Kartupelis
Šī Toskānas zupas recepte ir bagātīga, garda un aromātiska, gluži kā itāļu restorānā. Tā ir pilna ar itāļu desu, kāpostiem un kartupeļiem, un tas viss garšīgā, krēmīgā buljonā. Un ceptā versija... lasīt vairāk
Patatas bravas ir vispopulārākā uzkoda Spānijā. Kartupeļus sagriež lielos kubiņos un cep, līdz tie no visām pusēm ir kraukšķīgi zeltaini brūni un vidū mīksti, gandrīz krēmīgi. Lai nodrošinātu perfektu frī kartupeļu pagatavošanu, tos iepriekš izcep. lasīt vairāk
Šī vieglā, bet sātīgā zupa satur mazus sparģeļus, zaļos zirnīšus (svaigus vai saldētus) un kabačus. Visas šīs sastāvdaļas piešķir zupai pavasarīgi zaļu krāsu un atsvaidzinošu garšu, ko lieliski papildina svaigs baziliks. Gatava zupa - lasīt vairāk
Šis sildošais liellopa gaļas sautējums ir lieliski piemērots gardām ģimenes vakariņām vēsā dienā. Sulīga, mutē kūstoša liellopa gaļa, sīpoli, burkāni, kartupeļi un selerijas harmoniski sader kopā bagātīgā tomātu mērcē. lasīt vairāk
Šajā sautējumā kartupeļus ļoti plāni sagriež ripiņās un cepšanas traukā kārto, pārmaiņus ar balto mērci, cepta šķiņķa šķēlītēm, karamelizētiem sīpoliem un rīvētu Čedaras sieru. Kārtas turpina šādā veidā, sieru uzliekot kā pēdējo kārtu. lasīt vairāk
Vienkārša kartupeļu biezeņa vietā pagatavojiet šo sautējumu kā svētku piedevu: gluži kā kartupeļu biezenis, bet ar daudz garšas, tostarp kraukšķīgu bekonu un sieru. Vārītus kartupeļus saputo ar pienu, majonēzi, skābo krējumu un sviestu. lasīt vairāk
Mīkstie jaunie kartupeļi būs vēl gardāki un krēmīgāki, ja tos pārlies ar sviestu. Vāriet mazus kartupeļus veselus, nemizotus, lai saglabātu pēc iespējas vairāk labvēlīgo mikroelementu. Lai iegūtu papildu garšu, pievienojiet ūdenim nogrieztu kartupeļa galviņu. lasīt vairāk
Jaunus, mazus kartupeļus pārgriež uz pusēm un cep ar mizu. Pirms tam tos apmaisa ar olīveļļu, ķiploku un sasmalcinātu rozmarīnu. To priežu garšas aromāts ātri izplatīsies pa visu māju un visus sapulcinās pie galda. Lieliski - lasīt vairāk
Izbaudiet nogatavojušos, sulīgo brokoļu uzturvērtību un garšu šajā samtainajā, krēmīgajā zupā. Tiek izmantoti gan ziedkāposti, gan stublāji, padarot zupu burtiski bagātu ar nepieciešamajām šķiedrvielām. Tajā ir arī viens bumbulis — lasīt vairāk
Pagatavojiet kartupeļu biezeni itāļu gaumē kā svētku piedevu, pievienojot brīnišķīgas ķiploku un rozmarīna garšas — garšvielas sautē kopā ar kartupeļiem un pēc tam izņem no katla. Taču šī kartupeļu biezeņa īstā zvaigzne ir lipīgais siers. lasīt vairāk
Šī recepte klasisko britu ganu pīrāgu pārvērš par ātri pagatavojamu pamatēdienu, kas ir lieliski piemērots vakariņām darba dienas vakarā. Tas tiek gatavots atsevišķās porcijās, komplektā ar gan gaļas pamatni, gan kartupeļu piedevu. Lai pagatavotu atsevišķas porcijas: lasīt vairāk
Šim ēdienam nav nepieciešams grils; vistas gaļa tiek gatavota lēnajā plītī bārbekjū mērces, medus, ķiploku, sīpolu un čipotles piparu maisījumā adobo mērcē. Šī kombinācija rada gardu saldskābo garšu ar vieglu dūmu aromātu. Pagatavošana: lasīt vairāk
