Āboli

Sagrieztas briošas maizes kubiņi piešķir tradicionālajam maizes pildījumam vieglu, krēmīgu garšu, savukārt žāvēti ķirši piešķir pārsteidzošu skābumu, kas piešķir garšai dziļumu. Selerijas, puravi un āboli padara pildījumu īpaši sulīgu un perfekti... lasīt vairāk

Šis maizes pildījums ir lieliska piedeva ceptai mājputnu gaļai, bet to gatavo atsevišķi. Pildījuma pamatā ir melnais pumperniķelis un ierauga maize; to garša lieliski līdzsvaro ābolu un rozīņu saldumu. Vislabāk cepšanai: lasīt vairāk

• Mīkla
• Frangipāns
• Āboli

Šī burvīgi zemnieciskā franču galete ir pildīta ar smaržīgu frangipānu un ceptiem āboliem. Pildījumu vienkārši uzliek ar karoti uz mīklas apļa, un malas uzloka, lai savāktu sulu. Apkaisiet mīklu ar cukuru. lasīt vairāk

Šo drupaču pīrāgu ir neticami viegli pagatavot, un tas izskatās lieliski! Pirmkārt, receptē tiek izmantots veikalā nopērkams sausais biskvīta maisījums. Otrkārt, mīkla nav jāmīca: visas sastāvdaļas vienkārši sakrauj uz pannas. lasīt vairāk

Mīksti āboli un avenes, ceptas zem pūkainas maizītes ar zeltainu, kraukšķīgu garoziņu, ir brīnišķīgs kārums svētkos vai svētdienas tējas ballītē. Atsevišķi cepti kēksiņu formiņās izskatās elegantāki nekā tie, kas gatavoti no kopīgas pannas. lasīt vairāk

Dzērveņu mērce ir tradicionāla Pateicības dienas uzkoda Amerikas Savienotajās Valstīs, taču tā tika pagatavota ilgi pirms šo svētku pastāvēšanas. Vampanoagu indiāņi simtiem gadu meklēja "skābas ogas" Martas Vīnjarda kalnā, Masačūsetsas štatā. lasīt vairāk

• Tītars ar ķirbi
• Briseles kāposti
• Saldais kartupelis
• Pildījums

Gatavojot svētku vakariņas diviem, nav jēgas visu dienu stāvēt pie plīts — visu var cept uz vienas cepamās plāts! Šajā receptē vienā porcijā tiek cepti visi populārākie Pateicības dienas gardumi, ko pasniedz ASV: tītars, maize... lasīt vairāk

Grilētas bratvursta desiņas ar skābētiem kāpostiem ir lieliski piemērotas vakariņām vācu gaumē. Pasniedziet ar ceptiem kartupeļiem ar āboliem, lociņiem un salviju vieglā medus glazūrā. Pasniedziet ar skābo krējumu un sinepju mērci un glāzi... lasīt vairāk

• Pildījums
• Kārtainas maizītes

Šis rudens sacepums ir gatavots no sezonas dārzeņiem un augļiem, sildot ar savu garšu un aromātu, un tā kārdinošais izskats vienmēr paceļ garastāvokli. Tajā ir sautēts sviesta ķirbis ar saldskābiem āboliem un aromātisku bekonu, kas līdzsvaro garšas. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildīšana un montāža

Lai ābolu pīrāgs būtu visgaršīgākais, pildījumam izmantojiet vairāk nekā vienu ābolu šķirni, vēlams saldu un skābu. Kanēlis, smaržīgie pipari un muskatrieksts lieliski izcels augļu grezno aromātu. Vēl viens... lasīt vairāk

Padariet savu ikdienas ūdens uzņemšanu gardu un veselīgu. Vienkāršs vai gāzēts minerālūdens (atkarībā no jūsu vēlmēm) ir piesūcināts ar ābolu šķēlītēm un kanēļa standziņām, piešķirot tam ne tikai maģisku garšu un aromātu, bet arī... lasīt vairāk

• Kokteilis
• Zemeņu-ābolu sula

Neskatoties uz vienkāršo nosaukumu, šī dzēriena garša ir patiesi episka. Džins ir atšķaidīts ar svaigi spiestu zemeņu un ābolu sulu proporcijā 1:2, un dzērienam pievieno parasto limonādi. Taču tā galvenā sastāvdaļa ir zaļais baziliks. Tas pievieno... lasīt vairāk

