Piparmētra

Lai ātrāk pagatavotu gardus augļu salātus, sajauciet tos maisiņā ar rāvējslēdzēju. Šī ir arī lieliska piknika salātu iespēja. Ievietojiet maisiņā visus sasmalcinātos augļus, pārlejiet ar ābolu ievārījuma mērci un samaisiet. lasīt vairāk

Izbaudiet svaigu ogu un augļu garšu kombināciju vieglā medus, laima un apelsīnu sulas mērcē. Citrusaugļu svaigums kopā ar piparmētru lapām lieliski līdzsvaro citu sastāvdaļu saldumu, savukārt sasmalcinātas pistācijas piešķir... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Pamata sālsūdens

Dabīgām cūkgaļas filejas kotletēm ir maiga gaļas garša, tāpēc tās lieliski absorbēs visas sālījuma garšas, kurā tās iemērcējat pirms grilēšanas. Sālījums arī palīdzēs saglabāt gaļas sulīgumu un tajā esošos vitamīnus... lasīt vairāk

• Cūkgaļas kotletes
• Gardums

Grilētas cūkgaļas filejas kotletes uz kaula kļūst vēl gardākas, ja tās grilēšanas laikā pārklāj ar lipīgu aprikožu ievārījuma, aso habanero piparu, svaiga ingvera, ķiploku un apelsīna miziņas glazūru. Tas ne tikai piešķirs gaļai... lasīt vairāk

• Kokteilis
• Vienkāršs piparmētru sīrups

Degvīna mohito kokteilis ir ideāls gardums vasaras ballītei. To ir viegli dzert gan dienā, gan naktī, un garša ir dzīvīga un patīkami sabalansēta. Atšķirībā no ruma, ko pievieno tradicionālajam mohito, šajā receptē tiek izmantots... lasīt vairāk

Sajauciet vārītus spageti ar konservētu tunci, sarkano piparu pārslām un svaigu piparmētru, lai pagatavotu unikālu ēdienu. Tas ir gatavs dažu minūšu laikā. Makaronu mērce tiek gatavota ar olīveļļu, kurā tiek konservēts tuncis. Ar šalotes sīpoliem, lasīt vairāk

Kotletes ir gatavotas no jēra gaļas un kvinojas, kas pievieno veselīgas šķiedrvielas, mikroelementus un bagātīgu garšu. Izvārīto kvinoju iemaisiet maltajā gaļā tikai pēc tam, kad tā ir pilnībā atdzisusi, lai gaļa nepārgatavotos. Lai iegūtu pikantu garšu, pievienojiet... lasīt vairāk

Šī neticami vienkāršā pasta ir īsts itāļu ēdiens, kam nav nepieciešamas dārgas sastāvdaļas un ko var pagatavot bez liekas piepūles. Viss, kas jums nepieciešams, ir vārīti spageti, olīveļļa, ķiploki, sarkano piparu pārslas un svaigi, aromātiski... lasīt vairāk

Šis veselīgais un barojošais smūtijs, līdzīgs piparmētru saldējumam ar šokolādes skaidiņām, ir lieliski piemērots brokastīm un īsts atradums tiem, kas ievēro keto diētu. Tas ir gatavs dažu minūšu laikā. Smūtija pamatā ir kokosriekstu piens un - lasīt vairāk

Šī gardā grieķu pica tiek pagatavota no nulles daudz ātrāk nekā tradicionālā itāļu pica. Mīkla nav jāmīca ar rokām vai jāizmanto veikalā pirkta mīkla. Šīs receptes atslēga ir šķidrā mīkla! Ielejiet to piemērota izmēra pannā un... lasīt vairāk

Šīs sviestmaizes ir pagatavotas nevis ar parastām maizītēm, bet ar pilngraudu pitas maizi. Atveriet tās kā kabatas un piepildiet ar pildījumu. Katrā ar humusu apsmērētajā pitas maizītē ir neliela tītara kotlete (slaiders) ar svaigu humusu - lasīt vairāk

Pikanti vistas spārniņi ir drošs alus papildinājums, iecienīti to kraukšķīgās garoziņas un spilgtās, pikantās garšas dēļ. Ar Marokas harisas pastu šie spārniņi kļūst īpaši garšīgi un aromātiski. Cepiet tos cepeškrāsnī pēc tam, kad... lasīt vairāk

