Augstākās kvalitātes milti
Mīkstā picas mīkla kļūst vēl aromātiskāka un veido gardu garoziņu, kad to cep grilā. Pārveidojiet to par picas iedvesmotu uzkodu. Pārkaisiet ar siera mērci un grilētām austeru sēnēm un šampinjoniem. lasīt vairāk
Pagatavojiet gardu un veselīgu uzkodu ar cukini standziņām, kas ir tikpat garšīgas un gardas kā frī kartupeļi vai grauzdiņi. Šīs standziņas ir pagatavotas ar Cajun garšvielām un kukurūzas miltiem, kas tiek uzskatītas par neaizvietojamām sastāvdaļām. lasīt vairāk
Pagatavojiet savus unikālos načo, izmantojot cukīni kukurūzas čipsu vietā. Sagrieziet tos plānās šķēlītēs, apviļājiet rīvmaizē un cepiet cepeškrāsnī, līdz tie kļūst kraukšķīgi. Pēc tam pārkaisiet tos ar visām lietām, kas jums ļoti garšo načo: sieru, lasīt vairāk
Visi jau sen zina par šokolādes fondantu — desertu ar šķidru pildījumu, taču tas patiesībā nav vienīgais šāda veida ēdiens. Piemēram, jūs varat pagatavot šīs interesantās zemesriekstu sviesta kūciņas ar šķidru karameli iekšpusē. Šī kūciņa ir praktiski piemērota bērniem. lasīt vairāk
Maigais šokolādes biskvīts lieliski sader ar gaisīgo, mākoņiem līdzīgo glazūru. Recepte var būt sarežģīta, taču rezultāts to noteikti kompensē. lasīt vairāk
Šī vieglā un gandrīz nesvarīgā kūka lepojas ar skaistumu caur vienkāršību. Klasiskā vaniļas biskvīta un pūkainas glazūras kombinācija, pārkaisīta ar krāsainu konfeti, acumirklī rada svētku atmosfēru! Šī kūka būs jebkuras ģimenes salidojuma centrālais elements. lasīt vairāk
Šīs vasarīgās, ar krēmu pildītās kūkas būs īsts hīts jebkurā bērnu ballītē. Tomēr grūti noticēt, ka tik sarežģītu rotājumu izveide ir pavisam vienkārša. Visskaistākie rezultāti tiek sasniegti ar minimālu piepūli. lasīt vairāk
Klasiska kūka var tikt pārveidota un tai var piešķirt jaunu dzīvi, ja to dekorē ar krāsainiem rotājumiem, kas atgādina dzirkstošu Jaungada vizuli. Ieraugot šādu desertu, svētku sajūta ir garantēta. Lai kūkas kārtas nekļūtu sausas, ir ļoti... lasīt vairāk
Neticami skaista un tikpat garda dzimšanas dienas torte paliks atmiņā ilgi pēc svinībām. Varat arī ļaut dzimšanas dienas svinētājam pašam izvēlēties deserta dizainu. Receptē ir iekļautas gan tortes kārtu, gan ārpuses iespējas. lasīt vairāk
Šie cepumi priecēs gan bērnus, gan pieaugušos jau ar savu unikālo izskatu. Tie ir gatavoti pinjatas stilā – meksikāņu izklaides veidā, kas nesen kļuvis populārs visā pasaulē, kur liela figūra, kas izgatavota no... lasīt vairāk
Šis neparastais saldējums jau ir iekarojis daudzu sirdis visā pasaulē, un, iespējams, tas patiks arī jums. To 1984. gadā radīja divi draugi, kuriem piederēja neliela saldējuma kafejnīca Amerikas Savienotajās Valstīs. Viņu zīmols Ben & Jerry's ir plaši pazīstams visā pasaulē, un šodien viņi... lasīt vairāk
Saldējums mūsdienās, visticamāk, nevienu nepārsteigs, taču šī aukstā deserta vēsture aizsākās vairāk nekā pirms 5000 gadiem. Pat senajā Ķīnā augstmaņi baudīja sniegu un ledu, kas sajaukts ar apelsīniem un granātāboliem. Mūsdienās variācijas ir kļuvušas daudz sarežģītākas. lasīt vairāk
