Brokoļi ar citrusaugļu eļļu
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Cepeškrāsnī cepti brokoļi tiek pasniegti ar vieglu citrusaugļu sviesta mērci, kas pagatavota no apelsīnu un laima sulas. Atsvaidzinošā citrusaugļu nots padara tos par lielisku piedevu zivīm un jūras veltēm.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 brokoļu ķekari
- 1/4 glāzes apelsīnu sulas
- 1 ēdamkarote laima sulas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: brokoļi, Apelsīnu sula, laima sula
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Apmaisiet 2 brokoļu buntes ar olīveļļu, pievienojiet sāli un piparus. Grilējiet, līdz tie ir brūni, 4–6 minūtes. Sajauciet 1/4 tases apelsīnu sulas ar 1 ēdamkaroti laima sulas un vāriet uz lēnas uguns, līdz tilpums samazinās uz pusi, 2–3 minūtes.
- Pakāpeniski iemaisiet 4 ēdamkarotes atdzesēta, sagriezta sviesta; pievienojiet sāli pēc garšas. Pārlejiet mērci pār brokoliņiem. Apkaisiet ar smalki sagrieztiem maurlokiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
