Pūdercukurs
Laima pīrāgs ir amerikāņu deserts, kas gatavots no laima sulas, olu dzeltenuma un iebiezinātā piena mīklas apvalkā. Tas ir oficiālais Floridas štata pīrāgs. Klasiskais pīrāgs tiek gatavots no maziem, skābiem meksikāņu laimiem, kas ir... lasīt vairāk
Šie biezpiena cepumi izskatās neticami svētku noskaņās. Atsevišķi biezpiena gabaliņi tiek iemaisīti mīklā. Šī vienkāršā metode neļauj mīklai izplesties neskaidrā vietā, un kunkuļi palīdz tai saglabāt formu cepšanas laikā. lasīt vairāk
Lai gan cepumi ir diezgan trausli, tie labi saglabā savu formu un nedrūp. Tāpēc šīs elegantās "Ziemassvētku eglītes" ar savām smalkajām detaļām lieliski izskatīsies uz svētku galda, radot unikālu Jaungada atmosfēru. Cepumu piparmētru garša padara... lasīt vairāk
Vietu kartītes, kas norāda viesiem uz viņu vietām pie galda, var būt dažādās formās. Tās parasti ir izgatavotas no papīra vai kartona. Tomēr jautrāka ideja ir pagatavot ēdamas vietu kartītes. Viesi noteikti būs sajūsmā. Turklāt, lasīt vairāk
Šie cepumi jau no pirmā kumosa ir ietīti neticamā garšvielu buķetē. Melases izmantošana piešķir desertam karamelei līdzīgu tekstūru un patīkamu košļāšanu. Cukurs apvieno visas garšvielu garšas un aromātus un vēl vairāk pastiprina... lasīt vairāk
Tāpat kā Jaunais gads Krievijā nav iedomājams bez Olivjē salātiem un mandarīniem, tā arī Eiropā nekādi Ziemassvētki nav pilnīgi bez cepumiem. Tos dāvina kā suvenīrus, pārdod gadatirgos un vienkārši bauda vakaros ar glāzi piena vai tasi tējas. Vissvarīgākais - lasīt vairāk
Šī kūka ar mitru pildījumu, bagātīgu putu kārtu un sukādēm virspusē ir ar spilgtu rudens garšu un aromātu. Lai cik majestātiska tā nešķistu, jūs to varat pagatavot, ja ievērosiet šīs darbības. Sāciet ar mērcēšanu, un turklāt šī... lasīt vairāk
Jūs varat lieliski pavadīt laiku kopā ar bērniem, organizējot jautru darbnīcu mini ugunskura cepumu dekorēšanā. Iepriekš izcepiet smilšu cepumus un sagatavojiet glazūru. Izsniedziet dekorēšanas piederumus un kopā izveidojiet tos. lasīt vairāk
Ar šļirci gatavoti smilšu cepumi ir īpaši gardi, drupani un kūstoši, pateicoties tajos iejauktajai īpašajai mīkstajai smilšu mīklai. Papildus lieliskajai tekstūrai šiem cepumiem ir arī skaists izskats. Jūs varat... lasīt vairāk
Par holandiešu "Bosche Bollen" (nīderlandiešu: bossche bollen – "Boss" bumbiņas) dzimšanas vietu tiek uzskatīta mazpilsēta "s-Hertogenbosch" (jeb saīsināti "Bos"), kur šīs smalkmaizītes vienkārši sauc par šokolādes bumbiņām. Tās ir lielas, tenisa bumbiņas lieluma profiteroles - lasīt vairāk
Šo pudiņu nevar sajaukt ar citiem pudiņu veidiem; tāpat kā daudzi angļu pudiņi, tas būtiski atšķiras no krēmīgās masas, ko ēd ar karoti. Leģenda vēsta, ka Beikvela pudiņš tika izgudrots mazajā Anglijas pilsētiņā Beikvelā, lai gan tā vēsture ir... lasīt vairāk
Populāra kūka Latvijā un Austrumvācijā, tā pirmo reizi tika cepta Rīgā Krievijas imperatora vizītes laikā Latvijā. Neskatoties uz vienkāršo recepti, kūka ir neticami garda, pateicoties tās slāņu harmoniskajai kombinācijai. lasīt vairāk