Amerikāņu deserts "whoopie pie" ir sviestmaize, kas gatavota no diviem biskvīta cepumiem, kas kopā pārklāti ar sviesta krēma kārtu. Tie ir iecienīti to mīkstā biskvīta dēļ, kas lieliski sader ar krēmu, it īpaši pēc tam, kad tie ir atstāti nostāvēties - lasīt vairāk
Šī lieliskā kūka iemieso visu, ko amerikāņi mīl. Amerikāņu šokolādes cepumi tiek cepti puslodes formā, no tā arī cēlies kūkas nosaukums, un ir pildīti ar vaniļas saldējuma kārtām un dažādām šokolādes skaidiņām. lasīt vairāk
Gorilla saldējuma sviestmaize ir divi gardumi vienā. Gards banānu-siera saldējums un kūstoši šokolādes skaidiņu pekanriekstu cepumi. Un ne tikai šokolāde, bet dubultā šokolāde, jo mīkla ir piesūcināta gan ar kakao pulveri, gan... lasīt vairāk
Itāļu njoķi ir tik gardi un daudzpusīgi, ka tiem noteikti vajadzētu kļūt par jūsu uztura sastāvdaļu. Tos var pagatavot lielos daudzumos un sasaldēt, vai arī vārīt mazākās porcijās pēc nepieciešamības un pasniegt ar dažādiem ēdieniem. lasīt vairāk
Šo vasaras ogu garšas kēksiņu mitrā tekstūra iepriecinās ikvienu, kam patīk biskvīta kūstošā sajūta mutē. Mīklai nav nepieciešama augu eļļa; olu baltuma mīkla tiek cepta cepeškrāsnī. lasīt vairāk
Šī recepte ļauj pagatavot 6 skaistus mini pīrādziņus, katru 13 cm diametrā. Maigais krēms pārsteigs ikvienu kokosriekstu cienītāju. Putukrējums ne tikai rotā šo mini pīrādziņu virspusi, bet arī kalpo kā pildījums, piešķirot nelielu... lasīt vairāk
Franču ķemmīšgliemeņu formas cepumi jau sen ir iecienīti ārpus savas dzimtās zemes. Šis gardums ir pieminēts Marsela Prusa romānā "Zudušā laika meklējumos", un deserta izcelsme ir aprakstīta vairākos veidos: lasīt vairāk
Šie mazie cepumi ir kā brošas, ar sezama un ķirbju sēklām gardai kraukšķīgai pildījumam. Tie ir lieliska uzkoda, tos ir viegli paņemt līdzi, un tie nelīp pie pirkstiem, pateicoties pievienotajam kļavu sīrupam (kas bieži notiek, pievienojot - lasīt vairāk
Brauniji ir viens no ikoniskākajiem amerikāņu šokolādes desertiem. Tos gatavo praktiski katrā mājā un kafejnīcā. To popularitātes noslēpums slēpjas pagatavošanas vienkāršībā un unikālajā tekstūrā. Tie vairs nav tikai šokolādes cepumi, bet gan blīvi un... lasīt vairāk
Klasiska, delikāta gaisīga vaniļas biskvīta un smaržīga citronu biezpiena kombinācija, pārklāta ar viskozu un kraukšķīgu bezē. Šīs kūkas pagatavošanai būs nepieciešama nedaudz pacietības un prasmes darbā ar virtuves degli. Deserts - lasīt vairāk
Kāds ir svētku kūkas noslēpums? Pievilcīgs dizains un izsmalcināta garša. Bet ko darīt, ja nedaudz paspēlējaties ar formu un pievienojat nelielu pārsteigumu želejkonfektes veidā? Šīs unikālās piñata kūkas ir lieliski piemērotas svētku galdam un noteikti rosinās sarunu. lasīt vairāk
Vasaras augļi lieliski sader ar ceptiem izstrādājumiem; svaigi un aromātiski, tie piešķir desertiem košumu. Pieturoties pie šīs receptes, atrodiet perfekto recepti, un uz jūsu galda vienmēr būs visi sezonas augļi. Vienkārši sajauciet receptes - lasīt vairāk
Šī recepte paredzēta 12 lielu pankūku pagatavošanai, katra aptuveni 12 cm diametrā, kas pārvērtīs parastas brokastis vai pusdienas par īstu garšu mielastu. Gardā šokolādes pankūku kaudze ar persiku šķēlītēm kanēļa sīrupā uzmundrinās pat visgardākās... lasīt vairāk