Šo bagātīgi pildīto itāļu omleti var pasniegt brokastīs, vakariņās vai pat sagriezt kvadrātos un pasniegt kā uzkodu — patiesi daudzpusīgs ēdiens! Šajā fritatā ietilpst sīpoli, kartupeļi, brokoļi un cūkgaļas desa bez apvalka. lasīt vairāk
Piešķiriet savam kartupeļu biezeņa piedevai svētku un košumu, pārkaisot to ar daudz svaigiem garšaugiem un sasmalcinātiem brokoļiem. Tas būs arī veselīgāks un sulīgāks. Sīpolloku, pētersīļu un diļļu maisījums piešķirs brīnišķīgu garšu, un... lasīt vairāk
Brīvdienā palutiniet savus mīļos ar jautrām brokastīm – ceptām olām kartupeļu ligzdiņās. Lai tās pagatavotu, jums būs nepieciešama kēksiņu forma, olas un daži vārīti kartupeļi, kurus varat izcept iepriekšējā vakarā un sarīvēt. Rīvēti kartupeļi - lasīt vairāk
Veselīga alternatīva tradicionālajiem frī kartupeļiem, šīm kartupeļu daiviņām pagatavošanai nepieciešamas tikai divas ēdamkarotes augu eļļas, un pēc cepšanas cepeškrāsnī tās kļūs pilnīgi kraukšķīgas. Kartupeļus nav nepieciešams mizot, vienkārši rūpīgi apcepiet tos. lasīt vairāk
Pagatavojiet vienkāršas, ātras un gardas vakariņas diviem, kurām nebūs nepieciešama liela mazgāšana: viss tiek gatavots uz vienas cepšanas paplātes. Apetītlīgas vistas kājas, glazētas ar terijaki mērci, tiek pasniegtas ar maigiem kartupeļiem un sulīgu - lasīt vairāk
Jūs būsiet pārsteigti, cik vienkārši pēc šīs receptes var pagatavot njoķus — itāļu kartupeļu klimpas, ko parasti ēd ar pesto, tomātu mērci vai vienkārši sviestu. Mīklai būs nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas: silta, vārīta lasīt vairāk
Lai pagatavotu šos frī kartupeļus, jums nav jāpērk iepriekš sagriezti saldēti kartupeļi, un jums pat nav nepieciešama fritēta ierīce. Gaisa fritētavā varat pagatavot tos pašus zeltainus, kraukšķīgus frī kartupeļus, izmantojot tikai vienu... lasīt vairāk
Angļu ganu pīrāgs ir viens no tiem sātīgajiem mājas ēdieniem, kas ir lieliski piemērots gan svētdienas pusdienām ar lielu ģimeni, gan ātrām vakariņām darba dienā: to cep lielā pannā un nākamajā dienā uzsilda pēc nepieciešamības. lasīt vairāk
Šis baltais sautējums ir maigāka tradicionālā Teksasas-Meksas sarkanā čili kon karne versija. Tas ir gatavots no grilētas vistas gaļas, konservētām baltajām pupiņām, čili pipariem (tāpēc arī nosaukums), kukurūzas un jukas (varat aizstāt ar - lasīt vairāk
Iedomājieties karstu vistas sautējuma katlu, pārklātu ar gardu, pūkainu vāku, kas gatavots no kraukšķīgas kārtainās mīklas. Jūs izdurat caurumu kārtainajā mīklā, un pirmais, ko ieelpojat, ir pildījuma brīnišķīgais aromāts: vista un dārzeņi krēmīgā mērcē. Ēdiens... lasīt vairāk
Šo gardu biezzupu var pagatavot visu gadu, izmantojot svaigu vai saldētu kukurūzu atkarībā no sezonas, un jūs izbaudīsiet gardās biezzupas garšas, kas pildīta ar maigiem kartupeļiem, saldiem, sulīgiem kukurūzas graudiem un daudzām sāļām piedevām. lasīt vairāk
Šīs samtainās, krēmīgās un pikantās zupas pagatavošana aizņem tikai pusstundu. Apceptus puravus sautē vistas buljonā kopā ar kartupeļiem, konservētiem tomātiem un ceptu... lasīt vairāk