Atsvaidzinoša mājās gatavota limonāde vienmēr uzlabo garastāvokli karstā vasaras dienā. To ir neticami viegli pagatavot. To var sajaukt lielā traukā, uzglabāt ledusskapī un baudīt tās uzmundrinošo garšu visas dienas garumā. Lai pagatavotu, jums būs nepieciešams ūdens, lasīt vairāk

Šie gardie austrumu salāti ir pagatavoti no bulgura un dažādiem aromātiskiem garšaugiem: lociņiem, piparmētras un pētersīļiem. Lai bulgurs saglabātu maksimāli daudz derīgo īpašību, ieteicams to mērcēt verdošā ūdenī, nevis vārīt. lasīt vairāk

Jauktu dārzeņu piedeva ir brīnišķīgs gaļas papildinājums; tā ir garšīga, veselīga un pasniedzot izskatās koša, turklāt to var pagatavot dažu minūšu laikā. Piedevai izmantojiet dažādus dārzeņus dažādās krāsās, piemēram, brokoļus, ziedkāpostus un redīsus. lasīt vairāk

Šakšuka ir populārs Tuvo Austrumu ēdiens, ko parasti pasniedz brokastīs. Tā ir olu kultenis, kas pagatavots tomātu un garšaugu mērcē. Tas ir ļoti veselīgs un barojošs, un turku zirņu pievienošana šakšukai piešķir papildu olbaltumvielu devu. Šakšuka - lasīt vairāk

• Sālīta karameļu mērce
• Tartufs

Šis itāļu saldējuma deserts uz šķīvja izskatās tikpat eleganti, it kā jūs būtu atnācis no restorāna, taču to ir neticami vienkārši pagatavot. Vaniļas saldējuma bumbiņu caurdur, ievieto maraskino ķirsi un bumbiņu aizver. Pēc tam, lasīt vairāk

Šajā pesto mērcē tradicionālais baziliks ir aizstāts ar sparģeļu, pētersīļu un piparmētru maisījumu, radot maigāku garšu ar patīkamu, atsvaidzinošu noti, padarot to ideāli piemērotu makaronu mērcei. Blanšēti sparģeļi tiek sasmalcināti kopā ar... lasīt vairāk

Tuvo Austrumu tabules salāti ir īsta vitamīnu un labvēlīgu mikroelementu krātuve. Tie ir garšīgi, sātīgi un atsvaidzinoši. Tabules pamatā ir bulgurs. Vārīšanas vietā tvaicējiet tos stundu verdošā ūdenī, lai maksimāli palielinātu graudu uzturvērtību. Gatavs bulgurs - lasīt vairāk

Birjāni ir gards indiešu rīsu ēdiens, kas līdzīgs slāņveida plovam. Šī recepte ir ļoti tuva tradicionālajai, ar vienīgo atšķirību, ka birjāni tiek gatavots cepeškrāsnī, nevis uz plīts virsmas, nodrošinot vienmērīgu uzsilšanu un bez nekārtības. lasīt vairāk

• Augļu salāti ar zemenēm
• Rabarberu vienkāršais sīrups

Šie vieglie augļu salāti ir brīnišķīgs svaigu zemeņu un upeņu maisījums saldskābā rabarberu mērcē. Sasmalcināts baziliks un piparmētra piešķir daudzpusīgu un atsvaidzinošu garšu. Šie spilgtie salāti ir ideāli piemēroti - lasīt vairāk

• Margarita
• Rabarberu sīrups

Harmoniskā zemeņu un rabarberu kombinācija kopā ar svaigu piparmētru padara klasisko Margaritu vēl atsvaidzinošāku un maigāku. Kokteiļa pamatā ir svaigi spiesta laima sula, Triple Sec citrusaugļu liķieris un tekila. Pievienojiet piparmētru un sīrupu. lasīt vairāk

Tradicionālo Arborio rīsu vietā šis risotto ir gatavots ar pērļu miežiem, kā rezultātā tam ir košāka, šķiedrvielām bagāta, viegli riekstaina garša, savukārt svaigi sparģeļi, citrona miziņa un garšaugi, piemēram, timiāns, piparmētra un pētersīļi, piešķir dzīvīgumu. lasīt vairāk

Šis vieglais, bet olbaltumvielām bagātais ēdiens ir lieliski piemērots vakariņām. Pannā cepta sarkanās lutjānzivs fileja tiek pasniegta ar pupiņu biezeni. Mīkstās filejas pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, iegūstot zeltainu garoziņu no ārpuses un kraukšķīgu, kraukšķīgu tekstūru iekšpusē. lasīt vairāk