Deserts ar klasisko zemeņu un putukrējuma kombināciju, kas garantēti iepriecinās garšas kārpiņas, šīs smalkmaizītes uzlabos jebkuru tējas ballīti. Šī populārākā smilšu mīklas mīkla tiek gatavota kopš 1800. gada. lasīt vairāk
Šī kūka izskatās tā, it kā būtu profesionāli gatavota. Tās garša arī nekādā ziņā neatpaliek no veikalā nopērkamajām versijām. Sviests padara kārtas mīkstas un mitras. Ja vēlaties, varat pat nedaudz palielināt šīs sastāvdaļas daudzumu. Lai kārtas... lasīt vairāk
Hushpuppies ir mazi, fritēti kukurūzas miltu virtuļi, kas ir vienkārši neatvairāmi! Tradicionāli pasniegti ASV dienvidu reģionos kā piedeva zivīm, jūras veltēm vai grilētiem ēdieniem, hushpuppies savu jocīgo nosaukumu ieguvuši no lasīt vairāk
Šī smalkā un gardā zemeņu un putukrējuma kūka ir lieliski piemērota jebkuram gadījumam. Kūku cep, pēc tam sagriež divās kārtās, starp kurām liek putukrējuma kārtu un zemeņu gabaliņus. Pēc tam kūku pārklāj ar putukrējumu. lasīt vairāk
Smilšu mīklu ir daudz vieglāk mīcīt, nekā varētu šķist. Galvenais ir pārliecināties, ka sviests ir ļoti auksts. Tad tas viegli drupinās un lieliski sajaucas ar miltiem un pārējām sastāvdaļām. Šī pamatne ir ideāli piemērota vaļējiem pīrāgiem ar - lasīt vairāk
Šīs maizītes pirmo reizi tika pagatavotas pirms vairāk nekā gadsimta Bostonā, vienā no vecākajām viesnīcām Amerikas Savienotajās Valstīs — Parker House. Tās joprojām tiek ceptas viesnīcas restorānā, un recepte ir izplatījusies visā pasaulē. Tās ir iecienītas to plānās, kraukšķīgās garozas un... lasīt vairāk
Snickers kūka ir gandrīz identiska populārajai un iemīļotajai šokolādes tāfelītei. Piena šokolāde, grauzdēti zemesrieksti, sāļā karamele un īsta nuga. Tas viss ir pārklāts ar gardu, mitru šokolādes pildījumu. lasīt vairāk
Ielu ēdienu cienītāji droši vien ir saskārušies ar ne vienu vien sviestmaizes bulciņu, kas atstāj daudz ko vēlēties. Hotdogi ir viens no vienkāršākajiem sviestmaižu veidiem, ar minimālu sastāvdaļu skaitu: bulciņu, desu un mērci. Tāpēc katra... lasīt vairāk
Klasisku pītu maizīti, kas pārkaisīta ar sezama vai magoņu sēklām, var atrast gandrīz jebkurā maiznīcā. Ar šo recepti jūs varat pagatavot šo pazīstamo gardumu savā virtuvē, iepriecinot savu ģimeni un viesus. Izmēģiniet šos... lasīt vairāk
Šī gardā šokolādes kūkas recepte ar mitriem slāņiem un sviesta krēma pildījumu starp tiem ir lieliski piemērota īpašiem gadījumiem un garantēti saņems sajūsminātas atsauksmes. Pirms šķidrā slāņa lietošanas ļaujiet ganache nedaudz atdzist. lasīt vairāk
Šī kūka, kuras izcelsme ir Jamaikā, dienvidu virtuvē dažreiz tiek dēvēta par "Doktora putnu" un tradicionāli tiek gatavota no banāniem, ananāsiem, pekanriekstiem un kanēļa, pārkaisīta ar krēmsiera glazūru, un ieguva 1978. gada labākā deserta balvu. Recepte — lasīt vairāk
Mātes dienas vēlās brokastis var sākties ar patīkamu aromātu, kas virmo no virtuves. Šīs gardās paniņu plācenītes ir ātri pagatavojamas. Tās ir pūkainas un vairāk atgādina smilšu cepumus, padarot tās par ideālu saderību ar mangoldu —... lasīt vairāk
Viegls deserts, kas noteikti iepriecinās siera kūku cienītājus, taču to ir daudz vieglāk pagatavot. Krēmīgais pildījums lieliski sader ar kraukšķīgo garoziņu. Šī galete ir viens no labākajiem zemeņu ražas izmantošanas veidiem. Šis spilgtais pīrāgs... lasīt vairāk