Sāciet savu rītu ar siltām, smaržīgām "Imporney Glory" smalkmaizītēm, kas pildītas ar sarīvētiem burkāniem, āboliem, rozīnēm, ananāsu gabaliņiem, pekanriekstiem, kokosriekstu un smaržīgām garšvielām. Tās ir ideāli piemērotas nesteidzīgām ziemas svētdienas vēlajām brokastīm. lasīt vairāk

ASV pildījumu tradicionāli pasniedz kopā ar tītaru Pateicības dienā, taču tas ir arī lielisks piedevu ēdiens jebkuriem svētkiem. Pildījumu cep atsevišķi no putna, un tā priekšrocība ir tā, ka var pagatavot daudz vairāk. lasīt vairāk

• Kraukšķīgs
• Pildījums

Šajā pikantā, aromātiskajā rudens desertā satiekas āboli un bumbieri. Maigie augļi, cepti zem kraukšķīgas auzu pārslu un brūnā cukura pamatnes, ir lieliski piemēroti gan ikdienai, gan svētku reizēm. lasīt vairāk

Šo piedevu tradicionāli gatavo svētku tītaram, taču, neskatoties uz vārdu "pildījums", to cep atsevišķi no putna. Pildījuma galvenā sastāvdaļa ir maizes kubiņi. Ja to neizžāvēsiet cepeškrāsnī, pildījums sanāks putrīgs un... lasīt vairāk

• Skābēti kāposti
• Degvielas uzpilde
• Karstas sviestmaizes

Tradicionālā karstā Reuben sviestmaize ir garda rudzu maizes, liellopa gaļas, skābētu kāpostu, kūstoša Šveices siera un majonēzes mērces (krievu mērces) kombinācija. Šī veģetārā versija ir pagatavota bez gaļas, bet jūs varat... lasīt vairāk

Tarte Tatin, franču pīrāgs ar apakšējo pusi, ir brīnišķīgs ābolu izmantošanas veids, it īpaši, kad tie ir sezonā. Tikai retais pavārs uzdrošinās mājās pagatavot klasisko kārtaino mīklu no nulles, tāpēc šajā receptē ir aprakstīta vienkārša tehnika, kurā rīvēta... lasīt vairāk

Sangrijas garšas panna cotta ir lielisks viegls un iespaidīgs deserts pieaugušajiem. Pēc želatīna izšķīdināšanas pienā pievienojiet reducētu, pikantu sarkanvīnu, apelsīna miziņu un dabīgo jogurtu, lai iegūtu zīdaināku tekstūru. lasīt vairāk

Pagatavojiet burgerus ar konservētām laša kotletēm. Sadrupināto zivi sajauc ar skābo krējumu, olām, rīvmaizi un garšvielām, pēc tam veido kotletes un ātri apcep pannā. Pasniedziet tās uz grauzdētas... lasīt vairāk

Pūkainā, kraukšķīgā mīklā var apcept ne tikai sīpolu riņķus, bet arī ābolus! Lai skaisti sagrieztu ābolus ziedu formās, būs nepieciešamas trīs apaļas cepumu formiņas 4 cm, 5 cm un 6 cm diametrā (vai ass nazis). Pirms to apviļāšanas mīklā un... lasīt vairāk

• Kūka
• Ābolu pīrāgs
• Ķiršu pīrāgs
• Ķirbju pīrāgs

Četri populāri mājās gatavotu pīrāgu veidi — ābolu, ķirbju, ķiršu un pekanriekstu — tiek cepti uz vienas cepšanas paplātes. Lieliska ideja svētkiem, lai apmierinātu visus jūsu viesus! Visi četri pīrāgi tiek cepti uz vienas pamatnes, ābolu pīrāgs ir... lasīt vairāk

Maiga mandeļu pasta un pikanti kajēnas pipari ir šī bagātīgā vistas sautējuma slepenās sastāvdaļas, kas palīdz savienot visas garšas vienā bagātīgā buķetē. Sautējumā ir arī ceptas vistas filejas gabaliņi, saldais kartupelis, lapu kāposti, tomāts un... lasīt vairāk

• Ābolu drupačas ar granolu
• Persiku kurpnieks
• Streusel ar ogām un valriekstiem
• Zemeņu-rabarberu vālīte

Kas kopīgs ābolu drupaču kūkai, persiku koblerim, ogu un riekstu kūkai un zemeņu-rabarberu koblerim? Tie visi ir fantastiski deserti, kas gatavoti no ceptiem sezonas augļiem un kraukšķīgas virskārtas, un visi pieder pie kobleru saimes. lasīt vairāk

