Šerijs
Receptes ar sastāvdaļu - heresu.
Aukstā brūvējuma olu liķiera receptē ir iekļauts Madeira, konjaks un Jamaikas rums, taču šī kokteiļa versija radikāli maina garšas akcentus! Konjaks ir aizstāts ar īru viskiju, bet Madeira - ar spilgtāku heresu. Šajā receptē iesala notis ir... lasīt vairāk
Šis neticami vienkāršais ēdiens ir iedvesmots no spāņu ķiploku garneļu garšas un tiek pilnībā gatavots rīsu vārītājā. Garneles ir papildinātas ar dūmakainu čorizo un paprikas garšu, kraukšķīgiem sarkanajiem pipariem un spilgtu citrona sulas pieskārienu beigās. Kārtojot, lasīt vairāk
Vistas fileja tauriņa formā cepas daudz ātrāk nekā vesela vista, cepšanas laikā tā nav jāapgriež, un vari būt pārliecināts, ka katrs gabaliņš būs pārklāts ar gardu, kraukšķīgu garoziņu. Vienkārši nogriez vistas mugurkaulu, atver to un... lasīt vairāk
Marinējiet tunci mājās gatavotā terijaki mērcē un grilējiet, līdz izveidojas garda, nedaudz lipīga garoziņa. Lai zivs pilnībā absorbētu terijaki garšas, marinējiet to ilgāk, ideālā gadījumā 6 stundas. Pēc tam tunci... lasīt vairāk
Šis pilnvērtīgais vistas ēdiens ar dārzeņu piedevu mērcē tiek pagatavots vienā katlā. Čili pasta un ingvers piešķir tam pikantu garšu, kas lieliski sader ar ķirbja dabisko saldumu. Pagatavošanā tiek izmantotas tikai vistas stilbiņi. lasīt vairāk
Lai nodrošinātu saldo kartupeļu biezeņa bagātīgāko un spilgtāko garšu, Alekss Guarnašelli to gatavo, izmantojot ceptus saldos kartupeļus. Pēc cepšanas mīkstumu var viegli saspaidīt ar karoti vai putojamo slotiņu. Pēc tam Alekss vēlreiz apgrauzdē kartupeļu biezeni cepeškrāsnī, lai uzlabotu garšu. lasīt vairāk
Šīs neticami gardās, ātrās un vienkāršās Āzijas iedvesmotās vakariņas ir gatavas tikai 20 minūtēs! Un tas neskatoties uz to, ka receptē tiek izmantots diezgan ciets sānu steiks. Lai gaļa būtu maiga un sulīga, to ir jāsagriež ļoti plānās šķēlēs. lasīt vairāk
Šī siera steika noslēpums ir tāds, ka tajā nav steika. Nav gaļas vispār! Tā vietā ir aromātiskas, gaļīgas portobello sēnes, kas sakrautas virsū frī kartupeļiem un pārlietas ar bagātīgu siera mērci. Šo siera steiku var pasniegt ne tikai uz... lasīt vairāk
Brokoļi, kabači, paprika un mazie kukurūzas graudi tiek apcepti vieglā, saldskābā mērcē, kas nedaudz sabiezināta ar kukurūzas cieti. Kā piedevu Āzijas nūdeļu vietā var izmantot plānus spageti (capellini). Apkaisiet ar sezama sēklām. lasīt vairāk
Šis vokpannā pagatavojamais ēdiens savu apbrīnojamo umami garšu iegūst no ātri pagatavojamās, saputotās mērces. Pārlejiet to pāri apceptajai vistas filejai un sparģeļiem un ļaujiet tai sabiezēt un garšīgi pārklāt katru kumosu. Visa ēdiena pagatavošana neaizņems vairāk kā 20 minūtes. lasīt vairāk
Šī ikoniskā Kadžūnu sautējuma étouffée versija ir pagatavota no garnelēm, vistas gaļas, anduļas desas un dārzeņiem. Visas sastāvdaļas kopā rada bagātīgu, aromātisku ēdienu. Mērce ir pikanta, pikanta un nedaudz skābena. lasīt vairāk
Runājot par franču omāru "Thermidor", pavāri ir iedalīti divās nometnēs: daži uzstāj uz bešamela pildījumu, citi to gatavo ar olu dzeltenuma mērci, kas ir šķidrs, pikants krēms. "Manuprāt, bešamela mērce ir lieliska - lasīt vairāk
