Bezmiltu zemesriekstu sviesta cepumi
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 gab.
Šie cepumi iepriecinās ikvienu, kas ievēro diētu bez glutēna, un pat zemesriekstu cienītājus. Tie ir cepti bez miltiem, izmantojot samaltu zemesriekstu un krēmīga zemesriekstu sviesta maisījumu. Ola visu saturēs kopā, un tumši brūnais cukurs piešķirs vieglu karameļu garšu, kas lieliski sader ar sālītajiem zemesriekstiem. Pirms cepšanas izrotājiet katru cepumu, ar dakšiņu iezīmējot rakstu uz virsmas un pārkaisot to ar krāsainu cukuru.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 glāzes sālītu zemesriekstu
- 2 ēdamkarotes granulētā cukura
- 1 glāze krēmīga zemesriekstu sviesta (ne pilnīgi dabīgs)
- 3/4 glāzes tumši brūnā cukura
- 1 liela ola
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Zaļš dekoratīvais cukurs, apkaisīšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Zemesrieksts, cukurs, Zemesriekstu sviests, brūnais cukurs, olas, vaniļas ekstrakts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet cepeškrāsns restes cepeškrāsns augšējā un apakšējā trešdaļā; uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Izklājiet 2 cepamās pannas ar cepampapīru. Sajauciet zemesriekstus un cukuru virtuves kombainā un pulsējiet, līdz tie ir smalki samalti un maisījums sāk salipt. Pārlejiet maisījumu nelielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu un vāriet uz vidējas uguns, bieži maisot, līdz tas ir viegli apgrauzdēts, apmēram 5 minūtes. Pārlejiet lielā bļodā un ļaujiet atdzist.
- Izmantojot gumijas lāpstiņu, iecilājiet zemesriekstu sviestu, brūno cukuru, olu un vaniļu zemesriekstu maisījumā. Uz sagatavotajām cepšanas plātīm uzlieciet 1 ēdamkaroti mīklas, atstājot tās 4 cm (1,5 collu) attālumā vienu no otras. Viegli divreiz piespiediet katra mīklas gabala augšpusi ar dakšiņas aizmuguri, lai to nedaudz saplacinātu un izveidotu režģa rakstu (ja dakšiņa pielīp, iemērciet to ūdenī). Apkaisiet ar zaļo cukuru.
- Cepiet, cepšanas laikā pagriežot cepšanas paplātes, līdz cepumi ir tik tikko sacietējuši gar malām, bet vēl nav pilnībā sacietējuši, 15 līdz 18 minūtes. Ļaujiet pilnībā atdzist uz cepšanas paplātēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