Šie vienkāršie, ātri pagatavojamie, bet gardie vaniļas cepumi, kas veidoti kā populārā jo-jo rotaļlieta, tiek cepti no smilšu mīklas un pēc tam pārklāti ar biezu glazūras kārtu. Cepumi ir kraukšķīgi un garšīgi, kūst mutē, tāpēc tie jāapēd uzreiz. lasīt vairāk
Trīs ķēniņu kūka (spāņu valodā: Rosca de Reyes – Trīs ķēniņu gredzens) ir galvenais Zvaigžņu dienas, 6. janvāra, cienasts visās spāņu valodā runājošajās valstīs. Atšķirībā no Trīs ķēniņu kūkām citās katoļu valstīs, Spānijā un Meksikā to vienmēr cep gredzena formā un - lasīt vairāk
Polvorons ir populārs cepums spāņu valodā runājošajās valstīs. Cepts no smilšu mīklas ar pievienotiem riekstiem, tas ir neticami garšīgs, ļoti riekstains un vienkārši kūst mutē. Meksikā ir ierasts cept polvoronu bumbiņās un sarullēt tās... lasīt vairāk
Šī gardā franču citronu tarte ir tik viegla, vasarīga un maiga. Tās spilgtā garša un aromāts vienkārši piepilda ar pozitīvu noskaņojumu un enerģiju. Lai pagatavotu tarti, vispirms izcep pamatni un pēc tam pagatavo citronu biezpienu. lasīt vairāk
Kasata ir sicīliešu deserts, ko gatavo no biskvīta čaumalas, kas pildīta ar rikotu. Pagatavojiet atsevišķas kasatas, kuras nav jācep. Biskvītam izmantojiet savoiardi cepumus, un, tā kā šīs kasatas būs ar - lasīt vairāk
Rulete (angliski runājošās valstīs saukta par Šveices rullīti) ir diezgan vienkārši pagatavojama: vienkārši izcep biskvītu, apsmērē to ar aveņu ievārījumu un sarullē. Mīklai būs nepieciešams cukurs, milti un olas. Samīci to un cep plānā, lasīt vairāk
Krustmaizītes ir populāra Lieldienu mīkla Britu Sadraudzības katoļu valstīs. Tās tradicionāli cep Lielajā Piektdienā no bagātīgas mīklas ar aromātiskām garšvielām un žāvētiem augļiem, un to virspusē ir uzgleznots attēls. lasīt vairāk
Šī vieglā un gardā bezē kūka ir veidota kā Alpu augstākā punkta Monblāna (franču valodā "baltais kalns") sniegotā virsotne, kas atrodas uz Francijas un Itālijas robežas. Kūkas pildījumam pagatavojiet kastaņu krēmu, populāru augli - lasīt vairāk
Franču madlēnas tradicionāli cep ķemmīšgliemeņu formā, izmantojot Dženovas biskvītu ar pievienotiem mandeļu miltiem. Tā kā biskvīts nesatur cepamo pulveri, mīklu gatavo no labi saputotiem olu baltumiem un dzeltenumiem, pievienojot tos partijās. lasīt vairāk
Veģetārā virtuve bieži tiek uzskatīta par garlaicīgu, taču patiesībā, pateicoties mūsdienu ražošanas un globalizācijas attīstībai, veģetārieši var radīt ēdienus un desertus, kas nekādā ziņā neatpaliek no tradicionālās virtuves. Piemēram, šīs vaniļas kūciņas izskatās... lasīt vairāk
Sapņojat par saldējumu, kas nekūst un nesāpēs kaklu? Mums tas ir! Šie spilgtie saldējuma konusi jūs neatdzesēs, bet sniegs tikpat daudz prieka kā īsts saldējums. Šie cepumi un glazūra ir ideāli — lasīt vairāk
Karaliskā Šarlote pēc izskata, sastāva un garšas radikāli atšķiras no ierastās ābolu Šarlotes. Šīs Šarlotes greznais dizains pilnībā attaisno tās karalisko titulu. Šis deserts neapšaubāmi būs satriecošs papildinājums jebkurai ballītei. lasīt vairāk
