Piparmētra

Pagatavojiet vieglas un gardas kūciņas, kas izskatās košas un vasarīgas. Šis deserts ir ar zemu kaloriju daudzumu un ļoti viegli saliekams: kūciņas jeb sviestmaizes tiek pārgrieztas uz pusēm un pildītas kā sviestmaizes ar jogurtu, medu un aveņu maisījumu. lasīt vairāk

Šī atsvaidzinošā granita ir pagatavota no melones mīkstuma, kas sajaukts ar piparmētru sīrupu un laima sulu. Pēdējās divas sastāvdaļas piešķir melones saldumam uzmundrinošu garšu un aromātu, kas ir tik ļoti nepieciešams vasaras karstumā. Lai piešķirtu cukura sīrupam tā spilgto piparmētru garšu, lasīt vairāk

Maiga jēra fileja ar kaulu, sagriezta atsevišķos kotletēs, ir labi pazīstama delikatese, kas jāpagatavo tā, lai uzlabotu tās garšu, nepadarot gaļu cietu. Jogurts ir ideāla marināde un mērce jēra gaļai. lasīt vairāk

Šī uzmundrinošā vasaras limonāde būs vēl atsvaidzinošāka, ja to pievienosiet svaigām piparmētru lapām. Dzēriens ir pilnībā pagatavots no dabīgām sastāvdaļām. Citronu sula tiek atšķaidīta ar ūdeni un cukura sīrupu pēc garšas. Varbūt... lasīt vairāk

Rožūdens tiek plaši izmantots austrumu valstīs dzērienu un desertu pagatavošanai, piešķirot tiem reibinošas notis. To var iegādāties specializētos veikalos, kas pārdod Tuvo Austrumu vai Indijas produktus. Pietiek ar vienu karoti aromātiskā... lasīt vairāk

Šis gardais, atsvaidzinošais deserts ir pagatavots no trīs veidu citrusaugļiem: citrona, apelsīna un laima. Katram no tiem ir savas unikālas notis, kas, apvienojoties, rada atsvaidzinošu garšu buķeti, ko brīnišķīgi papildina piparmētra. Pagatavošana: lasīt vairāk

Tasīte espresso un atsvaidzinoša granita — karstas Itālijas dienas garša. Apvienojiet šīs divas sastāvdaļas, lai radītu vēl gardāku itāļu desertu. Espresso sajauc ar cukuru un sasaldē. Lai pagatavotu perfektu granitu: lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo sorbetu, bezsēklu arbūza mīkstumu sajauc ar sīrupu, kas pagatavots no cukura, kukurūzas sīrupa, citronu sulas, svaigas piparmētras un grenadīna. Šis maisījums lieliski izceļ arbūza garšu, padarot to vēl... lasīt vairāk

Šis vasaras deserts, tikai uz to paskatoties, šķiet vēss un atsvaidzinošs. Šis uzmundrinošais citrona-ingvera saldējums tiek pasniegts saldētās citrona miziņas bļodiņās un dekorēts ar svaigas piparmētras zariņu. Lai pagatavotu, vispirms uzvāriet ingvera cukuru. lasīt vairāk

• Ingvera sīrups
• Mohito

Lai gan šis mohito diezgan atšķiras no klasiskā Kubas kokteiļa, tā garša ir tikpat dzīvīga un atsvaidzinoša. Tas lieliski apvieno uzmundrinošu piparmētru un laimu ar svaigām, sulīgām mellenēm un pikantu ingvera sīrupu, kas... lasīt vairāk

Vienkārša recepte gardai un veselīgai Vidusjūras pastai. Lai to pagatavotu, kapellini (jeb "eņģeļu matu") pasta tiek vārīta un sajaukta ar neapstrādātu salsu, kas pazīstama arī kā "salsa cruda". Šī mērce ir pagatavota no smalki sagrieztiem gataviem vasaras tomātiem. lasīt vairāk

• Sorbets
• Piparmētru sīrups

Ja jums ir saldējuma mašīna, varat regulāri pagatavot veselīgus un dabīgus sorbetus vai saldējumu, eksperimentējot ar dažādām garšām. Viena interesanta kombinācija ir granātābols un piparmētra. Sorbets ir pagatavots no 100% granātābolu sulas un pievienojot lasīt vairāk

Maskarpones siers piešķir šim vieglajam desertam samtainu tekstūru un krēmīgu garšu, kas lieliski sader ar zemenēm. Izmantojiet svaigas ogas, lai maksimāli izmantotu granitu, tostarp tās bagātīgo garšu un aromātu. Un piparmētra... lasīt vairāk

