Vorčesteršīras mērce

Pagatavojiet maltās liellopa gaļas stroganovu ar ceptām sēnēm bagātīgā, krēmīgā mērcē. Tas ir ātrāk nekā tradicionālie liellopa gaļas gabaliņi. Pagatavojiet makaronus kā piedevu tajā pašā mērcē, un jums būs pilnvērtīga maltīte bez papildu... lasīt vairāk

Šis gaļas klaips ir pagatavots no tā paša maisījuma, ko itāļi izmanto gaļas bumbiņu pagatavošanai: malta liellopa gaļa, cūkgaļa un teļa gaļa, kas garšota ar parmezānu un pētersīļiem. Tas ir pārklāts ar kečupa un balzamiko maisījumu, kas... lasīt vairāk

Lēnā plīts palīdzēs pagatavot liellopa ribiņas uz pusi īsākā laikā nekā sautējot tās uz plīts virsmas, un mērcei pievienotā Coca-Cola padarīs tās neticami maigas un piešķirs tik bagātīgu garšu, it kā tās būtu sautētas pusi dienas. Šajā receptē izmantojiet: lasīt vairāk

Šī recepte ir īsts glābiņš, kad nepieciešams ātri un gardi pagatavot vistu ar piedevu, piemēram, vakariņām pēc darba, kad pēdējais, ko vēlaties darīt, ir rosīties virtuvē. Vistas stilbiņi bez kauliem tiek gatavoti lēnajā plītī uz restēm, zem kurām vienlaikus lasīt vairāk

• Steiks
• Mērce

Liellopa steika atbilde uz vistas pirkstiņiem: mazas steika strēmelītes tiek divreiz iemērktas garšvielu miltos, lai pēc fritēšanas izveidotu biezu, kraukšķīgu garoziņu. Ēdiet ar mērci, piemēram, bārbekjū vai kokteiļu mērci, un pārkaisiet ar... lasīt vairāk

Šīs saldskābās, lipīgās cūkgaļas ribiņas ir piesātinātas ar ingvera alus divējādu garšu: tās vispirms tiek marinētas tajā, pēc tam, grilējot, aplaistītas ar ingvera alus mērci, svaigam ingveram piešķirot savu pikantumu. Pagatavošana: lasīt vairāk

Baraviku smalkā garša padarīs jūsu svētku tītaru patiesi greznu. Šajā receptē tiek izmantotas kaltētas baravikas. Ļaujiet tām iemērkties ūdenī un sajauciet ar sviestu. Pēc tam ierīvējiet sēņu sviestu visā tītara iekšpusē un... lasīt vairāk

Šis svaigais dārzenis "Asiņainā Mērija" ir īsta vitamīnu bumba. Tas ir garšīgs un ļoti veselīgs. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz degvīna un dzert to kā pilnvērtīgu "Asiņaino Mēriju". Uzskaitītās sastāvdaļas ir pietiekamas četriem kokteiļiem. Jūsu ballītē, pat... lasīt vairāk

Pagatavojiet perfektas ceptas pupiņas, kas ir pilnas ar bagātīgu garšu buķeti no cepta bekona, melases un burbona. Tās ir arī garšotas ar papriku, sinepēm un Vorčesteršīras mērci. Nedaudz brūnā cukura ir ideāls — lasīt vairāk

Šī klasiskā liellopa stroganovs ir maigs ribeye steiks, sagriezts plānās strēmelītēs. Tas tiek pasniegts kopā ar divu veidu sēnēm — šitake un šampinjoniem —, kas apceptas līdz kraukšķīgai garoziņai. Visu saista bagātīga, krēmīga mērce. lasīt vairāk

Pagatavojiet savus frī kartupeļus un tiem piedevām gardu siera mērci, kas ir tikpat laba kā ātrās ēdināšanas restorānos pieejamā. Pirms cepšanas apkaisiet frī kartupeļus ar garšvielu maisījumu, kas sastāv no ķiplokiem, sīpolu pulvera un paprikas, iegūstot... lasīt vairāk

Bieza un bagātīga siera mērce ar spinātiem un artišokiem ir populāra amerikāņu uzkoda, ko pasniedz karstu. Šajā mazkaloriju versijā tiek izmantots krējuma siers ar samazinātu tauku saturu (amerikāņu - lasīt vairāk

Ja gatavojaties skatīties sporta spēli kopā ar draugiem, radiet mājās atbilstošu atmosfēru, pievēršot uzmanību detaļām. Piemēram, varat pasniegt uzkodu futbola bumbas formā. Šajā receptē bumba ir veidota no krēmsiera un rīvēta... lasīt vairāk