• Brusketa
• Vienkāršs cukura sīrups

Izsmalcināta Ziemeļitālijas uzkoda, kas lieliski sader ar vīnu. Grauzdētas bagešu šķēles ir pārklātas ar biezu mājās gatavota ievārījuma kārtu, kas gatavota no žāvētām vīģēm, brendija un lazdu riekstiem. Pārkaisītas ar Granny Smith ābola šķēli un siera skaidiņām. lasīt vairāk

• Latkes
• Pikants ābolu-dzērveņu mērce

Lai gan šīs kartupeļu pankūkas garšo atšķirīgi no tradicionālajām latkēm, tās tiek pagatavotas tāpat un sanāk tikpat kraukšķīgas un pūkainas. Saldie kartupeļi un burkāni tiek sarīvēti kopā ar kartupeļiem, piešķirot latkēm brīnišķīgu... lasīt vairāk

Kanēļa āboli un pastinaki ir lieliska piedeva cūkgaļas filejai ar kauliem, cepti kopā uz vienas cepšanas paplātes. Pasniedziet vakariņas tieši uz cepšanas paplātes, un vakarā atbrīvosieties no milzīgas ēdienu kaudzes, kas ir ļoti ērti un... lasīt vairāk

Garda cūkgaļa kraukšķīgā panējumā var būt veselīga! Cepiet gaļu cepeškrāsnī, nevis fritējiet to cepeškrāsnī. Cūkgaļas karbonādes apviļā rupjā japāņu panko rīvmaizē, apsmidzina ar cepamo aerosolu un pēc tam... lasīt vairāk

Gatavojot vistas filejas, vissvarīgākais ir tās neizžāvēt, lai tās būtu sulīgas un mīkstas. Šajā receptē filejas pirms cepšanas pannā apviļā mandeļu pastas, medus un piena maisījumā, pēc tam apviļā japāņu panko rīvmaizē. lasīt vairāk

Šī saldā maize burtiski pārplūst ar aromātiskiem āboliem. Vislabāk ir izmantot Mackintosh vai līdzīgus kraukšķīgus ābolus, kas cepoties kļūs mīksti, bet neizšķīdīs maizes drupačās. Šī maize īpaši patiks bērniem. lasīt vairāk

• Cepti āboli
• Auzu pārslu pankūkas

Mīkstas un pūkainas auzu pārslu pankūkas ir pārklātas ar smaržīgiem ceptiem āboliem kļavu sīrupa glazūrā — veselīga alternatīva ievārījumam vai citām saldajām mērcēm. Cepiet sagrieztos ābolus, kas pārklāti ar garšvielām un kļavu sīrupu, cepeškrāsnī un... lasīt vairāk

Klasisko Valdorfa salātu galvenās sastāvdaļas — āboli un valrieksti — šajā receptē ir papildinātas ar ceptu vistas fileju, mandelēm, Indijas riekstiem, ceptu bekonu, salātu lapām, sieru un cieti vārītām olām. Tie ir ļoti sātīgi un... lasīt vairāk

Šīs veselīgās zaļās auzu pārslas ir tieši tas, kas nepieciešams enerģiju sniedzošām brokastīm. Putra tiek vārīta ūdenī un pasniegta ar grieķu jogurtu ar zemu tauku saturu, bagātu ar olbaltumvielām un aromatizēta ar japāņu mačas zaļo tēju. Mačas tēja ir bagāta ar antioksidantiem un... lasīt vairāk

Vistas salātu sviestmaize kļūs par jūsu bērna (un jūsu) iecienītāko uzkodu. Salāti tiek gatavoti pēc šādas receptes: sagriezta vistas vai tītara gaļa + kaut kas kraukšķīgs (selerijas, ābols, redīsi, gurķis) + kaut kas sīpolveidīgs (zaļie vai sarkanie sīpoli) + - lasīt vairāk

• Panini
• Dekadentu salāti

Šīs karstās sviestmaizes pamatā ir kraukšķīgs kruasāns. Pildījumam lieliski derēs atlikušo vistas salātu ar riekstiem un vīnogām jogurta mērcē. Izkārtojiet to uz horizontāli sadalītiem kruasāniem un pārkaisiet ar rukolu. lasīt vairāk

Sezonas rudens augļi, marinēti pikantā sīrupā, ir ideāls noslēguma pieskāriens lielām svētku vakariņām. Pagatavojiet vienkāršu sīrupu ar žāvētām dzērvenēm, kuras vēlāk pievienos salātiem, svaigu rozmarīnu, kanēli un apelsīna miziņu. Pagaidiet, līdz... lasīt vairāk