Šis vienkāršais un gardais ganu pīrāgs ir gatavots no maltas jēra gaļas, un saldēti sasmalcināti dārzeņi visu procesu padara ātrāku. Biezo gaļas sautējumu pārlej ar krēmīgu kartupeļu biezeni, pārkaisa ar rīvētu sieru un uzsilda cepeškrāsnī. Pasniedz ar lasīt vairāk
Šīs grilētā tipa cūkgaļas ribiņas valdzina ar savu daudzslāņaino garšu. Vispirms tās marinē apelsīnu, brūnā cukura, ingvera un anīsa sālījumā, pēc tam ierīvē ar kajēnas piparu un melno piparu maisījumu un visbeidzot grilē, apsmērētas ar... lasīt vairāk
Šīs saldskās un sāļās vistas kļūs par jūsu jauno firmas ēdienu īpašiem gadījumiem, kad vēlaties atstāt iespaidu uz saviem viesiem. Mazās, veselās, ceptās vistas ir ne tikai garšīgas pašas par sevi, bet tās arī izskatās pārsteidzoši kļavu sīrupa mērcē. lasīt vairāk
Saldā omāra gaļa tiek sautēta krēmīgā mērcē ar kukurūzu, zirnīšiem, citrona miziņu un nedaudz kūstoša Gruyère siera, pēc tam cepta zem kārtainas estragona cepumu kārtas. Brīnišķīgs vasaras variants tradicionālam mājas ēdienam! lasīt vairāk
Savādi, bet šis Asiņainās Marijas kokteilis savu perfekto garšu iegūst ne tikai no sabalansētas degvīna un tomātu sulas kombinācijas. Tā slepenā sastāvdaļa ir sarkanvīns. Pievienojiet šļuku sarkanvīna, kā arī sausā vīna maisījumu un... lasīt vairāk
Vārīti kviešu graudi ir lielisks veids, kā padarīt vasaras salātus spilgtākus. Kvieši ir brīnišķīgi kopā ar saldiem un skābiem dārzeņiem! Ar šerija etiķa un medus mērci un svaigiem garšaugiem Mollija Jeha padara savu ēdienu īpaši spilgtu, piemēram, lasīt vairāk
Pagatavojiet sulīgu burgeru ar lielu portobello sēnes cepurīti, kas pildīta ar mīkstu zilo sieru. Tā ir garda veģetāra alternatīva klasiskajai liellopa gaļas kotletei ar kūstošu čedaras sieru. Sēnes virspusē pārkaisiet ar ceptiem sīpoliem un sautētiem spinātiem. lasīt vairāk
Šajā vieglajā, bet sildošajā zupā ikviens atradīs ko sev tīkamu: edamame pupiņas, kas sautētas ar griķu soba nūdelēm, piešķir olbaltumvielas, savukārt tomāti, gurķi un arbūzs piešķir košumu un svaigumu. Katru porciju pārlejiet ar lasīt vairāk
Saplēstās sviestmaizes gatavo no vesela klaipiņa, nevis pilnībā sagrieztas šķēlēs. Tas ir ērti, ja nepieciešams liels skaits sviestmaižu lielam viesu skaitam, un tās izskatās ļoti iespaidīgi, kad tiek pasniegtas: varat aicināt viesus pašiem saplēst savas sviestmaizes vai - lasīt vairāk
Šī recepte pilda relatīvi neizteiksmīgas macas bumbiņas ar gardiem karamelizētiem sīpoliem, kuru centrā ir paslēpts kūstošs siers — gluži kā franču sīpolu zupa! Bumbiņas ir gaisīgas, mitras un apaļīgas. Pievienojiet tās savam... lasīt vairāk
Šīs sviestmaizes parasti gatavo no ledusskapī atlikušās liellopa cepeša gaļas, taču šī recepte ir gatavota no nulles, un šīs sulīgās, lielās sviestmaizes var viegli kļūt par pilnvērtīgu maltīti. Vislabākā liellopa cepeša gaļa ir garā liellopa muskulatūra. lasīt vairāk