Brīnišķīga vasaras kūka, kas gatavota no vieglas biskvīta pamatnes (bez cepamā pulvera), pārklāta ar gardu putukrējuma un krēmsiera glazūru un zemenēm. Sajauciet svaigas zemenes ar zemeņu ievārījumu, lai pildījums būtu vēl... lasīt vairāk
Pūkaini, zeltaini brūni virtuļi ir kārums, kam nevar pretoties. Tie ir vēl gardāki, ja tos cep kopā ar āboliem. Pievienojiet mīklai rupji sarīvētus ābolus un fritējiet. Ja jums nav fritēšanas ierīces, varat izmantot lasīt vairāk
Beņjeti ir iecienīta delikatese franču un kreolu virtuvē. Lai gan frī beņjeti gatavo no šū mīklas, kreolu virtuvē tie ir rauga virtuļi, bieži kvadrātveida formā. Tie nav mazāk gardi kā šū mīkla. lasīt vairāk
Grezna kokosriekstu kūka ar bagātīgu garšu un patīkamu tropu aromātu. Kūkas galvenā sastāvdaļa ir kokosriekstu krēms — apstrādāta kokosriekstu mīkstums, kas sajaukts ar ūdeni, lai veidotu biezu krēmu. To pievieno gan mīklai mīcīšanas laikā, gan sviesta krēma glazūrai. lasīt vairāk
Cik reižu amerikāņu filmās esam redzējuši zefīrus, kas cepti uz ugunskura, bet izrādās, ka tā ir tikai viena sastāvdaļa neticami populārajā amerikāņu desertā S'more. Tā nosaukums no angļu valodas tulkojumā nozīmē "some more" (daudz - lasīt vairāk
Krēmsiera glazūra vislabāk sader ar augļiem. Šī tropisko augļu kūkas recepte padara krēmsiera glazūru īpaši gaisīgu. Šī kūkas recepte, kas veltīta mazajam, bet veiklajam kolibri, tika radīta 20. gs. sešdesmitajos gados. lasīt vairāk
Šie cepumi jūs iepriecinās ne tikai ar bagātīgo šokolādes garšu, bet arī ar pievilcīgo izskatu. Dekorējot tos ar pūdercukuru, varat ļauties radošumam un veidot dažādus rakstus. Piemēram, šķēles līdz pusei apkaisīt zem cepampapīra. lasīt vairāk
Nakšņojošas debesis pārvērš šokolādes siera kūku par neticami svētku kūku. Nakts debesis, ko izgaismo košas uguņošanas ierīces, var parādīties uz jūsu galda, vienkārši izmantojot pārtikas krāsvielu un garu iesmu. lasīt vairāk
Clafoutis tulkojumā no franču valodas nozīmē "piepildīts". Šis brīnišķīgais deserts, kas ir ļoti iecienīts franču mājsaimnieču vidū, ir sacepums, kas pildīts ar ķiršiem. Tā tekstūra atgādina maigu suflē, kas galvenokārt pagatavots no... lasīt vairāk
Šie burvīgie kēksiņi ir Ņujorkas siera kūkas tēmas variācija. Tie piedāvā visas populārā siera kūkas garšas: gardu pamatnes un garda krēmsiera pildījuma kombināciju, kā arī kaut ko īpašu. Šo kēksiņu pamatne ir pamatne, kas izgatavota no - lasīt vairāk
Pēdējā laikā desertu gatavošana burkās ir kļuvusi ļoti populāra. Papildus tam, ka tie izskatās burvīgi un unikāli, tos ir arī ērti ņemt līdzi. Tas ir īpaši noderīgi, ja dodaties piknikā. Deserts noslēgtā burkā - lasīt vairāk
Visgardākie ogu deserti tiek gatavoti no svaigām vasaras ogām, kas tām piešķir valdzinošu aromātu un sulīgumu. Lielisks piemērs ir kazeņu maizes pudiņš. To ir arī diezgan vienkārši pagatavot. Pagatavojiet kazeņu sīrupu, - lasīt vairāk
Neticami skaista un tikpat garda dzimšanas dienas torte paliks atmiņā ilgi pēc svinībām. Varat arī ļaut dzimšanas dienas svinētājam pašam izvēlēties deserta dizainu. Receptē ir iekļautas gan tortes kārtu, gan ārpuses iespējas. lasīt vairāk