Piparmētru un zaļo zirnīšu biezenis ir tradicionāls angļu ēdiens. Tā pagatavošanai varat izmantot saldētus zaļos zirnīšus. Vāriet tos uz lēnas uguns kopā ar piparmētru un zaļajiem sīpoliem, pēc tam sablendējiet līdz gludai masai (vai saspaidiet tos - lasīt vairāk

• Salāti
• Vinegreta mērce

Šie salāti ir pilni ar atsvaidzinošu piparmētru, bazilika un vinegreta garšu, padarot tos ideāli piemērotus vasarai. Viegli un sātīgi, tie ir pilni ar olbaltumvielām un sulīgiem dārzeņiem. Vārīta orzo pasta ir sajaukta ar konservētiem turku zirņiem, garšaugiem, lasīt vairāk

Ienesiet pavasari savās mājās un sāciet gatavot pēc iespējas vairāk ēdienu ar spilgtiem, veselīgiem dārzeņiem. Piemēram, šajā receptē gardas, kraukšķīgas vistas stilbiņi tiek pasniegti kopā ar ceptiem violetiem ziedkāpostiem un sarkanā sīpola šķēlītēm. lasīt vairāk

Austrumu tabules salāti ir gatavoti no bulgura, ko papildina dažādi svaigi, aromātiski zaļumi. Šajā receptē bulguru lieliski papildina maigi sniega zirņi un cukurzirņi. Vienkārši samaisiet tos ar vārītajiem graudiem un pievienojiet... lasīt vairāk

Šie sulīgie, vitamīniem bagātie salāti apvieno jaunākos dārzeņus, kas parādījušies dārzā: redīsus, salātus, sīpolus un burkānus. Lai iegūtu elegantāku izskatu, sagrieziet dārzeņus pēc iespējas plānāk, iespējams, izmantojot dārzeņu mizotāju. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šos Āzijas iedvesmotos salātus, nomizojiet burkānus plānās nūdeļu formas strēmelītēs. Sajauciet tos ar sagrieztiem gurķiem un šalotes sīpoliem un pārlejiet ar pikantu zemesriekstu sviesta mērci. Pievienojiet piparmētru un bazilika lapas. lasīt vairāk

Speltas kvieši ir lieliska sastāvdaļa sātīgiem un veselīgiem salātiem, īpaši kopā ar svaigiem sezonas dārzeņiem. Salāti ir bagāti ar šķiedrvielām un vitamīniem, pateicoties jaunajiem redīsiem, rukolai, vīnogu tomātiem, gurķim un smaržīgajiem svaigajiem... lasīt vairāk

• Jūras ķemmīšgliemenes
• Vinegreta mērce

Šajā ēdienā jūs varēsiet baudīt ķemmīšgliemeņu maigo tekstūru un garšu, ko papildina košs vinegrets ar atsvaidzinošu piparmētru. Pirms grilēšanas ķemmīšgliemenes no vienas puses pārkaisa ar īpaši smalku cukuru, kas pārvēršas gardā... lasīt vairāk

Šo salātu pildījumu veido orzo pasta, garneles bagātina to ar veselīgām olbaltumvielām bez liekiem taukiem, bet spināti, redīsi un gurķi piešķir sulīgumu un vitamīnus. Pirms pievienošanas salātiem garneles apmaisa ar olīveļļu un citronu sulu un... lasīt vairāk

Vārītus linguine makaronus samaisa ar olīveļļas, čili mērces, sasmalcinātu anšovu un čili pastas mērci. Pievieno rīvētu Parmezāna sieru, un mērce kļūst krēmīgāka, viskozāka un neticami garda. Un svaigu piparmētru... lasīt vairāk

Sparģeļi tiek sautēti pannā ar sviestu un timiānu un pasniegti ar satriecošiem grilētas melones un saldo ķiršu tomātu salātiem piparmētru, čili pastas un laima sulas mērcē. Salāti burtiski eksplodē ar spilgtu garšu, ar saldu, pikantu, lasīt vairāk

• Aveņu biezenis
• Vienkāršs cukura sīrups

Šīs saldējuma kociņas ir gatavas dažu minūšu laikā, un jūsu saldētava paveiks pārējo. Tās ir pagatavotas no pilnīgi dabīgām sastāvdaļām: saldētām avenēm, svaigas piparmētras, nedaudz citrona sulas un vienkārša sīrupa, ko varat... lasīt vairāk

