Vaniļas kūciņa ar vegānu krēmu
Balsis: 2
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 kēksiņi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 kēksiņi
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 450, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 74 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 450, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 74 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Šīs gardās kūciņas bez piena produktiem un olām ir viegli pagatavot. Izmantojiet atdzesētu sojas vai mandeļu pienu, nevis uzglabāšanai paredzētas alternatīvas. Tās saturēs mazāk piedevu, kas var būtiski ietekmēt gatavo kūciņu tekstūru un garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Kēksiņš
- 2,25 tases augstākās kvalitātes miltu
- 1 glāze granulēta cukura
- 1,5 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes cepamās sodas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 1/2 glāzes nesaldināta vaniļas mandeļu piena (īss glabāšanas laiks)
- 1/2 glāzes brūnā cukura
- 1/2 glāzes augu eļļas
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Krēms
- 1/2 glāze vegāna margarīna
- 3 tases pūdercukura
- 2 ēdamkarotes atdzesēta mandeļu piens
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, mandeļu piens, vaniļas ekstrakts, brūnais cukurs, pūdercukurs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 °C (350 °F). Izklāj 12 trauciņu kēksiņu formu ar papīra tartletēm un apsmidzini ar cepamo aerosolu.
- TestamVidēja lieluma bļodā sajauciet miltus, granulēto cukuru, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli. Citā vidēja lieluma bļodā sajauciet mandeļu pienu, brūno cukuru, augu eļļu un vaniļu. Pievienojiet piena maisījumu miltu maisījumam un viegli samaisiet, līdz viss ir sajaucies (var būt kunkuļi). Sadaliet mīklu pa veidnēm.
- Cepiet kēksiņus 20–22 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni un, piespiežot, elastīgi, un, iedurot centrā zobu bakstāmais, iznāk tīrs. Atdzesējiet dažas minūtes pannā, pēc tam pārvietojiet uz restēm, lai pilnībā atdzistu.
- KrēmamVirtuves kombaina bļodā ar putojamo slotiņu (vai lielā bļodā ar rokas mikseri) sakuļ margarīnu vidēji lielā ātrumā apmēram 1 minūti, līdz masa ir gluda. Pievieno pūdercukuru, mandeļu pienu un vaniļu un sakuļ ar mazu ātrumu apmēram 1 minūti, līdz masa ir gluda.
- Pārklājiet kēksiņus ar glazūru un izrotājiet pēc vēlēšanās.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