Elegants, slāņots deserts no apelsīnu marmelādes, svaigi saputota krējuma un šokolādes skaidiņām glāzē. Tas ir gatavs dažu minūšu laikā un izskatās kā miljons dolāru vērts. Turklāt apelsīnu, tumšās šokolādes un krēmīgā krējuma garšu kombinācija padara to... lasīt vairāk
Šie cepumi priecēs gan bērnus, gan pieaugušos jau ar savu unikālo izskatu. Tie ir gatavoti pinjatas stilā – meksikāņu izklaides veidā, kas nesen kļuvis populārs visā pasaulē, kur liela figūra, kas izgatavota no... lasīt vairāk
Maizes pudiņa vēsture aizsākās aptuveni pirms 800 gadiem. Sākotnēji šis deserts, kas parādījās Anglijā 13. gadsimtā, tika uzskatīts par nabadzīgu cilvēku ēdienu un galvenokārt tika gatavots no vecas maizes, kas bija iemērcēta ūdenī, cukurā un garšvielās. Mūsdienu maizes pudiņš, kāds tas ir... lasīt vairāk
Amerikāņu deserts "whoopie pie" ir sviestmaize, kas gatavota no diviem biskvīta cepumiem, kas kopā pārklāti ar sviesta krēma kārtu. Tie ir iecienīti to mīkstā biskvīta dēļ, kas lieliski sader ar krēmu, it īpaši pēc tam, kad tie ir atstāti nostāvēties - lasīt vairāk
Gorilla saldējuma sviestmaize ir divi gardumi vienā. Gards banānu-siera saldējums un kūstoši šokolādes skaidiņu pekanriekstu cepumi. Un ne tikai šokolāde, bet dubultā šokolāde, jo mīkla ir piesūcināta gan ar kakao pulveri, gan... lasīt vairāk
Šī kūka izskatās tā, it kā būtu profesionāli gatavota. Tās garša arī nekādā ziņā neatpaliek no veikalā nopērkamajām versijām. Sviests padara kārtas mīkstas un mitras. Ja vēlaties, varat pat nedaudz palielināt šīs sastāvdaļas daudzumu. Lai kārtas... lasīt vairāk
Šī smalkā un gardā zemeņu un putukrējuma kūka ir lieliski piemērota jebkuram gadījumam. Kūku cep, pēc tam sagriež divās kārtās, starp kurām liek putukrējuma kārtu un zemeņu gabaliņus. Pēc tam kūku pārklāj ar putukrējumu. lasīt vairāk
Šī gardā šokolādes kūkas recepte ar mitriem slāņiem un sviesta krēma pildījumu starp tiem ir lieliski piemērota īpašiem gadījumiem un garantēti saņems sajūsminātas atsauksmes. Pirms šķidrā slāņa lietošanas ļaujiet ganache nedaudz atdzist. lasīt vairāk
Šī kūka, kuras izcelsme ir Jamaikā, dienvidu virtuvē dažreiz tiek dēvēta par "Doktora putnu" un tradicionāli tiek gatavota no banāniem, ananāsiem, pekanriekstiem un kanēļa, pārkaisīta ar krēmsiera glazūru, un ieguva 1978. gada labākā deserta balvu. Recepte — lasīt vairāk
Vasaras karstumā īsti negribas ieslēgt cepeškrāsni, lai pagatavotu desertu. Tieši tad talkā nāk saldētas konfektes ar ledeni. Veido no tām bumbiņas un apviļā tās sasmalcinātos riekstos. Saldētais maisījums sastāv no saputotām... lasīt vairāk
Šajā receptē ļoti veiksmīgi apvienojas Ziemeļamerikā iecienītais sakņu alus un iemīļotais itāļu deserts. Ja vēlaties, desertu varat dekorēt ar šokolādes skaidiņām. Paturiet prātā, ka sīrupa pagatavošanai, iespējams, būs jāizmanto nedaudz vairāk šokolādes. lasīt vairāk