Šī kartupeļu zupa ir pilna ar košām garšām, pateicoties ceptam bekonam un Cajun garšvielām. Apcep dārzeņus bekona taukos, pievieno kartupeļus un buljonu un vāri uz lēnas uguns, līdz tie ir mīksti. Pēc tam sabiezini zupu ar maisījumu no lasīt vairāk
Pagatavojiet vistas zupu itāļu gaumē ar kartupeļu njokiem un parmezāna sieru. Šīs vakariņas patiks visai ģimenei. Vispirms katliņā vāriet vistu uz lēnas uguns, līdz tā ir mīksta, kopā ar burkāniem, seleriju un ceptu bekonu, lai iegūtu košu garšu. lasīt vairāk
Galvenā atšķirība starp Manhetenas gliemeņu zupu un tradicionālo Jaunanglijas gliemeņu zupu ir tā, ka to gatavo ar tomātiem, nevis krējumu. Šī recepte ir arī pieejamāka, jo tajā svaigu gliemeņu vietā tiek izmantotas pašas gliemenes. lasīt vairāk
Gliemeņu zupa jeb jūras velšu sautējums ir radies ASV Jaunanglijas reģionā, kur piekraste mudž no gliemenēm un jūras velšu ēdājiem. Viņi noteikti zina, kā tos pagatavot garšīgus! Papildus gliemenēm autentiskā zupa ietver kartupeļus, pikantu... lasīt vairāk
Uzmundriniet savas pusdienas ar šo košās krāsas un aromātisko kartupeļu, brokoļu un poblano piparu zupu. Brokoļi ne tikai piešķir bagātīgu zaļo krāsu, bet arī visas labvēlīgās mikroelementvielas un šķiedrvielas. Pateicoties poblano pipariem un šķipsniņai... lasīt vairāk
Šī kartupeļu zupa apburs ikvienu ar savu brīnišķīgo aromātu ar rozmarīna, ķiploku un lauru lapu notīm. Eskariole piešķir vēl vairāk garšas, krāsas un daudz veselīgu šķiedrvielu. Iemet to katlā pašā pēdējā brīdī. lasīt vairāk
Ja no vakardienas vakariņām ir palikuši pāri cepti kartupeļi, pagatavojiet no tiem gardu krēmīgu zupu. Ceptie kartupeļi piešķirs bagātīgāku garšu, puravi – patīkamu saldumu, bet rūgušpiena, skābā krējuma un rīvēta parmezāna maisījums... lasīt vairāk
Kukurūzas un fenheļa lapas piešķir šai zupai brīnišķīgas garšas, kuras vēlēsieties baudīt atkal un atkal. Zupu vāra vistas buljonā ar kartupeļiem, sīpoliem, fenheli, saldētu kukurūzu un garšvielām, pēc tam blendē, līdz... lasīt vairāk
Šo samtaino zupu ir viegli pagatavot, tai piemīt maiga, krēmīga un pikanta garša, un citrona sula piešķir tai spilgtu krāsu. Tā ir pagatavota, izmantojot tikai puravu baltās daļas, kuras vispirms apcep ar ķiplokiem un sīpoliem... lasīt vairāk
Patatas bravas ir cepti kartupeļu kubiņi ar mērci. Šī ir tradicionāla spāņu uzkoda, ko pasniedz kopā ar dzērieniem kā tapas. Lai mājās pagatavotu gardas patatas bravas, sajauciet sagrieztus kartupeļus (ar mizu) ar kartupeļu biezeni. lasīt vairāk
Kārtains grieķu musakas ēdiens ir bagāts ar garšu un pārsteidzošu aromātu sajaukumu. Šī musakas recepte ir cepta ar mangoldu un Šveices mangoldu, kas ēdienam piešķir sulīgumu un veselīgumu. To gatavo vairākos posmos, un pēc tam visas sastāvdaļas... lasīt vairāk
Akordeona kartupeļi jeb Haselbeka kartupeļi ir lielisks veids, kā pasniegt gardu piedevu. Katrā porcijā ir viens kartupelis, kas dziļi sagriezts akordeona formā, apsmērēts ar sviesta, olīveļļas un zaļo sīpolu maisījumu un cepts, līdz... lasīt vairāk