Garda un skaista uzkoda – cepti ķiršu tomāti ar fetas sieru Vidusjūras stilā. Tomāti, aplieti ar olīveļļu un sarkanajiem pipariem, pildīti ar siera kubiņiem un grilēti cepeškrāsnī. Tie ir lielisks papildinājums uz šķīvja... lasīt vairāk

Šo marinēto arbūzu un cepto halloumi ēdienu var pasniegt kā piedevu vai uzkodu. Tas izskatās ļoti iespaidīgi un valdzina ar kontrastējošu garšu un tekstūru kombināciju. Sulīgas arbūza šķēles marinē sarkanvīnu maisījumā - lasīt vairāk

Tuvajos Austrumos un Āzijā kofta var apzīmēt jebkuru maltās gaļas ēdienu, neatkarīgi no tā, vai tas ir kotlets, gaļas bumbiņa vai kotlete, atkarībā no reģiona. Un, pateicoties interesantai aromātisku austrumu garšvielu kombinācijai, jūsu kotletes pārvērtīsies par... lasīt vairāk

• Jēra gaļa granātābolu glazūrā ar piparmētru uz iesma
• Grieķu kāpostu salāti

Garda Vidusjūras stila uzkoda, kas sastāv no maziem plācenīšiem, pasniegta ar uz iesma ceptām jēra gaļas šķēlītēm granātābolu glazūrā un atspirdzinošiem grieķu stila kāpostu salātiem. Cepetim tiek izmantota jēra kāja. lasīt vairāk

Sulīgai grilētai cūkgaļas filejai un gardiem vasaras salātiem dzīvīgu garšu piešķir ingvera eļļa, kas pagatavota no olīveļļas, smalki sarīvēta svaiga ingvera un nedaudz cukura maisījuma. Šo aromātisko eļļu izmanto - lasīt vairāk

Pirms grilēšanas liellopa steiku pārkaisiet ar kaltētu piparmētru, kuras garša attīstās gatavošanas laikā un piepilda gaļu. Kā piedevu pagatavojiet gardus, šķiedrvielām bagātus mangolda salātus. Sasmalcinātas mangolda lapas - lasīt vairāk

• Putns
• Piparmētru mērce ar zaļajiem zirnīšiem

Vistas filejas tiek grilētas un dažas minūtes pirms gatavības apziež ar gardu medus un balzamiko etiķa glazūru, radot zeltainu, lipīgu garoziņu ar saldskābu garšu. Lai pasniegtu vistu: lasīt vairāk

Šiem iespaidīgajiem salātiem ar savu pārsteidzošo izskatu un atsvaidzinošo garšu nav nepieciešamas nekādas īpašas sastāvdaļas. Tikai arbūzs, gurķis un fetas siers. Jums tikai jābūt nedaudz uzmanīgiem, sagriežot sastāvdaļas vienāda lieluma kubiņos un... lasīt vairāk

• Gaļa
• Kuskus ar priežu riekstiem un piparmētru

Izsmalcināts svētku ēdiens marokāņu stilā ar grilētu jēra ribu un aromātisku kuskusu. Un ņemot vērā, ka kuskusa pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, un gaļu var marinēt iepriekšējā vakarā, viss ēdiens... lasīt vairāk

• Tabula
• Granātābolu-apelsīnu BBQ mērce
• Paipalas

Atsvaidzinoši, bet sātīgi Tuvo Austrumu tabules salāti un saldskāba granātābolu-apelsīnu bārbekjū mērce ir lielisks papildinājums grilētai paipalai. Viss ēdiens ir izsmalcināts, pilnīgs un apburošs. lasīt vairāk

Vienkāršs veids, kā svaigus persikus pārvērst gardā desertā, ir tos grilēt. Kad augļi ir labi apgrilēti un mīksti, pasniedziet ar sviestu, kas sajaukts ar cukuru un kanēli. Šī aromātiskā garšviela... lasīt vairāk

Jēra ribiņas ar piparmētru mērci ir īsts gardums ar izsmalcinātu garšu, kur atsvaidzinošā piparmētra lieliski papildina un līdzsvaro bagātīgo gaļas garšu. Jūs arī sajūsminās, cik ātri šis ēdiens pagatavojas. Lai... lasīt vairāk