Gardais tiki kokteilis “Fog Cutter” ir viegli dzerams, tam ir patīkama tropiska garša un tas ir spēcīgs. Tas nav brīnums, ņemot vērā, ka tas ir pagatavots no klasiska stipro alkoholisko dzērienu maisījuma: ruma, konjaka, džina un — kā ķirsītis uz kūkas — sausa... lasīt vairāk
Lūk, vienkāršs padoms veselīga uztura jomā: "Ēd varavīksni." Šis krāsainais ēdiens vokpannā ar papriku, kukurūzu, vistu un zaļajiem sīpoliem ir lielisks veids, kā to izdarīt. Vistas filejas vietā izmantojiet vistas filejas. lasīt vairāk
Šiem ceptajiem rīsiem ar šitake sēnēm izmantojiet vistas stilbiņus bez ādas un kauliem. Tie paliks sulīgi pat tad, ja nejauši tos pārvārīsiet. Pievienojiet rīsiem sojas mērci, sezama eļļu un svaigu ingveru un izbaudiet. lasīt vairāk
Sojas mērce, heress, sezama eļļa un svaigs ingvers piešķir šim vokpannā gatavotam ēdienam neticami spēcīgas, daudzpusīgas garšas. Brokoļu un vistas gaļas kombinācija vēl nekad nav bijusi tik dzīvīga! Apcepiet gabaliņus bagātīgā Āzijas mērcē un pasniedziet, pārkaisītus ar sezama sēklām. lasīt vairāk
Vistas gaļa karaļa gaumē ir vienkāršs, sātīgs ēdiens, kas pagatavots no vistas gabaliņiem, sēnēm un garšvielām bagātīgā, krēmīgā heresa mērcē. To parasti pasniedz ar rīsiem, nūdelēm, maizi, pankūkām vai vol-au-vents. Šīs receptes vistu var iepriekš novārīt, tādā gadījumā... lasīt vairāk
Char siu ir cepta cūkgaļas ēdiens, ko bieži pasniedz ķīniešu restorānos. Spīdīgie, sarkanie sulīgās gaļas gabaliņi parasti tiek pakārti uz āķiem vitrīnas priekšā. Garša var būt salda vai sāļa. Ar šo recepti... lasīt vairāk
Šī maigā un zīdainā krēmīgā zupa ir pagatavota no kastaņiem, sausā heresa un krējuma. Krēmfrēša virskārta, kas sajaukta ar ķirbju pīrāga garšvielām, lieliski papildina tās bagātīgo, riekstaino garšu. Bisks - lasīt vairāk
Žāvētu augļu Ziemassvētku kūka nav paredzēta tikai desertam. Šajā receptē tā tiek izmantota, lai pagatavotu pildījumu cūkgaļas filejas medaljoniem. Pirms cepšanas medaljonus iemērc sālījumā, lai tie saglabātu sulīgumu, un pēc tam, izveidojot iedobumu sānos, lasīt vairāk
Šis fondī ir lieliski piemērots ballītei pagalmā vai piknikam. Siera mērci un piedevas var pagatavot uz grila vai ugunskurā. Nogatavināta Čedaras siera, Grujera siera, sausā baltvīna un šerija kombinācija piešķir ēdienam īpašu garšu. lasīt vairāk
Savvaļas rīsi tiek sautēti ar sautētām sēnēm un žāvētām dzērvenēm aromātiskā buljonā ar heresa garšu. Kad tas ir gandrīz gatavs, rīsos ievieto vistas filejas, kas pārkaisītas ar koriandru, un visu pabeidz cepeškrāsnī. Vistas gaļa sanāk ļoti... lasīt vairāk
Ierīvējiet tītaru ar sviestu, kas sajaukts ar sasmalcinātu svaigu rozmarīnu, un cepiet, līdz tā kļūst smaržīga un zeltaini brūna. Āda būs kraukšķīga, un gaļa sulīga, bez nepieciešamības putnu cepšanas laikā laistīt. Kausētie tauki... lasīt vairāk
Sangaree ir viens no vecākajiem amerikāņu kokteiļiem. Tradicionāli tas bija harmoniska vīna, cukura un muskatrieksta kombinācija. Šajā receptē cukura vietā tiek izmantots medus liķieris, un muskatrieksta garšviela lieliski papildina... lasīt vairāk