Lēnā plīts padara šī klasiskā piedeva pagatavošanu vēl vienkāršāku. Vienkārši sajauciet nomizotus un sagrieztus kartupeļus lēnajā plītī ar sviestu, sāli, melnajiem pipariem un ūdeni, iestatiet vēlamo gatavošanas režīmu, un viss ir gatavs. lasīt vairāk
Šīs klasiskās ebreju kartupeļu pankūkas ir kraukšķīgas no ārpuses un sulīgas un mīkstas iekšpusē. Rīvēti kartupeļi ir sajaukti ar matzas miltiem, olu, cepamo pulveri un sasmalcinātiem sīpoliem, kas piešķir pankūkām savu... lasīt vairāk
Bēru kartupeļu sacepums ir tradicionāls ēdiens Amerikas Vidējos Rietumos, ko sākotnēji izstrādāja mormoņu kopienas, kuras to galvenokārt gatavoja bērēm. No šejienes arī radies sacepuma nosaukums, taču neļaujiet tam jūs apmānīt: šis ēdiens ir ļoti... lasīt vairāk
Šie vienkāršie salāti sastāv no vārītiem kartupeļiem, sasmalcinātas selerijas un sarkanajiem sīpoliem, un tiem ir pievienots fermentēts majonēzes, rūgušpiena, graudaino un Dižonas sinepju un svaigu dilļu maisījums. Pirms pasniegšanas ļaujiet salātiem nostāvēties. lasīt vairāk
Šīs receptes iedvesmas avots ir cepti kartupeļi mizā, kas pārkaisīti ar sieru, skābo krējumu, lociņiem un kraukšķīgu bekonu. Pati zupa tiek gatavota no ceptiem kartupeļiem, kas nomizoti un saspaidīti piena mērcē, līdz tie kļūst mīksti. lasīt vairāk
Aromātiski cepti kartupeļi mizā ir neticami kraukšķīgi no ārpuses un krēmīgi iekšpusē. Noslēpums slēpjas to iepriekšējā vārīšanā ar cepamo sodu, kas nodrošina, ka kartupeļi cepšanas laikā ātri izveido gardu garoziņu. Vārīti - lasīt vairāk
Kartupeļu biezeni var pasniegt ne tikai kā piedevu, bet arī kā biezu mērci uzkodām. Kartupeļu biezeni ar ceptiem ķiplokiem sablendē blenderī līdz gludai masai, pārliek servēšanas bļodā un dekorē ar skābo krējumu. lasīt vairāk
Pagatavojiet smaržīgu un krēmīgu kartupeļu biezeni svētku vakariņām. Nomizotus kartupeļus vāriet ar lauru lapām, pēc tam saspaidiet vai samaļiet kartupeļu dzirnaviņās, lai iegūtu pūkaināku un gludāku biezeni. Garšojiet to ar: lasīt vairāk
Kartupeļu cepšanai cepeškrāsnī būs nepieciešams daudz mazāk eļļas nekā pannā, un katrs gabaliņš būs perfekti gatavs: zeltains un kraukšķīgs no visām pusēm. Kartupeļus nav nepieciešams mizot — tie būs vēl gardāki! Sajauc kartupeļu daiviņas ar... lasīt vairāk
Šajā receptē nav nepieciešams taupīt uz sviesta. Kartupeļi, sagriezti apaļās šķēlēs, tiek cepti cepeškrāsnī augstā temperatūrā, kā rezultātā tie ir garšīgi kraukšķīgi no ārpuses un krēmīgi iekšpusē. Un sviesta maisījums, lasīt vairāk
Vai vēlaties savus iecienītākos Cēzara salātus no vieglas uzkodas pārvērst par sātīgu piedevu? Pārlejiet vārītiem kartupeļiem Cēzara mērci! Galu galā salātu lieliskā garša lielā mērā rodas no mērces, kas pagatavota no majonēzes, citronu sulas, anšoviem, ķiplokiem un sinepēm. Un tā vietā, lai... lasīt vairāk
Šis ēdiens apvieno pildītu drupinātu kartupeļu gardās garšas, taču tas ir gatavots kā liels sautējums visai ģimenei. Kartupeļus nav nepieciešams mizot: miziņas piešķir tiem vairāk garšas un satur labvēlīgas mikrouzturvielas. Tikai pārliecinieties, ka tie ir rūpīgi... lasīt vairāk
