Lai pagatavotu dārzeņu sautējumu, vāriet uz lēnas uguns lielus kuskusa gabalus - lasīt vairāk

Kvinoja tiek uzskatīta par superēdienu, kas bagāts ar olbaltumvielām, vitamīniem un svarīgām mikrouzturvielām, un veselīgi ēdāji visā pasaulē pievieno šo graudu savam uzturam. Kvinoja ir īpaši pievilcīga salātu sastāvdaļa. Apvienojumā ar svaigiem... lasīt vairāk

Ātri pagatavojamus miežus var izmantot, lai pagatavotu gardu un veselīgu plovu, kas arī ir ātri pagatavojams. Miežu virsū uzberiet olīveļļā apceptus puravi (tikai saldo, maigo, vieglo daļu) un gaišas krāsas rozīnes. Pēc tam... lasīt vairāk

Ja nolemjat pasniegt ptitimu (pazīstamu arī kā Izraēlas kuskusu) kā piedevu gaļai, piešķiriet tam maģiskas austrumu garšas un aromātus, pievienojot tikai dažas papildu sastāvdaļas. Tās varētu būt sautēti sīpoli ar rozīnēm un kanēli, kā arī sasmalcināti... lasīt vairāk

Daudzi pavāri iecienījuši kuskusu ne tikai tā garšas, bet arī ātrās pagatavošanas dēļ, kas saglabā daudzas tā derīgās īpašības. Tas ir lielisks piedevu ēdiens tikai piecu minūšu laikā. To var papildināt ar tādām sastāvdaļām kā: lasīt vairāk

Dabīgs mājās gatavots saldējums ir īsts prieks, ja tajā apvienotas izsmalcinātas garšas, piemēram, šis ruma-rozīņu saldējums ar kraukšķīgiem grauzdētiem pekanriekstiem. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama saldējuma mašīna, kuru varat izmantot, lai... lasīt vairāk

Šis pilnvērtīgais Tuvo Austrumu stila ēdiens ir gatavs mazāk nekā pusstundas laikā. Tas ir lieliski piemērots ātrām un gardām darba dienas vakariņām. Maltā liellopa gaļa tiek sajaukta ar garšvielām, tostarp kontrastējošām kanēļa un ķimeņu garšām, kas piešķir gaļai bagātīgu, zemes garšu. lasīt vairāk

Šī persiku kompota ar sinepēm recepte atšķiras no tradicionālajiem ievārījumiem gan ar pagatavošanas metodi, gan garšu, taču tā jūs iepriecinās arī tad, kad atvērsiet burciņu aukstā ziemas vakarā. Gatavojot, vispirms... lasīt vairāk

Šķidrie saldinātāji, piemēram, kļavu sīrups, piešķir cepumiem maigumu un garšīgi košļājamu tekstūru. Tas ir arī veselīgāks par rafinēto cukuru un papildus saldumam piedāvā veselu virkni siltu garšu, kas... lasīt vairāk

Jo vairāk dažādu riekstu izmantosiet šī karameļu maisījumā, jo interesantāka būs tā tekstūra un garša. Tāpat pārliecinieties, ka izmantojat sālītus riekstus — tas piešķirs saldajai garšai sarežģītību. Vispirms karamelizējiet cukuru, nevis... lasīt vairāk

Lai gan tradicionālo sicīliešu kaponatu sautē pannā, tas ir viens no tiem dārzeņu sautējumiem, ko var arī grilēt, kas tikai uzlabo garšu. Kaponatas galvenās sastāvdaļas ir baklažāni, tomāti un sīpoli. lasīt vairāk

Veselīgi, mazkaloriju brokoļu salāti var būt ļoti garšīgi! Viss atkarīgs no vieglās, krēmīgās mērces. Majonēze tiek aizstāta ar pusliesa skābā krējuma un jogurta maisījumu. Un, lai brokoļi nekļūtu garlaicīgi, tos papildina kraukšķīgi... lasīt vairāk