Pārvērtiet risotto par sātīgu un iespaidīgu uzkodu, pasniedzot to dārzeņu laiviņās. Tas ir tikpat garšīgs ar papriku, dzeltenajiem ķirbjiem un kabačiem. Paturiet prātā: ja viens dārzenis tirgū ir skaistāks par citu, izvēlieties tos visus un ne... lasīt vairāk

Šī lēnajā plītī gatavotā vistas gaļa, kas bagāta ar Vidusjūras garšu, tiek pagatavota veselīgā olīveļļā ar Kalamatas olīvām, kaperiem, ķiplokiem un oregano, un tiek pasniegta ar atsvaidzinošu grieķu jogurta mērci ar piparmētru un citronu. lasīt vairāk

Šīs bļodas pamatā ir ātri pagatavojamās nūdeles. Izmetiet garšvielu paciņas un pagatavojiet gardu mērci nūdelēm, izmantojot zemesriekstu sviestu, sezama eļļu un aso mērci. Sadaliet nūdeles dziļās bļodās un virsū pārlieciet šķēles. lasīt vairāk

• Arancini
• Mērce
• Cepts citrons

Sicīlijas arančīni burtiski ir risotto, kas apcepts kraukšķīgās bumbiņās, kuras ir viegli ēst ar rokām. Tātad receptes pirmā daļa ir saistīta ar risotto pagatavošanu ar zaļajiem zirnīšiem. Un, kad tas ir gatavs, viss rīsu maisījums tiek rūpīgi... lasīt vairāk

Sēņu cepurītes, pildītas ar pikantu rīvmaizes, siera, ķiploku un garšaugu maisījumu, ir lieliska uzkoda bufetēm, mājas ballītēm un svētkiem. Tās izskatās iespaidīgi, ir sātīgas, sulīgas un gardas. To īpašā garša ir... lasīt vairāk

• Jēra gaļa
• Piparmētru pesto

Šajā ēdienā tiek izmantota jēra fileja bez kauliem, sagriezta 8–10 kotletēs, kuras pirms cepšanas ierīvē ar garšvielu maisījumu, kas sastāv no oregano, rozmarīna un timiāna. Mīkstā gaļa ātri uzsūc garšas, tāpēc viss, kas jums nepieciešams, ir... lasīt vairāk

Šis ēdiens tiek gatavots, izmantojot plānas, dabīgas jēra plecu kotletes. Gaļu ierīvē olīveļļā, sāli, melnos piparus un kaltētu piparmētru un dažas minūtes apcep pannā, līdz tā pārklājas ar gardu... lasīt vairāk

• Ras el Hanout sauso garšvielu maisījums

Kotletes ir gatavotas no maltas liellopu gaļas ar marokāņu garšvielu ras el hanout, kas tām piešķir burvīgus austrumnieciskus aromātus. Pasniedz ar kuskusu "Konfeti". Papildus pilngraudu kuskusam tajā ir arī sasmalcināti saldie pipari. lasīt vairāk

• Sautējums
• Ras el Hanout sauso garšvielu maisījums

Palutiniet sevi un savus mīļos ar ātri un vienkārši pagatavojamu Marokas iedvesmotu ēdienu. Vārīti turku zirņu čaumalu makaroni tiek sajaukti ar maltās liellopa gaļas sautējumu. Rozīnes, ras el hanout, svaiga piparmētra un koriandrs piešķir sautējumam maģisku garšu. lasīt vairāk

Individuālos iepakojumos ceptas un pasniegtas zivis vienmēr ir oriģinālas, svētku noskaņās un bez liekām raizēm. Jūsu viesi būs sajūsmā, atverot katru iepakojumu un ieelpojot gardās smaržas. Cepiet folijā - lasīt vairāk

Jēra ragu ir iecienīta gaļas makaronu mērce itāļu virtuvē. Tās gardās garšas noslēpums slēpjas gatavošanas laikā. Tas ir ilgs process, kas aizņem vairākas stundas, taču rezultāts jūs patīkami pārsteigs. Jēra kājas - lasīt vairāk

Vienas plāts vakariņas ir ātras un gardas, it īpaši, ja dārzeņi uzsūc no vistas izdalītās sulas. Šajā indiešu iedvesmotajā ēdienā tiek izmantotas vistas stilbiņi un stilbiņi, kas ierīvēti ar Madrasas kariju un - lasīt vairāk

Brīnišķīga ideja veselīgām ģimenes vakariņām. Pirms cepšanas laša fileju apsmērē ar medus-sarkano piparu glazūru, kas zivs virspusē veido brīnišķīgu lipīgu, saldskābu garoziņu. Pasniedz ar salātiem - lasīt vairāk

