Šokolādes cepumi
Balsis: 5
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 gab.
Cepiet šokolādes cepumus pēc šīs vienkāršās receptes un izbaudiet to apbrīnojamo, bagātīgo garšu. Cepumi ir kraukšķīgi no ārpuses un mīksti no iekšpuses. Pildījumam var izmantot jebkura veida šokolādes skaidiņas: granulas, M&M's konfektes, sasmalcinātas šokolādes tāfelītes vai pat to kombināciju. Sasmalcināti valrieksti ir brīnišķīgs papildinājums. Mīklu ir viegli sajaukt bez miksera, un to var cept kā apaļus cepumus uz cepamās plāts vai veidot tāfelītes, cepot tās veselas cepšanas pannā un sagriežot kvadrātos.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 un 1/4 glāzes miltu
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote cepamās sodas
- 220 g mīkstināta sviesta
- 1 glāze cukura
- 1 glāze brūnā cukura
- 2 lielas olas, sakultas
- 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
- 0,5 glāzes nesaldināta kakao
- 2 ēdamkarotes šokolādes granulu, 2 sasmalcinātas Hershey's šokolādes tāfelītes vai M&M's želejkonfektes
- 1 glāze sasmalcinātu valriekstu (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, sviests, cukurs, brūnais cukurs, olas, vaniļas ekstrakts, kakao, šokolādes skaidiņas (granulas), šokolādes, valrieksti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C (375°F). Bļodā sajauc miltus, sāli un cepamo sodu. Citā lielā bļodā sajauc sviestu, balto un brūno cukuru, olas, vaniļu un kakao. Pakāpeniski iecilā miltu maisījumu sviesta maisījumā un mīca mīklā. Pievieno šokolādes skaidiņas un valriekstus, ja izmanto, un vienmērīgi sadali.
- Sīkfails. Uz ietaukotas cepšanas plāts uzlieciet ēdamkarotes mīklas un cepiet apmēram 10 minūtes. Atdzesējiet uz restēm.
- Bāri: Ievietojiet mīklu ieziestā 22 cm kvadrātveida cepšanas pannā un piespiediet. Cepiet 20 līdz 25 minūtes. Sagrieziet kvadrātos un ļaujiet atdzist.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