Plānas burkānu standziņas apcep bagātīgā eļļas daudzumā, pēc tam apslaka ar ābolu sidra etiķi un pārkaisa ar sasmalcinātu piparmētru un apelsīna miziņu, kas šai kraukšķīgajai uzkodai piešķir neticami atsvaidzinošu garšu. Šie burkāni sanāk tieši šādi: lasīt vairāk

Tradicionāli Tuvo Austrumu tabules salātus gatavo no bulgura vai kuskusa, kas sajaukts ar svaigiem garšaugiem. Tomēr graudu vietā var pievienot arī dārzeņu rīsus, kas gatavoti no ziedkāpostiem un brokoļiem. Var izmantot veikalā nopērkamus saldētus rīsus vai pagatavot savus. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra
• Dekorēšana

Šie vieglie un gaisīgie kēksiņi, kuru iekšpusē ir tieši tik daudz mitruma, iegūst brīnišķīgu garšu, pateicoties aromātisko melleņu un citrona kombinācijai. Citrona sula un miziņa tiek tieši sajaukta ar mīklu, un mellenes tiek pievienotas pēc tam, kad tā jau ir ielieta kēksiņu formiņās, lai... lasīt vairāk

Šī gardā vistas gaļa tiek cepta kopā ar rīsiem tajā pašā ēdienā. Izvēloties vistu, izvēlieties vistas stilbiņus bez kauliem un ādas. To pagatavošana aizņem tikpat daudz laika kā brūno basmati rīsu, un pēc cepšanas tie saglabājas... lasīt vairāk

• Vistas sviestmaizes
• Ābolu un avokado smūtijs

Šo sviestmaižu pildījums ir pagatavots no vistas filejas, kas sajaukta ar sīpoliem, baziliku un estragonu, un pārlieta ar jogurta mērci. Vistas gaļa ir iepriekš vārīta jasmīnu zaļajā tējā, kas tai piešķir unikālu, interesantu garšu — lasīt vairāk

Ēdiens ir pagatavots no salātu lapām, bagātīga daudzuma pētersīļu, lociņu, piparmētru, gurķu un saldo vīnogu tomātu maisījuma, un pirms pasniegšanas to pārlej ar citronu mērci un kraukšķīgiem ceptas pitas gabaliņiem. Sulīgi, vitamīniem bagāti salāti ar - lasīt vairāk

Papriku pildījums būs vieglāks un barojošāks, ja izmantosiet liesu malto liellopu gaļu, kas sajaukta ar brūnajām lēcām. Tās ir tikpat bagātas ar olbaltumvielām kā gaļa un ēdienam piešķirs arī šķiedrvielas. Apcepiet malto liellopu gaļu ar garšvielām. lasīt vairāk

Zemeņu kebabi ir unikāls un gards piknika deserts. Pēc gaļas apcepšanas izmantojiet kvēlojošās grila ogles, lai uz koka iesmiem uzspraustas zemenes uz grila. Kad ogas ir pārklātas ar gardām grila atzīmēm, lasīt vairāk

• Ruļļi
• Etiķa mērcēšanas mērce

Āzijas vasaras rullīši atšķiras no populārākajiem pavasara rullīšiem ar to, ka tie nekad netiek cepti, bet gan pasniegti svaigi. Mīksti, caurspīdīgi un ar vasarīgām krāsām un sulīgumu šie rullīši ir lieliski piemēroti kā uzkoda vai viegla maltīte. lasīt vairāk

Šis Vidusjūras stila gaļas klaips ir pildīts ar maltu liellopu gaļu, bulguru un priežu riekstiem, piešķirot tam šķiedrvielām bagātu pilngraudu sajūtu. Ceptu sīpolu pasta tiek pasniegta kopā ar - lasīt vairāk

Gardas uzkodas no paprikas pusītēm, pildītām ar vārītu kvinoju, baklažāniem, cukīni, tomātiem, garšvielām un sieru. Paprikas pusītes ir iepriekš ceptas cepeškrāsnī, līdz tās ir mīkstas. Pievienojiet vēl spilgtākas garšas - lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums un virskārta

Baziliks un krēmīgs deserts varētu šķist nesaderīgas sastāvdaļas. Taču kopā ar piparmētru un kokosriekstu pienu šis pikantais garšaugs iegūst pavisam jaunu dimensiju, harmoniski papildinot visu garšu un aromātu buķeti. Sasmalciniet cukuru un piparmētru kopā un... lasīt vairāk

Šie salāti brīnišķīgi apvieno sastāvdaļu tekstūras un garšas. Stingru, košļājamu speltas kviešu, mīkstu balto pupiņu un sulīgu ūdenskreses garšu papildina maigas, grilētas garneles un pikanta mērce. lasīt vairāk