• Alus mērce

Pateicoties divām slepenām metodēm, šī vista no ārpuses sanāk superkraukšķīga, bet iekšpusē sulīga un aromātiska. Vispirms pirms cepšanas vistu ierīvē ar sauso marinādi, kas pagatavota no brūnā cukura un cepamā pulvera, un atstāj bez vāka uz - lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālās čīzsteika sviestmaizes, kas ir pildīta ar sulīgām liellopa gaļas šķēlēm un pārlieta ar lipīgu siera mērci, šī versija ir gatavota ar sēnēm, taču tā ir ne mazāk sulīga un garda. Pat gaļas ēdāji to nepalaidīs garām. lasīt vairāk

Franču mērces sviestmaize atšķiras no citām sviestmaizēm ar to, ka to pasniedz ar tasīti buljona (sulas, kas izdalās no gaļas cepšanas laikā), kurā sviestmaizi iemērc un ēd. Neskatoties uz nosaukumu, šī sviestmaize netika izgudrota lasīt vairāk

• Zilā siera mērce

Šī amerikāņu Koba salātu recepte nedaudz atšķiras no klasiskās versijas. Tajā ir visas tradicionālās sastāvdaļas, bet zilais siers tiek pievienots kā mērces daļa, nevis kā atsevišķs slānis, piešķirot Koba salātiem unikālu noti. Mērci var... lasīt vairāk

Divi no Amerikas populārākajiem mājas ēdieniem — makaroni ar sieru un čili kon karne — tiek apvienoti vienā katlā. Tas ir neticami garšīgs un sātīgs ēdiens ar daudz gaļas, lipīgu sieru un makaroniem. Čili gatavo atsevišķi no maltās liellopa gaļas, dārzeņiem, garšvielām un... lasīt vairāk

Skatoties sporta pasākumu, piedāvājiet faniem futbola bumbas uzkodu, kas pagatavota no krēmsiera, čedaras siera un garšvielu maisījuma. Pārkaisīta ar sasmalcinātiem valriekstiem, bumba lieliski papildina siera garšu. Un blakus siera bumbai... lasīt vairāk

Ir daudz amerikāņu mājās gatavotu makaronu un siera variāciju, un galvenā atšķirība ir dažādu siera veidu kombinācija. Šajā receptē siera mērce ir pagatavota no dāņu Havarti siera, asa dzeltenā Čedaras siera un baltā amerikāņu siera maisījuma. lasīt vairāk

Pārvērtiet tradicionālos makaronus ar sieru par pilnvērtīgu maltīti, kas ir bagāta ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Šajā receptē makaroni ar sieru tiek pasniegti kopā ar sautētu vistas fileju un blanšētiem brokoļu ziedkāpostiem. Asā čedaras siera, pekorīno siera un... lasīt vairāk

Šie načo ir pildīti ar čili hotdogu pildījumu, hotdogs tiek pasniegts ar čili kon karne (malto liellopu gaļu pikantā tomātu mērcē). Pagatavojiet gaļas mērci, pievienojiet desu un pārkaisiet ar kukurūzas skaidiņām. Načo pārkaisiet ar bagātīgu daudzumu - lasīt vairāk

Viena no vienkāršākajām kraukšķīgo vistas spārniņu receptēm, kas iepriecinās visus saldskābo kombināciju cienītājus. Šajā receptē tiek izmantotas vistas spārniņu plecu daļas, bet, ja vēlaties, varat izmantot visu spārniņu, izņemot galu. Sākotnēji - lasīt vairāk

Šīm kotletēm paredzētā maltā liellopa gaļa ir piesātināta ar čipotles pipariem adobo mērcē, piešķirot tām pikantu, bagātīgu un dūmakainu garšu. Apcep kotletes grilā un pasniedz uz maizītēm ar mājās gatavotu ķiploku kečupu. lasīt vairāk

Šī recepte ir iedvesmota no slavenās franču sīpolu zupas, kas tiek pasniegta ar siera grauzdiņiem. Tāpat kā zupa, arī šī skābā krējuma un majonēzes mērce ir bagātināta ar karamelizētiem sīpoliem un timiānu, un tai ir koša, saldskāba un pikanta garša. Pasniegšanai: lasīt vairāk

