Pūdercukurs
Palutiniet sevi un savus bērnus ar amerikāņu virtuļiem. Tie ir tik ļoti kļuvuši par daļu no amerikāņu kultūras, ka jūnija pirmā piektdiena tiek svinēta kā Nacionālā virtuļu diena. Atšķirība starp virtuļiem un mūsu pankūkām un virtuļiem ir tāda, ka - lasīt vairāk
Konditori pastāvīgi eksperimentē ar garšām, taču, kā zināms, klasika paliek mūžīga. Šī klasiskā vaniļas kūka ir lieliski piemērota jebkuram mājas pasākumam. Un pats labākais ir tas, ka tā nav jāpagatavo tieši iepriekš — lasīt vairāk
Palutiniet sevi ar franču brokastīm, kuras ir tik viegli pagatavot un kurām nav nepieciešamas nekādas tipiskas franču sastāvdaļas. Smalkie franču grauzdiņi sastāv no baltmaizes šķēlēm, kas apceptas saldā olu mīklā. Jūs, iespējams, esat tos pagatavojuši vairāk nekā vienu reizi, lasīt vairāk
Recepte brīnišķīgam mājās gatavotam marcipānam, kas ir piemērots jebkuram mērķim, ātri pagatavojams un ar elastīgu tekstūru. Gaisīgo, elastīgo tekstūru panāk, pievienojot saputotus olu baltumus. Šī ir viena no tām marcipāna receptēm, kur - lasīt vairāk
Marta Vašingtona bija pirmā ASV prezidenta un Baltā nama pirmās lēdijas sieva. Dažās publikācijās Marta ir dēvēta par "pagātnes spoku". Tomēr šīm krēmīgajām šokolādes konfektēm nav nepatīkamu asociāciju. lasīt vairāk
Šajā pamācībā ar soli pa solim sniegtiem fotoattēliem parādīts vienkāršs veids, kā pagatavot makaronu sviestmaižu cepumus. lasīt vairāk
Ķiršu pīrāgs pamatoti ieņem otro vietu popularitātē visā pasaulē pēc ābolu pīrāga. Daudzās valstīs, tostarp Krievijā, pat tiek rīkoti ķiršu un ķiršu pīrāgu festivāli. Katru gadu Širjajevas ciematā Samaras reģionā... lasīt vairāk
Franču deserts Pots de Crème, tāpat kā visi citi deserti, cēlies no Francijas – izsmalcināts un elegants deserts, kura izcelsme meklējama 17. gadsimtā. Tas ir nedaudz līdzīgs slavenākiem krēma veidiem: crème brûlée un karameļu krēmam. Paša ēdiena nosaukumu var tulkot no - lasīt vairāk
Šokolādes pudiņš ir tradicionāls angļu ēdiens. Oriģinālajā receptē ir iekļauti milti, svaigas olas, piens un cukurs. Tas ir gards un neticami maigs deserts, ko ikvienam vajadzētu nobaudīt. lasīt vairāk
Šīs gardās kūciņas bez piena produktiem un olām ir viegli pagatavot. Izmantojiet atdzesētu sojas vai mandeļu pienu, nevis uzglabāšanai paredzētas iespējas. Tām būs mazāk piedevu, kas var ievērojami samazināt garšu. lasīt vairāk
"Man patīk izmantot alu receptēs, un deserti nav izņēmums," saka Deivs Lībermans. No visiem alus veidiem tumšais stauts ir labākā izvēle desertam, pateicoties tā izteiktajām šokolādes un kafijas notīm. Protams, vislabāk to pasniegt kopā ar... lasīt vairāk
Lieldienu olu krāsošanas vietā pamēģini pagatavot šokolādes olas. Izmanto plastmasas vai silikona veidni ar olu formas caurumiem un skaistu lentīti — šo pavasara kārumu var pasniegt kā dāvanu. lasīt vairāk
Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām svētku kūciņai ar zefīru krēmu. lasīt vairāk