Gaisīgas tvaicētas maizītes un mājās gatavota ķīniešu cūkgaļa "char siu" ir lieliska saldas, maigas drupačas un sāļa pildījuma kombinācija. Maizītes var pagatavot bez pildījuma un pasniegt vakariņās parastās maizes vietā, piemēram, ar pīli. lasīt vairāk
Soba nūdeles (kā arī ramen), sojas mērce, sezama sēklas un ingvers ir izplatīti japāņu virtuvē, taču šis lēnajā plītī gatavotais cūkgaļas ēdiens ir iedvesmots no dažādām pasaules virtuvēm. Vjetnamiešu valodā tiek izmantots anīss un kanēlis. lasīt vairāk
Sulīgs filejas mignons, pildīts ar zilo sieru, sēnēm un garšaugiem, pasniegts ar brīnišķīgu vīna mērci greznām svētku vakariņām. Pasniegts ar zaļajām pupiņām vieglā sviesta glazūrā un kartupeļu biezeni ar selerijas sakni. lasīt vairāk
Atšķirībā no tradicionālajām kotletēm, kas tiek ceptas pannā vai cepeškrāsnī, šīs kotletes ir apviļātas rīvmaizē un fritētas līdz īpaši kraukšķīgām, padarot tās ideāli piemērotas uzkodām. Uzveriet uz lasīt vairāk
Rebuhito ir tradicionāls Andalūzijas kokteilis, kas gatavots ar heresu un citronu sodu, brīnišķīgi atsvaidzinošs vasaras dzēriens. Šajā rebuhito receptē sodas vietā tiek izmantota kava, spāņu dzirkstošais vīns un citronu sula, bet saldēti arbūza kubiņi... lasīt vairāk
Šis Āzijas ēdiens ir īsts garšu eksplozija vienā bļodā, un tas ir gatavs dažu minūšu laikā. Apcepiet garneles ar selerijām, Indijas riekstiem, ingveru, ķiplokiem un sarkano piparu pārslām, pārkaisot ar rīsu vīna un sojas mērces šļuku. Lieliski piemērots: lasīt vairāk
Paprikas steiks ir ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kurā maigi liellopa steika gabaliņi un kraukšķīgi paprika ir pārklāti ar pikantu, viegli saldu mērci. Derēs jebkurš steiks, pat... lasīt vairāk
Garneles tiek apceptas olīveļļā ar aromātiskiem arbol čili pipariem un ķiplokiem, pēc tam dažas sekundes pirms gatavības pārlej ar sauso šeriju un citronu sulu. Tās sanāk sulīgas un stingras, ar atsvaidzinošām citrusaugļu un pikantām notīm. Ieslēgts - lasīt vairāk
Šis uz skotu viskija bāzes veidotais kokteilis radikāli atšķiras no klasiskā Negroni, tomēr joprojām atgādina to ar savām citrusaugļu un pikantajām notīm. Skotu viskijs, Aperol un Amontillado heress tiek sajaukti vienādās daļās, un dzēriens tiek pasniegts... lasīt vairāk
Glazēti Briseles kāposti ir lieliska svētku piedeva — garšīgi, veselīgi, iespaidīgi un iecienīti daudzu apmeklētāju vidū. Šajā receptē apvienots cukurs, heress un sviests, lai kāpostiem piešķirtu zīdainu tekstūru un patīkamu riekstu garšu. lasīt vairāk
Vienkārša un ātri pagatavojama sildoša ķīniešu zupa ar ingvera aromātu, pagatavota ar ķīniešu klimpām vistas vai sēņu buljonā. Tajā iekļauti arī burkāni un spināti. Klimpas tiek vārītas tieši zupā tieši pirms pasniegšanas, bet... lasīt vairāk
Ja meklējat vistas aknu ēdienu, kas patiešām izceļ savu garšu, šī recepte neliks vilties. Vistas aknas tiek sautētas grieķu jogurta mērcē ar sēnēm un sīpoliem, saglabājot visu to maigumu un sulīgumu. Pasniedziet ar vārītām olām. lasīt vairāk
