Piparmētra

• Aromatizēts pisco
• Pina Pisco

Šis kokteilis ir gatavots no mājās gatavota pisco, tāpēc plānojiet iepriekš. Pisco vismaz 24 stundas tiek ievilkts garšvielu tējā, apelsīna miziņā un piparmētrā, pēc tam tas ir gatavs lietošanai. Pasniedziet to ar ananāsiem un... lasīt vairāk

Pēc jauno burkānu galotņu apgriešanas tos neizmetiet. Tā vietā pagatavojiet gardu pesto ar piparmētru, parmezānu, ķiploku un olīveļļu. Pārlejiet to pāri ceptiem burkāniem un izbaudiet bagātīgās, garšaugu mērces un saldo dārzeņu kombināciju. lasīt vairāk

Cūkgaļas fileja, apsmērēta ar sinepēm un ierīvēta ar ķiplokiem, tiek cepta pannā līdz kraukšķīgai, pēc tam pabeigta cepeškrāsnī, iegūstot neticami sulīgu iekšpusi un brīnišķīgi pikantu garoziņu no ārpuses. Sagrieziet to plānās šķēlēs - lasīt vairāk

Sulīga un garda jēra kāja ar kraukšķīgu garoziņu ir satriecošs ēdiens jebkuriem svētkiem. Ja esat vilcinājušies iegādāties šo gabalu, neuztraucieties: ar šo cepeškrāsnī cepto recepti kāja sanāks maiga, sulīga un sātīga. lasīt vairāk

Plantera punšs ir amerikāņu kokteilis no ruma, citrusaugļiem, cukura un garšvielām, kas tika izgudrots 19. gadsimta beigās, taču tā izcelsme nav skaidra. Lai gan viesnīcas Čārlstonā un Sentluisā apgalvo, ka tās ir tā radītājas, visticamāk, tas ir... lasīt vairāk

Šajā receptē tiek izmantots Brazīlijas Caipirinha, kokteilis, kas gatavots no kašasas, laima un cukura, un padarīts vēl tropiskāks: vienkārši nomainiet laima sulu ar svaigu ananāsu! Pievienojiet daudz piparmētru un izbaudiet šo atsvaidzinošo garšu siltā vasaras vakarā. lasīt vairāk

• Krēms
• Kūka
• Dekorācija

Ieprieciniet savus mīļos ar šīm gardajām persiku kūkām, kas izskatās gluži kā gatavi persiki. Tās ir pildītas ar persiku krēmu iekšpusē un pārklātas ar cukuru no ārpuses, radot samtainu efektu. Dekorējiet katru "persiku" ar krustnagliņu un... lasīt vairāk

Šis falafels ir gatavots no turku zirņiem, zaļajiem zirnīšiem un svaigas piparmētras, kā rezultātā iekšpuse ir mīksta, kraukšķīga un ar atsvaidzinošu garšu. Cepiet, līdz kraukšķīgs, un pasniedziet ar aromātisku bulguru, kas sajaukts ar piparmētru un gurķi. lasīt vairāk

Izbaudiet rudzu viskija un saldā persiku nektāra kombināciju šajā atsvaidzinošajā kokteilī. Pievienojiet saldētus persikus dekorēšanai, piparmētru un citronu sulu, un jums ir ideāls vasaras kokteilis! lasīt vairāk

Piparmētru sula ir atsvaidzinoša ledus, piparmētru un burbona kombinācija, kas ir ideāli piemērota vasaras ballītēm. Šī recepte paredzēta lielai porcijai visai publikai. Ielejiet glāzēs, kas piepildītas ar sasmalcinātu ledu, un... lasīt vairāk

• Tamarinda čatnijs ar kakao
• Ziedkāpostu čati salāti

Indijas virtuvē vārds "čats" var aprakstīt plašu gardu uzkodu un našķu klāstu. Daudzi čata veidi ietver kartupeļus un turku zirņus. Tomēr Aarti Sequeira ir nedaudz dažādojusi savu turku zirņu čatu, pievienojot grauzdētu ziedkāpostu un spilgtu... lasīt vairāk

Šo ēdienu iedvesmoja indiešu baklažānu karija "baingan bharta" garšas un aromāti. Mūsu vienkāršotā recepte novērš laikietilpīgo baklažānu iepriekšēju cepšanu un mizošanu. Viss ēdiens būs gatavs daudz ātrāk lēnajā plītī! lasīt vairāk