• Augļu salāti
• Karsti grauzdēti pekanrieksti

Šo augļu salātu galvenā sastāvdaļa ir čili pipari — negaidīta sastāvdaļa, kas lieliski papildina augļu saldumu un piešķir garšai sarežģītību. Medus salātu mērcei pievieno ugunīgos habanero piparus, bet mērcei pievieno šķipsniņu kajēnas piparu... lasīt vairāk

Kraukšķīgi, sulīgi āboli lieliski sader ar zemesriekstu sviestu un ar granolu, lai iegūtu gardu, veselīgu uzkodu vai brokastis, kas bērniem noteikti patiks. Lai uzkoda izskatītos glīti, izvēlieties līdzīgas krāsas ābolus: lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Ja vēlaties bērnus ieinteresēt salātu gatavošanā, galvenais ir padarīt to pasniegšanu jautru un saistošu. Salātu laiviņas ir lieliska izvēle. Bērniem patiks tās gan paņemt rokās, gan ēst. Izmantojiet romiešu salātu stingrās iekšējās lapas, kas... lasīt vairāk

• Pildījums
• Perfekta pīrāga mīkla

Pīrāgu gatavo no svaigiem āboliem, kurus vienkārši sagriež šķēlītēs, sajauc ar brūno cukuru, garšvielām, citrona miziņu un sulu, kā arī miltiem, lai sabiezinātu sulu, un pēc tam izklāj uz pamatnes dziļā pīrāga pannā. Pārklāj ar pildījumu: lasīt vairāk

• Kols Slovs
• Medus mērce ar magoņu sēklām

Šo kāpostu salātu galvenā sastāvdaļa ir saldie Fuji āboli, plāni sagriezti un sajaukti ar sasmalcinātiem kāpostiem, burkāniem, lociņiem un pētersīļiem. Āboli ir lielisks papildinājums šim dārzeņu klasikas ēdienam, un medus mērce ir... lasīt vairāk

• Cūkgaļas kotletes
• Gardums

Grilētas cūkgaļas filejas kotletes uz kaula kļūst vēl gardākas, ja tās grilēšanas laikā pārklāj ar lipīgu aprikožu ievārījuma, aso habanero piparu, svaiga ingvera, ķiploku un apelsīna miziņas glazūru. Tas ne tikai piešķirs gaļai... lasīt vairāk

Šis aromātiskais, siltais strūdeles ēdiens ar kraukšķīgu, pārslainu virspusi un sulīgu, pikantu ābolu pildījumu ir izsmalcināts deserts, kas lieliski piemērots jebkuram gadījumam, sākot no ģimenes tējas ballītes līdz nelielām svinībām. Turklāt to ir daudz vieglāk pagatavot. lasīt vairāk

Mango ir lielisks papildinājums nu jau tradicionālajai ābolu un burkānu kombinācijai. Biezeni varēs pagatavot vienkārši lieliski. Sagrieztus ābolus, burkānus un mango cep cepeškrāsnī, līdz tie kļūst mīksti, un pēc tam sablendē līdz gludai masai. lasīt vairāk

• Salāti
• Vinegreta mērce

Šie smaržīgie, sulīgie agro dārzeņu un ābolu salāti būs īsts jūsu vakariņu kulminācija. Tajos lieliski sader saldie un skābie āboli ar saldo fenheli, kraukšķīgiem gurķiem un pikantiem redīsiem, savukārt plānās pekorīno siera (gatavota no aitas piena) skaidiņas. lasīt vairāk

Tradicionāls amerikāņu pīrāgs "pot pay" burtiski ir biezs vistas gaļas un dārzeņu pildījums mērcē, cepts cieši noslēgtā pannā līdz zeltaini brūnai krāsai. Bet jums nav jātērē laiks – lasīt vairāk

Šis gardais un veselīgais deserts ir pagatavots kā rīsu kūku sviestmaize, kas smērēta ar dabīgu zemesriekstu sviestu, pildīta ar ogu ievārījumu ar čia sēklām un bumbiera vai ābola šķēli. Ievārījums ir gatavots no svaigām avenēm un mellenēm, un tam nav nepieciešamas nekādas papildu sastāvdaļas. lasīt vairāk

Ābolu pankūkas ir pūkainas, zeltaini brūnas virtuļu nūjiņas, kas pildītas ar sulīgiem ābolu gabaliņiem un brīnišķīgu kanēļa aromātu. Tāpat kā jebkurš virtulis, arī pankūkas tiek fritētas eļļā, padarot tās par īstu gardumu, ko iecienījuši gan bērni, gan pieaugušie. lasīt vairāk