Viens no vienkāršākajiem vasaras salātiem, kas gatavots ar tomātiem, vecu maizi, olīveļļu, baziliku un vinegretu, Toskānas panzanella ir atsvaidzinoša, bet diezgan sātīga. Tā sastāvs: lasīt vairāk

Lai nodrošinātu, ka jūsu ceptās vistas filejas iekšpusē ir sulīgas un ārpusē zeltaini brūnas, apcepiet tās ļoti karstā pannā ne ilgāk kā 5 minūtes no katras puses. Apakšā pielipušos apbrūninātos gabaliņus var pārvērst gardā mērcē. lasīt vairāk

Pasniedziet cepto tilapijas fileju ar tvaicētiem sparģeļiem un pārkaisiet ar piparmētru gremolata. Šis svaigas piparmētras, citrona miziņas, ķiploku un sarkano piparu pārslu maisījums ēdienam piešķir spilgtu krāsu akcentu, atdzīvinot zivju un sparģeļu neitrālās garšas. Tvaicējiet sparģeļus. lasīt vairāk

• Grilēts steiks un dārzeņi folijā
• Čimičuri mērce

Sulīgs un maigs, vidēji jēls steiks lieliski sader ar grilētām zaļajām pupiņām un vīnogu tomātiem. Dārzeņi gatavosies nedaudz ilgāk nekā gaļa, tāpēc vispirms ievietojiet tos folijas traukā kopā ar sviestu un... lasīt vairāk

• Zupa
• Krabju gaļa

Lieliska zirņu zupa bez vārīšanas, kas ir ideāli piemērota vasaras karstumam. Zaļie zirnīši tiek sajaukti ar dārzeņu buljonu, citronu sulu un olīveļļu un pasniegti atdzesēti ar pikantas krabju gaļas gabaliņiem. lasīt vairāk

Šī zaļo zirnīšu mērce ir gatava tikai 10 minūtēs. Sablendējiet blanšētus zirnīšus ar rikotu, parmezānu, piparmētru un citrona miziņu virtuves kombainā, līdz iegūstat kartupeļu biezeni ar nelieliem gabaliņiem. Tas ir diezgan sātīgs, tomēr viegls, ar - lasīt vairāk

• Kartupelis
• Degvielas uzpilde

Unikāls kartupeļu piedevas ēdiens, kas izskatās ļoti svētku noskaņās un noteikti iepriecinās jūsu viesus. Mazus kartupeļus vāra mizā, pēc tam viegli piespiež ar rokām, lai tie nedaudz ieplaisātu, un visbeidzot apcep ķiploku olīveļļā. lasīt vairāk

• Zaļo zirņu biezenis
• Krostīni

Kraukšķīgās itāļu krostīni sviestmaizes ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Tās ir iecienītas, apvienojot spilgtas garšas, kontrastējošas tekstūras un iespaidīgu noformējumu. Pagatavojiet krostīni ar piparmētru zaļo zirnīšu biezeni un gabaliņiem... lasīt vairāk

Šie salāti lieliski apvieno papaijas, zemeņu, kivi, banāna, apelsīna un aveņu garšas un tekstūras. Ja vēlaties, papaijas vietā varat izmantot mango, bet aveņu vietā – mellenes. Piparmētru lapas piešķir papildu svaigumu un garšu, un mērcei izmantojiet šķidro... lasīt vairāk

Šis humusa ietinums ar ceptiem cukīni, svaigiem dārzeņiem un garšaugiem ir veselīga alternatīva ierastajām gaļas sviestmaizēm. Humuss un ciedru rieksti padara to sātīgu, cepti cukīni piešķir garšu, bet svaigi pipari, spināti un sīpoli piešķir daudz... lasīt vairāk

Tuvo Austrumu stila ēdiens ar spilgtu garšu un izskatu, ko var pagatavot mazāk nekā 20 minūtēs, tomēr tas piedāvā harmonisku svarīgu uzturvielu līdzsvaru: kompleksos ogļhidrātus, šķiedrvielas un olbaltumvielas. Kuskusa piedevai nav nepieciešama papildu sagatavošana. lasīt vairāk

Dabīgas cūkgaļas karbonādes uz kaula ir iecienīts gaļas ēdiens daudzos Vjetnamas restorānos, kam raksturīga tradicionālā saldskāba garša ar citronzāles notīm. Jūs varat atjaunot šo apbrīnojamo garšu mājās ar - lasīt vairāk