• Vistas gaļa un sālījums
• Sausā marināde
• Kurmju mērce

Pirms cepšanas vistu stundu iemērc pikantā sālījumā, pēc tam ierīvē ar sauso marinādi un marinē vēl stundu. Tas padara gaļu ļoti sulīgu, maigu un gardu. Taču ēdiena galvenā iezīme ir meksikāņu brūnā molu mērce. Tās... lasīt vairāk

• Braciole
• Garšaugu sviests braciolei
• Bračioles mērce

Šis itāļu bračioles rullītis ir gatavots no flank steika (izgriezuma no liemeņa vēdera), kas tiek pārgriezts horizontāli uz pusēm, atvērts kā grāmata vai tauriņš un sadults, lai izveidotu lielu gaļas kārtu. Rullīša pildījums sastāvēs no: lasīt vairāk

Indijas garšvielu maisījums garam masala piešķir šiem gardajiem kēksiņiem pikantu austrumniecisku aromātu un garšu, kas lieliski sader ar mitro vidu, kas pārklāts ar kraukšķīgu, saldu garoziņu. Citrona miziņa, rīvēts ingvers un kokosrieksts... lasīt vairāk

Šīs rozīņu kūkas, kas bagātināta ar klijas pārslām, cepšanai izmanto tukšas konservu bundžas. Tās nodrošina, ka mīkla cepas vienmērīgi un vienmērīgi, un, lai kūku būtu viegli izņemt, bagātīgi ieziež tās iekšpusi. lasīt vairāk

Šī veselīgā banānu maize, kas gatavota no šķiedrvielām bagātiem pilngraudu kviešu miltiem, ir pilnībā bez rafinēta cukura. Tomēr tā ir diezgan salda, pateicoties pašiem banāniem un mīklai pievienotajam dateļu biezenim. lasīt vairāk

• Kūkas
• Pildījums

Mīkstie un pūkainie Whoopie pīrādziņi ar burkānu kūkas garšu ir lielisks papildinājums jūsu svētku galdam. Atšķirībā no kūkas, tos ir viegli ēst ar rokām, un garša ir tikpat pārsteidzoša, pikanta un bagātīga. Jūs ievērojami atvieglosiet savu darbu, ja... lasīt vairāk

• Kūka
• Glazūra

Žāvētie augļi šajā kūkā piešķir patīkamu saldumu. Bez cukura vai mākslīgiem saldinātājiem. Rozīnes, žāvētas aprikozes un dateles satur pietiekami daudz fruktozes, lai kūka būtu patiesi garda. To ir viegli cept un... lasīt vairāk

Cepiet mafinus bez pievienota cukura, kas ir diezgan saldi un desertam līdzīgi arī bez tā. Banāni, dateles un rozīnes piešķir cepumiem dabisku saldumu. Sasmalciniet augļus un sajauciet tos ar mīklu kopā ar citām sastāvdaļām. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Krējuma siera glazūra

Šīs miniatūras kēksiņi tiek cepti, mīklai pievienojot ābolu biezeni un rīvētus burkānus. Tas jūsu ceptajiem izstrādājumiem nepiešķirs dārzeņiem līdzīgu garšu, bet gan satriecošu tekstūru un augļu bagātību. Un rozīnes un garšvielas, piemēram, kanēlis un smaržīgie pipari... lasīt vairāk

Lielisks svētku ēdiens itāļu stila Lieldienu galdam. Toskānas maize atšķiras no citiem cepumiem ar to, ka tajā vispār nav sāls, un tās neitrālā garša lieliski papildina citas sastāvdaļas, tās nenomācot. lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Glazūra

Daži triki palīdzēs jums pārvērst parastas glazūrētas kēksiņus par tikpat gardām mazkaloriju mafinēm. Cepšanai jums būs nepieciešamas mini klaipu formas vai kēksiņu forma. Mīklu sajauc, izmantojot lasīt vairāk

Šie gardie cepumi ir pildīti ar žāvētiem augļiem, riekstiem un garšvielām. Grieķu jogurts un melase piešķir mīkstu tekstūru, vienlaikus aizstājot gandrīz pusi sviesta un samazinot tauku saturu. Šie cepumi satur arī ingveru, citrona miziņu un... lasīt vairāk