Sasmalcināts kokosrieksts, asas Fresno paprikas un laims piešķir šai dzērveņu mērcei Dienvidaustrumāzijas virtuves garšas. Neparastā, tomēr harmoniskā salduma, skābuma un pikantuma kombinācija padara šo mērci par lielisku piedevu ne tikai gaļai, bet arī, piemēram,... lasīt vairāk

• Šokolādes un piparmētru mohito
• Bavārijas piparmētru putas
• Šokolādes Dženoīze
• Ganache

Šie izsmalcinātie franču konditorejas izstrādājumi ar bagātīgu šokolādes-piparmētru pildījumu un pikantām notīm ir deserts, kas iepriecinās pat visizsmalcinātākās garšas kārpiņas. Izpildiet detalizēto soli pa solim recepti, lai paši pagatavotu šo grezno desertu. lasīt vairāk

Šerija kobleris ir populārs amerikāņu dzēriens ar gandrīz divu gadsimtu vēsturi, kas pirmo reizi pieminēts Čārlza Dikensa romānā "Mārtina Čelsvita dzīve un piedzīvojumi". Šī kokteiļa galvenās sastāvdaļas ir šerijs, daudz... lasīt vairāk

Medus un sasmalcinātas svaigas piparmētras mērce pārvērš šos salātus par veselīgu augļu desertu, ko vēlēsieties ēst atkal un atkal. Lai salātiem piešķirtu interesantāku izskatu, izmantoti baltie un sarkanie greipfrūti. Uzmanīgi nomizojiet daiviņas. lasīt vairāk

Šo grezno restorāna stila ēdienu ir viegli pagatavot, un tā pagatavošana aizņem tikai pusstundu. Pilnīgi dabīgas cūkgaļas kotletes, plāni sagrieztas no muguras daļas, marinētas sarkanvīna, ingvera un ātri pagatavojamo miltu (vai kukurūzas cietes) maisījumā un apceptas pannā. lasīt vairāk

Šiem salātiem ir tikai četras galvenās sastāvdaļas, taču tie jūs apburs ar savu neparasto garšu. Pamatā ir vārītas orzo pastas, un sautētas cukīni piešķir tiem sulīgumu un piepilda tos ar vitamīniem un veselīgām šķiedrvielām. lasīt vairāk

Agua fresca ir Meksikas bezalkoholiskā dzēriena veids. Atšķirībā no sulām, agua fresca galvenokārt tiek gatavota no svaiga ūdens, kas ir aromatizēts ar dažādiem augļiem, ziediem un sīrupiem. Šis dzēriens, kas pagatavots no gurķiem, laima sulas un piparmētras, ir... lasīt vairāk

Kivi, mango un papaija ir garšīgi paši par sevi, bet, kad tos apvieno bļodā un pārkaisa ar piparmētru, garša kļūst vēl atsvaidzinošāka un dzīvīgāka. Visi augļi ir sagriezti mazos, vienāda lieluma kubiņos un pārlieti ar apelsīnu sulu. Pamēģiniet. lasīt vairāk

Pagatavojiet atsvaidzinošu bezalkoholisko mohito, sajaucot laima-piparmētru sīrupu ar gāzētu ūdeni. Šīs limonādes skaistums slēpjas faktā, ka visas sastāvdaļas ir dabīgas un nesatur mākslīgas garšas vai krāsvielas. Sīrups ir pagatavots no lasīt vairāk

Šo salātu garša un elegantā pasniegšana neatstās vienaldzīgu nevienu. Vienkāršas salātu sastāvdaļas, piemēram, tomāti, paprika, gurķi un zaļumi, ir pasniegti burvīgu atsevišķu kūciņu veidā, radot spilgtu un stilīgu izskatu. Visi dārzeņi ir sasmalcināti. lasīt vairāk

Funčozas salāti ir ātrākais veids, kā palutināt sevi, ja pēkšņi rodas kāre pēc Āzijas ēdiena. Šīs nūdeles pagatavojas ātri, un tās parasti papildina ar dārzeņiem, kas jums ir ledusskapī: burkāniem, papriku, gurķiem un svaigiem garšaugiem. lasīt vairāk

Šo salātu pamatā ir malta cūkgaļa un kāposti, un daudzas spilgtas garšvielas, kas raksturīgas Dienvidaustrumāzijas virtuvei, piešķir tiem unikālu garšu. Kāpostu salātus apvienojiet ar laima sulas un zemesriekstu sviesta mērci, un malto cūkgaļu - lasīt vairāk