Šie šķietami neievērojamie cepumi satur neticami gardu šokolādes-lazdu riekstu krēmu, kas, iekodot tajā, pārvēršas mutē kūstošā masā. Pildījums ir iepriekš sasaldēts, tāpēc ar to ir vieglāk strādāt. Ja... lasīt vairāk
Šo citronu batoniņu pagatavošana neprasa laikietilpīgu vai nogurdinošu mīklas rullēšanu. Vienkārši iespiediet pamatni veidnē un cepiet. Pirms griešanas kvadrātos ļaujiet desertam pilnībā atdzist. Ieteicams arī atdzesēt... lasīt vairāk
Kamēr šī kukurūzas maize cepas, cepeškrāsnī notiek kaut kas patiesi maģisks. Rezultātā ir trīsslāņu pīrāgs ar krēmīgu, sviesta pildījumu. Pats ēdiens ir nedaudz salds. Šī maize varētu viegli kalpot kā deserts, lasīt vairāk
Ir grūti izdomāt deserta recepti ar bagātīgu, riekstu garšu. Šajā kūkas receptē valrieksti tiek izmantoti garozā, dekorēšanai un pat glazūrai. Neliels noslēpums pūkainākas kūkas pagatavošanai ir apkaisīt ieziestu pannu ar cukuru. lasīt vairāk
Kanēļa rullītis ir sava veida atsauce uz Cinnabon buns, slavenajām kanēļa rullītēm, tautā sauktām par "cinnabons", kas izklausās līdzīgi angļu vārdam kanēlis. Recepte ir diezgan vienkārša: raugs - lasīt vairāk
Kēksiņi ir lielisks deserts, ko pasniegt kopā ar tēju vai kafiju, un tie ir slaveni ar savu ilgo uzglabāšanas laiku. Šis deserts pastāv jau kopš Senās Romas laikiem, bet īpašu popularitāti tas ieguva 16. gadsimtā. To blīvā tekstūra maigi drūp uz mēles, kad... lasīt vairāk
Zemeņu saldējums izcels unikālo šokolādes biskvīta un zemeņu kombināciju. Saldējums, kas karstā vasaras dienā nodrošina patīkamu vēsumu, ir brīnišķīgs papildinājums. Šī saldējuma kūka piedāvā atsvaidzinošu pārmaiņu no klasiskās... lasīt vairāk
Blackout kūka ir lieliska izvēle neaizmirstamam svinīgam vakaram. Tā apvieno saldumu ar patīkamu rūgtumu un ir arī skaisti pasniegta. Šīs slavenās kūkas receptē ir iekļauts ne tikai kakao, bet arī īsta šokolāde, kas... lasīt vairāk
Cepumi ar glazūru ir iecienīts bērnu našķis. Tie ir lieliski piemēroti jebkuriem ģimenes svētkiem, sākot no dzimšanas dienām līdz Jaunajam gadam. Piparkūku cepumi bieži vien ir glazūra, bet šī recepte ir balstīta uz smilšu cepumiem. Lai tos pareizi sajauktu, lasīt vairāk
Jūsu mīļie nekad neuzminēs, ka šī bagātīgā šokolādes kūka nav tik šokolādes garša un ir pilna ar bietēm. Tajā nav ne miņas no dārzeņiem, ne biešu garšas vai aromāta. Tā vietā kārtas ir neticami mitras, bagātīgas un saldas, un to... lasīt vairāk
Ķirbju siera kūka ir brīnišķīgs rudens deserts, ko baudīt kopā ar tēju, piepildot mājas ar siltu aromātu un radot mājīgu atmosfēru. Siera kūka ir smaržīga un tieši tik salda, cik vajag, ar bagātīgu ķirbju-krējuma garšu. Un tās siltie dzeltenie toņi un kaprīzā... lasīt vairāk
Bagātīga šokolādes kūka ar dievīgu glazūru būs lielisks papildinājums jebkurām svinībām. Kārtu izcepšana ir vienkārša, taču, lai glazūra iegūtu pareizo konsistenci un iepriecinātu jūs ar tās debešķīgo garšu, būs nepieciešams nedaudz darba. Galvenais ir... lasīt vairāk