• Sendvičs
• Taizemes Mahi Mahi salāti sarkanā karija krāsā

Šīs sviestmaizes ir iedvesmotas no vjetnamiešu banh mi. Bagete tiek pārgriezta uz pusēm un pārklāta ar Taizemes salātiem no mahi mahi sarkanā karija mērcē, zaļajiem sīpoliem, burkāniem un gurķiem, pārkaisīta ar ūdenskresēm un čili mērci. Sviestmaize sanāk ļoti... lasīt vairāk

Saldie tomāti, piparota rukola, kraukšķīga pitas maize un sulīga vista veido šos vieglos, bet veselīgos un barojošos Vidusjūras stila salātus. Lai ātri pagatavotu vistu salātiem, apcep to cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Šī biezā un aromātiskā veģetārā zupa ir bagāta ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, kas lieliski sasilda vēsā laikā un ilgstoši rada sāta sajūtu. Pasniedziet ar karoti Tuvo Austrumu labneh siera (vai bieza grieķu jogurta) un nedaudz aromātiska - lasīt vairāk

“Es sāku gatavot šos salātus, kad stažējos Pārtikas tīklā, jo burkāni bija tik lēti un man vienmēr bija palikusi pāri kokosriekstu eļļa, ko ņemt līdzi mājās,” saka recepšu autore Larisa Alvareza. “Es biju apsēsta.” lasīt vairāk

Ķemmīšgliemenes mīl ne tikai to garšas, bet arī pagatavošanas ātruma dēļ. Piecas minūtes uz grila, un lielisks ēdiens ir gatavs! Esiet uzmanīgi, lai tās nepārceptu, citādi tās zaudēs savu maigumu. Pasniedziet ar veselīgiem speltas un plūmju salātiem. lasīt vairāk

Lasis ir ne tikai ideāls papildinājums svaigiem tabules salātiem, bet tam ir arī pietiekami stingra mīkstums, lai turētos uz iesmiem un izturētu grilēšanu. Tas nesadrupinās kā maigākas baltās zivis, bet joprojām būs sulīgs un maigs. Šis... lasīt vairāk

Tikai viens grilēts persiks piešķir šim vasaras dzērienam tā raksturīgo bagātīgo saldumu. Papildus persikam ledus tējai ir pievienota arī grilēta citrona sula. Lielisks bezalkoholiskais našķis... lasīt vairāk

• Jostasvieta
• Šermula

Grilējiet jēra ribiņas uz īsajām ribiņām un pasniedziet ar Tunisijas čermulas mērci, kas pagatavota no svaigiem garšaugiem, citrona un aromātiskām garšvielām. Piparmētra un citrons piešķir čermulai spilgtu, atsvaidzinošu garšu, kas lieliski līdzsvaro cepto jēra gaļu. Rezultāts ir... lasīt vairāk

Šo rullīšu pildījums ir pagatavots no grilētu, aromātisku baklažānu, bulgura, fetas un tomātu maisījuma. Tas tiek ietīts plānā vistas filejas šķēlē un grilēts, līdz vista ir pilnībā gatava. Īpašā garša rodas no šī maisījuma: lasīt vairāk

Sajauciet grauzdētus poblano piparus, svaigu gurķi un piparmētru, lai pagatavotu gardu gaspačo zupu. Šajā aukstās zupas versijā tiek izmantoti tikai zaļie dārzeņi. Poblano piparus var cept tieši uz gāzes plīts. Kad - lasīt vairāk

Šos vienkāršos un veselīgos salātus ir viegli pagatavot. Sulīgas zaļās pupiņas, apelsīni, greipfrūti, svaigi garšaugi, čili pipari un mandeles lieliski papildina viens otru saldskābā medus vinegretē. Ikviens būs sajūsmā par šo kombināciju. lasīt vairāk

Granita ir viegls, atsvaidzinošs itāļu deserts, ko ir viegli pagatavot mājās, izmantojot tikai dažas sastāvdaļas. Zaļais ābols, piparmētra un laims piešķir granitai košu garšu — tieši tas, kas nepieciešams karstai vasaras dienai! Saldējot granitu, atcerieties: lasīt vairāk

Salds arbūzs, atsvaidzinoša piparmētra un pikanta halapenjo — šīs šķietami nesaderīgās sastāvdaļas apvienojas, lai radītu sulīgu vasaras salsu, ko var pasniegt kā uzkodu ar tortiljas čipsiem. Šai receptei izvēlieties arbūzu bez sēklām. lasīt vairāk

Šis vasaras kokteilis ir pilns ar atsvaidzinošām citrusaugļu, piparmētru un bazilika garšām. Pagatavots ar dzirkstošo sake, tas ir lieliski piemērots vasaras baseina ballītēm vai grila ballītēm. Pasniedziet ļoti atdzesētu augstās glāzēs. lasīt vairāk