Šīs kotletes ir gatavotas no liesas maltās vistas filejas, tomēr tās sanāk neticami sulīgas, aromātiskas un pikantas. Tas viss pateicoties sautētiem saldskābajiem āboliem, sīpoliem un fenheļa sēklām, kas sajauktas ar... lasīt vairāk

Zemenes un āboli lieliski sader šajā aromātiskajā rozā sulā, kas ir lielisks antioksidantu avots. Pēc izvēles varat pievienot čia sēklas, kas ir bagātas ar šķiedrvielām, omega-3 taukskābēm, kalciju un... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Šis itāļu pīrāgs valdzina ar savu brīnišķīgo zemniecisko izskatu, pagatavošanas vienkāršību un apbrīnojamo garšu un aromātu. Lai pagatavotu krostatu, pildījumu ievieto izrullētās mīklas centrā, pēc tam malas paceļ un aiztaisa ar - lasīt vairāk

Valdorfa salātu recepte ir vairāk nekā simts gadus veca, taču tā joprojām ir populāra. Salāti savu nosaukumu ieguvuši no Waldorf-Astoria viesnīcas Ņujorkā, kur tie tika izgudroti. Tajos ir sulīgi, kraukšķīgi āboli, kāti... lasīt vairāk

• Kāpostu salāti
• Zivis

Pirms cepšanas mencas filejas (vai citas baltās zivis) iemērc piena un olu maisījumā. Šis maisījums labāk sasaistīs smalkās zivis kopā, neļaujot tām sabrukt pannā, un kalpos arī kā lieliska "līme" panējumam, kas gatavots no sasmalcinātiem... lasīt vairāk

Šī rubīna sula ir labs C un K vitamīnu avots. Tā satur arī beta-karotīnu (provitamīnu A), kas ir svarīgs skaistai ādai un labai redzei. Izdzeriet sulu pēc iespējas ātrāk pēc sulas spiešanas, lai pilnībā izmantotu vitamīnu sniegtās priekšrocības. lasīt vairāk

• Kopīgot
• Kukurūzas mīkla

Šis angļu pīrāgs ar žāvētu augļu pildījumu tradicionāli tiek gatavots Ziemassvētkiem, taču tas ir tik brīnišķīgs un aromātisks, ka to var cept arī citiem svētkiem vai pat bez īpaša gadījuma, tikai tējas baudīšanai. Maltās gaļas pīrāgs parasti tiek plānots iepriekš, jo jūs... lasīt vairāk

Šis augļu deserts ir piepildīts ar pasakaino ābolu pīrāga garšu un aromātu, bet bez paša pīrāga un papildu kalorijām! Pirms cepšanas katra ābola centrā iepilda sviesta, brūnā cukura, kanēļa un sasmalcinātu riekstu maisījumu. lasīt vairāk

Pannā ceptas vācu bratvursta desiņas ar kāpostiem ir ātras, gardas un aromātiskas vakariņas. Ābolu šķēlīšu pievienošana kāpostiem un ābolu sula, kurā desiņas tiek sautētas, piešķir tām patīkamu, vieglu saldumu. lasīt vairāk

• Latkes
• Pikanta ābolu-bumbieru mērce

Šīs klasiskās ebreju kartupeļu pankūkas ir kraukšķīgas no ārpuses un sulīgas un mīkstas iekšpusē. Rīvēti kartupeļi ir sajaukti ar matzas miltiem, olu, cepamo pulveri un sasmalcinātiem sīpoliem, kas piešķir pankūkām savu... lasīt vairāk

Šis piedevas ēdiens ir gatavots no cieto kviešu maizes. Ja izmantojat svaigu maizi, vispirms to apgrauzdējiet cepeškrāsnī. Maizes gabaliņus sajauc ar āboliem, dārzeņiem, olu maisījumu, žāvētām dzērvenēm un žāvētām aprikozēm un pēc tam cep. lasīt vairāk

Svētku cūkgaļas karbonādes kroņa cepetis pārsteigs jūsu viesus ar savu pasniegšanas veidu un izcilo garšu. Kroni varat pasūtīt no miesnieka vai arī pats sasiet vairākas cūkgaļas karbonādes šķēles gredzenā, apgriežot ribu galus, lai... lasīt vairāk

Izrotājiet savu svētku galdu ar milzīgu, zeltaini brūnu tītaru, kas smaržo pēc garšaugiem, āboliem, citrusaugļiem un ķiplokiem. Visas šīs sastāvdaļas pirms cepšanas tiek ievietotas putna iekšienē, piesūcinot to ar savām sulām. Cepšanas laikā, lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Kompots