Šī gardā un sātīgā uzkoda ir obligāta jūsu svētku ēdienkartē. Šīs bagātīgās briošas ar kraukšķīgu garoziņu, gaisīgu sviesta drupaču un aromātisku sēņu pildījumu ar maigu, krēmīgu garšu noteikti patiks jūsu viesiem. Mīcīt - lasīt vairāk
Viss Jamaikas kolibri kūkā ir perfekts un harmonisks: tās Karību jūras reģiona izcelsme, debešķīgais nosaukums un satriecošais tropisko augļu sastāvs. Banāni, ananāsi un laims ar pikantām kanēļa un pekanriekstu notīm — tas viss piešķir kūkai brīnišķīgu, neparastu garšu. lasīt vairāk
Šī bagātīgā šokolādes kūka "Velna ēdiens" ir pilnīgs pretstats citai populārai baltai un pūkainai biskvītkūkai "Eņģeļu ēdiens", taču ne mazāk garda. Mitrās šokolādes kārtas ir ievietotas un pilnībā pārklātas ar šokolādes glazūru. Kūka ir... lasīt vairāk
Panforte ir tradicionāls itāļu Ziemassvētku kārums. To var salīdzināt ar piparkūkām, pīrāgu vai mīkstu kozinaki. Panforte pirmo reizi tika cepta klosterī Sjēnā pagājušā tūkstošgades sākumā. Panforte tulkojumā no itāļu valodas nozīmē lasīt vairāk
Pārsteidzoši, bet vispopulārākā itāļu maize ir tikai nedaudz vecāka par 35 gadiem. Tās ražošana sākās 20. gs. astoņdesmito gadu sākumā ar mērķi nostumt franču bageti uz otro vietu Itālijā. Un viņiem bija taisnība. Jaunā čabata (itāļu: ciabatta – tupelīte) – lasīt vairāk
Šī kūkas veida angļu nosaukums "cupcake" (kūciņa) cēlies no angļu vārdiem "cup" (krūze) un "cake" (kūka) un pats par sevi runā: tā ir maza kūciņa apmēram krūzītes lielumā, dekorēta ar gaisīgu krēma cepurīti vai glazūru. Šajā receptē kūka ir... lasīt vairāk
Šokolādes deserti var uzlabot jebkura cilvēka garastāvokli, un, lai tos izbaudītu, pat nav jāgaida svētki. Šim nelielajam desertam piemīt īpašs šarms, pateicoties šokolādes skaidiņām mīklā, kas neizplešas un cepoties saglabā savu formu. lasīt vairāk
Banānu un ananāsu pievienošana mīklai bieži tiek iekļauta šarlotes, pīrāgu, smalkmaizīšu un citu ēdienu receptēs, tāpēc nebrīnieties, ja garša šķiet pazīstama. Banānu biezenis piešķir mīklai mīkstu tekstūru. Mitrāka mīkla ir pagatavota no mīkstiem, nogatavojušiem banāniem. lasīt vairāk
Šī neticami gardā baltā krēmsiera glazūra ir cienīga alternatīva šokolādes glazūrai. Krēmsiera glazūra ir ne tikai maiga pēc garšas, bet arī daudzpusīga, jo to var izmantot dažādos veidos. lasīt vairāk
Šokolādes kūka radīs noskaņu visam vakaram; Valentīndienā dalieties mīlestības pilnās sajūtās ar savu partneri. Šī kūka izskatās kā konfekte no šokolādes kolekcijas, tāpēc arī tās nosaukums. lasīt vairāk
Melleņu mandeļu kūka ar citrona miziņu – satriecošs deserts ar putukrējuma kārtu, pārlietu ar citrona glazūru un pārkaisītu ar grauzdētām mandelēm, tas ir lielisks gardums jebkuram gadījumam. Vieglās vaniļas mandeļu kūkas kārtas ir lielisks papildinājums. lasīt vairāk
Šī konfekšu kūka ir iedvesmota no elegantas šokolādes kārbas. Ķirši un šokolāde ir klasiska un tāpēc laika gaitā pārbaudīta deserta kombinācija. Šis deserts noteikti atstās paliekošu iespaidu. lasīt vairāk
Jūs pat nepamanīsiet, kā šī pīrāga šķēle kūst virs kafijas tases. Tas ir neticami garšīgs, maigs un pārklāts ar kraukšķīgiem pekanriekstiem. To nav tik grūti pagatavot, un tas uzglabājas veselas trīs dienas, lai gan jums, iespējams, tas nebūs jāpārbauda. Neliels noslēpums ir... lasīt vairāk