• Vasaras rullīši
• Karsta zemesriekstu mērce
• Nuoc Cham mērce

Sulīgi un atsvaidzinoši vasaras rullīši ir Āzijas pavasara rullīša variācija. Šajā veģetārajā versijā ir sagriezti dārzeņi, rīsu nūdeles, piparmētra, enoki sēnes un tofu, ietīti plānā rīspapīrā. Mērcēšanai sagatavojiet: lasīt vairāk

• Degvielas uzpilde
• Apakšējais slānis
• Garneles

Šo bļodu var saukt arī par slinkajiem vasaras rullīšiem, jo ​​nav nepieciešams satīt katru rullīti; visas sastāvdaļas vienkārši skaisti izkārto bļodā. Apakšējais slānis ir rīsu nūdeles, tad virsū liek ceptas garneles, dārzeņus, mango un garšaugus. lasīt vairāk

Izmēģiniet šo spāņu sangrijas versiju, kas pagatavota ar rozā vīnu un ruma šļuku. Svaiga piparmētra, apelsīni un āboli piešķir brīnišķīgu garšu. "Sangrito" ir atspirdzinošs dzēriens vasaras karstumā un garastāvokļa uzlabotājs. lasīt vairāk

Orzo pasta tiek gatavota ar svaigiem garšaugiem, kabačiem un drupinātu fetas sieru, radot pilnvērtīgu veģetāru maltīti vai piedevu, kas ir garšīga gan karsta, gan istabas temperatūrā. Lieliski piemērota vakariņām darba dienu vidū. lasīt vairāk

Saldskābais muskatķirbis ir lieliski piemērots ne tikai piedevām: no tā var pagatavot lieliskas veģetārās sviestmaizes, kas ir gardas, veselīgas un elegantas. Uz kraukšķīgas grauzdiņa uzsmērējiet rikotu, pievienojiet cepta ķirbja šķēles, apslakiet ar medu un apkaisiet ar piparmētru. lasīt vairāk

Salda medusmelone, sāļā feta, kraukšķīga gurķene, atsvaidzinoši zaļumi un pikanti sarkanie sīpoli lieliski papildina viens otru šajos sulīgajos un sātīgajos bulgura salātos. Tie ir lieliski piemēroti gaļai vai kā uzkoda. lasīt vairāk

• Citronu-piparmētru sīrups
• Melleņu slānis
• Citronu džuleps

Šis divslāņu saldējums ir ideāls deserts pieaugušajiem, kas piepildīts ar košām vasaras garšām. Pirmais slānis ir melleņu biezenis, otrais ir citrona-piparmētru sulas variācija. Abas kārtas ir piesātinātas ar aromātisku burbonu. Pārlejiet sulas sulu pāri mellenēm... lasīt vairāk

Sulīga, piparota rukola un košļājama, grilēta saldā kukurūza lieliski sader šajos svaigajos salātos, kas pārlieti siltā balzamiko vinegretē ar medu un apelsīnu ziedu ūdeni. Pārkaisiet ar svaigu piparmētru un... lasīt vairāk

Tikai 60 g delikateses gaļas ir pietiekami, lai pagatavotu uzkodu vairākām personām spāņu maizes ar tomātiem stilā, kad grauzdētas baltmaizes šķēles ierīvē ar tomātiem un pēc tam izmanto, lai pagatavotu sviestmaizes ar dažādām piedevām. Priekš - lasīt vairāk

• Zupa
• Garšaugu eļļa un harisa
• Krabju salāti

Maiga, saldskāba ķirbju krēmzupa, garšota ar koriandru un ķimenēm, pasniegta ar krabju salātu virskārtu un pārlieta ar pikantu harisu un smaržīgu garšaugu sviestu. Šī zupa izskatās neticami eleganta un ir lieliski piemērota īpašām pusdienām. lasīt vairāk

Vārīti kviešu graudi ir lielisks veids, kā padarīt vasaras salātus spilgtākus. Kvieši ir brīnišķīgi kopā ar saldiem un skābiem dārzeņiem! Ar šerija etiķa un medus mērci un svaigiem garšaugiem Mollija Jeha padara savu ēdienu īpaši spilgtu, piemēram, lasīt vairāk

Gaļas bumbiņas gaļas gabalu vietā padara sautējumu interesantāku un unikālāku. Vāriet tās uz lēnas uguns kopā ar sasmalcinātiem tomātiem, olīvām, cukini un lima pupiņām un pasniedziet kā pamatēdienu ar maizi, lai uzsūktu gardās sulas. lasīt vairāk