Šīs krāšņās kēksiņa pagatavošanai nav nepieciešamas nekādas dekorēšanas prasmes. Vienkārši izmantojiet spirālveida kēksiņu pannu, izspiediet šokolādes un vaniļas mīklu, un tā visu darbu paveiks jūsu vietā. lasīt vairāk
Katrs šī apbrīnojamā Snickers pīrāga kumoss, sākot no pamatnes līdz pildījumam un virskārtai, ir pildīts ar šokolādi, nugu un zemesriekstiem. lasīt vairāk
Ilgojaties pēc rozā sniega bumbiņu kūkām? Šīs ir populārs amerikāņu deserts. Izmēģiniet milzīgo versiju: mitru šokolādes kūku ar saldu zefīra virskārtu un spilgti rozā kokosriekstu skaidiņām. lasīt vairāk
Izrādās, ka alkoholisku kokteili var pagatavot ne tikai šķidrā veidā, bet arī kā desertu. Kēksiņi ar īru stautu — tumšu, stipru alu —, kas pārklāti ar sviesta krēmu, kas pagatavots ar slaveno īru krējuma liķieri, rada... lasīt vairāk
Satriecošs šokolādes deserts ar apelsīnu liķiera šļuku, smalkas ganache rozes gabaliņu un baltās šokolādes skaidiņām. Pateicoties šokolādes un kakao saturam mīklā, kēksiņiem ir koša un bagātīga garša. lasīt vairāk
Apburošs deserts ar bagātīgu garšu un kafijas aromātu, pārklāts ar šokolādes sviesta krēma glazūru. Kēksiņu pildījums ir pagatavots no trifeļu ganašas un šokolādes liķiera. Lielisks papildinājums tasītei kafijas. lasīt vairāk
Neskatoties uz garo pagatavošanas darbību sarakstu, šo gaisīgo kēksiņu ar bagātīgu, saldu garšu pagatavošana nemaz nav tik sarežģīta. Visticamāk, beigās būs nedaudz papildu glazūras, tāpēc daudzumu var samazināt apmēram uz pusi. Varat arī... lasīt vairāk
Šie kēksiņi ir Bostonas krējuma pīrāga, slavena amerikāņu deserta, miniatūras versijas. Pirms kēksiņu pildīšanas ar pudiņu, no centra izgrieziet nelielu drupaču daļu, lai pārliecinātos, ka pildījumam ir pietiekami daudz vietas. Varat arī... lasīt vairāk
Jāatzīmē, ka šī recepte ir piemērota tiem, kas ievēro vegānu diētu. Šāda veida cepumos sastopamo sastāvdaļu trūkums negatīvi neietekmē garšu, bet gan pozitīvi ietekmē kaloriju un tauku saturu. lasīt vairāk
Šo pārsteidzoši gardo kēksiņu pildījums ir flans jeb karameļu pudiņš, kas tiek gatavots no cukura, olām un piena produktiem un pēc tam cepts. Desertu pārklāj ar maigu krēmsiera un sviesta glazūru. lasīt vairāk
Tres Leches jeb trīs piena kūka ir populārs deserts Amerikas Savienotajās Valstīs un Dienvidamerikā. Tā ir sviesta biskvīta kūka, kas iemērcēta iztvaicētā pienā, saldinātā iebiezinātā pienā un krējumā. Izpildiet šo recepti, lai pagatavotu... lasīt vairāk
Šīm dzīvespriecīgajām oranžajām kēksiņiem ir brīnišķīga citrusaugļu garša, pateicoties apelsīna miziņai un krēmsiera glazūrai, kas pagatavota no īstas apelsīnu sulas. Pārklājums ir pārklāts ar saldu... lasīt vairāk
Kēksiņi, kas iedvesmoti no populārās Dienvidamerikas kūkas "Hummingbird", kas pirmo reizi tika radīta Jamaikā, ar banāniem, ananāsiem, pekanriekstiem un garšvielām. Krēmsiera glazūra ar karamelizētām šķēlītēm. lasīt vairāk