Jūras velšu cienītājiem patiks šī vienkāršā maizes pildījuma ar īstu krabju gaļu, kas tiek pasniegta kā piedeva svētku putnam. Sacepuma pamatne ir veca kartupeļu maize, sagriezta kubiņos, un nedaudz sausa heresa. lasīt vairāk
Sendviču karalis Džefs Mauro ir sadalījis klasisko vistas gaļas pīrāgu sastāvdaļās un radījis šīs lieliskās sendvičas. Tajās ir viss, kas pienākas pīrāgam: sasmalcināta vistas gaļa, dārzeņu pildījums krēmīgā mērcē un zaļumi... lasīt vairāk
Šī krēmīgā sēņu mērce lieliski sader ar kartupeļu biezeni, ceptu tītaru vai gaļas ruleti. Izmantojiet vairāku veidu sēnes, lai iegūtu bagātīgāku un sarežģītāku garšu. lasīt vairāk
Šīm mīkstajām, kraukšķīgajām plācenītēm ir brīnišķīgi krēmīga, pikanta garša, pateicoties safrāna piesātinātajam saldajam krējumam. Aromatizēto krējumu gan pievieno mīklai, gan izmanto, lai pirms cepšanas apsmērētu plācenīšus. Plācenītes ir... lasīt vairāk
Šīs paeljas skaistums slēpjas apstāklī, ka darbietilpīgāko daļu var pagatavot iepriekš, pēc tam salikt ēdienu cepamtraukā un ievietot ledusskapī. Cepiet ēdienu tieši pirms pasniegšanas. Ar šo recepti jums nebūs jāķēpājas ar... lasīt vairāk
Siera fondī var būt ne tikai uzkoda draudzīgai publikai, bet arī pamatēdiens, ja to pasniedz ar sātīgiem dārzeņiem: vārītiem kartupeļiem, brokoļiem, tomātiem, sparģeļiem un marinētiem gurķiem. Pati siera mērce tiek gatavota no trīs veidu sieriem: parmezāna, lasīt vairāk
Šis vienkāršais garneļu ēdiens, kas pagatavots vokpannā, nepārtraukti maisot, pagatavojas tikai dažu minūšu laikā, tāpēc sagatavojiet visas sastāvdaļas un novietojiet tās pie plīts, lai izvairītos no uzmanības novēršanas. Ja jums nav vokpannas, vienkārši... lasīt vairāk
Ieprieciniet savus draugus mājas ballītē ar šo unikālo Āzijas iedvesmoto uzkodu. Šīs miniatūras vistas un sezama grauzdiņus var pagatavot dažas stundas iepriekš un apcept tieši pirms pasniegšanas. Grauzdiņi ir gatavoti no lasīt vairāk
Šī zupa nav kā klasiskā tomātu zupa: tā ir pagatavota ar biezu krējumu un garšo perfekti. Zupas pamatā ir sasmalcināti konservēti tomāti un tomātu sula. Pirms krējuma pievienošanas jāsamazina uguns. lasīt vairāk
Ieprieciniet savus viesus ar iecienītu ķīniešu dim sum uzkodu: kraukšķīgu grauzdiņu ar garnelēm un sezama pastu. Pastu viegli samaisa, uzsmērē uz baltmaizes šķēlēm un ātri apcep lielā eļļas daudzumā. Šķēles - lasīt vairāk
Iekļaujiet šo sātīgo un gardu vistas un muskatķirbju pīrāgu savā rudens ēdienkartē. Tas ir pagatavots no sasmalcinātas grilētas vistas (vai ceptas vistas) un konservēta muskatķirbja. Papildus šīm galvenajām sastāvdaļām tajā ir arī: lasīt vairāk
Šī vienkāršā bārbekjū mērce tiek gatavota bez pievienota cukura vai etiķa, taču kečupa, hoisina mērces un sausā heresa kombinācija piešķir tai patīkamu saldskābo garšu, kas raksturīga Āzijas virtuvei. Nedaudz čili ķiploku mērces un ingvera... lasīt vairāk
Cepta jēra kāja uz kaula būs īsts jūsu svētku galda akcents. Gaļa izskatās iespaidīgi, un tās garša neatstās vienaldzīgu nevienu. Pirms cepšanas jēra kāju marinē vairākas stundas vai vēlams visu nakti. lasīt vairāk