Šim svētku cepetim tiek izmantots liels cūkgaļas karbonādes gabals jeb ribeye gabals, kas iepriekš uz nakti tiek iemērcēts medus garšvielās. Lai iegūtu elegantāku izskatu, palūdziet miesniekam apgriezt galus. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Šīs tartletes ir miniatūra klasiskā amerikāņu ābolu pīrāga versija. Tās ir viegli ēst ar rokām, un tās parasti cep ziemas svētkos kopā ar citiem cepumiem, kad māja ir pilna ar cilvēkiem. Tartletes tiek ceptas lasīt vairāk

Šis ievārījums ir gatavots no sulīgiem un aromātiskiem Braeburn āboliem, kurus sautē āboliņa medus un kanēļa maisījumā, pēc tam vāra uz lēnas uguns dabīgā ābolu sulā, kas aromatizēta ar kanēli un krustnagliņām. Ievārījumu var uzglabāt ledusskapī stikla burkās. lasīt vairāk

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar unikālu gaļas ēdienu, pagatavojiet veselu cūkgaļas karbonādi, kas pildīta ar žāvētiem augļiem. Sagriezta gatavā karbonāde izskatās ļoti iespaidīgi un garšo fantastiski. Izņemiet no gaļas kaulus un... lasīt vairāk

Šīs mērces skābeno, augļaino garšu pastiprina pikantā smaržīgā pipara un melno piparu gaisotne, kas pievienota vārīšanas procesā. Mērce ir gatavota no dzērvenēm un skābiem Granny Smith āboliem, kurus vāra uz lēnas uguns alkoholiskā ābolu sidrā un pēc tam izkāš caur sietu. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šis daļēji slēgtais režģveida pīrāgs piepilda jūsu mājas ar mājīgu atmosfēru un brīnišķīgiem aromātiem. Pildījums ir pagatavots no konservētu skābo ķiršu un saldo Gala ābolu maisījuma, kā rezultātā tiek iegūta perfekti sabalansēta garša un tieši tik daudz blīvuma, cik vajag. Jūs varat... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Pildījums

Šim klasiskajam ābolu drupaču pīrāgam ir drupana pamatne, kas pārklāta ar biezu, sulīga, pikanta ābolu pildījuma kārtu un pārkaisīta ar gardu strēmelīti. To ir vieglāk pagatavot nekā tradicionālo ābolu pīrāgu, un pildījumam nav nepieciešams... lasīt vairāk

Šī neparastā krēmīgā zupas uzkoda šotu glāzītēs būs stilīgs gardums mājas ballītēm. Zupa tiek gatavota no saldajiem kartupeļiem, šalotes sīpoliem, ingvera, kļavu sīrupa, ābola un Madrasas karija, un pēc tam sablendēta, līdz... lasīt vairāk

Grezna piecu kilogramu tītara fileja, pārklāta ar zeltaini brūnu garoziņu, ir ideāls centrālais elements jebkuros lielos svētkos. Cepiet to klasiskajā amerikāņu Pateicības dienas receptē, un jūs būsiet sajūsmā par tās aromātisko... lasīt vairāk

Šajā sautējumā ebreju kartupeļu pankūkas (latkes) kalpo kā garda, kraukšķīga piedeva, ko pirms cepšanas uzsmērē pāri liellopa gaļas mērcei. Šim ēdienam varat īpaši apcept latkes, lai baudītu gardu... lasīt vairāk

Amerikāņu Reuben sviestmaize ir unikāla melnās maizes, gaļas, skābētu kāpostu un kūstoša Šveices siera kombinācija. Šī recepte aizstāj tradicionālo sālītu liellopa gaļu ar plāni sagrieztu tītara krūtiņu. Tās ir slāņotas... lasīt vairāk

• Karamele un āboli
• Mīkla

Šis gardais pīrāgs apmierinās ikvienu karameļu ābolu vai vienkārši biezas, krēmīgas karameles cienītāju. Tas ir gaisīgs, mitrs un mīksts, ar ceptiem ābolu gabaliņiem iekšpusē un gardu biezu karameles kārtu virspusē. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Mērce
• Vācu kartupeļu salāti
• Sautēti sarkanie kāposti

Veselu cūkgaļas karbonādi ierīvē ar sinepju, rozmarīna un ķiploku garšvielu maisījumu un cep cepeškrāsnī, līdz tā iekšpusē ir zeltaini brūna un sulīga. Pēc tam gaļu plāni sagriež šķērsām un pasniedz ar sinepju mērci un gailenēm. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Meringue