Grilētu vistas fileju pasniedz ar pērļu miežu, vīnogu un riekstu salātiem atsvaidzinošā citronu-piparmētru mērcē. Daļa no tās pašas mērces tiek izmantota vistas marinēšanai pirms grilēšanas, kā rezultātā iegūst sulīgu, spilgti aromatizētu balto gaļu. lasīt vairāk

Kūpināta forele bieži tiek atstāta novārtā, dodot priekšroku populārākajam kūpinātajam lasim, taču tas ir daudzpusīgs un veselīgs veids, kā savā uzturā iekļaut vairāk zivju. Kūpināta forele ir gaļīga un maiga, un tā viegli sadalās blīvos gabalos. lasīt vairāk

Uzmundrinoša zaļā tēja kļūst par brīnišķīgi atspirdzinošu vasaras dzērienu, ja pievienojat gurķus, svaigu piparmētru un daudz ledus. Saldiniet tēju ar medu, lai iegūtu maksimālu labumu veselībai, un pasniedziet to krūkā nākamajā ģimenes saietā. lasīt vairāk

Šie ir klasiski vasaras salāti, ko bieži ēd kā pamatēdienu. Tie ir sātīgi, sulīgi un neticami garšīgi, pildīti ar kraukšķīgiem gurķiem, smaržīgu piparmētru un saldiem, spilgtiem ķiršu tomātiem. Speltas kvieši piešķir gan uzturvērtību, gan riekstu garšu. lasīt vairāk

Piepildiet šos makaronu salātus ar zaļajiem zirnīšiem un šķiņķi, pārkaisot tos ar krēmīgu mērci, kas pārkaisīta ar svaigu piparmētru un pētersīļiem, un jums ir brīnišķīgs pavasara kārums Lieldienām, kad visi jau kāro pēc zaļumiem. Saldēti zaļie zirnīši ir glābiņš jebkurā situācijā. lasīt vairāk

• Vistas Jukatanas gaumē
• Mesa BBQ mērce
• Zemesriekstu čili mērce
• Sarkano kāpostu salāti

Viegla un kraukšķīga kukurūzas tortilja tiek pasniegta ar sasmalcinātu Jukatanas stila vistu, marinētu apelsīnu sulā un grilētu. Vistai pievieno svaigus sarkano kāpostu salātus, mājās gatavotu zemesriekstu čili mērci un zemesriekstu sviestu. lasīt vairāk

Pārlejiet kuskusu un atkausētos zaļos zirnīšus ar verdošu ūdeni, ļaujiet tiem tvaicēt 5 minūtes, pēc tam pievienojiet sāļo prosciutto un atsvaidzinošo piparmētru. Šis gardais Tuvo Austrumu iedvesmotais piedevas ēdiens ir gatavs dažu minūšu laikā. Tas ir ideāli piemērots... lasīt vairāk

Kanēlis, jāņogas un burkāni piešķir šim Tuvo Austrumu piedevam vieglu saldumu. Gatavo kuskusu apmaisiet ar piparmētru un koriandru, lai iegūtu atsvaidzinošu garšu, un pasniedziet ar grilētu gaļu vai mājputniem. lasīt vairāk

Atsvaidzinošais laims un kūpinātie čipotles pipari padara šo smaržīgo sviestu par ideālu saderību ar saldo kukurūzu. Pēc gatavošanas uzklājiet to uz vālītes vai vienkārši nolieciet mērcēšanai. lasīt vairāk

Šī Taizemes stila vista ar vieglu kokosriekstu glazūru ir viegli pagatavojama un lieliski piemērota darba dienas vakariņām vai īpašam gadījumam. Pasniedziet ar tvaicētām rīsu nūdelēm un gurķu un burkānu salātiem saldskābā mērcē. Gatavā ēdiena virspusē uzlieciet lasīt vairāk

• Vafeles
• Pildījums

Izbaudiet grezno tumšās šokolādes un piparmētru kombināciju šajās kraukšķīgajās itāļu vafelēs ar mīkstu pildījumu. Picas tiek ceptas no šokolādes mīklas īpašā vafeļu pannā un pēc tam divas reizes saturētas kopā ar šokolādes-piparmētru pildījumu. lasīt vairāk

Šī vieglā grieķu stila ēdiena galvenā sastāvdaļa ir spināti. Tos izmanto gan kā vistas filejas pildījumu kopā ar fetas sieru, gan pievieno vārītiem makaroniem, lai iegūtu maksimālu sulīgumu. Vāriet pildīto vistas fileju uz lēnas uguns lasīt vairāk