Tunča nūdeļu sacepums ir klasisks amerikāņu mājas ēdiens, vienkāršs un viegli pagatavojams sacepums, kas gatavots no olu nūdelēm, konservēta tunča, sēnēm un dažiem dārzeņiem, viss ietīts krēmīgā mērcē. Jauka piedeva: lasīt vairāk
Šajā ķīniešu ēdienā tiek izmantotas sulīgas, bezkauliņu un ādas vistas stilbiņi. Sagrieziet tos kubiņos un apcepiet kopā ar čili pipariem, pēc tam sajauciet ar atsevišķi apceptiem dārzeņiem — saldajiem pipariem un selerijām — biezā, lasīt vairāk
Ja jums ir pa rokai grilēta vista, veikalā pirkta pīrāga mīkla un ledusskapī saldēti dārzeņi, gardus atsevišķus pīrādziņus varat pagatavot mazāk nekā stundas laikā. Biezs pildījums ar vistu, pērļu sīpoliem un zaļajiem... lasīt vairāk
Baravikas kopā ar heresu un baltvīnu piešķir franču sīpolu zupai izsmalcinātāku un kompleksāku garšu. Izmantojiet kaltētas baravikas, iepriekš tās novārot, lai tās kļūtu apaļīgas un piesātinātu ar vārāmo šķidrumu. lasīt vairāk
Šī recepte palīdzēs jums pagatavot omāru bisku — uzkodu zupu, tieši tādu, kādu jūs atradīsiet augstākās klases restorānā. Jums būs nepieciešami divi tvaicēti, vienu kilogramu smagi omāri: asti un nagu gaļu atlieciet malā pasniegšanai, bet pārējās daļas izmantojiet ēdiena gatavošanai. lasīt vairāk
Tetrazzini ir amerikāņu sautējums, kas gatavots no mājputnu gabaliņiem, dārzeņiem, sēnēm un nūdelēm zīdainā siera mērcē. Vistas gaļa, ziedkāposti un olu nūdeles tiek vārītas atsevišķi, un tiek pagatavota mērce uz sēņu bāzes. Pēc tam visas sastāvdaļas... lasīt vairāk
Izbaudiet vakaru ar tuviem draugiem, baudot šo siera fondī recepti. Uz paplātes kārtojiet maizes kubiņus, svaigu dārzeņu šķēles vai aukstos gaļas gabalus, lai tos iemērktu biezajā siera maisījumā un baudītu. Šis fondī ir pagatavots ar - lasīt vairāk
Vienkāršākā un ātrākā ķīniešu vistas kung bao recepte, kas ir lieliski piemērota, lai palutinātu sevi un savus mīļos ar Āzijas garšām. Kung bao galvenās sastāvdaļas ir vista, dārzeņi, zemesrieksti un čili. Tas ir pagatavots no vistas filejas, kas... lasīt vairāk
Ja jums garšo Āzijas garneļu zupa vokpannā, jums patiks arī šī aromātiskā zupa. Sīpoli, burkāni, ingvers, šitake sēnes un šķiņķa gabaliņi tiek ātri apcepti zemesriekstu eļļā, bieži maisot, un tad viss... lasīt vairāk
Lai gan šī zupa ir pagatavota no parastajām ātri pagatavojamām nūdelēm (izmetiet garšvielu paciņas), autentiskā japāņu ramen garša rodas no bagātīgā vistas spārniņu, bekona, šitake sēņu un garšvielu buljona. Aromāts ir nenoliedzams — lasīt vairāk
Šerija kobleris ir populārs amerikāņu dzēriens ar gandrīz divu gadsimtu vēsturi, kas pirmo reizi pieminēts Čārlza Dikensa romānā "Mārtina Čelsvita dzīve un piedzīvojumi". Šī kokteiļa galvenās sastāvdaļas ir šerijs, daudz... lasīt vairāk
Izbaudiet šīs tomātu zupas perfekto garšu – mēreni asu un mēreni saldu, ar vieglu skābumu un bagātīgu garšu, ko piešķir cepti tomāti, sasmalcināti tomāti un tomātu pasta, kā arī aromātiskas garšvielas un viegls šerija aromāts. Viss – lasīt vairāk