Izcep burkānu kūkas iedvesmotas pankūkas un sakārto tās uz šķīvja, lai tās atgādinātu skrejošu Lieldienu zaķi. Tās būs gardas un skaistas brokastis, kas ir ideāli piemērotas jebkuram gadījumam. Īpaši bērniem tās patiks, bet... lasīt vairāk

Šie gardie, mīkstie cepumi ir gatavoti bez pievienota cukura. Medus un mandeļu pasta piešķir patīkamu, vieglu saldumu. Auzu pārslas un rozīnes piešķir tekstūru. Mīklu ir viegli sajaukt ar rokām, bez miksera. Un paši cepumi... lasīt vairāk

Tumšās šokolādes, kakao pulvera un šķīstošās kafijas maisījums piešķir šai kūkai neaprakstāmi bagātīgu garšu un aromātu, ko lieliski papildina tādas garšvielas kā kardamons un vaniļa. Pateicoties rapšu eļļai, ko var aizstāt ar citu eļļu, lasīt vairāk

Mīkstie auzu pārslu cepumi tiek cepti no kviešu miltu un auzu pārslu maisījuma. Lai tie sanāktu pūkaini, miltus ieteicams neberēt ar mērtrauku, bet gan ar karoti iebērt mērtraukā, to nepiespiežot. Daļa sviesta ir šeit — lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Glazūra

Atšķirībā no tradicionālās ruma babas, šī baba tiek cepta bez pievienota spirta vai īpašas veidnes. Mīkla tiek veidota ar rokām spirālē un novietota tieši uz cepšanas paplātes. Bagātīgais pildījums ir pagatavots no lasīt vairāk

• Lieldienu zaķa maizītes
• Rauga maisījums
• Glazūra

Mīkstas un smaržīgas stilizētas maizītes burvīgu zaķu formā ir lielisks našķis Lieldienām vai vienkārši bērnu iepriecināšanai. Rauga mīkla tiek sajaukta ar rozīnēm un garšvielām, piemēram, kanēli, muskatriekstu un ingveru, kas piešķir nelielu garšas pieskārienu. lasīt vairāk

Grilēta vista iegūst savu spilgto, bagātīgo bārbekjū garšu no mērces, ko uzklāj pirms grilēšanas un vairākas reizes pēc tam. Lai pagatavotu mērci, mikroviļņu krāsnī uzsildiet mango etiķa maisījumā. lasīt vairāk

Šis bezglutēna kuskuss ir pagatavots no ziedkāposta ziediem, kas virtuves kombainā tiek sasmalcināti drupanās konsistences masā. Sasmalcināto ziedkāpostu pēc tam karsē mikroviļņu krāsnī kopā ar garšvielu maisījumu un samaisa ar rozīnēm un kokosriekstu. Viss... lasīt vairāk

• Maizītes
• Glazūra

Brīnišķīgi smaržīga mīklas izstrādājums Lieldienu galdam. Krustiņu maizītes savu nosaukumu ieguvušas no krustiem, kas uz to virsmas nokrāsoti ar cukura glazūru. Tās atšķiras no citiem maizīšu veidiem ar obligātu žāvētu augļu, piemēram, tumšo lasīt vairāk

• Maizītes
• Garšvielu maisījums
• Glazūra

Krustmaizītes ir vispopulārākais Lieldienu konditorejas izstrādājums daudzās angliski runājošās valstīs. Tradicionāli tās tiek ceptas Lielajā Piektdienā un dažreiz daudz agrāk, pateicoties to pārsteidzošajai garšai un aromātam. Maizītes tiek ceptas mazās bumbiņās - lasīt vairāk

• Biskvītkūka
• Sukādes burkāni
• Krējuma siera glazūra

Šī gardā burkānu rullīša recepte ir iedvesmota no tradicionālās burkānu kūkas apbrīnojamās garšas. Katra šķēle ir pildīta ar smaržīgu, pikantu biskvītu, kas pārklāts ar krēmsiera glazūras, valriekstu, cukurotu burkānu un rozīņu virpuļiem. lasīt vairāk

Šī gardā mājās gatavotā maize ar rozīnēm un kanēli ir gatavota no rauga mīklas, ko var sajaukt ar mikseri vai rokām. Daļa maizes miltu mīklā ir aizstāti ar brūno rīsu miltiem, kas ceptajiem izstrādājumiem piešķir bagātīgāku, dziļāku garšu. lasīt vairāk