Pagatavojiet šo lipīgo siera mērci īpašam gadījumam, pievienojot īstu krabju gaļu un daudz veselīgu spinātu. Trīs veidu siers — krējuma, Parmezāna un Monterejas Džeka — piešķir uzkodai bagātīgu garšu, savukārt kraukšķīga japāņu virskārta piešķir nelielu... lasīt vairāk

Vistas stilbiņi bez ādas un kauliem ir lieliski piemēroti lēnajai plītij, jo tie saglabājas maigi un sulīgi pat pēc vairāku stundu sautēšanas. Savukārt mērce, kurā tie tiks sautēti, garantēti iepriecinās ikvienu grila cienītāju. lasīt vairāk

Kokteilis "Asiņainā Mērija", kas pagatavots ar degvīnu un tomātu sulu, ir pilns ar plašu spilgtu garšu klāstu ar saldām, skābām, pikantām un sāļām notīm, padarot to par perfektu tautas līdzekli pret paģirām. Lieliska vēlu vakara dzēriena izvēle. lasīt vairāk

Sulīga, pikanta liellopa gaļas kotlete tiek pasniegta uz saldas brioša pamatnes ar krēmīgu izkausētu brī sieru un pikantu ūdenskresi. Sagaidiet satriecošu kontrastējošu garšu un tekstūru kombināciju. Pasniedziet ar frī kartupeļiem un marinētiem gurķīšiem. lasīt vairāk

Liellopu gaļa būs sulīga un maiga, ja to cepsiet veselu un tieši pirms pasniegšanas sagriezīsiet steikos. Pirms gaļas ievietošanas cepeškrāsnī apcepiet to no visām pusēm līdz zeltaini brūnai, lai saglabātu sulu. Un kā piedevu gaļai: lasīt vairāk

Karstā krabju mērce ir viena no populārākajām uzkodām mājas ballītēs Rietumos. Tā ir pagatavota no īstas krabju gaļas, ceptas bagātīgā rančo mērcē ar garšaugiem un pārklātas ar kūstošu Parmezāna garoziņu. Pasniedz karsti, tikko izņemtu no krāsns. lasīt vairāk

Šī vērša astes un limas pupiņu sautējuma versija ir pagatavota Jamaikas stilā. Vērša astes vairākas stundas vāra uz lēnas uguns aromātiskā mērcē ar pikantiem habanero pipariem, ingveru un smaržīgajiem pipariem, līdz gaļa ir mīksta un sulīga un viegli nokrīt no mēles. lasīt vairāk

• Sautējums
• Nūdeles sviestā ar citronu un pētersīļiem

Šis biezais un sildošais liellopa gaļas un dārzeņu sautējums ir ideāls ēdiens ziemas svētdienas vakariem. Šīs receptes skaistums slēpjas apstāklī, ka tā lēnajā plītī vārās vairākas stundas. Varat pievienot gaļu, sēnes un lielus... lasīt vairāk

Ina Garten gatavo kotletes no trīs veidu maltās gaļas maisījuma — liellopa, cūkgaļas un teļa gaļas —, un tās sanāk ļoti sulīgas ar bagātīgu garšu, kas lieliski papildina ceptos sīpolus un timiānu. Sajaucot visas sastāvdaļas, nepārblīvējiet gaļas maisījumu. lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Šīs kotletes nelielā daudzumā vīna mērces var pasniegt kā uzkodu pie alkoholiskajiem dzērieniem mājas ballītē vai kā pamatēdienu, piemēram, ar makaroniem. Pašas kotletes ir gatavotas no liesas maltās liellopa gaļas, bet, pateicoties pievienošanai - lasīt vairāk

• Plēsta cūkgaļas maize
• Bārbekjū mērce

Saldskāba bārbekjū mērce ar dūmu un asu čedaras siera pieskaņu palīdz pārvērst atlikušo plūkāto cūkgaļu gardā maizē, ko var pasniegt kā uzkodu mājas ballītē sviestmaižu vietā. Cūkgaļas vietā var izmantot liellopa cepeti - lasīt vairāk

Lai izbaudītu bārbekjū garšas, nav nepieciešams iekurt grilu. Liellopa krūtiņa vairākas stundas tiek sautēta cepeškrāsnī mājās gatavotā bārbekjū mērcē, kas pagatavota no burbona, melase un kūpinātas paprikas, iegūstot sulīgu, maigu un bagātīgu garšu. lasīt vairāk

Šajā receptē ir grilēts steiks, kas pasniegts ar visām klasisko pildīto sēņu gardajām sastāvdaļām, sākot no kraukšķīgas rīvmaizes līdz pikantiem bekona gabaliņiem. Pirms grilēšanas gaļu vairākas stundas marinē maisījumā, kura pamatā ir lasīt vairāk