Ir grūti izdomāt deserta recepti ar bagātīgu, riekstu garšu. Šajā kūkas receptē valrieksti tiek izmantoti garozā, dekorēšanai un pat glazūrai. Neliels noslēpums pūkainākas kūkas pagatavošanai ir apkaisīt ieziestu pannu ar cukuru. lasīt vairāk
Brīnišķīgs, viegls deserts, kuram nevarēsiet pretoties, prasa pavisam nedaudz laika un pūļu. Jūs novērtēsiet ne tikai tā garšu, bet arī tā ietekmi uz veselību, jo tas ir pagatavots no svaigiem augļiem un jogurta un var viegli aizstāt tradicionālos desertus. lasīt vairāk
Blackout kūka ir lieliska izvēle neaizmirstamam svinīgam vakaram. Tā apvieno saldumu ar patīkamu rūgtumu un ir arī skaisti pasniegta. Šīs slavenās kūkas receptē ir iekļauts ne tikai kakao, bet arī īsta šokolāde, kas... lasīt vairāk
Cepumi ar glazūru ir iecienīts bērnu našķis. Tie ir lieliski piemēroti jebkuriem ģimenes svētkiem, sākot no dzimšanas dienām līdz Jaunajam gadam. Piparkūku cepumi bieži vien ir glazūra, bet šī recepte ir balstīta uz smilšu cepumiem. Lai tos pareizi sajauktu, lasīt vairāk
Viss Jamaikas kolibri kūkā ir perfekts un harmonisks: tās Karību jūras reģiona izcelsme, debešķīgais nosaukums un satriecošais tropisko augļu sastāvs. Banāni, ananāsi un laims ar pikantām kanēļa un pekanriekstu notīm — tas viss piešķir kūkai brīnišķīgu, neparastu garšu. lasīt vairāk
Šī bagātīgā šokolādes kūka "Velna ēdiens" ir pilnīgs pretstats citai populārai baltai un pūkainai biskvītkūkai "Eņģeļu ēdiens", taču ne mazāk garda. Mitrās šokolādes kārtas ir ievietotas un pilnībā pārklātas ar šokolādes glazūru. Kūka ir... lasīt vairāk
Banānu un ananāsu pievienošana mīklai bieži tiek iekļauta šarlotes, pīrāgu, smalkmaizīšu un citu ēdienu receptēs, tāpēc nebrīnieties, ja garša šķiet pazīstama. Banānu biezenis piešķir mīklai mīkstu tekstūru. Mitrāka mīkla ir pagatavota no mīkstiem, nogatavojušiem banāniem. lasīt vairāk
Šī neticami gardā baltā krēmsiera glazūra ir cienīga alternatīva šokolādes glazūrai. Krēmsiera glazūra ir ne tikai maiga pēc garšas, bet arī daudzpusīga, jo to var izmantot dažādos veidos. lasīt vairāk
Makaroni ir franču mīklas izstrādājums, kas gatavots no olu baltumiem, cukura, maltām mandelēm un pārtikas krāsvielām. Krējumu vai ievārījumu parasti liek starp diviem mīklas slāņiem. Saskaņā ar vienu teoriju, makaroni tika radīti Venēcijas klosterī 8. gadsimtā, un laikā... lasīt vairāk
Melleņu mandeļu kūka ar citrona miziņu – satriecošs deserts ar putukrējuma kārtu, pārlietu ar citrona glazūru un pārkaisītu ar grauzdētām mandelēm, tas ir lielisks gardums jebkuram gadījumam. Vieglās vaniļas mandeļu kūkas kārtas ir lielisks papildinājums. lasīt vairāk
Amerikāņu sarkanā samta kūka ir svētku kūka! Īsts šedevrs, kas ir apbrīnas vērta ar savu garšu un spilgti sarkanbalto griezumu. Kūkas garša kontrastē ar tās izskatu, piešķirot tai noslēpumainības pieskārienu. Viss triks ir tajā, ka tā... lasīt vairāk
Trīs gudro kūka ir tradicionāla katoļu valstu mīklas izstrādājums, ko svin Zvaigžņu dienas, lai pieminētu dāvanu, ko Trīs gudrie vīri pasniedza zīdainim Jēzum. Lai gan Trīs gudro kūkas izskats un garša katrā valstī atšķiras, tās... lasīt vairāk