Šie neticami gardie, sātīgie un veselīgie salāti apvieno visas to sastāvdaļu košās krāsas, garšas un tekstūras. Salātu pamatā ir vārītas orzo pastas un brūnās lēcas, pievienojot ziedkāpostu. Svaigi ķiršu tomāti, lapu kāposti un... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Citronu-piparmētru mērce

Vistas fileja, kas garšota ar sāli un pipariem, tiek cepta pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam pabeigta cepeškrāsnī. Tas nodrošina, ka tā saglabājas sulīga un maiga. Un bagātīgo garšu rada gardā citronu-piparmētru mērce, kas... lasīt vairāk

Jēra gaļas un piparmētru kombinācija ir kļuvusi par klasiku. Šis aromātiskais garšaugs ar savu svaigumu lieliski papildina trekno gaļu, un kopā tie rada satriecošu garšu. Grilējiet jēra kāju un pasniedziet to ar Latīņamerikas piparmētru čimičuri mērci. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardas un veselīgas vakariņas no sāļām garnelēm ar lapu kāpostiem un papriku cepeškrāsnī uz vienas cepšanas paplātes. Vispirms apcepiet lapu kāpostus kopā ar papriku, ķiplokiem un garšvielām vīnogu kauliņu eļļā. Tai ir neitrāla garša un... lasīt vairāk

• Garneles
• Karsta piparmētru mērce

Lielisks veids, kā pasniegt grilētas garneles, ir ietīt tās salātu lapās. Tā ir ļoti sulīga un garda uzkoda, īpaši piemērota piknikam. Tikai pārliecinieties, ka garneles nepārcepat, lai tās saglabātu stingras un sulīgas. A - lasīt vairāk

Dienvidamerikas kvinoja ir vitamīnu un svarīgu mikroelementu krātuve. Veselīgi ēdāji visā pasaulē to aktīvi lieto savā uzturā. Taču papildus gardām piedevām kvinoja ir arī sastāvdaļa sātīgos salātos. lasīt vairāk

• Salāti
• Kraukšķīgi turku zirņi

Šī recepte piedāvā sātīgāku grieķu salātu versiju. Šī ēdiena tradicionālie vasaras dārzeņi ir apvienoti ar itāļu orzo makaroniem un sajaukti ar grieķu jogurta bāzes rančo mērci. Tas piešķir makaroniem krēmīgāku garšu un... lasīt vairāk

• Falafel
• Jogurta mērce ar pikillo pipariem
• Balto pupiņu humuss
• Tomātu mērce

Lai gan falafels galvenokārt ir iecienīts veģetāriešu vidū Eiropas valstīs, šīs kraukšķīgās turku zirņu bumbiņas ir iecienītas ikviena vidū. Pirms vārīšanas turku zirņus 24 stundas iemērciet aukstā ūdenī un pēc tam rūpīgi noteciniet, lai nodrošinātu... lasīt vairāk

• Goi-kuon ruļļi
• Zivju mērce

Vjetnamiešu goi cuon rullīši ir sulīga, garda un skaista uzkoda, kas pagatavota no smalkākā rīspapīra, aptīta ap vārītām garnelēm, plāni sagrieztu cūkgaļu, garšaugiem un rīsu nūdelēm. Rullīši ir sulīgi un sātīgi, un to spilgtā garša rodas no... lasīt vairāk

Crudité ir glīti sakārtots jēlu, ceptu vai blanšētu dārzeņu šķīvis ar mērci. Lai dārzeņu šķīvis neizskatītos pēc nekārtīgiem salātiem, vislabāk ir to salikt pēc konkrētas koncepcijas un... lasīt vairāk

Šis Ziemassvētku bluķis iepriecinās jūsu viesus jau ar savu izskatu vien, nemaz nerunājot par tā pārsteidzošo šokolādes un kafijas garšu. Un jūs būsiet sajūsmā to pagatavot. Šī recepte neprasa cepšanu, tāpēc jūs varat... lasīt vairāk

Šie vieglie un atsvaidzinošie salāti ir gatavoti no sulīgām salātu lapām, savukārt svaigas pētersīļi, baziliks, dilles un piparmētra piešķir tiem bagātīgu garšu. Lai saglabātu vērtīgos vitamīnus, vislabāk ir visus zaļumus un salātus saplēst ar rokām, nevis sasmalcināt. lasīt vairāk