Ja grilējat jēra kebabus, vislabāk tos gatavot Tuvo Austrumu stilā, kur sulīgo, trekno gaļu līdzsvaro atsvaidzinoša piparmētra un viegla, raudzēta mērce. Jēra kāja ir viens no labākajiem gabaliem kebabiem. Pēc vairāku stundu marinēšanas, lasīt vairāk

Sulīgs eskariols ar nelielu rūgtumu ir bieži sastopama piedeva veselīgiem itāļu salātiem. Dažas papildu sastāvdaļas var piešķirt tā garšai jaunu dimensiju. Ķiršu tomāti piešķir saldumu, olīvas - skābumu, bet piparmētra... lasīt vairāk

Auksta arbūzu gaspačo zupa ir brīnišķīgs veids, kā baudīt svaigus augļus un dārzeņus vienā bļodā. Atšķirībā no tradicionālās receptes, šajā lielākā daļa tomātu ir aizstāti ar arbūziem. Šī kombinācija sākumā šķiet dīvaina, bet, kad... lasīt vairāk

Šī pikantā marinētā gurķa recepte ir lieliski piemērota, ja vakariņās nepieciešama pikanta uzkoda. Plānas gurķa šķēles sajauc ar svaigām piparmētru lapām un plāni sagrieztiem Taizemes pipariem (sauktiem arī par "putna acs" pipariem). Nedaudz sāls un cukura, un viss. lasīt vairāk

Atsevišķas uzkodas, kas pasniegtas salātu lapu bļodiņās, izskatās ļoti iespaidīgi, oriģināli un stilīgi. Tās ir lieliski piemērotas mājas ballītēm un tām nav nepieciešami galda piederumi. Āzijas iedvesmotas uzkodas, piemēram, lasīt vairāk

Pagatavojiet greznu ikdienas ēdienu, izmantojot vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas. Tradicionāla augstākās kvalitātes steika vietā tiek grilēta diezgan budžetam draudzīga iespēja — liellopa karbonāde. Tie parasti ir cietāki steiki no liemeņa aizmugures. lasīt vairāk

Šie bagātīgie un sātīgie Āzijas iedvesmotie salāti apvieno kontrastējošās saldskābās un skābās garšas. Tie ir pagatavoti no grilētām plūmēm, cūkgaļas filejas un zaļajiem sīpoliem, kas pārlieti ar rīsu etiķa, medus un sinepju mērci. lasīt vairāk

Izbaudiet Āzijas iedvesmotas vakariņas mājās ar šo gardu un sulīgu rīsu nūdeļu ēdienu ar cūkgaļu un dārzeņiem pikantā ingvera mērcē. Vispirms novāriet nūdeles, pēc tam apcepiet visu ēdienu uz lielas uguns, bieži maisot. lasīt vairāk

Šī recepte ir lielisks piemērs tam, kā ātri un vienkārši pasniegt sagatavotas sastāvdaļas kā gardu itāļu ēdienu. Veikalā nopērkamie spinātu un siera ravioli tiek vārīti un pārklāti ar mērci, kas gatavota no tomātiem, sautētiem ar ceptiem paprikas gabaliņiem un... lasīt vairāk

Sulīgs, salds arbūzs var būt brīnišķīga sastāvdaļa pikantiem salātiem, ja to kombinē ar spilgti aromatizētām sastāvdaļām. Piemēram, pikanta rukola, sāļā feta, aromātiska piparmētra un skābena... lasīt vairāk

Gurķu kokteilis ir viens no atsvaidzinošākajiem vasaras kokteiļiem. Gurķi, džins, citrusaugļi, piparmētra… uzmundrinoša kombinācija. Un, ja to visu pasniedz kā saldētu slushie, jūsu baudījums dubultojas. Lai to pagatavotu, sablendējiet saldētus gurķus blenderī. lasīt vairāk

Šis atspirdzinošais dzēriens apvieno trīs atspirdzinošas sastāvdaļas: citronu sulu, piparmētru un gurķi. Sajauciet tās kopā ar cukuru, lai izveidotu koncentrētu, uzmundrinošu limonādi, kas ir gatava atšķaidīšanai lielā krūkā. lasīt vairāk

• Smilšu kūkas
• Melleņu pildījums
• Putukrējums

Šis greznais deserts apvieno melleņu, kokosriekstu, piparmētru un laima bagātīgās garšas ar interesantām kontrastējošām sulīgu ogu, gaisīga krējuma un pārslainas garozas tekstūrām. Tie ir pagatavoti no miltiem, cukura, sviesta un bieza krējuma. Lieliski - lasīt vairāk