Burkāni satur vairāk cukura nekā jebkurš cits dārzenis, izņemot cukurbietes, tāpēc tos izmantoja saldu kūku pagatavošanai viduslaikos, kad cukurs un saldinātāji bija reti sastopami un dārgi. Burkānu kūkas izcelsme ir... lasīt vairāk
Galette ir termins, ko lieto franču virtuvē, lai aprakstītu dažāda veida plakanus, apaļus vai citādi veidotus kraukšķīgus cepumus vai plācenīšus. Piemēram, Bretoņu galetes ir apaļas pankūkas, kas aptītas ap... lasīt vairāk
Šī deserta sākotnējais nosaukums ir "icebox cake", kas burtiski tulkojas kā "ledusskapja kūka". Savu nosaukumu tas ieguvis no pagatavošanas veida: plānas, kraukšķīgas šokolādes plāksnītes tiek smērētas ar putukrējumu un sakrautas viena virs otras. lasīt vairāk
Kad nogaršosiet šo pasaulslaveno amerikāņu olu baltuma biskvītkūku, redzēsiet, cik patiess ir tās nosaukums. Tās vieglā, pūkainā tekstūra un sniegbaltā krāsa tiek panākta, sajaucot mīklu un to cepot. lasīt vairāk
Šie smalkie smilšu cepumi ir pārklāti ar ievārījuma kārtu, pārkaisīti ar pūdercukuru un pārkaisīti ar sukādes ķirsi. Šie tradicionālie britu cepumi ir ļoti līdzīgi Lincas mandeļu cepumiem, un tas būtībā arī viss. lasīt vairāk
Fantastiski garda kūka, kas ilgi paliks atmiņā ar savu mīksto, mitro biskvītu, smalko, pudiņam līdzīgo pildījumu un interesanto garšu kombināciju. Atsvaidzinošā piparmētra brīnišķīgi kontrastē ar silto, samtaino šokolādes garšu. Un tās dzīvespriecīgais izskats... lasīt vairāk
Mostachon de fresa ir tradicionāls meksikāņu deserts, kura izcelsme, domājams, ir Meksikas ziemeļaustrumos. Cepiet kūkas pamatni, sajaucot riekstus un cepumu gabaliņus ar saputoto olu baltumu maisījumu. Lai iegūtu izcilu garšu, vislabāk ir... lasīt vairāk
Lincas cepumi ir elegants un izsmalcināts gardums, kura izcelsme ir Austrijas pilsētā Lincā. To atšķirīgās iezīmes ir smilšu mīkla, kas gatavota no mandeļu miltiem, un pievilcīgs sviestmaizei līdzīgs izskats, kas sastāv no divām figūrām ar spilgtas krāsas ievārījuma vidu. lasīt vairāk
Šie gaisīgie franču konditorejas izstrādājumi bija iecienīts karaliskās ģimenes našķis, un vairāk nekā divus gadsimtus tie ir saglabājuši popularitāti. Palutiniet savus mīļos ar mājās gatavotiem ekleriem, kas būs tikpat gardi un skaisti kā no labākajām konditorejām. lasīt vairāk
Kokosriekstu skaidiņas un kokosriekstu pienu bieži izmanto mājas cepšanā, jo tie piešķir desertiem ļoti maigu garšu. Kokosriekstu mīkstums un piens ir lieliski piemēroti krēmiem un labi sader ar putukrējumu un vaniļu. Šī kūka būs īsts hits... lasīt vairāk
Tarte ir zema, atvērta pīrāga forma, kas ļauj eksperimentēt ar pildījumiem. Tās forma atgādina plakanu grozu vai lielu tartleti, kas nozīmē, ka tai ir paceltas malas, kuras var viegli veidot no atdzesētas smilšu mīklas. lasīt vairāk
Apetīti rosinoši ekleri ar maigu vaniļas pildījumu, bagātīgi pārklāti ar spīdīgu, daudzkrāsainu glazūru un pildīti ar visgardāko krēmu... Jums noteikti patiks šī brīnišķīgā mājās gatavotā mīkla, vai ne? Ekleri ar krāsainu glazūru ─ Recepte, - lasīt vairāk