Pārveidojiet visu, kas jums patīk klasiskajā steikā — sulīgu cepeti un frī kartupeļu piedevu — sātīgos un barojošos rukolas salātos, kur frī kartupeļi aizstāj tradicionālos grauzdiņus. Salāti ir gardēti ar skābu vinegretu. lasīt vairāk

Apmieriniet savu kāri pēc gaļas ruletes tikai 15 minūtēs, pagatavojot plānas kotletes tradicionālās gaļas ruletes vietā. Tās tiek grilētas cepeškrāsnī un gatavas dažu minūšu laikā. Pasniedz uz majonēzes mērcēm apviļātām kartupeļu bulciņām ar sulīgu... lasīt vairāk

• Universāla panēšana
• Klasiskā mērce
• Marinētu tomātu salāti

Šī recepte labi sader ar lētu, labi sagrieztu liellopa steiku. Apviļājiet karbonādes rīvmaizē, apcepiet, līdz tās kļūst kraukšķīgas, un pasniedziet klasiskā krēmīgā mērcē ar viegliem salātiem, kas pagatavoti no saldiem, svaigiem ķiršu tomātiem un skābenes... lasīt vairāk

Amerikāņu gulašs tiek gatavots no maltas gaļas un makaroniem, un to nevajadzētu jaukt ar ungāru gulašu, kas sastāv no gaļas un dārzeņiem, kas sautēti ar papriku. Šajā receptē malta liellopa gaļa tiek apbrūnināta ar dažādām aromātiskām garšvielām un pēc tam sautēta tomātu mērcē. lasīt vairāk

• Katsu mērce
• Vistas gaļa

Ar vieglu, kraukšķīgu garoziņu un sulīgu gaļu iekšpusē katsu ir sātīgs japāņu ēdiens vislabākajā veidā. Tradicionāli gatavots ar cūkgaļu, šī metode labi sader arī ar vistu. Ceptas vistas filejas kotletes japāņu panējumā - lasīt vairāk

Penne pasta padara klasiskos Cēzara salātus sātīgākus un ēstgribīgākus bērniem, kuriem patīk pasta. Grilēta vistas krūtiņa (vai grilēta vista) piešķir vēl vairāk garšas. Sajauciet vārītās sastāvdaļas kopā. lasīt vairāk

Šo neticami gardo kraukšķīgo strēmelīšu noslēpums ir saldās brokastu pārslas. Pirms vistas filejas gabaliņu ieviļšanas tajās, apviļājiet tos plānā miltu kārtiņā un pēc tam iemērciet sakultās olās. Tas palīdzēs sasmalcinātajām pārslām labāk pielipt un novērsīs... lasīt vairāk

• Karsta kečupa mērce
• Gaļas klaips

"Gaļas maize ir ceļš uz manu sirdi, it īpaši, ja tā ir pikanta un pasniegta ar kartupeļiem," atzīst Sanija Andersone. Šī gaļas maize ir pagatavota no maltas liellopa gaļas un maltas tumšās tītara gaļas maisījuma. Sanija iesaka visas sastāvdaļas pievienot bļodā - lasīt vairāk

Krabju rangoons (jeb krabju rangoons) ir uzkoda, kas garšo ikvienam, pat tiem, kas to nogaršo pirmo reizi. Galu galā, kurš gan var pretoties kraukšķīgiem ceptiem vontoniem ar maigu siera un krabju pildījumu iekšpusē? Un ja pildījumā ir arī gabaliņi... lasīt vairāk

Šo vegānisko cepto pupiņu slepenā sastāvdaļa ir šitake sēnes. Pat gaļas cienītāji nepamanīs bekona trūkumu! Pats labākais ir tas, ka pupiņas nav jāmērcē; vienkārši lēnām grauzdējiet tās cepeškrāsnī, līdz tās ir mīkstas un... lasīt vairāk

Ja uzkodām vai zupai iegādājāties selerijas kātus, neizmetiet maigās ārējās lapas. Saglabājiet tās šiem krēmīgajiem makaronu salātiem. Rančo mērce, burkāni un selerijas harmoniski papildina viens otru jebkurā situācijā. lasīt vairāk

Kamēr cepas jūsu svētku tītars, pagatavojiet tam visgardāko mērci. Tā savu bagātīgo garšu iegūst no mājās gatavota buljona, kas pagatavots no iekšām, sīpoliem un svaigiem aromātiskiem garšaugiem, kā arī no cepeškrāsnī cepta tītara taukiem. lasīt vairāk