Vistas spārniņus marinē baltvīnā, citronu sulā un garšaugos, pēc tam grilē, līdz tie ir viegli apbrūnējuši. Tie sanāk sulīgi, maigi un neticami aromātiski. Pasniedz, pārkaisīti ar sadrupinātu fetas sieru un pārlieti ar atspirdzinošu jogurta mērci. lasīt vairāk

Ja vēlaties, lai jūsu ballīte būtu visjautrākā, pasniedziet viesiem Longailendas viskiju lielā punša bļodā. Džins, rums, tekila, degvīns un Triple Sec vienā glāzē ātri vien liks galvai griezties, un greipfrūts atstās patīkamu pēcgaršu. Punšu var... lasīt vairāk

• Sīpolu buljons ar vermutu
• Vistas gaļa
• Salsa verde ar fetas sieru
• Citronu risotto

Vāriet spinātos ietītas vistas filejas smaržīgā sīpolu-vermuta buljonā un pasniedziet ar krēmīgu citronu risotto, pārlietu ar smaržīgu zaļo salsu (salsa verde) no spinātiem, bazilika, pētersīļiem, piparmētrām un fetas. Salsu pagatavo šādi: lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Kartupelis

Vistas gaļu marinē apelsīnu un citronu sulu maisījumā ar miziņu, pēc tam cep cepeškrāsnī, iegūstot ļoti sulīgu un aromātisku vistu. Atlikušo marinādi izmanto, lai ātri pagatavotu mērci vistai. Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem un... lasīt vairāk

• Sīkfails
• Sviesta krēms

Šie cepumi piedāvā brīnišķīgu bagātīgas šokolādes un atsvaidzinošas piparmētras kombināciju, kā arī patīkamu kontrastu starp kraukšķīgo cepumu un maigo sviesta krēmu. Turklāt katrs sviestmaizes cepums ir pilnībā pārklāts ar šokolādes glazūru. Tātad, jūs iegūstat... lasīt vairāk

Gurķu raita ir indiešu piedeva, kas pagatavota no svaigiem gurķiem, garšaugiem un dabīgā jogurta, un to pasniedz ar jebkuru indiešu ēdienu. Tā ir atsvaidzinoša, atvēsinoša un garšīga, īpaši, ja ēdat pikantu pamatēdienu. Raita ir ātri un vienkārši pagatavojama. lasīt vairāk

Damarisa Filipsa recepte šiem atspirdzinošajiem salātiem ir iedvesmota no Mint Julep. Tajā ir viss nepieciešamais klasiskam dienvidu kokteilim: viskijs, cukurs un svaiga piparmētra. Gurķus vairākas stundas marinē ātrā sālījumā ar burbonu un medu, un pēc tam... lasīt vairāk

Šie salāti no sasmalcinātiem gurķiem, redīsiem, piparmētrām un sarkanajiem sīpoliem citrona za'atar mērcē ir neticami atsvaidzinoši ar vieglu garšvielu piedevu. Pirms griešanas viegli sasitiet gurķus pannā, lai tie saplaisātu. Tas atbrīvos... lasīt vairāk

Kamēr viesi gaida pamatēdienu, pasniedziet šo spilgto, gardo uzkodu, kas pagatavota no svaigām, veselīgām sastāvdaļām ar Vidusjūras pieskaņu. Gurķis, piparmētra un ķiploks pārvērš biezpienu brīnišķīgā grieķu tzatziki mērcē. Ap to kārtojiet plācenīšu šķēles. lasīt vairāk

Šos spilgtos un sulīgos vistas kebabus ar cukini, sarkanajiem sīpoliem un papriku var pagatavot uz āra grila vai pannas. Jebkurā gadījumā tie būs garšīgi. Viss atkarīgs no brīnišķīgās jogurta marinādes ar citronu sulu, medu un... lasīt vairāk

• Ras el Hanout
• Vistas gaļa

Ja meklējat jaunu garšu savam vistas kebabam, izmēģiniet šo Marokas iedvesmoto versiju. Vistas filejas gabaliņi tiek marinēti dabīgajā jogurtā ar harisu, piparmētru un mājās gatavotu ras el hanout, pēc tam uzdurti uz iesma ar... lasīt vairāk