Visgardāko burkānu kūku tagad var pagatavot beļģu vafeļu veidā, un tas neaizņem daudz laika. Jums vairs nav jāgaida svētki vai īpašs gadījums, lai ceptu savu iecienītāko kūku. Viss process jums aizņems ne vairāk kā... lasīt vairāk
Šī ir franču deserta klafuti variācija, ko parasti cep ar ķiršiem, taču šajā versijā avenes piešķir klasiskajam kišam netradicionālu pieskaņu. Neticami viegli pagatavojams gardums, tam nav nepieciešams... lasīt vairāk
Šī ogu kūkas svētku versija būs jebkura desertu galda kronis un tiks augstu novērtēta. Atšķirībā no tradicionālajām pītajām kūkām, šīs kūkas režģis nav izgatavots no mīklas, bet gan no vaniļas glazūras, kas ir skaisti dekorēta ar... lasīt vairāk
Auzu pārslu cepumi ir iecienīts gardums daudziem mājas pavāriem. Pateicoties to sastāvam, šie cepumi tiek uzskatīti par mazkaloriju, tomēr joprojām gardiem un veselīgiem. Auzu pārslu cepumu pagatavošana neaizņem ilgu laiku, bet rezultāti ir pārsteidzoši. lasīt vairāk
Dulce de leche jeb kondensētā karamele ir ļoti populāra deserta mērce, kuras izcelsme ir Latīņamerikā. Salda un maiga kēksiņu mīkla lieliski sader ar šo pildījumu. Kēksiņi ar kondensēto karameli ir brīnišķīgs gardums. lasīt vairāk
Pamēģini pagatavot šo kūku ar krēmsiera kārtu savam otrajam partnerim. Burkānu kūkai ir sena vēsture – līdzīgas kūkas tika ceptas jau viduslaikos, jo cukurs toreiz bija dārgs, un burkāni tika izmantoti kā... lasīt vairāk
Franču konditorejas izstrādājumi tiek uzskatīti par visizsmalcinātākajiem, un to delikātā garša ir lieliski piemērota jebkuram gadījumam. Viens no populārākajiem un pasaulslavenākajiem franču desertiem ir eklērs. Gaisīgā mīkla un mutē kūstošais krēms ir ļoti gardi. lasīt vairāk
Kūku pagatavošana parasti prasa ilgu laiku, bet ne šīs. Piedāvājam kūkas recepti ar vismaigāko baltās šokolādes sviesta krēmu un drupinātu cepumu virskārtu. lasīt vairāk
Cepta Coca-Cola nav ne joks, ne mīts. Tas ir deserts, ko 2006. gadā izgudroja amerikānis Abels Gonsaless, kurš to prezentēja ikgadējā Teksasas štata gadatirgū un ieguva par to balvu. Neskatoties uz ceptās Coca-Cola augsto kaloriju saturu, sabiedrība... lasīt vairāk
Palutiniet sevi ar putukrējuma musu — vienā bļodā varat piepildīt savas bērnības fantāzijas. Tagad salāti vairs nešķitīs garlaicīgi, un jūsu kāre pēc saldumiem būs kā septītajās debesīs. To ir pavisam vienkārši un ātri pagatavot — vienkārši sajauciet: lasīt vairāk
Šis "pieaugušo" pīrāgs ir iedvesmots no klasiskā alkoholiskā kokteiļa un satur visas tā sastāvdaļas: šokolādi, piparmētru un liķieri. Jebkuru lieko putukrējumu var iejaukt karstajā šokolādē. lasīt vairāk
Šis Vintage pīrāgs ir veidots, balstoties uz tāda paša nosaukuma klasisko kokteili. Ja vēlaties, burbona vietā varat izmantot rudzu viskiju. Retro iedvesmota apelsīnu virskārta piešķir jautru noslēguma pieskārienu. lasīt vairāk
Melnbaltie cepumi ir viens no Ņujorkas konditorejas simboliem. Šie mīkstie, apaļie cepumi ir pārklāti ar pusbaltu, pustumšu glazūru. Amerikā tie tiek saistīti ar divu rasu mierīgu līdzāspastāvēšanu, un tie ir arī... lasīt vairāk