Šī neticami vienkāršā un elegantā kūkai līdzīgā kēksiņa ir ideāli piemērota improvizētām svinībām. Vienkāršas sastāvdaļas un viegla pagatavošana rada satriecošu rezultātu – zeltaini brūnu, saldu kēksiņu ar košu ananasu. Šī biskvītkūka - lasīt vairāk
Šis citronu deserts būs spilgts papildinājums tējai, kā arī rotās jūsu svētku galdu un iepriecinās jūsu viesus. Izmantojot receptē norādīto veidni, pēc griešanas vajadzētu iegūt 36 atsevišķus batoniņus. Spilgti oranžā pamatne... lasīt vairāk
Kūka apvieno amerikāņu deserta S'mores garšas: Greiema krekeri, zefīri un šokolāde šeit parādās kā smalks deserta atgādinājums. Lai pagatavotu kūku, jums jāizcep vienkārša biskvīta kūka ar augu eļļu un skābo krējumu. Pēc tam biskvīts ar kārtu - lasīt vairāk
Bagātīga cukini raža ir lieliska iespēja eksperimentēt ar tiem virtuvē. Pēc tam, kad esat izmēģinājuši visādus cukini sautējumus, zupas un uzkodas, kāpēc gan neizcept īstu cukini pīrāgu? Samīciet mīklu un pievienojiet sarīvētu cukini un apelsīna miziņu. lasīt vairāk
Amerikāņu sarkanā samta kūka ir svētku kūka! Īsts šedevrs, kas ir apbrīnas vērta ar savu garšu un spilgti sarkanbalto griezumu. Kūkas garša kontrastē ar tās izskatu, piešķirot tai noslēpumainības pieskārienu. Viss triks ir tajā, ka tā... lasīt vairāk
Šī šokolādes burkānu kūka, kas dekorēta ar saldu zirnekļa tīklu, ar savu stilīgo izskatu rotās jūsu svētku galdu un apburs jūs ar garšu. Kārtainās daļas ir mīkstas un mitras, ar neatvairāmu pikantu aromātu. Pārklājiet tās ar lasīt vairāk
Chelsea rauga rullīšu recepte ir balstīta uz slavenajiem tāda paša nosaukuma angļu rozīņu rullīšiem. Šie saldie, lipīgie un kūstošie rullīši ir savaldzinājuši pasauli ar savu tekstūru un bagātīgo žāvētu augļu pildījumu. Cepiet tos pēc tā paša principa: lasīt vairāk
Šīs mīkstās, vieglās un gaisīgās maizītes apvieno labāko no abām pasaulēm: brokastu maizīšu pagatavošanas vienkāršību un cienīgu tāda paša nosaukuma cepuma aizvietotāju. Tās satur minimālu sastāvdaļu komplektu, kas gandrīz vienmēr ir pa rokai. Turklāt, lasīt vairāk
Burkāni satur vairāk cukura nekā jebkurš cits dārzenis, izņemot cukurbietes, tāpēc tos izmantoja saldu kūku pagatavošanai viduslaikos, kad cukurs un saldinātāji bija reti sastopami un dārgi. Burkānu kūkas izcelsme ir... lasīt vairāk
Tarte ir tipisks franču vaļējs pīrāgs ar pildījumu, kas izklāts uz smilšu mīklas pamatnes ar rievotām malām. Tarte var būt gan deserts, gan pamatēdiens, ja pildījums ir dārzeņi, gaļa vai zivs, kas pildīta ar... lasīt vairāk
Galette ir termins, ko lieto franču virtuvē, lai aprakstītu dažāda veida plakanus, apaļus vai citādi veidotus kraukšķīgus cepumus vai plācenīšus. Piemēram, Bretoņu galetes ir apaļas pankūkas, kas aptītas ap... lasīt vairāk
Siera kūka ir deserts, kas sastāv no viena vai vairākiem slāņiem. Pamatne un plānākā kārta sastāv no mīksta svaiga siera (parasti krēmsiera vai rikotas), olu, vaniļas un cukura maisījuma. Apakšējā kārta bieži tiek gatavota no pamatnes vai sadrupinātas mīklas pamatnes... lasīt vairāk
Kad nogaršosiet šo pasaulslaveno amerikāņu olu baltuma biskvītkūku, redzēsiet, cik patiess ir tās nosaukums. Tās vieglā, pūkainā tekstūra un sniegbaltā krāsa tiek panākta, sajaucot mīklu un to cepot. lasīt vairāk