• Kokteilis
• Limonādes ledus gabaliņi

Citrusaugļu atsvaidzinošā garša vienmēr izraisa asociācijas ar karstu vasaru. Izmēģiniet ruma un laima limonādes kokteili, kas ir lieliski piemērots baseina ballītēm vai grilēšanai pagalmā. Lai dzēriens nekļūtu ūdeņains, kūstot... lasīt vairāk

Tā vietā, lai kā piedevu gaļai pasniegtu parastos rīsus, pagatavojiet šo vasaras pilafu, pildītu ar sulīgiem dārzeņiem un aromātiskiem garšaugiem. Izvēlieties brūnos rīsus. Tie ir veselīgāki par baltajiem rīsiem un tiem ir nedaudz riekstaina garša. Gatavojiet rīsus pārklātus, pretojoties kārei pēc rīsiem. lasīt vairāk

Sunny Anderson svētku Mohito ir gatavots ar dzērveņu sulu un dzērvenēm. To patīkamā skābenība lieliski sader ar atsvaidzinošo piparmētru garšu. Kā saldinātāju var izmantot agaves sīrupu vai medu. Jums var būt nepieciešams pievienot... lasīt vairāk

Šie gurķu salāti ar dillēm un piparmētru ir neticami atsvaidzinoši, pateicoties nelielam skābā dabīgā jogurta un citrona daudzumam. Atkarībā no biezuma jogurta var būt nepieciešams nedaudz mazāk vai vairāk: gurķiem jābūt vienmērīgi pārklātiem ar krēmīgo maisījumu. lasīt vairāk

Šim piparmētru limonādei nebūs nepieciešams sasmalcināts ledus: tā ir pagatavota spirta želejas veidā! Želeja ir pārklāta ar piparmētru putukrējumu un pasniegta 30 ml šotu glāzēs. Lielisks našķis jautrām mājas ballītēm. lasīt vairāk

Granita būtībā ir gards, pūkains, sniegam līdzīgs konuss, ko ēd kā saldējumu. Šajā receptē tiek izmantots Mint Julep kokteilis, lai radītu gardu, atspirdzinošu desertu pieaugušajiem. Pasniedziet labi atdzesētās glāzēs vai bļodās. lasīt vairāk

• Piparmētru sīrups
• Mint Julep

Piparmētru sīrups ir brīnišķīgs svaigas piparmētras, burbona un liela daudzuma sasmalcināta ledus apvienojums, padarot to par patiesi atspirdzinošu vasaras dzērienu. Piparmētru sīrupu var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī. Tradicionāli sīrupu pasniedz lasīt vairāk

• Ievārījums
• Krostīni

Šie krostīni ar zemeņu-tomātu ievārījumu ir lielisks veids, kā šovasar izbaudīt gatavu tomātu garšu. Lai iegūtu krēmīgu pieskārienu, ievārījumam pārkaisiet ar sadrupinātu fetas sieru. Atlikušo ievārījumu var uzglabāt ledusskapī līdz pat nedēļai un uzsmērēt uz grauzdiņiem. lasīt vairāk

Šis saldēto zemeņu deserts pieaugušajiem patiks ikvienam! Itāļu granita izskatās burvīgi ēdamās zemeņu bļodiņās. Šī elegantā rozā vīna un zemeņu kombinācija ir ideāli piemērota vasaras ballītēm. lasīt vairāk

Šie Āzijas grilētie dārzeņu salāti būs īsts hīts jūsu vasaras grila ballītēs. Novāriet griķu soba nūdeles un samaisiet tās ar ceptiem sarkanajiem sīpoliem, cukīni un svaigiem redīsiem saldskābā mērcē. Pasniedziet plānās šķēlītēs. lasīt vairāk

• Krostata
• Krēms

Persiki un rabarberi nav klasiska kombinācija, taču šajā itāļu kārtainās mīklas krostatā tie viens otru lieliski papildina. Ar karoti ielieciet persiku un rabarberu pildījumu mājās gatavotās veikalā pirktās mīklas tartletēs, cepiet un... lasīt vairāk

Piparmētru sula ir viens no populārākajiem burbona kokteiļiem. Aromātisks un neticami atsvaidzinošs, to ir viegli pagatavot, izmantojot tikai dažas sastāvdaļas. Papildus burbonam, cukuram un piparmētrai būs nepieciešams sasmalcināts ledus. Sasmalcināts ledus, jo... lasīt vairāk

Šīs receptes galvenais noslēpums ir vīnogu lapas. Tajās var ātri grilēt lasi, to neatkausējot. Tās neļauj zivij pielipt pie grila, un tās ir arī ēdamas. Šai ātrajai metodei ir arī citas priekšrocības. Pirmkārt, marināde... lasīt vairāk

