Zemesriekstu marcipāns
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Klasiskajā marcipāna receptē ir paredzētas mandeles, taču tas nenozīmē, ka zemesriekstu cienītāji nevar veikt nekādas izmaiņas desertā. Turklāt iegūtā kulinārijas eksperimenta garša pilnībā attaisno aizstāšanu. Šos marcipānus ir diezgan vienkārši pagatavot.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases grauzdētu zemesriekstu
- 1 glāze pūdercukura
- 1 tējkarote zemesriekstu sviests
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Zemesrieksts, pūdercukurs, Zemesriekstu sviests
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izmantojot virtuves kombainu, sasmalciniet zemesriekstus pulsējošā secībā, līdz tie ir rupji sasmalcināti. Pievienojiet pūdercukuru un zemesriekstu sviestu. Apstrādājiet 2 minūtes, pēc nepieciešamības nokasot malas, līdz izveidojas kompakta mīklas bumba.
- Izņemiet zemesriekstu marcipāna maisījumu no virtuves kombaina. Izmantojot mīklas rulli, izrullējiet mīklu 2 cm biezumā. Izmantojiet 5 cm apaļus cepumu formiņus, lai izgrieztu marcipānus. Uzmanīgi novietojiet tos uz cepšanas paplātes, kas izklāta ar vaskotu vai cepamo papīru. Izveidojiet no mīklas bumbu un vēlreiz izrullējiet, lai izveidotu atlikušos marcipānus.
- Pasniedziet nekavējoties vai ietiniet cepampapīrā un atdzesējiet ledusskapī.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