Lai gan šajā receptē burkāni tiek sautēti pannā, tie garšo un izskatās kā cepeškrāsnī cepti burkāni. Tas ir tāpēc, ka burkāni vispirms tiek sautēti buljonā pannā, un pēc tam, kad viss šķidrums ir iztvaikojis, tos ātri... lasīt vairāk

Pārveidojiet parastas bietes par izsmalcinātu uzkodu ar jautru jogurta un balzamiko etiķa mērci. Lai ietaupītu laiku, bietes uzsildiet mikroviļņu krāsnī, pēc tam sagrieziet tās šķēlēs, kārtojiet uz servēšanas šķīvja un apslakiet ar... lasīt vairāk

Lai gan kvinoja popularitāti veselīgā uztura piekritēju vidū ieguvusi tikai 21. gadsimtā, tā ir pazīstama jau gadsimtiem ilgi un bija Dienvidamerikas indiāņu uztura sastāvdaļa. Atšķirībā no citiem graudaugiem, tā ir barojošāka un vieglāka, bagāta ar... lasīt vairāk

Vienkāršākais veids, kā pagatavot ēdienu Āzijas stilā, ir dārzeņus un gaļu apcept vokpannā, izmantojot vokpannas tehniku, kas ietver galveno sastāvdaļu sagriešanu plānās strēmelītēs un ātru apcepšanu ar garšvielām karstā pannā. Lai jums būtu vieglāk, plāni - lasīt vairāk

Cūkgaļas plecu ierīvē ar koriandra un citu aromātisku garšaugu pastu un vāra lēnajā plītī kopā ar kartupeļiem un rutabagu apelsīnu un citronu sulā 7,5 stundas. No pirmā acu uzmetiena tas var šķist mūžība. Bet tas ir ideāls variants — lasīt vairāk

Zemeņu kūka ir kūka, kas gatavota ar pamatni, kas kārtota ar sulīgām zemenēm un putukrējumu. Šis kārums vienmēr priecē ar savu vasarīgo garšu, aromātu un košo izskatu. Un, ja plānojat ballīti ar bufeti vai... lasīt vairāk

Šī nieka spilgtākais piemērs ir plānās piparmētru šokolādes-piparmētru cepumi, ko bieži izplata skautu organizācijas. Cepumi tiek sagriezti gabaliņos un pievienoti kūkas mīklai pirms cepšanas, veidojot arī vienu no deserta kārtām. Vislabākais ir nieka cepums — lasīt vairāk

Vienkārša recepte gardai cūkgaļas uzkodai ar rīsu nūdelēm Āzijas gaumē. Šim nolūkam jums būs nepieciešamas gatavas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem. Lieliska ideja būtu, piemēram, izmantot vakardienas vakariņu pārpalikumus. Sagrieziet gaļu - lasīt vairāk

Pankūkas, kas pildītas ar veselīgākajām sēklām, ir lieliskas veselīgai brokastīm. Un granola, kas pievienota mīklai, piešķir gardu kraukšķīgumu. Sajauc pankūku mīklu ar pilngraudu miltiem, linu sēklām, čia sēklām un... lasīt vairāk

• Vainags
• Dzērveņu mērce
• Putukrējums

Pagatavojiet svētku desertu Adventes vainaga formā, kas uzreiz piesaistīs uzmanību ar savu košo izskatu un paliks atmiņā ar savu apbrīnojamo garšu. Kraukšķīga bezē, pārklāta ar mīkstu putukrējumu un gardu mērci, kas pagatavota no trīs ogu trio: dzērvenēm, svaigām - lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Pēc šīs gardās šokolādes siera kūkas šķēles nogaršošanas jūsu viesi pat nenojauš, ka tā ir piemērota diētai. Neskatoties uz to, ka lielākā daļa krēmsiera ir aizstāta ar 1% biezpiena un atlikušā krēmsiera vietā izmantots krējuma siers ar samazinātu tauku saturu, lasīt vairāk

• Kokteilis
• Piparmētru degvīns

Dzesētājs, kas pagatavots no piparmētru degvīna, krējuma un pikantu benediktīniešu un brendija maisījuma, ir lielisks gardums Jaungada vai Ziemassvētku ballītei, radot svētku atmosfēru tāpat kā pašas konfektes. Sasmalciniet dažas konfektes un... lasīt vairāk

• Jēra gaļa
• Piparmētru mērce

Vienkāršākais veids, kā pagatavot gaļu, ir to cept cepeškrāsnī lielā gabalā. Viss, kas jums jādara, ir sagatavot marinādi un iemarinēt gaļu, un nākamajā dienā to ievietot cepeškrāsnī. Ar minimālu piepūli jums būs garda maltīte. lasīt vairāk