Pūkains, zeltains grauzdētas bezē vainags pārvērš parastu ābolu pīrāgu par skaistu svētku desertu. Vispirms tiek cepta pati smilšu mīklas pīrāgs, pārklāts ar biezu, sulīgu ābolu pildījumu. Pēc tam, kamēr pīrāgs vēl ir karsts, tas... lasīt vairāk

Ābolu un bumbieru kombinācija ar brūno cukuru, sviestu, kanēli un ingveru rada smaržīgu un gardu pildījumu mājās gatavotam pīrāgam. Pamatnei izmantojiet veikalā nopērkamo mīklu: tā būs vieglāk izveidot iespaidīgu pīrāga rotājumu. lasīt vairāk

Šis mērces gabaliņš ir gatavots no svaigām sastāvdaļām — dzērvenēm, bietēm, āboliem un garšaugiem — un pasniegts atdzesēts. Tas ir ļoti veselīgs papildinājums gaļas ēdieniem, kas ir pilns ar veselu garšu buķeti, tostarp skābumu, saldumu un sāļumu. Un valrieksti... lasīt vairāk

Šis piedevas ēdiens ir paredzēts kā tītara pildījums svētku vakariņām, taču tas tiek cepts atsevišķi, lai nodrošinātu, ka pietiks lielai kompānijai. Un to var pasniegt ne tikai ar tītaru, bet arī ar jebkuru citu mājputnu gaļu vai mājputniem. Pildījuma pamatā ir aromātisks... lasīt vairāk

Naktī pirms cepšanas visu tītara virsmu ierīvē ar sausu sālīšanas maisījumu, kas pagatavots no melnajiem pipariem, ķiploku pulvera un kaltētām dillēm, un uz nakti ievieto ledusskapī. Atstāj tītaru neatsegtu, lai āda pēc cepšanas varētu pilnībā nožūt. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu, sildošu karstvīnu no Spānijas sarkanvīna, kas piesātināts ar garšvielām, āboliem, bumbieriem un granātābolu sēklām. Lai iegūtu vēl sarežģītāku un bagātīgāku garšu, pievienojiet granātābolu sulu un nedaudz brendija, kā arī cukurniedru sulu. lasīt vairāk

Šim elegantajam, pikantam kokteilim karstvīns tiek brūvēts ar nefiltrētu ābolu sulu (amerikāņu ābolu sidru) un garšvielām, pēc tam atdzesēts kopā ar smalki sagrieztiem āboliem. Pasniedz ļoti atdzesētu glāzēs. lasīt vairāk

Šis smaržīgais ābolu strūdele ir pildīta ar ābolu gabaliņiem, kas sautēti šķidrā karamelē. Sasmalcinātas ingvera drupačas un šķipsniņa kanēļa piešķir pildījumam brīnišķīgi pikantu garšu, un tas ir ietīts sakrautos ābolos un apsmērēts ar izkausētu... lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Šīs gardās kotletes pikantā mērcē ir lieliska ideja mājīgām svētdienas vakariņām mājās. Lai gan tās ir pagatavotas no liesas tītara maltās gaļas, rīvētais ābols padara tās sulīgas, maigas un... lasīt vairāk

Cūkgaļas fileja ir lieliska izvēle ātrām un gardām vakariņām. To var cept veselu un bez piepūles: ierīvējiet to ar garšvielām un ievietojiet karstā pannā. Svarīgākais ir nodrošināt, lai šis liesais gabals nepārceptos un iekšpusē paliktu sulīgs un maigs. Cūkgaļa - lasīt vairāk

Šie miniatūrie pīrādziņi uz kociņiem ir īpaši iecienīti bērnu vidū. Katrs cilvēks saņem veselu pīrāgu ar gardu ābolu-aveņu pildījumu zem kraukšķīgas, drupanas, ar cukuru pārklātas pamatnes. Šo mini pīrādziņu salikšana ir pavisam vienkārša. lasīt vairāk

Maizes pudiņš ir mājīgs mājās gatavots gardums, viegli pagatavojams un garšīgs, it īpaši, ja pievienojat ābolu gabaliņus un tumšo šokolādi. Pudingam izmantojiet kanēļa-rozīņu maizes šķēles (vecas vai žāvētas) lasīt vairāk

Lai pagatavotu šos cepumus, kviešu miltus sajauc ar auzu pārslām, un rafinēto cukuru vienādās proporcijās sajauc ar brūno cukuru, lai cepumiem piešķirtu vieglu karameļu garšu. Mīklai pievieno arī rīvētu ābolu... lasīt vairāk