Šī ēdiena pagatavošanā netika bojātas mēbeles. Vistas divāns ir klasisks amerikāņu sautējums ar vistu un brokoļiem siera Mornē mērcē, pārklāts ar kraukšķīgu rīvmaizes garoziņu. Un cik neparasts nosaukums tam ir - lasīt vairāk
Pat ja jums nav kūpinātavas, ir lielisks veids, kā palutināt sevi ar dabīgu, mājās gatavotu karsti kūpinātu vistu. To var pagatavot uz plīts virsmas dziļā pannā, kas izklāta ar foliju un piepildīta ar melnās tējas, sausu rīsu maisījumu un... lasīt vairāk
Pīles filejas cep pannā ar ādu, kā rezultātā veidojas garda, kraukšķīga garoziņa. Lai cepšanas laikā no ādas izdalītos visi tauki, krūtiņā tiek izveidotas gareniskas spraugas. Izkausētie pīles tauki kļūs... lasīt vairāk
Lai pagatavotu šo ēdienu, sagrieziet sparģeļus un vistu aptuveni vienāda izmēra strēmelītēs, lai ēdiens vokpannā būtu pievilcīgāks un vieglāk ēdams ar irbulīšiem. Vispirms sasaldējiet vistas filejas, lai to būtu vieglāk pagatavot. lasīt vairāk
Gliemenes tiek ceptas kopā ar pupiņām, lapu kāpostiem un spāņu desu mazos, atsevišķos, ar cepamo papīru izklātos iepakojumos. Gliemenēm un desai ir tieši tik daudz sāļuma, lai gatavošanas laikā tās iekļūtu visā ēdienā. lasīt vairāk
Pat divas vienkāršas sastāvdaļas, piemēram, vistas fileja un brokoļi, var radīt gardu Āzijas ēdienu, ja tās apcepat. Papildu sastāvdaļas ir garšvielas, ingvers, ķiploki un sojas mērce. lasīt vairāk
Šī krēmīgā zupa ir viena no retajām, kas ir ideāli piemērota svētku vakariņām. Jūsu viesi novērtēs tās pārsteidzošo garšu un eleganto pasniegšanas veidu. Un jūs būsiet sajūsmā par to, cik viegli to ir pagatavot. Ziedkāposti tiek sautēti ar sīpoliem un... lasīt vairāk
Šī gardā un aromātiskā krēmīgā sēņu zupa tiek gatavota ar lielu daudzumu puravu, kurus vispirms apcep kopā ar sēnēm un pēc tam vāra uz lēnas uguns vistas buljonā. Lai iegūtu intensīvāku garšu, pievienojiet nedaudz heresa vai... lasīt vairāk
Jo lielākas sēņu cepurītes izvēlēsieties, jo gardāks tajās būs pildījums. Pildījumam atsevišķi apcepiet maltu jēlu itāļu desu, izņemot apvalku, pievienojot rīvmaizi, sīpolus un smalki sagrieztas sēnes. lasīt vairāk
Modernizēta tradicionālās franču sīpolu zupas versija, kas ir lieliski piemērota tiem, kas seko līdzi savam uzturam un svaram. Tajā ir minimāls tauku saturs. Sīpolus sautē zem vāka un tvaika ietekmē sāk... lasīt vairāk
Ar savu pārsteidzošo izskatu un daudzpusīgo garšu šī ar aromātiskām meža sēnēm pildītā gaļas maize būs pievilcīgāks papildinājums jūsu svētku galdam nekā vienkārša cepeša gaļa. To var pasniegt gan kā uzkodu, gan kā pamatēdienu. lasīt vairāk
Fettuccine pasta ar vistu krāšņā krēmīgā mērcē, ko vēl krēmīgāku padara Gruyère un Parmesan siers. Šķipsniņa svaiga muskatrieksta piešķir tieši tik daudz asuma, cik vajag, ideāli piemērots... lasīt vairāk
Bisks ir bieza, krēmīga vēžveidīgo zupa, kas ir populāra Vidusjūras piekrastē. To gatavo ne tikai no garneļu, omāru vai vēžu gaļas, bet arī no to čaumalām un galvām. Vispirms čaumalas tiek vārītas un buljons tiek nokāsts. Pēc tam bisks tiek vārīts uz lēnas uguns atsevišķi. lasīt vairāk