Lai gan tradicionālo amerikāņu gaļas klaipiņu gatavo no maltas liellopa gaļas, teļa gaļas un cūkgaļas maisījuma, šajā receptē tiek izmantota tikai malta liellopa gaļa, lai klaips būtu bagātīgi garšots. Pateicoties piena pievienošanai, lasīt vairāk

Šīs siera bumbiņas ir tik viegli pagatavot, un tās izskatās tik gardas, ka tās noteikti kļūs par jūsu nākamās ballītes galveno uzkodu. Bumbiņu pamatne ir krēmsiera un sarīvēta kūpināta Gaudas siera maisījums. Konservēti pimento pipari, zaļie sīpoli un kajēnas pipari... lasīt vairāk

• Dzeramkrūzes
• Uzkodu bļodas
• Asiņainā Marija un uzkodas
• Innings

Piešķiriet savai vasaras pagalma ballītei pikantumu ar šo satriecošo Asiņainās Marijas batoniņu. Tēma ir arbūzs, vasaras augļu simbols. Visu izmēru arbūzi pārvēršas servēšanas bļodās, un to mīkstums kļūst par daļu no kāruma. Pats labākais - lasīt vairāk

Lai gan šo Boloņas mērci var ātri pagatavot, tā garšo neticami bagātīgi un intensīvi, it kā tā stundām ilgi būtu vārījusies uz plīts. Tas viss pateicoties tās slepenajām sastāvdaļām: Vorčesteršīras mērcei un karotei kakao pulvera. Izmantojiet: lasīt vairāk

Ceptas pupiņas padara jūsu karstās sviestmaizes vēl sātīgākas un gardākas. Izmantojiet vakardienas vakariņu pārpalikumus no ceptajām pupiņām vai konservētās pupiņas. Pasniedziet tās ar saldiem tomātiem un pikantu, košļājamu čedaras sieru uz kraukšķīgas... lasīt vairāk

Amerikāņu gaļas mērce nedaudz atšķiras no tradicionālās itāļu versijas ar saldāku garšu un izteiktu saldzaļās mērces pieskaņu. Tā ir pagatavota, izmantojot maltu liellopa šķiņķi, kas sautēts pikantā mērcē, kas pagatavota no lasīt vairāk

Gaļas ruletes cepšana prasīs ievērojami mazāk laika, ja to cepsiet uz lielas cepšanas paplātes. Pirmkārt, jums nebūs jāveido klaips; vienkārši vienmērīgi izklājiet pildījumu pa visu cepšanas paplāti. Otrkārt, jo plānāks būs slānis... lasīt vairāk

Mērces garša atgādina veikalā nopērkamo Heinz mērci — marinādi un piedevu gaļai. Lai gan mājās gatavota bārbekjū mērce tiek gatavota ar veikalā nopērkamu kečupu un steika mērci, garša ir raksturīga un labi sabalansēta, ar mērenu saldumu. lasīt vairāk

Kanzasas stila bārbekjū mērce ir uz tomātu bāzes gatavota mērce ar raksturīgu saldskābu garšu. Tā lieliski sader ar jebkuru grilētu gaļu, mājputnu gaļu vai ribām. Mērce tiek gatavota no kečupa un tomātu pastas, kā arī no melase un brūnā cukura. lasīt vairāk

Ja vēlaties pasniegt raba unikālā veidā, izmēģiniet salpicón. Latīņamerikas valstīs šādi sauc salātus, kas gatavoti no sasmalcinātas zivs vai gaļas un dārzeņiem skābā mērcē. Šajā receptē salpicón pagatavošanai tiek izmantotas tilapijas filejas. Apcepiet zivi. lasīt vairāk

Šī recepte padara šīs liesās tītara gaļas kotletes vēl sulīgākas un veselīgākas, pateicoties bagātīgajam spinātu, seleriju, sīpolu un paprikas pievienošanai. Rīvēts Parmezāna siers piešķir stingrāku tekstūru un unikālu garšu. Kotletes - lasīt vairāk

Kad būsiet izmēģinājuši šo mājās gatavoto rančo mērci, vairs nekad neatgriezīsieties pie veikalā pirktās! Tā ir garda, nesatur nekādas mulsinošas sastāvdaļas un, pats galvenais, neticami viegli pagatavojama. Viss, kas jums nepieciešams, ir majonēzes, skābā krējuma un paniņu pamatne. lasīt vairāk