Ar šo vienkāršo recepti jūs varat pagatavot gardu desertu, izmantojot viegli pieejamas sastāvdaļas. Šīs delikātās skābā krējuma kūciņas, kas pārklātas ar vieglu un gaisīgu šokolādes glazūru, iepriecinās ikvienu saldummīli. lasīt vairāk
Šo mazo šokolādes kēksiņu bagātīgo kafijas aromātu piešķir īpašs espresso pulveris — tas ir koncentrētāks nekā parastā šķīstošā kafija un galvenokārt tiek izmantots ceptu izstrādājumu un konditorejas izstrādājumu aromatizēšanai. Kēksiņi - lasīt vairāk
Šīs gardās banānu un valriekstu kēksiņi ir pārklāti ar krēmsiera glazūru, kas gatavota no melnās melase. Melnā melase ir populāra sastāvdaļa amerikāņu virtuvē, ko galvenokārt izmanto kā aizvietotāju ceptos izstrādājumos. lasīt vairāk
Šīs ātri un vienkārši pagatavojamās kēksiņi ir pagatavoti no sausa biskvīta maisījuma. Putukrējuma un svaigu ogu virskārtas pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes. Brīnišķīgi atsvaidzinošs deserts ar vasaras aromātu. lasīt vairāk
Kēksiņu recepte, kas iedvesmota no slavenā itāļu deserta tiramisu, ar maigu maskarpones krēmsiera pildījumu. Kēksiņos izmantotas dabīgas kafijas pupiņas, kas pārklātas ar šokolādi, kā arī sīrups, kas pagatavots no espresso un kafijas liķiera. lasīt vairāk
Šie vienkāršie skābā krējuma kēksiņi ar maigu vaniļas garšu un gaisīgu glazūru, neskatoties uz to izskatu, noteikti apmierinās lielu pūli, piemēram, kāzās. Kēksiņi tiek pasniegti ar rupjo jūras sāli un Indijas riekstiem. Recepte ir... lasīt vairāk
Šīs krēmsiera glazūras kēksiņi pēc sastāva un pagatavošanas ir līdzīgi labi pazīstamajai burkānu kūkai, tomēr tie ir ļoti ērtā izmērā. Pateicoties brīnišķīgajai burkānu, rozīņu un valriekstu kombinācijai, šis kārums ir drošs papildinājums jebkuram... lasīt vairāk
Gardas un unikālas uzkodas pagatavošanai izmantojiet šo recepti: Monte Cristo sviestmaizes ar Gruyère sieru un glazētu šķiņķi. Sviestmaizes pirms grilēšanas iemērc olā un pasniedz ar pikantu zemeņu ievārījumu. lasīt vairāk
Monte Cristo šķiņķa sviestmaize, kas kļuva populāra Amerikas Savienotajās Valstīs 20. gs. sešdesmitajos gados, ir sviestmaize, kas pirms cepšanas iemērkta olā un pasniegta ar pūdercukuru un ievārījumu. Šajā versijā tiek izmantots itāļu šķiņķis... lasīt vairāk
"Zefīra fondants ir mans slepenais ierocis kūku dekorēšanā!" saka Elizabete Labau. Vai zinājāt, ka fondantu var viegli pagatavot mājās? Pašdarināts zefīra fondants ir ne tikai ātrs un vienkāršs, bet arī... lasīt vairāk
Īru deserts "Kartupelis" ir mīksta nugas konfekte, kas garšota ar balto šokolādi un grauzdētiem valriekstiem. Saldajiem kartupeļiem līdzīgās bumbiņas ir apviļātas kakao un kanēļa maisījumā un dekorētas ar priežu riekstiem. lasīt vairāk
Šīs košās krāsas kēksiņi noteikti būs satriecošs Lieldienu gardums, gan svētku grozā, gan uz galda. Zaļo kokosriekstu "zāli" var aizstāt ar sarīvētu balto šokolādi ar pārtikas krāsvielu. Pirms kēksiņa virsmas dekorēšanas, lasīt vairāk
