Marmorēts kēksiņš ar šokolādes virpuļiem
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 kēksiņi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 kēksiņi
Šīs krāsainās mini kēksiņi ir viegli pagatavojami, izmantojot viegli pieejamas sastāvdaļas. Spilgtas krāsas tiek panāktas, mīklai pievienojot kakao pulveri. Izdekorējiet kēksiņus, kā vien vēlaties, un izbaudiet šo vienkāršo un gardu desertu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1,5 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes smalkas sāls
- 2 lielas olas istabas temperatūrā
- 2/3 glāzes cukura
- 170 g kausēta sviesta
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/2 glāze piena
- 2 ēdamkarotes kakao
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, piens, vaniļas ekstrakts, kakao
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 °C un novieto cepeškrāsns režģi uz vidējā plaukta. Izklāj standarta 12 trauciņu kēksiņu formu ar papīra formiņām.
- Mazā bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri un sāli.
Citā vidēja lieluma bļodā ar mikseri sakuļ olas un cukuru apmēram 2 minūtes, līdz masa kļūst gaisīga. Kulšanas laikā pakāpeniski iemaisa sviestu, pēc tam pievieno vaniļas ekstraktu. - Lēnām maisot, pievienojiet pusi sauso sastāvdaļu. Pēc tam pievienojiet visu pienu un pēc tam atlikušās sausās sastāvdaļas. Uzmanieties, lai mīklu nepārmaisītu!
Noliek malā vienu trešdaļu mīklas un iemaisa kakao pulveri. Vienmērīgi piepilda veidnes, pārmaiņus liekot gaišo un tumšo mīklu. Ar koka iesmiņu veido lokas. Vairākas reizes spēcīgi uzsit pa veidni pret darba virsmu, lai mīkla vienmērīgi sadalītos. - Cep 18–20 minūtes, līdz koka irbulītis, iedurts kēksiņa centrā, iznāk tīrs. Atdzesē kēksiņus uz restēm pannā 10 minūtes, pēc tam izņem tos no pannas. Pilnībā atdzesē uz restēm. Dekorē pēc vēlēšanās.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
