Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Šie mīkstie cepumi apvieno tumšo un balto šokolādi ar avenēm, kas piešķir patīkamu ogu skābumu. Tiek izmantotas liofilizētas avenes, lai jūs varētu baudīt šo vasaras garšu visu gadu.

Sastāvdaļas:

• 1,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
• 1/4 glāzes kakao pulvera
• 140 g mīkstināta sviesta
• 1 glāze gaiši brūnā cukura
• 1 ola
• 3/4 tases šokolādes skaidiņu
• 0,5 glāzes baltās šokolādes skaidiņu
• 0,5 glāzes sasmalcinātu liofilizētu aveņu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

augstākās kvalitātes milti, žāvētas avenes, olas, kakao, brūnais cukurs, baltā šokolāde, šokolādes skaidiņas (granulas)

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja lieluma bļodā sajauciet 1,5 glāzes miltu, 1/4 glāzes nesaldināta kakao pulvera, 3/4 tējkarotes cepamās sodas un 1/2 tējkarotes sāls. Lielā bļodā ar mikseri vidējā ātrumā 4 minūtes sakuļ 140 g mīkstināta sviesta ar 1 glāzi gaiši brūnā cukura. Iecilājiet 1 olu un 1 ēdamkaroti vaniļas ekstrakta. Iecilājiet miltus ar mazu ātrumu un samaisiet, līdz masa ir viendabīga. Pievienojiet 3/4 glāzes šokolādes skaidiņu un 1/2 glāzes baltās šokolādes skaidiņu un sasmalcinātas liofilizētas avenes.
2. darbība
• Veido 4 cm bumbiņas, liec uz cepampapīra plāts un cep 190°C temperatūrā, līdz tās sacietē, 12–15 minūtes.

Balsis: 1