Ķīniešu stila ēdiens no vokpannā ceptas liellopa gaļas un brokoļu ziedkāpostiem. Šim ēdienam ideāli piemērots ir flanksteiks — lēts liemeņa vēdera gabals, kas ir pārāk ciets steikam, bet ir ideāli piemērots vokpannā gatavošanai mazos, plāni sagrieztos gabaliņos. lasīt vairāk
Šī ēdiena brīnišķīgā Āzijas garša un aromāts rodas no buljonā esošā garšvielu maisījuma. Sojas mērce, sezama eļļa, heress, kanēlis un ingvers ne tikai rada bagātīgu pamatu nūdeļu ēdienam, bet arī palīdz gaļai labi sajaukties. lasīt vairāk
Šīs zupas nosaukums, visticamāk, atsaucas uz populāro Flash spēli Dress Up Tomato Soup 2.0, kurā spēlētājam ir jāuztaisa apģērbs parastai tomātu zupas bundžai. Arī tu vari virtuvē spēlēties ar tomātu zupu un uztaisīt apģērbu tā, lai neviens to nepamanītu. lasīt vairāk
Šis klasiskais angļu deserts jūs apburs ar savu vienkāršību; pats tā nosaukums, trifele, no angļu valodas tulkojumā nozīmē "sīkums". Iespējams, ka vissarežģītākā pagatavošanas daļa ir parastā biskvīta cepšana (lai gan pat visnoslogotākās mājsaimnieces - lasīt vairāk
Ziemassvētku pudiņš jeb plūmju pudiņš ir galvenais svētku cienasts Lielbritānijā. Saskaņā ar anglikāņu baznīcas tradīcijām, gatavošana vienmēr sākās vairākas nedēļas pirms Ziemassvētkiem. Pudiņa mīcīšanas process tradicionāli ietver... lasīt vairāk
Piknika uzkodu pasniegšana uz salātu lapām ir drošs risinājums. Pirmkārt, tas piešķir uzkodai izteiksmīgāku, vasarīgāku izskatu. Otrkārt, tā ir daudz garšīgāka, sulīgāka un vieglāka nekā uzkoda uz maizes šķēles. Apcep garneles - lasīt vairāk
Cūkgaļas ribiņas ir iecienītas ne tikai Rietumu, bet arī Āzijas virtuvē. To īpatnējā garša rodas no saldskābās mērces, ko gatavošanas laikā uzsmērē uz ribiņām. Cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no muguras gabala, ir diezgan gaļīgas un garšīgas, taču, lai to gaļa... lasīt vairāk
Šī gardā, sātīgā un pārsteidzoši ātri pagatavojamā zupa sniegs neticami daudz tik ļoti nepieciešamās enerģijas, un tās pagatavošana neaizņem ilgu laiku. Šis ēdiens noteikti kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem: neparastais aromāts, maigā vistas gaļa... lasīt vairāk
Šī ēdiena recepte ir iedvesmota no japāņu virtuves. Tajā apvienotas skābas, saldas, sāļas un pikantas garšas. Tam piemīt unikāla garša un aromāts. Vislabāk to pasniegt ar īsgraudu rīsiem un ceptiem dārzeņiem. lasīt vairāk
Āzijas virtuves cienītājiem patiks šī liellopa gaļa un tofu uz salātiem. Šis ēdiens ir lieliski piemērots, ja kārojat kaut ko neparastu, bet tomēr ātru un sātīgu. To var pasniegt kā pamatēdienu vai veselīgu piedevu. lasīt vairāk
Kad esat izmēģinājuši kāpostu un sēņu kombināciju, ir grūti iedomāties vienu bez otra. Gatavošanas laikā ēdiens izstaro neticamu aromātu, un iegūtā garša ir ne mazāk garda. Tas ir lielisks piedeva. Sautējot, garša ir... lasīt vairāk
Soli pa solim recepte liellopa gaļas Velingtonas pagatavošanai ar austeru pastēti. lasīt vairāk
Detalizēta gaļas ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.










































































