• Toskānas kāpostu pesto
• Garneļu scampi
• Pica
• Toskānas kāpostu salāti ar citronu-anšovu mērci

Tā kā šai picai ir bagātīga un aromātiska virskārta, tās pagatavošanu var nedaudz atvieglot, ja par pamatni izmanto gatavu naan maizi. Uzkarsē to un pārklāj ar Toskānas kāpostu pesto. lasīt vairāk

Angļu plācenīši ir viens no vienkāršākajiem mājās gatavotiem cepumiem. Mīklu ātri samaisa, plācenīši ātri izcepas un sanāk garšīgi. To raksturīgā iezīme ir to pārslainā tekstūra. Jo mierīgāk mīklu samaisa, jo pārslainākas būs plācenīši. lasīt vairāk

Šo maizes standziņu pagatavošana aizņem dažas stundas, bet tās ir tā vērtas. Tās tiek ceptas no rauga mīklas, kas sajaukta ar pilngraudu miltiem, kuri tās piesātina ar veselīgām šķiedrvielām. Un pildījums, kam ir lieliska garša un aromāts, sastāv no... lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Ja jums patīk pasūtīt ātrās uzkodas, īpaši ķīniešu ēdienu, jūsu virtuvē droši vien ir daudz garšvielu un mērču paciņu — tādas, ko parasti lietojat pārmērīgi un nevēlaties izmest. Varat tās izmantot, lai pagatavotu... lasīt vairāk

Tā kā šajā receptē tiek izmantots minimāls bekona un sviesta daudzums, tā ir piemērota pat tiem, kas ievēro veselīga uztura principus. Šīs sastāvdaļas tiek izmantotas tieši pareizajā daudzumā veselīgam cilvēkam. Un... lasīt vairāk

Pat vienkāršs dārzenis, piemēram, ziedkāposts, kļūs daudz ēstgribīgāks, ja to pagatavosiet neparastā veidā – kā steikus. Lai to izdarītu, uzmanīgi sagrieziet kāposta galviņu gareniski vienādos gabalos. Daži ziediņi nokritīs, bet varat arī... lasīt vairāk

• Kuskus
• Pašdarināts vistas buljons

Lai kuskusam piešķirtu bagātīgu, intriģējošu garšu, tvaicējiet to ar vistas buljonu un sviestā apceptiem šalotes sīpoliem. Pirms pasniegšanas samaisiet ar mazām melnajām rozīnēm un grauzdētiem priežu riekstiem. Zemāk ir sniegta recepte perfektam... lasīt vairāk

Pagatavojiet putru no pilngraudu un pārslu maisījuma, un jūs iegūsiet vislabākās un veselīgākās iespējamās brokastis. Vakarā rīsu vārītājā sajauciet neapstrādātus rīsus, auzu pārslas, pērļu miežus un kviešu putraimus, pievienojot apelsīna miziņu un kociņu. lasīt vairāk

Šī putra ir pagatavota no āboliem, rozīnēm un riekstiem, un tā ir neticami veselīga un garda. Īpaši sajūsmā būs tie, kas ievēro Whole30 programmu, kas aizliedz cukuru un graudaugus. Šī putra sniegs jums tradicionālās... lasīt vairāk

Vistas gaļa ar dārzeņiem saldskābā mērcē, pagatavota lēnajā plītī, ir garda, sulīga un maiga. Austrumu garšvielu maisījums piešķir ēdienam brīnišķīgu garšu un aromātu, savukārt muskatķirbis, rāceņi un rozīnes piešķir ēdienam dabisko saldumu. lasīt vairāk

Pagatavojot šo ēdienu, jūs varat vienlaikus baudīt gaļu, mērci un piedevu. Procesi, kas prasa jūsu tiešu iesaistīšanos, aizņem ļoti maz laika, un cepeškrāsns paveic pārējo. Rezultāts ir daudz pārāks par visām pūlēm. lasīt vairāk

