Labākie zemesriekstu sviesta ziedu cepumi
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 48
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 48
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 65, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 7 G., šķiedra 0 G., holesterīns 9 mg nātrijs 33 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 65, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 7 G., šķiedra 0 G., holesterīns 9 mg nātrijs 33 mg cukurs 4 G.
Ja esat zemesriekstu sviesta cienītājs, jums patiks šie mīkstie, košļājamie cepumi ar siltu, lipīgu šokolādes vidu. Šī recepte paredzēta aptuveni 48 cepumiem, padarot tos ideāli piemērotus lielām svinībām ar daudziem viesiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1 tējkarote cepamās sodas
- 1 tējkarote rupjā sāls
- 110 g nesālīta sviesta istabas temperatūrā
- 0,5 glāzes granulētā cukura + papildus pārkaisīšanai
- 0,5 glāzes gaiši brūnā cukura
- 0,5 glāzes krēmīga zemesriekstu sviesta
- 1 liela ola
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta vai pastas
- 48 šokolādes pilienu konfektes, piemēram, Hershey's Kisses
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, brūnais cukurs, šokolādes, Zemesriekstu sviests, vaniļas pasta
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma bļodā sakuļ kopā miltus, cepamo sodu un sāli, līdz masa ir gluda. Pievienojiet sviestu, granulēto cukuru un brūno cukuru virtuves kombaina bļodā ar lāpstiņas uzgali. Sakuļ vidēji lielā ātrumā, līdz masa ir viegla un gaisīga, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet zemesriekstu sviestu un turpiniet kult vēl vienu minūti. Pievienojiet olu un vaniļas ekstraktu un sakuļ, līdz masa ir gluda. Maisot ar mazu ātrumu, pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu un mīciet, līdz masa ir gluda.
- Pārklājiet ar plastmasas plēvi un atdzesējiet ledusskapī 1 stundu.
- Novietojiet 2 cepeškrāsns restes cepeškrāsns augšējā un apakšējā trešdaļā un uzkarsējiet līdz 175 °C (350 °F). Viegli apsmidziniet 2 cepšanas paplātes ar cepamo aerosolu.
- No puses mīklas izveidojiet 2,5 cm lielas bumbiņas (apmēram 1 ēdamkaroti katrā), pēc tam apviļājiet granulētajā cukurā. Novietojiet tās uz sagatavotajām cepšanas plātīm, atstājot tās apmēram 5 cm attālumā vienu no otras. Atlikušo mīklu ievietojiet ledusskapī, kamēr cepat pirmo porciju.
- Cepiet, pagriežot cepamās plāts un pagriežot tās pusceļā, līdz cepumi ir uzpūsti un viegli zeltaini, 10–11 minūtes. Nekavējoties katra cepuma centrā iespiediet šokolādes konfekti.
- Ļauj atdzist uz cepšanas paplātes 10 minūtes, pēc tam pārliek uz restēm un ļauj pilnībā atdzist. Atkārto ar atlikušo mīklu.
Piezīme
Šai receptei izmantojiet parastu veikalā nopērkamu zemesriekstu sviestu, nevis "dabīgo" zemesriekstu sviestu. Tam būs labāka garša un tekstūra.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