Etouffee ir klasisks kreolu dārzeņu un vēžu astes sautējums bagātīgā, samtainā mērcē. Sāciet ar sautējumu, kas pagatavots no sviesta un miltiem, un pakāpeniski pievienojiet pārējās sastāvdaļas: dārzeņus, garšvielas un visbeidzot vēžu astes. lasīt vairāk

• Cūkgaļas kotletes
• Ķirbju BBQ mērce

Grilēta gaļa iegūs unikālu garšu un brīnišķīgu spīdumu, ja to pārlej ar ķirbju bārbekjū mērci. Šī mērce atšķiras no klasiskās mērces ar bagātīgāku, pikantāku garšu un ķirbju saldumu, kas harmoniski papildina pārējās sastāvdaļas. lasīt vairāk

Guotie ir cepti ķīniešu pelmeņi, pildīti ar gaļu, kurus var pasniegt kā uzkodu ar mērci mājas ballītē. Šajā receptē tiek izmantota gatava vontonu mīkla, kas tiek pārdota iepriekš sagriezta kvadrātos vai - lasīt vairāk

• Kotletes
• Mērce
• Piedevas

Jebkura burgera atslēga ir garda, sulīga kotlete, un, lai tā būtu ar zemu ogļhidrātu un kaloriju saturu, vienkārši nomainiet maizītes ar salātiem. Apcepiet maltās liellopa gaļas kotletes ar nedaudz Vorčesteršīras mērces, lai iegūtu sarežģītāku garšu. lasīt vairāk

Šai bārbekjū mērcei ir tikai piecas pamatsastāvdaļas, un to ir neticami vienkārši pagatavot: vienkārši visu pievienojiet katliņam, samaisiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence. Mērces garša ir sarežģīta un daudzšķautņaina, ar nelielu skābumu, smalku saldumu un dūmu notīm. lasīt vairāk

Ganu pīrāgs ir iecienīts tā gardās gaļas, mērces, dārzeņu un kartupeļu garnējuma kombinācijas dēļ. Viss tiek cepts vienā pannā un pasniedzot izskatās svētku. Taču pat tik sātīgu ēdienu kā ganu pīrāgs var pagatavot ar zemu kaloriju daudzumu. Lūk, daži piemēri: lasīt vairāk

• Sautējums
• Kartupeļu biezenis

Pagatavojiet gardu svētku ganu pīrāgu ar gaļas pildījumu, kas pārklāts ar biezu gardas kartupeļu biezeņa kārtu, un jums nebūs jāuztraucas par piedevu. Pildījums tiek gatavots no maltas liellopa gaļas, kas sautēta nelielā buljona daudzumā ar... lasīt vairāk

Žāvētu liellopu gaļu — plānus žāvētas liellopu gaļas gabaliņus — var pagatavot mājās, pat ja jums nav žāvētāja. Altons Brauns iesaka no papīra gaisa kondicioniera filtriem un galda ventilatora izgatavot žāvēšanas statīvu. lasīt vairāk

• Tītara kājas
• Garšvielu maisījums
• Mopa mērce

Pirms kūpināšanas tītara stilbiņus apsmērē ar olīveļļas un Vorčesteršīras mērces maisījumu un ierīvē ar smaržīgu garšvielu maisījumu un brūno cukuru. Lai nodrošinātu, ka gan āda, gan gaļa ir garda, ir svarīgi apstrādāt ne tikai stilbiņu virsmu, bet arī apakšpusi. lasīt vairāk

• Sautējums
• Pašdarinātas garšvielas

No lētām vērša astes var pagatavot gardu sautējumu. To stingrā tekstūra ir ideāli piemērota ilgstošai vārīšanai liellopa buljona un sarkanvīna maisījumā kopā ar daudzām garšvielām un dārzeņiem. Iegūtā gaļa kļūst... lasīt vairāk

Šis klasiskais kokteilis satur tomātu sulu, degvīnu, citronu sulu, Vorčesteršīras mērci, selerijas sāli, Tabasco aso mērci, mārrutkus un rīvētu sīpolu. Visas sastāvdaļas ir perfekti sabalansētas, radot bagātīgu un kompleksu garšu. lasīt vairāk

Velsas grauzdiņš ir kraukšķīga grauzdiņa maize ar bagātīgu siera mērci. To var pasniegt brokastīs, kā uzkodu vai kā piedevu citiem ēdieniem. Šajā receptē siera mērce tiek gatavota no alus (portera), saldā krējuma un... lasīt vairāk