Burkānu kūka ir garda arī pati par sevi, ļoti mitra ar brīnišķīgu apelsīna miziņas un pikantā kanēļa aromātu. Pievienojiet mīklai smalki sarīvētus burkānus, un jūs pat nejutīsiet garšu, bet baudīsiet ļoti maigo drupaču. Un sulīgās rozīņu skaidiņas... lasīt vairāk

Klasiskā amerikāņu augļu kūka ir biskvīts, kas pildīts ar tonnām žāvētu un sukāžu augļu un iemērcēts spirtā, kas ne tikai ilgi saglabā kūku svaigu, bet arī padara to garšīgāku pēc nostāvēšanās. lasīt vairāk

• Pudiņš
• Karamele

Lipīgais pudiņš ar karameli ir tradicionāls angļu pudiņš, kas cepts dubultā katlā. Tā neticamā garša rodas no dateļiem, kas izmērcēti karstā melnajā tējā un iejaukti mīklā. Pudiņu gatavo atsevišķos ramekinos vai - lasīt vairāk

Zaļie Briseles kāposti, bordo sīpolu daiviņas un spilgti sarkanie halapenjo piparu riņķi ​​pārvērš jūsu dārzeņu piedevu svētku konfeti. Tieši tas, kas jums nepieciešams, lai jūsu Jaungada galds neizskatītos garlaicīgs. Un garša ir tikpat dzīvīga. lasīt vairāk

Banberijas kārtainās mīklas izstrādājumi ir tradicionāla angļu mīklas izstrādājums ar spilgtu austrumniecisku garšu un aromātu. Par to dzimšanas vietu tiek uzskatīta Banberijas pilsēta Anglijā, kur šīs kārtainās mīklas tiek ceptas jau daudzus gadsimtus pēc tam, kad krustneši tās atveda no savām kampaņām Tuvajos Austrumos. lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Krējuma siera glazūra

Kā jau īstai ziemas kūkai pienākas, šī kūka ir pildīta ar augļiem, žāvētiem augļiem, riekstiem un aromātiskām garšvielām. Papildus rozīnēm un valriekstiem mīklai iemaisiet sviestā un ābolu sidrā sautētu ābolu biezeni. Tas piešķirs jūsu... lasīt vairāk

• Maizītes
• Pildījums

Gatavās kārtainās mīklas izmantošana cepšanā vienkāršo visu procesu un piešķir maizītēm brīnišķīgu, kraukšķīgu tekstūru, kas pārsteigs ikvienu. Sagatavoto mīklu apsmērē ar sviesta, rozīņu, žāvētu dzērveņu un brūnā cukura pildījumu. lasīt vairāk

Sicīlijas kanoli būs īsts jūsu Jaungada un Ziemassvētku galda akcents un ir lieliski piemēroti pat ikdienas desertam ar kafiju, ja pildījumam izmantosiet, piemēram, vienkāršotu versiju ar veikalā nopērkamiem salmiņiem. Pagatavojiet kanoli: lasīt vairāk

Pirmsrevolūcijas Amerikā līdz 18. gadsimta beigām Vēlēšanu diena tika uzskatīta par otro svarīgāko valsts svētku dienu pēc Pateicības dienas. Šajā dienā notika masu svinības ar mielastiem, dziesmām un dejām, un galvenais Vēlēšanu dienas cienasts bija... lasīt vairāk

Populārās amerikāņu brokastis, granola, jau sen ir ieguvušas popularitāti ārpus ASV. Tas nav pārsteidzoši, jo granola ir daudz garšīgāka nekā musli un putra, un tās uzturvērtība ir gandrīz tikpat augsta. Pagatavojiet šo gardu, drupanu un... lasīt vairāk

• Mīkla
• Karstā glazūra
• Dekorēšana
• Marcipāns (iznākums: 450 g)

Šīs krusta maizītes ir gatavotas slavenās Batenbergas kūkas stilā – biskvītkūka ar dzeltenu un rozā rūtainu rakstu, kas pārklāta ar marcipānu. Krusta maizītes daudzās katoļu valstīs tiek uzskatītas par tradicionālu Lieldienu konditorejas izstrādājumu. Tās tiek ceptas no bagātīgas mīklas – lasīt vairāk

