Marcipāns
Balsis: 4
Laiks: 20 minūtes
Marcipāns - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 225 g mandeļu pastas
- 1 un 3/4 glāzes pūdercukura
- 4 ēdamkarotes kukurūzas sīrupa
- Pārtikas krāsviela
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: mandeļu pasta, pūdercukurs, sīrups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet mandeļu pastu elektriskā miksera bļodā un sakuļiet, līdz tā ir nedaudz irdena. Pievienojiet apmēram 1 glāzi pūdercukura un sakuļiet, līdz masa ir viendabīga.
Pievienojiet atlikušo cukuru un sakuļiet, līdz viss ir pilnībā sajaucies. Šajā brīdī maisījums atgādinās rupjas rīvmaizes konsistenci. Pievienojiet kukurūzas sīrupu un labi samaisiet. Maisījums joprojām būs diezgan drupans. - Novietojiet maisījumu uz tīras darba virsmas un mīciet, līdz veidojas gluda "mīkla". Ja mīkla ir pārāk lipīga, iemaisiet vēl nedaudz pūdercukura. Šajā brīdī mīklu var cieši ietīt pārtikas plēvē un ievietot ledusskapī.
Ja vēlaties krāsainu marcipānu, atlieciet pietiekami daudz mīklas krāsošanai. Pievienojiet pilienu pārtikas krāsvielas un vēlreiz mīciet. Lai iegūtu spilgtāku krāsu, pievienojiet vairāk pārtikas krāsvielas. Varat veidot jebkādas formas, kas jums patīk.
Izeja1 ēd.k.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