Uz oglēm grilēts steiks, dārzeņi un maize ir lielisks ēdiens vakariņām uz grila pagalmā. Ierīvējiet gaļu ar ķiploku olīveļļu, balzamiko etiķi un sinepēm, marinējiet dažas minūtes un grilējiet līdz vēlamajai gatavības pakāpei. lasīt vairāk

Šī recepte ir ideāli piemērota romantiskām vakariņām diviem, taču lielākai kompānijai porciju var dubultot vai pat trīskāršot. Varat arī samaksāt miesniekam papildus par filejas atkaulošanu, lai tā izskatītos skaistāka: apdegušie gaļas gabali... lasīt vairāk

Šim relišam nav nepieciešama vārīšana. Tas ir pagatavots no sasmalcinātām dzērvenēm, granātābolu sēklām, riekstiem un svaigiem garšaugiem, un tam pievienota granātābolu melase un medus. Ja nevarat atrast svaigas dzērvenes, aizvietojiet tās ar saldētām, iepriekš atkausētām. Šis saldskābais relišs būs... lasīt vairāk

Ja nolemjat grilēt veselu vistu, lūk, divi noslēpumi fantastiskam rezultātam: pirmkārt, izrullējiet vistu, lai tā gulētu plakani, un, otrkārt, grilēšanas laikā nosveriet to ar parastu, folijā ietītu ķīli. Tas nodrošina... lasīt vairāk

Trifels, kas gatavots no svaigiem augļiem un ogām, ir viens no spilgtākajiem un iespaidīgākajiem vasaras desertiem, kas pagatavojams dažu minūšu laikā, ja vien pa rokai ir gatavs biskvīts un ātri pagatavojams pudiņš. Kārto biskvīta gabaliņus, svaigus - lasīt vairāk

Sviestmaize ir pagatavota no cūkgaļas vēdera, ko vairākas stundas sautē alū, garšvielās un maltajā kafijā, pēc tam uzliek uz čabatas ar mājās gatavotu ābolu ievārījumu, ko papildina kūstošs čedaras siers, marinēti āboli un dāsna porcija - lasīt vairāk

Ja jums garšo pesto tā spēcīgās bazilika garšas un aromāta dēļ, izmēģiniet šo versiju ar citiem tikpat smaržīgiem un spilgtiem garšaugiem, piemēram, piparmētru un rozmarīnu. Svaigus garšaugus sablendējiet blenderī ar priežu riekstiem, augstas kvalitātes olīveļļu un lasīt vairāk

Melones liķieris uzlabo garšu un piešķir šai pavasara sangrijai svētku, spilgti zaļu krāsu, kas pildīta ar skābeniem āboliem, citiem zaļajiem augļiem un piparmētru lapām. Lielisks gardums Svētā Patrika dienas ballītei! Šis... lasīt vairāk

Šis humuss ir pagatavots no tvaicētiem burkāniem, ķimenēm un apelsīniem, kas sajaukti ar tradicionālajiem turku zirņiem un tahini, un tas ir neticami maigs, salds un viegls. Grieķu jogurts piešķir nelielu skābumu, un svaigu burkānu pesto virskārta piešķir... lasīt vairāk

Šo salātu apbrīnojamo garšu rada mērce, kas pagatavota no kokosriekstu piena, brūnā cukura un zivju mērces. To pašu mērci ierīvē cūkgaļas filejā pirms cepšanas. Sagrieziet vārīto gaļu plānās strēmelītēs, piemēram, udon nūdelēs, un sajauciet visas sastāvdaļas kopā. lasīt vairāk

• Zaļais čatnijs
• Mīkla
• Dārzeņi

Pakora ir veģetāra indiešu uzkoda, kas gatavota no mīklā apceptiem, fritētiem dārzeņiem. Receptes autore Nidhi Džalana šos dārzeņus sauc par indiešu virtuves "tempuru". Turku zirņu miltu mīkla, kas piesātināta ar aromātiskām garšvielām, tiek cepta, līdz tā kļūst gaisīga un kraukšķīga. lasīt vairāk

Visunikālākā lieta šajos avokado salātos ir sagrieztie marinētie peperončīni pipari mērcē. Tie piešķir nelielu asumu, kas lieliski sader ar bagātīgo avokado un atsvaidzinošo piparmētru. Gatavos salātus pārkaisiet ar ķirbju sēklām. lasīt vairāk