Marokāņu stila kotlete tiek pasniegta ar viegliem, sulīgiem romiešu salātu, gurķu, tomātu, sarkanā sīpola un svaigu garšaugu (piparmētru vai koriandru) salātiem, kas garšoti ar olīveļļu, citronu sulu un nedaudz čili piparu. lasīt vairāk

Konservētas sardīnes eļļā piešķir šiem salātiem tā spilgto un unikālo garšu. Zivis tiek sasmalcinātas un sajauktas ar vārītiem orzo makaroniem, selerijas kātiem un sagrieztām melnajām olīvām, kas apceptas ķiploku un sarkano piparu eļļā. lasīt vairāk

Persiks ir lieliska sastāvdaļa baltajai sangrijai. Tā saldā garša un aromāts papildina sausā baltvīna kraukšķīgās notis, īpaši, ja izmanto rīslingu. Daļa persika tiek smalki sarīvēta, bet daļa tiek pievienota sangrijai. lasīt vairāk

Vienīgā atšķirība starp šiem salātiem un tradicionālajiem Primavera makaroniem ir tā, ka tie tiek pasniegti atdzesēti un ar rančo mērci. Dārzeņi paliek standarta: brokoļi, ķiršu tomāti, zaļie zirnīši, sparģeļi, burkāni un puravi — visi pievienoti. lasīt vairāk

Itāļu gelato atšķiras no parastā saldējuma ar to, ka tam ir zemāks tauku saturs un to ir samērā viegli pagatavot mājās ar minimālu dabīgo sastāvdaļu daudzumu. Šis deserts satur cukuru, saldo krējumu, pilnpienu un... lasīt vairāk

Pirms grilēšanas cūkgaļas fileju atver, sadzen plānā kārtiņā un dažas minūtes marinē olīveļļas, citronu sulas, rīvēta ķiploka un paprikas maisījumā. Tikai 10 minūtes ir pietiekami, lai maigā gaļa uzsūktu garšas. lasīt vairāk

Sagrieztus mazus kabačus apcep ar aromātisku itāļu pancetu, pēc tam sajauc ar vārītām makaronu čaumalām, rīvētu parmezāna sieru, svaigi sasmalcinātu piparmētru un citrona miziņu, lai iegūtu atsvaidzinošu garšu. lasīt vairāk

Šis uzmundrinošais kokteilis ir pagatavots no burbona, cukura sīrupa un svaigi spiestas laima sulas, kas kopā ar sasmalcinātām svaigām piparmētru lapām piešķir dzērienam neparastu, dzīvīgu garšu un aromātu. Pievienojiet glāzei nedaudz konjaka. lasīt vairāk

Lai gan amerikāņu kinozvaigzne Džindžera Rodžersa nebija pazīstama ar savu alkohola cienītāju, viņas vārds, kas angļu valodā nozīmē "ingvers", iedvesmoja daudzu kokteiļu, kas aromatizēti ar šo garšvielu, radīšanu un veltīšanu. lasīt vairāk

Palutiniet sevi ar gardu Vidusjūras pastu, kas apvieno spilgtas dārzeņu un pikantu desu garšas. Vārīta rigatoni pasta ir sajaukta ar grilētu itāļu desu, baklažāniem, cukīni un tomātiem, radot pildījumu... lasīt vairāk

Pagatavojiet pilnvērtīgu maltīti ar cūkgaļas karbonādi ar kauliem, pasniegtu ar rīsiem un ceptu plantānu. Mojo mērce, kas pagatavota no sasmalcināta koriandra un piparmētras, citrusaugļu sulas un garšvielām, piešķir košīgu garšu. Pirms pasniegšanas apsmērējiet karbonādes ar šo mērci. lasīt vairāk

Pagatavojiet sātīgus Vidusjūras stila salātus ar bulguru, svaigiem dārzeņiem, grilētu steiku un grieķu tzatziki mērci. Bulgurs padara tos ļoti sātīgus, veselīgus un bagātus ar nepieciešamajām šķiedrvielām. Vārīti - lasīt vairāk

Zobenzivs ir stingra, gaļīga zivs, kas ir lieliski piemērota grilēšanai uz iesmiem. Tā tiek sagriezta vienādos gabalos un vairākas stundas marinēta piparmētru pesto mērcē. Mērces pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, jo tā nav... lasīt vairāk