Cepiet veselu cūkgaļas karbonādi cepeškrāsnī un pasniedziet ar dārzeņu koblera mērci. Pirms cepšanas apcepiet cūkgaļu no visām pusēm pannā un apsmērējiet ar graudainu sinepju un ābolu sidra etiķa maisījumu, lai nodrošinātu kraukšķīgu garoziņu. lasīt vairāk
Pārveidojiet ikdienas kartupeļu biezeni par greznu svētku piedevu, izmantojot tikai divas sastāvdaļas: salviju un sviestu. Pats grauzdētais sviests piešķir kartupeļiem brīnišķīgi krēmīgu, riekstainu garšu, savukārt kraukšķīgās salvijas lapas... lasīt vairāk
Šis svētku cepetis tiek gatavots ar sulīgu liellopa fileju uz ribām, bagātīgi ierīvētu ar sāls un piparu maisījumu un ceptu cepeškrāsnī pāris stundas. Kamēr tas cepas, cepešpannā kopā ar gaļu pievienojiet kartupeļus, lai jums būtu... lasīt vairāk
Ziemassvētki un Jaunais gads ir īpašu ēdienu, delikatešu un jaunu produktu laiks, ar kuriem mums patīk pārsteigt un palutināt savus mīļos. Tā ir arī lieliska iespēja iepazīt citu valstu tradīcijas, neizejot no mājām. Pagatavojiet svētku vakariņas skandināvu stilā - lasīt vairāk
Šis lielais kartupeļu sacepums ir neticami krēmīgs iekšpusē un garšīgi kraukšķīgs no ārpuses. Lai to pagatavotu, sagrieziet kartupeļus ļoti plānās ripiņās (izmantojiet mandolīnas griezēju) un pēc tam sakārtojiet tās divās rindās, lai izveidotu skaistu rakstu. lasīt vairāk
Šī kartupeļu pīrāga “Potato Anna” versija ir pagatavota no divu veidu kartupeļiem: parastajiem rūsganajiem kartupeļiem un saldajiem kartupeļiem. Vienīgās pārējās sastāvdaļas ir sviests, sāls un svaigs rozmarīns, kas lieliski papildina ceptos kartupeļus. lasīt vairāk
Pagatavojiet svētku kartupeļu uzkodu, kas apburs ikvienu ar savu košļājamo tekstūru, aromātu un garšu. Šai cepto kartupeļu uzkodai tiek izmantoti veseli kartupeļi, ieskaitot mizas. Tos cep cepeškrāsnī, pārgriež uz pusēm un pilda ar pildījumu. lasīt vairāk
Divreiz cepti kartupeļi ir uzkoda, kas pagatavota no ceptiem kartupeļiem, pārgrieztiem uz pusēm, pildītiem ar pildījumu un ceptiem otro reizi. Šajā receptē ir aprakstīta viena no vienkāršākajām pildījuma iespējām, kur kartupeļu mīkstums tiek sajaukts kopā — lasīt vairāk
Divreiz ceptus kartupeļus var pasniegt kā piedevu vai uzkodu. To pagatavošanai tiek izmantoti aptuveni 300 gramus sveroši rūsganās krāsas kartupeļi, tāpēc porcijai pietiek ar pusi. Kartupeļus vispirms cep veselus, un pēc tam lasīt vairāk
Ganu pīrāga skaistums slēpjas apstāklī, ka tas apvieno galveno gaļas ēdienu, dārzeņus un piedevu vienā greznā sautējumā. Tas ir lieliski piemērots gan svētku galdam, gan svētdienas vakariņām. Sautējuma apakšējais slānis ir cepta malta liellopa gaļa - lasīt vairāk
Divreiz cepti kartupeļi vienmēr ir iecienīta uzkoda ģimenes saietos: ceptu kartupeļu ar kraukšķīgu garoziņu aromātam ir grūti pretoties. Lai tos pagatavotu, vispirms lieli kartupeļi tiek cepti veseli, un pēc tam lasīt vairāk
Ikvienam garšo perfekti cepti kartupeļi, vienmērīgi pārklāti ar zeltainu, kraukšķīgu garoziņu no visām pusēm un maigi, gandrīz krēmīgi, iekšpusē. Taču tas ne vienmēr ir tā, cepot pannā. Lielisks veids, kā tos pagatavot, ir lasīt vairāk
