Jaunie kartupeļi ar ķiplokiem
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Jaunus, mazus kartupeļus pārgriež uz pusēm un cep ar mizu. Pirms tam tos apmaisa ar olīveļļu, ķiploku un sasmalcinātu rozmarīnu. To priežu garšas aromāts ātri izplatīsies pa visu māju un visus sapulcinās pie galda. Lielisks piedevu ēdiens gan ikdienas maltītēm, gan svētku gaļas ēdieniem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,9 kg mazu kartupeļu, dzeltenu vai sarkanu
- 6 ķiploka daiviņas, nomizotas
- 2–3 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas, lai pārklātu kartupeļus
- 2 ēdamkarotes svaigu rozmarīna lapu, sasmalcinātu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, rozmarīns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230°C.
- Pārgrieziet kartupeļus uz pusēm un novietojiet tos uz cepšanas paplātes. Sajauciet ar sasmalcinātām ķiploka daiviņām. Pievienojiet olīveļļu, rozmarīnu, sāli un melnos piparus un samaisiet.
- Novietojiet cepšanas pannu ar kartupeļiem cepeškrāsns vidējā plauktā un cepiet 20 minūtes, līdz tie ir mīksti.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