Deserta nosaukums lieliski atspoguļo tā līdzību ar ziemas konditorejas izstrādājumiem un ir ideāli piemērots svētku ēdienkartei. Kontrastējošās mandeļu un kokosriekstu garšas šajās trifelēs rada interesantu kombināciju. Šo "sniega bumbu" pagatavošana ir sarežģītāka nekā... lasīt vairāk
Klasiskajā marcipāna receptē ir nepieciešamas mandeles, taču tas nenozīmē, ka zemesriekstu cienītājiem ir liegta iespēja veikt izmaiņas desertā. Turklāt iegūtā kulinārijas eksperimenta garša pilnībā attaisno aizstāšanu. lasīt vairāk
Vaniļas, zemeņu un šokolādes saldējums ir vēl gardāks, ja to pārklāj ar kraukšķīgu ceptu kukurūzas pārslu un kokosriekstu skaidiņu maisījumu. Desertu pasniedz ar gardām, fritētām kārtainajām mīklas izstrādājumiem, kas iemērkti šokolādes mērcē. lasīt vairāk
Šīs šokolādes tāfelītes ar sālītajām standziņām un riekstu sviestu noteikti iepriecinās tos, kas piekopj aktīvu dzīvesveidu. To uzturvērtība padara tās par īstu enerģijas bumbu. Turklāt receptes vienkāršība ir patīkams pārsteigums. lasīt vairāk
Ja esat noguris no klasiskās siera kūkas, pamēģiniet to pārklāt ar šokolādi un fritēt, vispirms ietinot plānā mīklas pamatnē un iemērcot olu mērcē. Pārkaisiet ar šokolādes mērci un putukrējumu, un jums būs unikāls deserts! lasīt vairāk
Šīs gardās šokolādes trifeles ir pildītas ar īpašu bez cepšanas cepumu mīklu, kas piesūcināta ar tumšās šokolādes skaidiņām. Tās ir pārkaisītas ar slaveno franču fleur-de-sel sāli, un jūs varat izvēlēties dekorāciju. lasīt vairāk
Soli pa solim fotorecepte neticami skaistai olu formas Lieldienu kūkai, kas dekorēta ar krāsainiem nepareila skaidiņām, rupjo cukuru un šokolādē glazētām dražēm. Iekšpusē šokolādes kārtas ir pārklātas ar krēmīgu glazūru, kas nepavisam nav... lasīt vairāk
Šīs mīlīgās mini kēksiņi, radoši dekorēti ar zefīra cāli, kokosriekstu zāli un glazētām konfektēm, piešķirs jūsu Lieldienu galdam jautrības pieskārienu un noteikti iepriecinās bērnus. Tie ir balstīti uz ļoti vienkāršu kēksiņu recepti ar nelielu garšas pieskaņu - lasīt vairāk
Ar šo vienkāršo recepti jūs varat pagatavot mājās gatavotu nugu — slavenu konditorejas izstrādājumu, ko tradicionāli gatavo ar medu vai cukuru, saputotiem olu baltumiem un grauzdētiem riekstiem. Šis lipīgais mandeļu garšas kārums apmierinās ikvienu saldummīli. lasīt vairāk
Neparastā cukurotu valriekstu saldās garšas un asu garšvielu kombinācija patiks gardēžiem. Šo kraukšķīgo, pikanto našķi var pievienot salātiem vai popkornam, vai arī pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai uzkodu, kad vien rodas kāre pēc kā... lasīt vairāk
Monte Kristo sviestmaize ieguva popularitāti 20. gs. sešdesmitajos gados, kad tā pirmo reizi tika pasniegta Disnejlendas restorānos. Šo sviestmaizi parasti pasniedz ar saldu mērci, lai gan tai var būt arī sāļš siera, šķiņķa vai... pildījums. lasīt vairāk
Olu liķiera garšas trifeles ir lieliska svētku dāvana vai cienasts viesiem. Ievietojiet konfektes svētku skārda traukā, kas izklāts ar vaskotu papīru. lasīt vairāk