Kompots nav tikai augļu pildījums ceptiem izstrādājumiem vai gardam dzērienam; tas var būt arī augļu gabaliņi sīrupā, ko var pasniegt kā mērces vai ievārījuma vietā. Kompots, kas gatavots no ziemas augļiem, sautēts ar garšvielām... lasīt vairāk

Maizes pudiņi ir īsta Dieva dāvana taupīgām mājsaimniecēm, jo ​​veci cepumi ir ideāli piemēroti to pagatavošanai. Turklāt, mērcējot tos krēma maisījumā, deserts kļūst ļoti maigs un aromātisks. Tie ir īpaši garšīgi: lasīt vairāk

Ja meklējat jaunu un aizraujošu mērci uzkodām, šī recepte jums noteikti patiks. Mērces pamatā ir saputots rikotas siers, kam ir gluda tekstūra un kas lieliski sader ar daudzām sastāvdaļām, pielāgojoties tām un papildinot tās. lasīt vairāk

Vārds "rulete" pie mums cēlies no Francijas (no franču valodas rouler - tīt). Un, lai gan Krievijā šo nosaukumu lieto gan gaļas, gan saldajiem ēdieniem, oriģinālajā receptē, kas sākotnēji nāca no Eiropas, bija paredzēts, ka rulete jāgatavo ar gaļu. Ar atbilstošām prasmēm, lasīt vairāk

Gaļa, sautēta ar žāvētiem augļiem, ir ļoti populāra Marokas virtuvē. Tās saldo garšu parasti mīkstina dažādas asas un aromātiskas garšvielas un garšaugi. Vāriet tītaru lēnā plītī ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm, pievienojot saldu muskatriekstu. lasīt vairāk

Skatoties uz šķīvi ar šo ēdienu, jūs varētu domāt, ka redzat spageti ar pesto mērci. Patiesībā tie ir viszemāk kaloriju saturošie un veselīgākie "pastas" veidi, ko daba jebkad ir radījusi. Jo spageti ķirbja mīkstums sadalās... lasīt vairāk

Zaļo tomātu cepšanas vietā pamēģiniet no tiem pagatavot pīrāgu. Tomātu šķēles iemērciet cukura maisījumā un pēc tam kārtojiet tās ar dzeltenajām rozīnēm. lasīt vairāk

• Skābe
• Pildījums
• Āboli

Apbrūnināts (vai cepts) sviests ir viena no gardākajām sastāvdaļām ēdiena gatavošanā un cepšanā. Tas ir tāpēc, ka cepts sviests iegūst patīkamu riekstu aromātu un to var izmantot, piemēram, kā pamatu saldam pildījumam ar - lasīt vairāk

• Kūkas
• Pildījums
• Zefīra glazūra

Leinas kūka ir tradicionāla kūka no ASV dienvidiem, kas nosaukta tās radītājas Emmas Railanderas Leinas vārdā. 19. gadsimta beigās viņa ar šo kūku ieguva pirmo vietu vietējā gadatirgū, kas izraisīja tās plašu popularitāti. lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Pildījums

Šī brīnišķīgā sviesta tarte lieliski sader ar kafijas tasi. Tā ir tradicionālās Kanādas sviesta tartes variācija, kas ir neliela tartlete, cepta ar sviesta, brūnā cukura un pildījumu. lasīt vairāk

Filo mīklas tartletes, pildītas ar bumbieriem un bekonu, ir lielisks veids, kā iepriecināt viesus ar uzkodu ar unikālu garšu. Apvienojiet sautētus bumbierus ar rozīnēm, kraukšķīgu bekonu, ceptiem sīpoliem un valriekstiem, izkārtojiet tos kārtainās mīklas čaulās un— lasīt vairāk

Šis režģveida pīrāgs būs apburošs gardums nelielām ģimenes svinībām. Tā izskats un maģiskais aromāts ienesīs jūsu mājās siltumu un komfortu, un tā pikanto ābolu un žāvētu augļu garša neatstās vienaldzīgu nevienu. Piešķiriet pildījumam bagātīgu pieskārienu ar... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Bumbieru čatnijs