Zilā siera salātu mērce ir perfekti sabalansēts majonēzes, skābā krējuma, krējuma un zilā siera maisījums ar maigu, viegli pikantu garšu. To izmanto kā mērci dažādiem salātiem un kā mērci pikantiem ceptiem ēdieniem. lasīt vairāk

Ar šo kokteiļu mērci garneles būs jūsu mājas ballītes centrālais elements. Tas ir perfekti sabalansēts kečupa un mārrutku maisījums ar citronu sulas, Vorčesteršīras mērces un pikantas Tabasco piedevu. Neskatoties uz savu vienkāršību, lasīt vairāk

Šis ēdiens ir vieglāka klasiskā amerikāņu čili Cintinnati versija no Ohaio štata. Atšķirībā no tradicionālās receptes, tajā liellopu gaļas vietā tiek izmantota malta tītara gaļa. Papildus pamata čili garšvielām šajā ēdienā ir iekļauts arī... lasīt vairāk

Ar šo mērci jūs varat baudīt savus iecienītākos Cēzara salātus bez vainas apziņas par papildu kalorijām. Tā ir arī lieliski piemērota veģetāriešiem, un tajā nav olu un anšovu. Olīveļļas daudzums ir samazināts līdz tikai divām porcijām. lasīt vairāk

Bufalo mērce ir iecienīts gardums amerikāņu mājas ballītēs, kas pazīstams ar augsto tauku saturu un līdz ar to gardu garšu. Šī lēnajā plītī gatavotā versija ir pagatavota no mazkaloriju sastāvdaļām, taču rezultāti ir tikpat labi: lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Mērce

Gaisa krāsnī cepti vistas pirkstiņi (vistas strēmelītes) sanāk kraukšķīgi, praktiski bez taukiem. Rīvmaizes un sarīvēta Parmezāna maisījumam, kurā vista tiek ietīta pirms cepšanas, pievieno tikai vienu ēdamkaroti olīveļļas. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Bārbekjū mērce

Receptē tiek izmantotas biezas cūkgaļas karbonādes, kas sagrieztas tā, lai katrā gabalā būtu divas ribiņas. Kotletes ierīvē ar maltu melno piparu, brūnā cukura un kūpinātas paprikas maisījumu, marinē vairākas stundas un pēc tam lasīt vairāk

Ja pieliekamajā ir makaroni, konservētas sēnes, iepakots buljons, bundža nesaldināta iebiezinātā piena un dažādas garšvielas un kaltēti garšaugi, varat pagatavot gardus makaronus! Tā ir lieliska iespēja, ja nevarat aiziet uz veikalu pēc sastāvdaļām. lasīt vairāk

Cepiet garneles cepeškrāsnī vienreiz, un jūs vairs nekad nevēlēsieties atgriezties pie vārītām garnelēm. Cepšana pastiprina garšu un padara tās vēl ēstgribīgākas. Lieliska uzkoda, ko pasniegt ar mērci. Iepriekš ceptas garneles - lasīt vairāk

Vidalia sīpoliem ir unikāli maiga, salda garša, un tie ir lieliski piemēroti uzkodām gan svaigā veidā, gan ceptā veidā. Apcepiet tos pusstundu, līdz cukuri karamelizējas un garša kļūst īpaši... lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Šīs pikantās kotletes ar kraukšķīgu garoziņu būs jūsu ballītes populārākā uzkoda. Pagatavotas no maltas tītara gaļas, kas sajaukta ar garšvielām, zaļumiem, sīpoliem un rīvētu parmezāna sieru, šīs kotletes ir neticami sulīgas. Lai pasniegtu, uzveriet uz... lasīt vairāk

• Reičelas mini sviestmaizes
• Karstas mini sviestmaizes ar sieru un tomātiem
• Mini sviestmaizes "Patti Melt"

Ja rīkojat vakariņas ar draugiem, lai noskatītos spēli, filmu vai spēlētu galda spēles, ideāls cienasts ir dažādas miniatūras karstās sviestmaizes. Tās ir gardas, sātīgas, viegli ēdamas ar rokām, nesasmērējot ēdienu, un, pats galvenais, viegli pagatavojamas. lasīt vairāk

Šis kraukšķīgais uzkodu maisījums ir lielisks našķis mājas ballītēm. To var pasniegt arī viesiem, kamēr viņi gaida pamatēdienu, vai arī paņemt līdzi kā ātru uzkodu. Tas ietver uzpūstus rīsu kvadrātiņus no pārslām, rīsu krekerus, - lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Tagad mājās varat baudīt "Slavenās zviedru gaļas bumbiņas krēmīgā mērcē, gluži kā IKEA" — tikai neaizmirstiet brūkleņu ievārījumu! Gaļas bumbiņas ir gatavotas no maltas cūkgaļas un liellopa gaļas maisījuma ar garšvielām un rīvmaizi. lasīt vairāk