Salds, sulīgs arbūzs ir lieliska bāze vasaras kokteiļiem. Izvēlieties lielu arbūzu, lai mājas ballītei iegūtu daudz punša. Sablendējiet mīkstumu un pievienojiet degvīnu, svaigi spiestu laima sulu un vienkāršo sīrupu. Garša - lasīt vairāk

Šīs bļodas pamatne ir vārīta kvinoja, kuru pirms pasniegšanas pārkaisa ar ceptu maltu tītaru un sniega zirnīšiem. Gaļas virskārta ir cepta ar ķirbju pīrāga garšvielām, kas tai piešķir siltu, lasīt vairāk

Taizemes virtuve ir pazīstama ar savām sāļajām, saldskābajām garšām ar augļu notīm, un, lai piešķirtu vistas gaļai Āzijas garšu, samaisiet to ar rīvētu ingveru, zivju mērci, brūno cukuru, laima miziņu un sulu, un - lasīt vairāk

Lielisks veids, kā pasniegt arbūzu kā uzkodu pie pamatēdiena, ir sagriezt to karpačo jeb plānās šķēlītēs un pārkaisīt ar sasmalcinātu sālītu rikotu un svaigām piparmētru lapām. Šis saldais auglis ir brīnišķīgs garnējums. Priekš - lasīt vairāk

Gardas vasaras ēdiens ar ceptu vistas fileju, kas pārklāta ar aromātisku Tuvo Austrumu za'atar garšvielu garoziņu, pasniegta ar atsvaidzinošiem gurķu, arbūzu un svaigu piparmētru salātiem. Šim ēdienam izvēlieties vistu bez sēklām. lasīt vairāk

Populārais Zombiju kokteilis ir gatavots no vairākiem ruma veidiem, kas sajaukti ar ananāsu, apelsīnu, citronu un laima sulām, kā arī grenadīnu un falernuma liķieri. Šis bagātīgais maisījums piešķir kokteilim kompleksu un... lasīt vairāk

Brazīlijas kāipirinjas kokteilis, kas pagatavots no kačasas, laima un cukura, kļūst vēl atsvaidzinošāks, ja to sasaldē ar svaigas piparmētras un bazilika maisījumu. Vienkāršais sīrups ar garšaugiem un laimu tiek sablendēts un sasaldēts, pēc tam sajaukts ar - lasīt vairāk

Grilētus baklažānus pārgriež gareniski, to mīkstumu uzpūš ar dakšiņu un apslaka ar smaržīgu olīveļļu un ķiploku. Svaiga, smalki sagriezta piparmētra lieliski papildina garšu kompozīciju. Rezultāts ir vienkāršs ēdiens, kas pilns ar košām garšām - lasīt vairāk

Šīs ledus tējas atsvaidzinošā garša būs kā svaiga gaisa malks karstā dienā. Piparmētru tēju iemērc verdošā ūdenī, pēc tam sajauc ar aukstu ūdeni, dabīgu granātābolu sulu un nedaudz medus, kas ne tikai darbojas kā... lasīt vairāk

Kavatelli pasta ir viens no labākajiem mazajiem pastas veidiem gatavošanai ar mērcēm. Tie ir veidoti kā sīkas gliemežvāki, piepildās ar mērci, kas nozīmē bagātīgu garšu. Gatavojiet kavatelli pastu vieglā, krēmīgā sviesta mērcē ar - lasīt vairāk

• Sālītas zivis
• Pasniegšanai

Vieglas un ātri pagatavojamas kanapē tiek gatavotas no gurķu vai kartupeļu šķēlītēm, kas dekorētas ar plānām sālīta laša šķēlītēm un garšaugu zariņiem. Sāliet zivi, ievērojot šo soli pa solim sniegto recepti, un jums būs garda mājās gatavota delikatese. Viss process... lasīt vairāk

Ja jums ir svaigi artišoki, tagad ir īstais laiks tos gardi uzgrilēt. Grilam izmantojiet mazus artišokus, nomizotus no cietajām ārējām lapām, pārgrieztus uz pusēm un iemērcētus citronūdenī, lai tie neapbrūnētu. lasīt vairāk

Šie brīnišķīgie, vitamīniem bagātie salāti harmoniski apvieno saldskābo kivi, atsvaidzinošo piparmētru, sulīgos salātus un pikanto laima sulas, zivju mērces un pikantas sambal oelek mērces mērci. Ja jums patīk kontrastējošākas garšas, izvēlieties... lasīt vairāk