Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Kamēr gaļa grilē, blakus tai uz grila novietojiet folijas paciņu, kas pildīta ar brokolīniem, melnajām olīvām un sarkanajiem sīpoliem olīveļļā. Pēc 10 minūtēm jums būs garda, viegla Vidusjūras stila piedeva, kas lieliski papildinās grilētu gaļu.

Sastāvdaļas:

• Divas brokoļu ķekarus
• Viens sarkans sīpols
• 1/4 glāzes Kalamata olīvas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

brokoļi, Kalamatas olīvas, sarkanais sīpols

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• No diviem brokoļu saišķiem izņemiet ziedkāpostus un sagrieziet kātus 4 cm lielos gabaliņos. Lielā bļodā samaisiet kātus un ziedkāpostus ar 1 plāni sagrieztu sarkano sīpolu, 1/4 tases pārgrieztu Kalamatas olīvu, 2 ēdamkarotēm olīveļļas, 1 tējkaroti rupjās sāls un svaigi maltiem melnajiem pipariem pēc garšas.
2. darbība
• Pārlieciet uz lielas, izturīgas folijas loksnes un salociet, lai izveidotu saini. Grilējiet, vienu reizi apgriežot, līdz brokoļi ir zeltaini brūni plankumos, 8 minūtes.

Balsis: 1