Šie smalkie smilšu cepumi ir pārklāti ar ievārījuma kārtu, pārkaisīti ar pūdercukuru un pārkaisīti ar sukādes ķirsi. Šie tradicionālie britu cepumi ir ļoti līdzīgi Lincas mandeļu cepumiem, un tas būtībā arī viss. lasīt vairāk
Starp daudzajiem dažādajiem pudiņiem Jorkšīras pudiņš izceļas ar to, ka tas nemaz nav deserts, bet gan maize, kas pievienojas karstai maltītei. Tā ir mīklā apviļāta kūkas formas mīklas izstrādājums ar dobu vidu, kas cepts cepeškrāsnī. Lai Jorkšīras pudiņi uzrūgtu un iegūtu... lasīt vairāk
Brīnišķīga vasaras tarte, kas gatavota ar nogatavojušām, sulīgām plūmēm uz riekstu garozas. To ir arī diezgan viegli pagatavot ar minimālu sastāvdaļu daudzumu. Samīciet drupano smilšu mīklu ar sasmalcinātiem valriekstiem un kārtojiet to kārtās... lasīt vairāk
Neskatoties uz mūsdienās pieejamo jauno, moderno kūku pārpilnību, vecā labā Napoleona kūka var viegli konkurēt garšas ziņā. Mīksta un mutē kūstoša, šī kārtainā kūka, kas piesūcināta ar krēmu, jau sen ir tradicionāla krievu mīklas izstrādājums. Galu galā, lasīt vairāk
Krostata ir viena no vecākajām itāļu konditorejas izstrādājumiem, kuras izcelsme meklējama viduslaikos, kad zemnieki cepa vaļējas pīrādziņus ar dažādiem pildījumiem atkarībā no gadalaika. Karsta vasara ir ideāls laiks sulīgai un košai krostatai, kas pagatavota no svaigiem... lasīt vairāk
Jūs droši vien esat daudzkārt saskārušies ar kūku miltiem, mīklas miltiem vai cepamajiem miltiem receptēs. Tie atšķiras no parastajiem miltiem ar samazinātu glutēna saturu. Šī īpašība ļauj no tiem gatavotus ceptus izstrādājumus... lasīt vairāk
Šī Melissa De Arabian lielā olu baltuma biskvīta kūka ir maiga un gaisīga, un to vislabāk dekorēt ar grauzdētām kokosriekstu skaidiņām un spilgti apelsīnu šķēlītēm. lasīt vairāk
Fantastiski garda kūka, kas ilgi paliks atmiņā ar savu mīksto, mitro biskvītu, smalko, pudiņam līdzīgo pildījumu un interesanto garšu kombināciju. Atsvaidzinošā piparmētra brīnišķīgi kontrastē ar silto, samtaino šokolādes garšu. Un tās dzīvespriecīgais izskats... lasīt vairāk
Bruklinas elektroenerģijas padeves pārtraukuma šokolādes kūka ir šokolādes mīļotāja sapnis! Mutē kūstoša šokolādes biskvīta kūka ar šokolādes pudiņa pildījumu un šokolādes glazūru. Šī tumšā kūka tika radīta Bruklinā Otrā pasaules kara laikā, lai pieminētu elektroenerģijas padeves pārtraukumu. lasīt vairāk
Biskvīta kūkas ir lieliski piemērotas svētku galdam; vasarā tās var dekorēt ar dārza ogām, un klasiskā zemeņu un krējuma kombinācija nekad neapnīk. Šī kūka nav tikai dekorēta ar ogām sviesta krēmā. Tās kārtas ir ceptas - lasīt vairāk
Šīs kūkas marmorētie raksti ir veidoti, izmantojot iepriekšējas formēšanas tehniku. Formā ievieto veidotās rullītes, kas ir šokolādes rullīši ar riekstu pildījumu. Rullīšus burtiski var izmantot, lai izklātu skaisto kūku. lasīt vairāk
Šī recepte ne tikai ļauj pagatavot braunijus — tie ir blondie brauniji, kurus var cept ar balto šokolādi. Receptē paredzētas karameļu konfektes. Tomēr, ja jums tādu nav, izmēģiniet nugu vai šerbetu. lasīt vairāk