Šo biezzupu gatavo no gliemeņu sulas vai konservēta gliemeņu buljona, kas sajaukts ar ūdeni un krējumu. Tā ir pildīta ar dārzeņiem, piemēram, kartupeļiem, rutabagu, selerijām un baltās zivs gabaliņiem. Var izmantot mencu. lasīt vairāk
Šī uzkoda, kas sastāv no sīkiem, atsevišķiem dārzeņu sautējumiem, kas pārklāti ar gardu siera garoziņu, būs iecienīta gan jūsu viesu, gan bērnu vidū, kuri būs daudz ieinteresētāki ēst veselīgus dārzeņus šādā veidā. Kartupeļi, baklažāni un tomāti tiek sagriezti ripiņās. lasīt vairāk
Indijas stila burgeri tiek gatavoti ar tītara kotleti un pasniegti ar sviestā ceptiem kartupeļiem un zaļajiem zirnīšiem. Tomātu tikka-masla mērce piešķir lielisku austrumniecisku garšu ar viegli pikantu piegaršu: daļa mērces tiek pievienota - lasīt vairāk
Jūras velšu ēdieni ir lieliski piemēroti ātrām vakariņām darba dienās. Tie pagatavojami dažu minūšu laikā, padarot parastas vakariņas īpašas. Šajā ēdienā lielas garneles tiek nomizotas, attīrītas no dzīslām un apceptas pannā. lasīt vairāk
Kartupelis tiek pasniegts kā saplacināta vesela kartupeļa pusīte, pārklāta ar ceptas liellopa gaļas šķēlītēm, kūstošu Čedaras sieru, skābā krējuma mērci un ceptiem sīpoliem. Šī pasniegšanas metode izskatās oriģināla un glīta, un pārvērtīs jūsu parastās vakariņas par kaut ko īpašu. Lai to padarītu ātrāku - lasīt vairāk
Šī sātīgā suflē ar šķiņķi, sieru, kartupeļiem un čili pipariem ir lieliski piemērota gan brokastīm, gan vakariņām. Pati suflē pamatne ir pagatavota no olām, kas sajauktas ar rīvētu sieru, un, lai tā būtu pūkaina, maiga un gaisīga, dzeltenumi tiek sajaukti ar... lasīt vairāk
Viens interesants veids, kā garšīgi pagatavot mīdijas, ir sautēt tās ar kartupeļiem un olīvām tomātu mērcē. Šķiet, ka ēdiens prasīja daudz pūļu, bet patiesībā tā pagatavošana neprasa daudz laika vai pūļu. Sagriezti kartupeļi - lasīt vairāk
Kraukšķīgās ebreju pankūkas (latkes) ir gardas brokastis vai uzkodas, kas lieliski sader ar mērci. To galvenā sastāvdaļa ir kartupeļi, un ceptus kartupeļus ir neiespējami nemīlēt: tie ir garšīgi, ēstgribu rosinoši un sātīgi. Lai pagatavotu latkes... lasīt vairāk
Latkes skaistums slēpjas apstāklī, ka to tradicionālās sastāvdaļas — kartupeļus un sīpolus — var papildināt ar citiem dārzeņiem, katru reizi radot jaunas, veselīgas un gardas šī ēdiena variācijas. Piemēram, iemaisiet lasīt vairāk
Latkes ir ebreju kartupeļu pankūkas, kuras ir iecienītas to kraukšķīgās, rīvētu kartupeļu garoziņas un maigā vidusdaļas dēļ. Papildus rīvētiem kartupeļiem klasiskajās latkes ir arī sīpoli un matzas milti (pēc izvēles). lasīt vairāk
Ebreju pankūkas (latkes) tradicionāli gatavo no rīvētiem kartupeļiem un sīpoliem, pievienojot citus dārzeņus garšas uzlabošanai. Piemēram, šī latkes versija tiek gatavota no kartupeļu un saldo kartupeļu maisījuma vienādās proporcijās, un, lai pankūkas būtu vēl veselīgākas, lasīt vairāk
