Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Siltas olīvas medus garšā ir satriecoša uzkoda, ko ir viegli pagatavot. Ar dažām aromātiskām piedevām — apelsīna miziņu un rozā pipariem — vienkāršas olīvas kļūst par perfektu uzkodu jebkuram gadījumam. Lai panāktu maksimālu iespaidu, izvēlieties dažādu šķirņu, krāsu un izmēru olīvas.

Sastāvdaļas:

• 2 tases jauktas olīvas bez kauliņiem
• 1/4 glāzes karsta medus
• 2 ēdamkarotes plāni sagrieztas apelsīna miziņas + 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas
• 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
• 3/4 tējkarotes sasmalcinātu fenheļa sēklu
• 3/4 tējkarotes sasmalcinātu rozā piparu graudu
• 1/4 tējkarotes melno piparu graudu, sasmalcinātu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

olīvu, medus, Apelsīna miziņa, fenheļa sēklas, rozā pipari

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Bļodā sajauciet olīvas, karstu medu, apelsīna miziņu un sulu un olīveļļu.
2. darbība
• Apgrauzdējiet fenheļa sēklas, melnos piparus un rozā piparus nepiedegošā pannā uz vidējas uguns apmēram 2 minūtes. Pievienojiet olīvas un vāriet uz vidēji mazas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz šķidrums sabiezē, 5–7 minūtes.

Balsis: 1