Mīkstā blondīne ir lielisks našķis svētkiem vai nedēļas nogalēm. Cepta lielā kvadrātā, pēc tam sagriezta ērtos batoniņos vai kvadrātos. Pildīta ar karameļu granulām un ābolu gabaliņiem, tā ir mitra un... lasīt vairāk

Šī vācu stila sviestmaize patiks gan alus cienītājiem, gan citiem. Tā lieliski sader ar glāzi alus un pati par sevi ir pagatavota ar alus mērci. Sviestmaize tiek gatavota uz garas bagetes, kas pēc tam tiek sagriezta vairākās vieglāk apstrādājamās sviestmaizēs. lasīt vairāk

Šī samtainā tomātu zupa apvieno ceptu tomātu, ķiploku, bazilika un krējuma garšas. Tā ir daudz aromātiskāka nekā vairums līdzīgu zupu, jo, pirmkārt, tajā tiek izmantotas dažādas tomātu šķirnes, un, otrkārt, cepti tie... lasīt vairāk

Šis gardais un skaistais kārums patiks ikvienam bērnam. Katrā ābolā ieduriet garus kociņus, un saldai pārklājuma iegūšanai pagatavojiet karameli no cukura un kukurūzas sīrupa, pievienojot nedaudz oranžas pārtikas krāsvielas. Pēc karameles... lasīt vairāk

Vistas spārniņus cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai, un, kad tie gandrīz gatavi, tos apsmērē ar iztvaicēta ābolu sidra (nefiltrētas, nesaldinātas ābolu sulas), ābolu sidra etiķa un Vorčesteršīras mērces glazūru. Apcep tos uz grila un... lasīt vairāk

Šajā zupā esošo muskatķirbju saldo garšu harmoniski līdzsvaro ābolu skābums un aromātiskās garšvielas — sīpols, ķiploks, timiāns un lauru lapa —, padarot to par vienkāršu, sildošu zupu vēsai rudens dienai. Dārzeņi un augļi — lasīt vairāk

Gardas un sulīgas augļu salāti ir veselīgs deserts, ko varat baudīt, nekaitējot savai figūrai. Dažādu augļu kombinēšana rada pārsteidzošas garšas, un jūs varat ar tām bezgalīgi eksperimentēt. Sajauciet medusmelones gabaliņus, - lasīt vairāk

Haselbekas āboli ir vienkāršs veids, kā pagatavot unikālu, veselīgu un greznu desertu. Āboli tiek sagriezti harmonikas šķēlītēs un cepti, šķēlītēs ievietojot vīģu šķēles, un pārkaisīti ar gardu strēmelīti. Pagatavošanai būs nepieciešams: lasīt vairāk

No ceptiem augļiem gatavota ābolu biezenis iegūst bagātīgāku, koncentrētāku garšu, ko lieliski papildina aromātisks timiāns un šķipsniņa rupjās sāls. Kad āboli ir mīksti, tos vienkārši saspaidi. lasīt vairāk

Svaiga eskariole ir lieliska bāze viegliem, sulīgiem un vitamīniem bagātiem salātiem. Tās pikantā rūgtuma garša ir lieliska kombinācija, harmoniski saderot ar citām košām sastāvdaļām, piemēram, ābolu (vai bumbieri, ja vēlaties saldāku garšu), fenheli un valriekstiem. lasīt vairāk

Gardas vistas, pērļu sīpolu un ābolu ēdiens ābolu mērcē ar bagātīgām rudens garšām. Šajā ēdienā tiek izmantota visgardākā vistas daļa — stilbiņi, kas iecienīti to sulīgās, maigā, tumšās gaļas dēļ. Vistas stilbiņi, ierīvēti ar... lasīt vairāk

Āboli uz kociņa, pārklāti ar mīkstu piena karameli, rada svētku noskaņu, tikai uz tiem paskatoties. Šis amerikāņu kārums jau sen ir iecienīts bērnu vidū visā pasaulē. Garšīgi, veselīgi un tik jautri! Vislabāk ābolus pārklāt ar dabīgu... lasīt vairāk

Izrotājiet savu Helovīna ballīti, vairākās vietās novietojot paplātes ar melniem našķiem. Tas izskatās ļoti atmosfēriski. Novietojiet uz paplātēm visas saldās, tumšās krāsas uzkodas, ko varat atrast, piemēram, lakricas konfektes, riekstus un... lasīt vairāk