Viegls un atsvaidzinošs kokteilis, kas pagatavots no Campari liķiera, apelsīnu sulas un gāzēta ūdens. Glāzi rotā ar sarkanā apelsīna riteni un piparmētras zariņu, lai iegūtu patiesi gardu un estētiski pievilcīgu baudījumu. lasīt vairāk

• Kūka
• Ganache virskārtai
• Šokolādes karameļu mērce
• Piparmētru impregnēšana

Šī vienkāršā izskata kūka garšo kā milzīga piparmētru konfekte, kas pārklāta ar tumšo šokolādi – vienu no daudzajām tās sastāvdaļām. Piparmētru kotletes ir blīvs piparmētru pildījums, kas pārklāts ar šokolādi. Garša ir ļoti atsvaidzinoša un harmoniska. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo uzkodu, jums būs nepieciešamas lielas sēnes. Jo lielākas būs to cepurītes, jo gardāks būs siera pildījums. Pildiet sēnes ar rīvētu Pecorino Romano aitas sieru un pārkaisiet ar svaigu garšaugu maisījumu. lasīt vairāk

Amerikāņu kokteilis, kas gatavots no džina, laima sulas, cukura sīrupa un piparmētras. Dzēriens, visticamāk, radies Čikāgas Southside rajonā un bija iecienīts gangstera Al Capone vidū, kurš valdīja šajā apgabalā. Visas sastāvdaļas ir perfektas — lasīt vairāk

Šiem burgeriem gardu Vidusjūras garšu piešķir aromātiska jogurta mērce, kas pagatavota tradicionālā grieķu tzatziki stilā. Sajauciet parasto jogurtu ar fetas sieru, sarīvētu gurķi un ķiploku, piparmētru, sāli un pipariem un uzsmērējiet uz... lasīt vairāk

Pagatavojiet pilnvērtīgu maltīti četrām personām tikai pusstundas laikā, izmantojot vienu folijas iepakojumu. Ēdiena garšas pamatā ir olīveļļa, kas garšota ar kūpinātu papriku, sāli un pipariem. To pievienosiet katrā posmā, slāņojot sastāvdaļas uz folijas. lasīt vairāk

• Pavasara rullīši
• Piparmētru mērce

Pavasara rullīši ir populāra Āzijas uzkoda, kas sastāv no pankūkām ar dažādiem pildījumiem, ietītas plānā mīklā vai rīspapīrā. Pavasara rullīši jeb pavasara rullīši savu nosaukumu ieguvuši no Ķīnas, jo vēsturiski tie ir gatavoti ar svaigu... lasīt vairāk

Gardīgs un ātri pagatavojams deserts ar svaigām kazenēm un grauzdētiem lazdu riekstiem, kas arī ir diezgan ātri pagatavojams. Glāzē liek putukrējuma musa kārtas ar balto šokolādi un kazeņu biezeni, katru kārtu iemērcot upeņu liķierī. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Salāti

Tuvo Austrumu ēdiens falafel — ceptas maltu turku zirņu bumbiņas ar garšvielām — ir iecienīts ne tikai savā dzimtenē, bet arī visā pasaulē. Lai atvieglotu pagatavošanu, viņi pat pārdod gatavus sausos maisījumus, kas vienkārši jāsajauc ar ūdeni un jāapcep. lasīt vairāk

Līdz ar rudens iestāšanos veikalu plauktos parādās divi vitamīniem bagāti augļi: ķirbis un granātābols. Apvienojiet šos divus veselīgos ēdienus vienā piedevā, ko ir ļoti viegli un ātri pagatavot, taču kas izskatās un garšo kā restorāna līmeņa ēdiens. Cepiet to - lasīt vairāk

Tabules salāti ir populāra Tuvo Austrumu uzkoda, kuras izcelsme ir Libānā. Tabules divas galvenās sastāvdaļas — pētersīļi un bulgurs — tiek sajauktas ar smalki sagrieztiem dārzeņiem, visbiežāk tomātiem, sīpoliem un piparmētru, un pārlietas ar eļļu un citrona vai laima sulu. lasīt vairāk

Šajā desertā zemenes, avenes un mellenes tiek sajauktas ar cukuru, iemērcētas liķierī un pasniegtas bļodiņās ar citrona-jogurta virskārtu, kas pagatavota no jogurta, citronu biezeņa, medus un vaniļas. Viegli un atsvaidzinoši augļu salāti ar limoncello - lasīt vairāk

