Bērnu pludmales krabju makarūni

Balsis: 4

Kā pagatavot pludmales krabju makarūnus bērniem

Laiks: 2 stundas 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 kēksiņi

Šīs vasarīgās, ar krēmu pildītās kūkas būs īsts hīts jebkurā bērnu ballītē. Tomēr grūti noticēt, cik vienkārši ir izveidot tik sarežģītus rotājumus. Visskaistākais rezultāts ar minimālu piepūli tiek panākts, izmantojot jau gatavus makarūnus un krāsainas želejkonfektes.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Kūkas

1 un 1/3 glāzes augstākās kvalitātes miltu
1 tējkarote cepamā pulvera
1/4 tējkarotes smalkas sāls
110 g sviesta, istabas temperatūrā
1 glāze cukura
2 lielas olas
2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
1/2 glāze pilnpiena

Sviesta krēms

220 grami sviests, istabas temperatūrā
4 tases pūdercukura
Šķipsniņa smalka sāls
2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
2–3 ēdamkarotes pilnpiena
Īpašs aprīkojumskonditorejas maisiņš ar lielu zvaigznes formas uzgali

Krabji

230 g rupji sasmalcinātu zilo klints konfekšu
12 sarkani gabaliņi mandeļu makarūni
12 sarkani un/vai oranži (piemēram, persiki) gumijas konfektes, pārgriezt uz pusēm
72 sarkanas lakricas konfektes, 2,5 cm garas.
24 mazas apaļas sarkanas gumijas konfektes (piemēram, ķirsis)
24 acu formas konfektes

"Pludmale"

Turbinado cukurs, daudzums tiek noteikts pēc nepieciešamības
450 g zilu konfekšu konfekšu
Gumijas lācīši zivju, haizivju, bruņurupuču un citu jūras radību formā dekorēšanai

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, piens, sviests, lakricas konfektes, marmelāde

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 177 °C (350 °F). Izklāj 12 kēksiņu formu ar sarkanām papīra formiņām.
KēksiņiBļodā sakuļ kopā miltus, cepamo pulveri un sāli. Atsevišķā bļodā ar elektrisko mikseri vidēji lielā ātrumā sakuļ sviestu, līdz masa ir gluda (apmēram 1 minūti). Pievieno cukuru un sakuļ, līdz masa kļūst gaiša (apmēram 3 minūtes). Pa vienai iesit olas, pēc tam vaniļas ekstraktu.

Pievienojiet miltu maisījumu 3 piegājienos, turpinot kult ar mazu ātrumu, pārmaiņus ar piena pievienošanu 2 piegājienos. Pēc tam kuliet vidēji lielā ātrumā ne ilgāk, kā nepieciešams, lai sastāvdaļas sajauktos.
Vienmērīgi izklājiet mīklu starp papīra formiņām. Cepiet, līdz virspuse, piespiežot, atlec atpakaļ un koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk tīrs (20–25 minūtes). Atdzesējiet kēksiņus pannā 5 minūtes, pēc tam izņemiet tos uz restēm, lai pilnībā atdzistu.
Sviesta krēmsBļodā sakuļ sviestu ar elektrisko mikseri vidēji lielā ātrumā, līdz masa kļūst gaisīga (apmēram 1 minūti). Pievieno pūdercukuru, vaniļu un sāli. Sakuļ ar mazu ātrumu, lai sajauktu sastāvdaļas.

Pēc tam palieliniet ātrumu līdz vidēji lielam. Saputojiet, līdz masa kļūst viegla un krēmīga (apmēram 3 minūtes). Turpiniet putot, līdz piens ir pa 1 ēdamkarotei vienlaikus, izveidojot uzklājamu krēmu.
Atlieciet apmēram 1/3 tases glazūras un pārējo ievietojiet konditorejas maisiņā ar lielu zvaigznes uzgali. Uzspiediet glazūru uz kēksiņiem.
Dekorācija: Uz kēksiņiem uzlieciet sasmalcinātas zilas konfekšu spieķītes, lai izveidotu viļņus.
Sadaliet makarūnus uz pusēm un pie vienas puses piestipriniet divus plakanus želejkonfektes gabaliņus. Piestipriniet tos vietās, kas atbilst pulksteņa ciparnīcas cipariem 10 un 2. Tie būs "spīles". Zem katra "spīles" iespiediet trīs lakricas gabaliņus, lai izveidotu "kājiņas".
Lai nostiprinātu elementus, uzklājiet virsū 1 tējkaroti vai mazāk glazūras. Salociet makarūnu pusītes atpakaļ kopā, pārliecinoties, ka "spīles" un "kājiņas" ir droši turētas glazūrā. Pielīmējiet 2 mazas, apaļas, sarkanas gumijas konfektes virs katra makarūna, izmantojot nelielu daudzumu glazūras. Izmantojiet to pašu glazūru, lai piestiprinātu acis pie katras sarkanās gumijas konfektes. Iespiediet makarūnu "krabjus" katra kēksiņa augšpusē.
PludmaleApkaisiet turbinado cukuru uz servēšanas paplātes, lai tas atgādinātu smiltis. Sakārtojiet konfekšu spieķīšus gar vienu malu, lai izveidotu "sērfošanas viļņus". Iespiediet "krabjus" "smiltīs". Pievienojiet želejas pupiņu formas jūras radības "ūdens" un "smilšu" virsmai.