Cūkgaļas steiki, kas cepti mīklā ar pievienotu kukurūzas cieti, sanāk ļoti maigi ar kraukšķīgu garoziņu, kas stingri pielīp pie gaļas un cepšanas laikā nenokrīt. Ideāla mērce šim ēdienam ir bumbieru čatnijs - indiešu - lasīt vairāk

Rudens ir ražas novākšanas laiks, un tas ir īpaši bagāts ar āboliem. Šie brīnišķīgie augļi ir ne tikai bagāti ar uzturvielām un šķiedrvielām, bet arī piedāvā neticami plašas kulinārijas iespējas. Blīvas, skābas vai saldskābas šķirnes ir ideāli piemērotas... lasīt vairāk

• Septiņi sautēti dārzeņi
• Kuskus

Garšvielu un dārzeņu aromāts, kas kopā gatavoti, jau sola neticamu pieredzi. Šīs cerības noteikti piepildīsies, nogaršojot rezultātu: perfekts garšvielu sajaukums ar rāceņiem un burkāniem, kas piesātināti ar to aromātu. Arī cukīni... lasīt vairāk

Viegli pagatavojami Savojas kāpostu salāti ar burkāniem, ingveru un zeltainām rozīnēm, kas pārlieti ar majonēzi. Visas sastāvdaļas lieliski sader kopā, padarot šos salātus neticami gardus. Recepte no Amerikas slavenākā šefpavāra, lasīt vairāk

• Mīkla
• Načika

Šveices birnbrota maize atšķiras no citām maizēm ar bagātīgu žāvētu augļu, galvenokārt žāvētu bumbieru, pildījumu, kas papildināts ar citiem žāvētiem augļiem, riekstiem, sukādēm un aromātiskām garšvielām. Pildījums, sajaukts ar - lasīt vairāk

Tāpat kā visi maizes pudiņi, arī šis tiek cepts no vecas maizes, ļaujot taupīgām mājsaimniecēm piešķirt maizes pārpalikumiem saldāku dzīvi un palutināt ģimeni ar ātru desertu. Līdzīgi maizes pudiņi ir iecienīti arī: lasīt vairāk

Kapirotada ir meksikāņu Lieldienu pudiņš, ko tradicionāli cep Lielajā Piektdienā. To gatavo, veidnē kārtojot vecu, pikantā sīrupā iemērcētu maizi ar kanēli un krustnagliņām, dažādiem žāvētiem augļiem, riekstiem un sieriem un pēc tam cepot. lasīt vairāk

• Mīkla
• Karstā glazūra
• Glazūra

Krustmaizītes ir populāra Lieldienu mīkla Britu Sadraudzības katoļu valstīs. Tās tradicionāli cep Lielajā Piektdienā no bagātīgas mīklas ar aromātiskām garšvielām un žāvētiem augļiem, un to virspusē ir uzgleznots attēls. lasīt vairāk

Finansierus tradicionāli cep, izmantojot maltas mandeles un olu baltumus. Lai gan tos viduslaikos izgudroja vizitācijas mūķenes, savu patieso popularitāti un mūsdienu nosaukumu tie ieguva 19. gadsimtā. lasīt vairāk

• Pudiņš
• Angļu krēms

Ziemassvētku pudiņš jeb plūmju pudiņš ir galvenais svētku cienasts Lielbritānijā. Saskaņā ar anglikāņu baznīcas tradīcijām, gatavošana vienmēr sākās vairākas nedēļas pirms Ziemassvētkiem. Pudiņa mīcīšanas process tradicionāli ietver... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Maltās gaļas pīrāgs ir tradicionāls angliski runājošs salds Ziemassvētku pīrāgs ar sasmalcinātu ābolu un žāvētu augļu pildījumu, kas sajaukts ar cukuru, medu, aromātiskām garšvielām, taukiem un piesūcināts ar spirtu. Vislabāk garšo āboli - lasīt vairāk

Pikadillo (spāņu valodā "maltā gaļa") ir gaļas ēdiens, kas ir populārs daudzās Latīņamerikas valstīs. Tā būtībā ir malta liellopa gaļa, kas cepta ar dažādiem dārzeņiem un garšvielām vai mērcēm, kas dažādās valstīs atšķiras. lasīt vairāk