Šī recepte padara Tater Tots par gardu un sātīgu brokastu sacepuma pamatni. Vislabākais ir tas, ka sacepumu saliek iepriekšējā vakarā un uz nakti atdzesē ledusskapī. Pēc tam no rīta, kamēr visi gatavojas, to cep... lasīt vairāk
Biezs, sildošs jūras velšu sautējums ar bagātīgām garšām — tieši tas, kas nepieciešams vēsai dienai. Tas ir ātri pagatavojams un lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Spāņu čorizo desa piešķir šim sautējumam īpašu garšu. Apvienojumā ar kūpinātu papriku tas... lasīt vairāk
Lai svētku galdā skaisti pasniegtu vienkāršu piedevu, piemēram, kartupeļu biezeni, pagatavojiet sacepumu. Kartupeļu biezeni izklāj pannā, izlīdzina un cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai. Lai iegūtu bagātīgu, pikantu garšu... lasīt vairāk
Kanādā putīns (akcents uz pēdējo zilbi!) ir ātrās ēdināšanas uzkoda, kas sastāv no frī kartupeļiem, kas pārlieti biezā mērcē un pārkaisīti ar mīkstu siera biezpienu. Tiek uzskatīts, ka tā neparastais nosaukums ir atvasinājums no franču vārda "poutine" - lasīt vairāk
Pārvērtiet nepievilcīgu ziedkāpostu par gardu kartupeļu pildījumu un pasniedziet tos unikālā veidā, veselus ar kraukšķīgu bekona virskārtu. Pat visizvēlīgākais bērns no tā neatteiksies. Vārīts ziedkāposts - lasīt vairāk
Šie salāti papildus klasisko šefpavāra salātu galvenajām sastāvdaļām — vārītām olām un salātiem — ir pildīti ar tipiskām itāļu antipasto sastāvdaļām — uzkodām, ko pasniedz pirms pamatēdiena. Tajās ietilpst marinēti džardinjēras dārzeņi, plāni sagriezti... lasīt vairāk
Pūkaina brokastu omlete kļūst vēl veselīgāka, pievienojot smalki sagrieztus brokoļus, un rīvēti cepti kartupeļi padara to sātīgāku – ideāli piemēroti sātīgām brokastīm. Jums būs nepieciešama cepeškrāsnij piemērota panna, jo vispirms... lasīt vairāk
Ceptas bratvursta desiņas ar kartupeļiem un skābētiem kāpostiem ir gardas pusdienas vācu gaumē, kuras var viegli pārvērst par lielisku alus uzkodu, ja kartupeļus un kāpostus apvienojat un iegūto maisījumu apcepat gardos, zeltaini brūnos. lasīt vairāk
Lielisks ēdiens gan svētku galdam, gan svētdienas ģimenes vakariņām. Gliemeņus tvaicē nelielā daudzumā pikantā buljona, kas pagatavots no ūdens, sausa baltvīna un gliemeņu sulas (var aizstāt ar dārzeņu buljonu). Pasniedz ar - lasīt vairāk
Lielus kartupeļus mikroviļņu krāsnī cep veselus, pēc tam pārgriež, pārgriež vaļā un apmaisa ar sviestu. Pasniedz vienu kartupeli vienā porcijā ar populārās amerikāņu sviestmaizes Sloppy Joe (vai Sloppy Joe) gaļas pildījumu. lasīt vairāk
Ātrs un gards ēdiens darba dienas vakaram. Tas īpaši patiks bērniem, jo tas ir gatavots ar viņu iecienītākajām ceptajām desiņām un kartupeļu biezeni. Lai to pagatavotu ātrāk, izmantojiet mikroviļņu krāsni, kamēr cepat desu uz plīts. Šajā receptē: lasīt vairāk
Šī biezā, krēmīgā un barojošā zupa ir pagatavota no kartupeļiem un puraviem, un to papildina neticami aromātisks fenhelis. Tā ir diezgan sātīga, tomēr tajā ir mazāk kaloriju nekā citās līdzīgās zupās. Krējums šajā zupā ir aizstāts ar zema tauku satura krējumu. lasīt vairāk