Vienkāršs, košs un gards našķis svētkiem vai vienkārši garastāvokļa uzlabošanai. Šīs konfektes var papildināt ar dažādām piedevām, tāpēc iespēja neatrast iecienītāko kombināciju ir minimāla. Pat bez piedevām trifeles joprojām garšo... lasīt vairāk
Soli pa solim fotorecepte gardai, vieglai un gaisīgai ruletei, kas pildīta ar dzērveņu želeju, garšvielām un valriekstiem. To var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī. Putukrējuma virskārta lieliski papildina izskatu. lasīt vairāk
Daudziem konfektes uz kociņa atgādina par bezrūpīgu bērnību, padarot tās vēl jautrākas. Konfekšu termometrs ir laba ideja. Granātābolu sulas sīrups ar laima miziņu ir aromatizētājs... lasīt vairāk
Šīs pūkainās mājās gatavotās pankūkas var pagatavot tikai dažās minūtēs, ja jums jau ir šis maisījums pa rokai. Šī recepte paredzēta 9 tasēm sausā maisījuma — pietiekami, lai pagatavotu zemāk esošo recepti četras reizes (14 pankūkas no vienas porcijas). lasīt vairāk
Šai gaisīgajai mājās gatavotajai pastilai ir dabiska citrusaugļu garša un aromāts, pateicoties svaigai apelsīna miziņai un bez mākslīgām garšvielām. Izrādās, ka šī kāruma pagatavošana mājās ir... lasīt vairāk
Karstas šokolādes krūze ar zefīriem sasildīs jūs salnā ziemas dienā un uzlabos garastāvokli jebkurā gada laikā. Mazie mājās gatavotu zefīru gabaliņi lieliski papildina bagātīgo kakao garšu ar pievienotu šokolādi un kanēli. Zefīri ir... lasīt vairāk
Pašgatavotas kārtainās mīklas pagatavošana neaizņems daudz laika, ja izmantosiet gatavu kārtaino mīklu, ko var iegādāties jebkurā lielveikalā. Pievienojiet smaržīga zemeņu ievārījuma pildījumu un cukura glazūru virsū – un jums ir gards pašgatavots kārtainās mīklas deserts ar - lasīt vairāk
Ļauj savam mīļotajam cilvēkam salauzt cepumu pirms tā ēšanas – iekšā ir paslēpta mīlestības vēsts! lasīt vairāk
Saputoti olu baltumi piešķir šīm piena pankūkām vieglu, gaisīgu tekstūru un pūkainību. lasīt vairāk
Šī recepte ir no populārā Kalifornijas restorāna First Awakenings, kas specializējas tradicionālās amerikāņu brokastīs un pusdienās. Daudzi cilvēki izvēlas tur ieturēt maltīti, un, visticamāk, tie ir ieguvuši neskaitāmas balvas, ne mazāk svarīgas... lasīt vairāk
- Pankūku mīkla
- Putukrējums
- Aveņu spārniņi
- Šokolādes ganache, kas pagatavota no baltās vai tumšās šokolādes
Palačinke ir īpaša veida plānās pankūkas, kas izplatītas Centrāleiropā un Austrumeiropā, parasti tiek pasniegtas ar dažādiem pildījumiem. Šīs palačinke ir pildītas ar banānu un zemeni, un tās pārklāj ar putukrējumu, šokolādes ganašu un... lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Deserta recepte, kas pagatavota ar putukrējuma kārtu ar balto šokolādi, aveņu sīrupu un svaigām ogām. lasīt vairāk
Meksikāņu iedvesmota kēksiņu recepte, kurā apvienotas trīs sastāvdaļas: kakao, čili pipari un kanēlis. lasīt vairāk
Autors: Pārtikas tīkls
Soli pa solim recepte Crepe Suzette pankūkām ar krēmīgu apelsīnu mērci un šokolādi. lasīt vairāk