Mēs izmantojam dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kaulu. Tās ātri pagatavojas, ir sulīgas un maigas. Galvenais ir tās nepārcept un nekavējoties izņemt no cepeškrāsns, kur tās vispirms tiek ceptas un pēc tam apsmērētas ar pikantu medus mērci. lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Šīs gardās kotletes pikantā mērcē ir lieliska ideja mājīgām svētdienas vakariņām mājās. Lai gan tās ir pagatavotas no liesas tītara maltās gaļas, rīvētais ābols padara tās sulīgas, maigas un... lasīt vairāk

• Gaļa
• Mērce
• Asambleja

Šis burgers ir pagatavots no steika ar diafragmas daļu — lētu griezumu no vērša diafragmas, kas tiek augstu vērtēts tās garšas dēļ. Pirms cepšanas pannā steiks tiek marinēts vesels sausā garšaugu maisījumā, tostarp kadiķogās. lasīt vairāk

Rančo mērce, kas pagatavota no majonēzes un rūgušpiena, garšvielām un svaigiem garšaugiem, piešķir šim ēdienam bagātīgu garšu. Šo maisījumu uzsmērē uz steika sānu daļas pirms grilēšanas, un to izmanto arī kartupeļu salātu garšošanai ar seleriju un sāļo ūdenskresi. Lai pagatavotu steiku... lasīt vairāk

Solsberijas steiks ir ēdiens, ko, atšķirībā no dārgiem steikiem, varat atļauties vakariņām jebkurā dienā. Tā ir kotlete, kas pagatavota no dažādu veidu maltās gaļas maisījuma mērcē ar sīpoliem vai, kā šajā receptē, burkāniem un selerijām. Kotletes - lasīt vairāk

Vistas spārniņus cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai, un, kad tie gandrīz gatavi, tos apsmērē ar iztvaicēta ābolu sidra (nefiltrētas, nesaldinātas ābolu sulas), ābolu sidra etiķa un Vorčesteršīras mērces glazūru. Apcep tos uz grila un... lasīt vairāk

Šī veselīgā burgera iespēja patiks ikvienam, īpaši ātrās ēdināšanas cienītājiem. Tā ir pagatavota kā spageti ar kotletēm un ir pilna ar visām sātīga burgera garšām. Vārīti makaroni tiek sajaukti ar tomātu mērci un pasniegti ar sulīgu... lasīt vairāk

Salāti sastāv no kārtām izkārtotām tomātu šķēlītēm, kas pārlietas ar anšovu Cēzara vinegretu. Tomātiem virsū uzliek svaigu ūdenskrešu kaudzīti. To viegli rūgtenā garša lieliski papildina tomātu saldumu. Un, lai to visu vainagotu... lasīt vairāk

• Uzkodas
• Mērce

Antipasto alla Calabrese ir itāļu uzkoda, ko tradicionāli pasniedz ar maizes šķēli pirms pamatēdiena. Tā sastāv no svaigu un marinētu dārzeņu maisījuma, kas sajaukts pikantā tomātu mērcē ar tunci. Tā lielā izmēra dēļ, lasīt vairāk

Cepti sīpoli ir iecienīts gaļas piedevas ēdiens. Tie bieži tiek iecienīti to pagatavošanas vienkāršības dēļ, jo tos var cept kopā ar gaļu vai novietot blakus tai. Saldos sīpolus grilē, sagriežot tos biezās šķēlēs, - lasīt vairāk

• Panēti zaļie tomāti
• Remulāde
• Garneles

Šis ēdiens ir kadžūnu ēdiens, ko tradicionāli gatavo ASV dienvidos. Garneles tiek vārītas pikantā buljonā un pasniegtas ar remulādes mērci, kas pagatavota no pikantām kreolu sinepēm, kečupa, majonēzes, asas mērces un svaigi rīvētiem pētersīļiem. lasīt vairāk

Pinto pupiņas ir izplatīta sastāvdaļa Meksikas virtuvē. Vienkāršākā versija ir vārītas pupiņas vistas buljonā ar sīpoliem, čili pulveri un bekonu, kas ēdienam piešķir bagātīgu, kompleksu garšu ar smalkām dūmu notīm. Pupiņas pirms - lasīt vairāk