Šī krēmīgā zupa ir pilna ar visām iemīļoto Cēzara salātu sastāvdaļām. Tajā ir veselīgi romiešu salāti, vistas gaļa, parmezāns un kraukšķīgi grauzdiņi. Lai zupa būtu biezāka un sātīgāka, pievienojam kartupeli un... lasīt vairāk
Izmēģiniet šos neparastos meksikāņu tako bez gaļas. Neskatoties uz to, tie ir sātīgi, barojoši un bagāti ar meksikāņu garšvielu īpatnējo garšu. Uzsildītas vai grauzdētas kukurūzas tortiljas tiek pārklātas ar olu kulteni un... lasīt vairāk
Visa ēdiena pasniegšana vienā kartupelī ir oriģināla, neparasta un garšīga. Tajā pašā laikā recepte ir tik vienkārša, ka tā ir piemērota gan svētku, gan ikdienas maltītei. Pagatavošanai izvēlieties lielus, līdzīgas formas kartupeļus. lasīt vairāk
Rančo mērce, kas pagatavota no majonēzes un rūgušpiena, garšvielām un svaigiem garšaugiem, piešķir šim ēdienam bagātīgu garšu. Šo maisījumu uzsmērē uz steika sānu daļas pirms grilēšanas, un to izmanto arī kartupeļu salātu garšošanai ar seleriju un sāļo ūdenskresi. Lai pagatavotu steiku... lasīt vairāk
Solsberijas steiks ir ēdiens, ko, atšķirībā no dārgiem steikiem, varat atļauties vakariņām jebkurā dienā. Tā ir kotlete, kas pagatavota no dažādu veidu maltās gaļas maisījuma mērcē ar sīpoliem vai, kā šajā receptē, burkāniem un selerijām. Kotletes - lasīt vairāk
Vajadzīgs gards piedevas ēdiens, ko var pasniegt arī kā pamatēdienu? Cepti kartupeļi ar kukurūzas graudiem un garšaugiem. Kukurūza un pētersīļu, diļļu un zaļo sīpolu maisījums ēdienam piešķirs atsvaidzinošu vasaras garšu, un, cepti līdz kraukšķīgiem, lasīt vairāk
Šī sātīgā un sildošā zupa ir kukurūzas, kartupeļu, sīpolu, seleriju un papriku sautējums krēmīgā vistas buljonā. Zupa tiek gatavota bekona taukos, piešķirot visam ēdienam gardu garšu un aromātu ar niansēm... lasīt vairāk
Viena no piemērotākajām zupām vasaras ēdienkartei ir višisuā — sīpolu zupa, kas pagatavota no puraviem un kartupeļiem vistas buljonā un pasniegta auksta, biezenī. Šīs zupas izcelsme ir pretrunīga: daži uzskata, ka recepte... lasīt vairāk
Krēmīga, samtaina un tik aromātiska, šī krēmīgā kartupeļu zupa ar puraviem, selerijām un garšvielām sasildīs jūs ar savu bagātīgo garšu un aromātu vēsā rudens dienā. Un to ir prieks pagatavot: dārzeņus sautē vistas buljonā, pēc tam... lasīt vairāk
Lasis kopā ar ceptu fenheli, pusvārītiem kartupeļiem, šalotes sīpoliem, garšaugiem, sviesta gabaliņu un nedaudz baltvīna tiek iepakots cepampapīrā (en papillote) un cepts, līdz zivs ir gatava. lasīt vairāk
Atšķirībā no vairuma kartupeļu salātu ar majonēzes mērci, šie franču salāti ir diezgan viegli un piepildīti ar atsvaidzinošu, bagātīgu garšu buķeti. Vārītus mazus kartupeļus pārgriež uz pusēm un vispirms iemērc nelielā daudzumā... lasīt vairāk
Spāņu tortilja ir pūkaina kartupeļu omlete, ko Spānijā pasniedz vakariņās vai brokastīs, kā tapas uzkodu ar dzērieniem vai starp divām maizes šķēlēm kā ātru uzkodu. Papildus galvenajām sastāvdaļām — olām un... lasīt vairāk





































































