Soli pa solim recepte ar pankūku fotogrāfijām ar maskarpones, šokolādes un ķiršu mērci. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
"Cajeta" ir bieza karameļu mērce, ko tradicionāli gatavo Meksikas mājās. Tā atgādina vārītu iebiezināto pienu. Mērce lieliski sader ar dažādiem cepumiem, tostarp plānām, sāļām pankūkām. Gatavais ēdiens... lasīt vairāk
Šis zīdainais šokolādes deserts ir lieliski piemērots ballīšu dāvanām un ir viegli saputojams blenderī apmēram 10 minūtēs. lasīt vairāk
Soli pa solim recepte šokolādes-zemeņu vafeļu bumbiņu pagatavošanai uz iesmiem. lasīt vairāk
Mīksts, krēmīgs biezpiens, aromatizēts ar rumu, karamelizētu cukuru un pūkainām pankūkām, rada unikālu Masļeņicas desertu. Šo delikatesi vēlēsieties nobaudīt katru dienu. Tā pagatavošana neaizņem daudz laika, un nav nepieciešamas nekādas sastāvdaļas. lasīt vairāk
Šī bagātīgā un oriģinālā pankūku kūka ar vismaigāko apelsīnu krēmu ir ideāls svētku deserts Masļeņicai. Lai gan tā ir gatavota ar pankūkām, tā nejūtas smaga vai taukaina. Kāpēc? Tāpēc, ka tā ir perfekta — lasīt vairāk
Ēdiens ar unikālu garšu un aromātu. Delikātas pankūkas ar maigu citrusaugļu un biezpiena pildījumu, kura garšu lieliski papildina kanēļa-ruma mērce. Kanēļa garšviela piešķir nelielu saldumu un vieglu skābumu, savukārt rums piešķir smalku, patīkamu aromātu. lasīt vairāk
Gardas tropiskās pankūkas ar maigu pildījumu, kas pagatavots no viegla krēmsiera un itāļu diētas rikotas siera maisījuma. Šis ēdiens ir lieliska alternatīva jebkuram desertam. Cepts ananāss ar riekstiem pats par sevi ir garšīgs ēdiens. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Soli pa solim recepte mājās gatavotiem Savoiardi (dāmu pirkstiņi) cepumiem. Savoiardi (Krievijā un Amerikā saukti par dāmu pirkstiem) ir sausi, olu bāzes cepumi ar cukura pārklājumu, iegareni, kas atgādina lielu... lasīt vairāk
Šīs gardās rullējamās mīklas ir pagatavotas no klasiska franču šokolādes biskvīta, kas papildināta ar kakao pulveri un pārklāta ar sviesta krēmu. Mīklas ir pārklātas ar šokolādes glazūru. Sanfrancisko maiznīca izgatavoja pirmo Ho Ho 1983. gadā. lasīt vairāk
Soli pa solim recepte mājās gatavotiem amerikāņu zefīriem. lasīt vairāk
Recepte ar fotogrāfijām - kā mājās pagatavot zefīrus. lasīt vairāk
Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām - kā mājās pagatavot zefīrus. lasīt vairāk
Veikalā nopērkamie zefīri ir lieliski piemēroti s'mores pagatavošanai, taču, tiklīdz pamēģināsiet mājās gatavotus zefīrus, jūs nekad vairs nevēlēsieties tos pirkt. Un jūs neticēsiet, cik viegli tos ir pagatavot mājās! Viss, kas jums jādara, ir sajaukt kopā... lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Ziemas pasaku tematikas aplikāciju pīrāgs. lasīt vairāk
Ja jūs sadalīsiet šīs šokolādes gabalos, tās vēl vairāk izskatīsies pēc oglēm. lasīt vairāk










































































