Trifle ir angļu ēdiens, kas ir populārs Skotijā un Amerikas Savienotajās Valstīs. Tas ir deserts, kas gatavots no biskvīta kūkas ar olu krēmu, augļu sulu vai želeju un putukrējumu. Sastāvdaļas parasti tiek kārtotas trifle. Visizplatītākais ir lasīt vairāk

Vasaras musa siera kūka ir siera kūkas recepte bez cepšanas. Tajā pamatnes vietā tiek izmantoti sasmalcināti Greiema krekeri, un pildījums sastāv no pārmaiņus kārtotiem krēmsiera, kuram ir viegla, musam līdzīga konsistence, un ogu ievārījuma. Pati siera kūka tiek pasniegta - lasīt vairāk

Šis ēdiens uz šķīvja izskatās skaisti un lepojas arī ar daudzām veselības priekšrocībām. Jau pati krāsainā oranžā ķirbja un gaiši zaļo zirnīšu kombinācija izraisa pozitīvas emocijas. Ja vēlaties, varat pievienot vairāk sāls pēc garšas. lasīt vairāk

• Krostīni
• Salāti

Ātra zaļo salātu recepte, kas, tāpat kā daudzas itāļu uzkodas, lepojas ar satriecošu un gardu vienkāršu sastāvdaļu kombināciju. Sajauciet Bibb salātu lapas ar aromātisku piparmētru un baziliku, pievienojiet fenheļa sakni un pārkaisiet ar... lasīt vairāk

Gurķis ir lieliska sastāvdaļa vasaras ēdieniem un zupām, jo ​​tas sastāv no 95% ūdens, padarot to par lielisku slāpju remdētāju un atsvaidzinošu dzērienu karstā laikā. Pievienojiet sulīgu, aromātisku meloni un sulīgu selerijas kātu, visu sagrieztu kubiņos. lasīt vairāk

Pavasara rullīši ir izplatīti Dienvidaustrumāzijas virtuvē. Tie ir auksti ēdieni, kas sastāv no pildījuma, kas ietīts rīspapīra vai citas plānas mīklas loksnē. Kā pildījumu parasti izmanto dārzeņus. lasīt vairāk

Citrona aromāts un tā skābā garša negaidīti uzliesmo ar svaigumu, atgādinot dzirkstošās sveces. Šis kokteilis mirdzēs grila ballītē. Jau pats šī dzirkstošā dzēriena skats paceļ garastāvokli. Augļu sulas var pasniegt kopā ar... lasīt vairāk

Cukurzirņus var baudīt ne tikai kā dārzeņu uzkodu, bet arī kā pilnvērtīgu piedevu. Jaunās zirņu pākstis ir tik maigas un gardas, ka tās var ēst veselas. Lai ēdiens būtu reprezentablāks, vienkārši... lasīt vairāk

• Skonsi ar šķiņķi un zaļajiem sīpoliem
• Šavrs ar citronu un garšaugiem

Mātes dienas vēlās brokastis var sākties ar patīkamu aromātu, kas virmo no virtuves. Šīs gardās paniņu plācenītes ir ātri pagatavojamas. Tās ir pūkainas un vairāk atgādina smilšu cepumus, padarot tās par ideālu saderību ar mangoldu —... lasīt vairāk

Šis vienkāršais deserts, ko var ātri pagatavot, noteikti iepriecinās visu ģimeni. Tā garša ir tikpat laba kā izskats. Papildus receptē uzskaitītajām ogām varat izmantot arī citus augļus, piemēram, svaigus persikus. Saderīgs ar saldumiem - lasīt vairāk

Lavašs jeb sviestmaižu lavašs ir pildījums, kas ietīts tortiljā. Izmantojot salātus tortiljas vietā, iegūst dzīvīgu un veselīgu ēdienu. Sastāvdaļu dažādās garšas rada harmonisku kombināciju, un... lasīt vairāk

Grilēti baklažāni ir garšīgi un veselīgi, turklāt tie neuzsūc eļļu, saglabājot dabisko garšu. Grilētu baklažānu šķēles pasniedz ar fetas siera šķēlītēm un pārkaisa ar piparmētru mērci. lasīt vairāk

Baklažāni lieliski sader ne tikai ar tomātiem, bet arī ar kartupeļiem. Šīs franču iedvesmotās receptes spilgtākais akcents ir krēms (crème fraîche) — piena produkts, ko ražo un plaši izmanto Francijā un Beļģijā. Dažreiz to sauc arī par... lasīt vairāk