Spageti pikantā mērcē ar zivi un olīvām
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 420, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 24 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra 12 G., holesterīns 30 mg nātrijs 580 mg cukurs 8 G.
Kalorijas 420, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 24 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra 12 G., holesterīns 30 mg nātrijs 580 mg cukurs 8 G.
Ar šķīvi šīs brīnišķīgās pastas ar zivi un olīvām jūsu priekšā ir grūti noticēt, cik tā ir budžetam draudzīga. Tikai 200 grami tilapijas filejas ir pietiekami, lai pagatavotu gardas vakariņas itāļu gaumē četru cilvēku ģimenei. Sagrieztā zivs pagatavojas acumirklī, tāpēc jums nebūs jāpavada ilgs laiks pie plīts, kas ir lieliski piemērots darba dienas vakaram pēc darba. Pasta ir sātīga un veselīga, bagāta ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, pateicoties pilngraudu spageti, garšaugiem un tomātiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 280 g pilngraudu spageti (apmēram trešdaļa no iepakojuma)
- 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas + papildus spageti
- 2 ķiploka daiviņas, plāni sagrieztas
- Šķipsniņa sarkano piparu pārslu
- 1 bundža (800 g) konservētu veselu plūmju tomātu, nesālītu, ar rokām saspiestu
- 0,5 tējkarotes kaltēta oregano
- 1 liela tilapijas fileja (220 g), sagriezta 2 cm gabaliņos.
- 10 kalamata olīvas, sagrieztas četrās daļās
- 0,5 tases brīvi iesaiņotu svaigu pētersīļu (apmēram puse ķekara)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: spageti makaroni, tilapija, plūmju tomāti, Kalamatas olīvas, sarkano piparu pārslas, pētersīļi, oregano
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno spageti un vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma; nokāš, atstājot 1 glāzi vārīšanās ūdens. Sajauc spageti ar nedaudz olīveļļas un noliek malā.
- Lielā pannā uz vidējas uguns uzkarsē olīveļļu, ķiploku, 3/4 tējkarotes sāls un sarkano piparu pārslas. Kad eļļa sāk mirdzēt, pievieno tomātus, atlikušo makaronu ūdeni un oregano; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāri, līdz mērce ir sabiezējusi, bet joprojām ir lejama, 12 līdz 15 minūtes.
- Pievienojiet zivi un olīvas un vāriet, ik pa laikam apmaisot, līdz zivs ir gatava, 3–4 minūtes. Pievienojiet spageti un pētersīļus. Vienmērīgi samaisiet, un sadaliet uz četriem šķīvjiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