Cik stipras šokolādes vēlaties, ir atkarīgs no jums. Pievienojiet šokolādes ganache vēlamo burbona daudzumu, izveidojiet šokolādes un apviļājiet tās piparmētru cukurā. Šīs rokām gatavotās piparmētru un julep šokolādes noteikti iepriecinās ikvienu. lasīt vairāk

Ja jums patīk pankūkām vai Beļģijas vafelēm pievienot ievārījumu, sviestu un citus gardumus, šī recepte ir domāta tieši jums! Vienkārši sajauciet mīkstinātu sviestu ar kazeņu ievārījumu, pievienojiet nedaudz svaigas piparmētras atsvaidzinošai garšai un... lasīt vairāk

Šis gardais un veselīgais Āzijas ēdiens ir bagāts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām. Griķu soba nūdeles tiek gatavotas ar šitake sēnēm un edamame (nenogatavinātām sojas pupiņām), savukārt svaigi garšaugi un dažas Āzijas garšvielas piešķir bagātīgu un daudzpusīgu garšu. lasīt vairāk

Ja meklējat iespaidīgu, bet viegli pagatavojamu piedevu nākamajiem svētkiem, izmēģiniet šos pildītos tomātus, kas pildīti ar brūnajiem rīsiem, garšaugiem, meksikāņu sieru un garšvielām. Varat pat izmantot pārpalikumus. lasīt vairāk

Neviens ebreju Jaunais gads nav pilnīgs bez cimmes porcijas — deserta, kas gatavots no sakņaugiem un žāvētiem augļiem. Augļi un medus simbolizē Jaunā gada saldumu. Burkāni un saldie kartupeļi tiek sagriezti saskaņā ar tradīciju par nebeidzamām cerībām uz Jauno gadu. lasīt vairāk

Atsvaidzinoša grieķu mērce tzatziki tiek gatavota no dabīgā jogurta, aromātiskiem svaigiem garšaugiem, rīvēta gurķa, citronu sulas un nedaudz olīveļļas. To parasti pasniedz kā uzkodu ar pitas maizi, grauzdiņiem vai kraukšķīgām svaigām... lasīt vairāk

Grieķu jogurta biezā konsistence novērš nepieciešamību to izkāst caur marli, kas ir ierasta prakse tzatziki receptēs. Tomēr noteikti izspiediet lieko šķidrumu no sarīvēta gurķa. Tas nodrošina, ka tzatziki saglabājas... lasīt vairāk

Piešķiriet Piña Colada tropiskajai garšai svaigu zemeņu pieskaņu, piešķirot klasiskajam dzērienam svaigumu. Sablendējiet visas sastāvdaļas kopā ar sasmalcinātu ledu, radot sniegotu dzērienu, kas ir lieliski piemērots karstai maltītei. lasīt vairāk

• Pitas čipsi
• Dziļi
• Baba Ganušs
• Tzatziki

Šī veselīgā uzkoda ir pilna ar gardām Tuvo Austrumu un Vidusjūras garšām. Mērce sastāv no trim perfekti savstarpēji papildinošiem slāņiem: baklažānu baba ganoush, atsvaidzinoša tzatziki un viegliem svaigu papriku salātiem. lasīt vairāk

Liellopa gaļas steiks ir pieejama alternatīva steikam ar bagātīgu liellopa gaļas garšu, kas ir lieliski piemērota ikdienai. Viens gabaliņš ir pietiekams visai ģimenei. Steiks tiek pārliets ar kūpinātas paprikas majonēzi, grilēts līdz zeltaini brūnai krāsai un... lasīt vairāk

Šai picai, kas piepildīta ar burvīgām indiešu garšām un aromātiem, mīkla nav jāmīca: par pamatu izmantojiet nan maizi! Pārkaisiet to ar ceptas vistas gabaliņiem, kas marinēti pikantā jogurtā, sierā un sarkanajos sīpolos, un apcepiet - lasīt vairāk

Meksikāņi zina, kā pārspēt īstu karstumu, un ir izgudrojuši agua fresca — atspirdzinošu dzērienu, kas pagatavots no ūdens un svaigiem augļiem. Arbūza, piparmētras un laima kombinācija ir īpaši atsvaidzinoša. Agua fresca ne tikai sniedz atsvaidzinošu vēsumu, bet arī remdē sāta sajūtu... lasīt vairāk

Šīs veģetārās vakariņas diviem apvieno nedaudz panzanellas un kaponatas, kas nozīmē, ka jūs tiksiet palutināti ar labākajām Vidusjūras garšām. Kamēr čabata, baklažāni un paprika cepas cepeškrāsnī, līdz tie kļūst kraukšķīgi un karamelizējušies, jūs... lasīt vairāk