Kēksiņi ir lielisks deserts, ko pasniegt kopā ar tēju vai kafiju, un tie ir slaveni ar savu ilgo uzglabāšanas laiku. Šis deserts pastāv jau kopš Senās Romas laikiem, bet īpašu popularitāti tas ieguva 16. gadsimtā. To blīvā tekstūra maigi drūp uz mēles, kad... lasīt vairāk

Panforte ir tradicionāls itāļu Ziemassvētku kārums. To var salīdzināt ar piparkūkām, pīrāgu vai mīkstu kozinaki. Panforte pirmo reizi tika cepta klosterī Sjēnā pagājušā tūkstošgades sākumā. Panforte tulkojumā no itāļu valodas nozīmē lasīt vairāk

Recepte, kas noteikti patiks visai ģimenei. Saldumu cienītāji noteikti novērtēs šo ēdienu. To var pasniegt kā desertu vai brokastīs, papildinot to ar dažādām piedevām pēc jūsu gaumes. Augļi, rieksti un auzu pārslas padara šo ēdienu ne tikai... lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Pildījums un glazūra

Trīs gudro kūka ir tradicionāla katoļu valstu mīklas izstrādājums, ko svin Zvaigžņu dienas, lai pieminētu dāvanu, ko Trīs gudrie vīri pasniedza zīdainim Jēzum. Lai gan Trīs gudro kūkas izskats un garša katrā valstī atšķiras, tās... lasīt vairāk

• Rullēt
• Pildījums
• Glazūra

Chelsea rauga rullīšu recepte ir balstīta uz slavenajiem tāda paša nosaukuma angļu rozīņu rullīšiem. Šie saldie, lipīgie un kūstošie rullīši ir savaldzinājuši pasauli ar savu tekstūru un bagātīgo žāvētu augļu pildījumu. Cepiet tos pēc tā paša principa: lasīt vairāk

• Pildījums
• Pildījums

Persiku kraukšķi ir kraukšķīgs deserts ar vasarīgu noskaņu. Tas ir lielisks kārums kā vieglāka alternatīva pīrāgam. Tas apvieno aromātiskus ceptus augļus ar kraukšķīgu mandeļu un graudaugu garoziņu. Pasniedziet atsevišķos ramekinos. lasīt vairāk

• Sīkfails
• Sendviču cepumi

Auzu pārslu cepumi ir iecienīts gardums daudziem mājas pavāriem. Pateicoties to sastāvam, šie cepumi tiek uzskatīti par mazkaloriju, tomēr joprojām gardiem un veselīgiem. Auzu pārslu cepumu pagatavošana neaizņem ilgu laiku, bet rezultāti ir pārsteidzoši. lasīt vairāk

Kas bērniem garšo? Zefīri un kraukšķīgi saldumi. Kāpēc gan neapvienot šīs divas īpašības un nepadarīt desertu nedaudz veselīgāku? It īpaši tāpēc, ka tas neaizņem daudz laika. lasīt vairāk

• Āboli mīklā
• Glazūra

Brīnišķīgs, veselīgs, gards un viegli pagatavojams deserts — āboli, cepti kārtainajā mīklā. Pildījuma saldums harmoniski līdzsvarojas ar ābolu skābumu, savukārt mīkla neļauj sulai notecēt un saglabā ābolus mīkstus. Tie, kam patīk saldumi, būs sajūsmā. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Kuskus

Šis vienkāršais ēdiens ir vesela garšu buķete. Vistas gaļa ir marinēta grieķu stila citronu, ķiploku un oregano marinādē. Rozīnes, olīvas un fetas siers piešķir Izraēlas kuskusam (ptitim) saldskābo un pikanto garšu. Ja kuskusu pirms gatavošanas pagaršojat, lasīt vairāk

Čatnijs ir tradicionāla indiešu pikanta mērce, kas pagatavota no augļiem — āboliem, tropiskajiem augļiem —, pievienojot ingvera sakni un čili piparus. Mērci sablendē un izmanto, lai uzlabotu pamatēdiena garšu. Tās košā krāsa piešķir galdam krāsainības pieskārienu. lasīt vairāk