Lincas cepumi ir elegants un izsmalcināts gardums, kura izcelsme ir Austrijas pilsētā Lincā. To atšķirīgās iezīmes ir smilšu mīkla, kas gatavota no mandeļu miltiem, un pievilcīgs sviestmaizei līdzīgs izskats, kas sastāv no divām figūrām ar spilgtas krāsas ievārījuma vidu. lasīt vairāk
Šajā fudža brauniju receptē ir izmantots šokolādes fudžs, kas padara kūku līdzīgāku mitram pudiņam. Šis šokolādes biskvīts var saturēt sālītus riekstus, taču kūkas centrā joprojām paliks mīkstas un valdzinās ar savu bagātīgo garšu un blīvo tekstūru. lasīt vairāk
Šī bagātīgā augļu tarte, kas gatavota no bagātīgas mīklas, ir pilnīgs pretstats mīklai, ko mēs parasti uzskatām par galetēm. Tomēr franču virtuvē tieši šādi tiek sauktas šīs daļēji atvērtās pīrādziņi ar plašu pildījumu klāstu. Cepšana - lasīt vairāk
Persiku kraukšķi ir kraukšķīgs deserts ar vasarīgu noskaņu. Tas ir lielisks kārums kā vieglāka alternatīva pīrāgam. Tas apvieno aromātiskus ceptus augļus ar kraukšķīgu mandeļu un graudaugu garoziņu. Pasniedziet atsevišķos ramekinos. lasīt vairāk
Kas gan varētu būt gardāks par mājās ceptu maizi? It īpaši, ja nav jāķēpājas ar mīklas mīcīšanu, kāpēc gan nepalutināt sevi? Daži triki padara procesu vienkāršu, un jūs varat eksperimentēt ar gala rezultātu, radot unikālu garozu. lasīt vairāk
Eklēru pazīst visi kopš bērnības. Šīs gaisīgās, ar olu krēmu pildītās caurulītes mums jau sen ir pazīstamas, un tikai retais apzinās, ka kādreiz tās tika uzskatītas par izsmalcinātu desertu un pasniegtas karaļa galmā. Plaši izplatīts - lasīt vairāk
Slavenā itāļu plācenīte fokača ir izplatījusies visā pasaulē. Sākotnēji to izgudroja lauku ļaudis, lai saglabātu pārtiku, un tās garša un spēja ilgstoši saglabāt mīklu ir iemantojusi plašu piekrišanu, un mūsdienās... lasīt vairāk
Kokosriekstu skaidiņas un kokosriekstu pienu bieži izmanto mājas cepšanā, jo tie piešķir desertiem ļoti maigu garšu. Kokosriekstu mīkstums un piens ir lieliski piemēroti krēmiem un labi sader ar putukrējumu un vaniļu. Šī kūka būs īsts hits... lasīt vairāk
Tarte ir zema, atvērta pīrāga forma, kas ļauj eksperimentēt ar pildījumiem. Tās forma atgādina plakanu grozu vai lielu tartleti, kas nozīmē, ka tai ir paceltas malas, kuras var viegli veidot no atdzesētas smilšu mīklas. lasīt vairāk
Naan maize ir indiešu virtuves pamatelements, neatņemama katras maltītes sastāvdaļa. Tradicionāli ceptas tandūrkrāsnī, šīs uz rauga bāzes veidotās plācenītes ir tikpat aromātiskas un gardas cepeškrāsnī. Naan maizi pasniedz ar zupām, karstajiem ēdieniem un... lasīt vairāk
Amerikāņu slaiderburgeri — miniatūras sviestmaizes, kuru diametrs ir tikai aptuveni 5 cm — ir lieliska ideja ballītes vai svinību uzkodai. Tie izskatās kā burgeri kanapē formā. Ļoti oriģināli un garšīgi! Bet, ja savā apkārtnē nevarat atrast mazas sviestmaizes... lasīt vairāk
Šokolādes fondants ir deserts, kura vidus, pateicoties īsajam cepšanas laikam, paliek maigs un šķidrs, līdzīgs ceptai šokolādes ganašai. Sapnis jebkuram šokolādes un saldummīlim! Sajauc šokolādes un sviesta krēmu ar sakultām olām - lasīt vairāk










































































