Pagatavojiet slinko kūku ar smilšu cepumiem, mīksto sieru un avenēm, kas piesūcinātas ar limoncello liķieri. Šis deserts ir ātri pagatavojams un neprasa cepšanu vai īpašas kulinārijas prasmes. Saspaidiet avenes ar cukuru un limoncello liķieri un pārlejiet ar ogu maisījumu. lasīt vairāk
Šis brīnišķīgais vasaras deserts nav jācep, un tas ir gatavs acumirklī! Vienkārši sajauciet sastāvdaļas, ielieciet iegūto krēmsiera maisījumu tartletēs un dekorējiet ar svaigām zemenēm. To varat pagatavot pat tad, ja nekad iepriekš neesat gatavojis. lasīt vairāk
Trifle ir angļu deserts, kas gatavots no kūkas kārtām, ogām un putukrējuma. Atsevišķu trifle priekšrocība ir tā, ka tos var pagatavot no atlikušajām kūkas kārtām, smalkmaizītēm un ogām. Lai iegūtu bagātīgāku tekstūru, iemērciet no kūkas izgrieztās kārtas. lasīt vairāk
Lielisks piknika našķis ir salds, grilēts panini sviestmaize. Pildījums ir perfekta banāna un šokolādes kombinācija. Izmantojiet gatavus vai pat pārgatavinātus banānus, lai nodrošinātu, ka tie... lasīt vairāk
Tulkojumā no spāņu valodas "Tres Leches" nozīmē "Trīs piena veidi" un ir tradicionāla meksikāņu kūka. Tās īpatnība ir tā, ka gatavošanas procesā biskvīts tiek iemērcēts pienainā pildījumā, kā rezultātā tas kļūst mitrs un iegūst... lasīt vairāk
Nosaukums "piltuves kūka", ko var tulkot kā "piltuves kūka", attiecas uz šī deserta pagatavošanas metodi. Šo delikatesi bieži pārdod gadatirgos un citos līdzīgos publiskos pasākumos. Tiek uzskatīts, ka šī ēdiena recepte ir radusies... lasīt vairāk
Šī kūka ir ļoti populāra Francijā, un jau sen tā iekaroja Džūlijas Čaildas sirdi, kura savu šī deserta versiju nosauca par "Le Glorieux" (krāšņais). Sākotnējā kūkas recepte nav pilnībā bez miltiem. Kad žurnāls "McCall's" to publicēja 1959. gadā, lasīt vairāk
Ķirbju cienītājiem patiks šī vienkāršā biskvīta kūka — ķirbju pildījums tiek cepts tieši pikantā biskvīta garozā. Par mīklu nav jāuztraucas; bagātīgo ķirbju-biezpiena pildījumu var baudīt uzreiz. lasīt vairāk
“Dark 'n' Stormy Pie” ir konditorejas izstrādājums, kas iedvesmojis slaveno kokteili “Dark 'n' Stormy”, un tas ir pagatavots ar ingvera alu, tumšo rumu un laimu. Alkoholiskā pīrāga pamatne ir veidota no sasmalcinātas mīklas pamatnes. lasīt vairāk
Lielākā daļa piekristu, ka burkānu kūkas labākā daļa ir krēmsiera glazūra, tāpēc to ir pilnīgi pareizi aizstāt ar biezu krēmīgas siera kūkas kārtu. Šīs divas klasiskās kūkas veido satriecošu "hibrīda" desertu — burkānu kūku. lasīt vairāk
Daži vēsturnieki atsauces uz šo slaveno šokolādes-ķiršu kūku (Vācijā saukta par Melnā meža kūku) atrod jau 16. gadsimtā. Taču ticamāk, ka kūka savu nosaukumu un popularitāti ieguva, pateicoties vācu konditoram Jozefam Kelleram. lasīt vairāk
Kādu dienu 1832. gadā Austrijas diplomāts Klemenss fon Meternichs pavēlēja saviem pavāriem pagatavot neparastu desertu ievērojamiem viesiem. Taču viņa pavārs tajā dienā bija slims. Sešpadsmit gadus vecais Francs Zahers kļuva par mācekli virtuvē: no tā, kas bija pieejams... lasīt vairāk
Kanēlis rullīši ir vispopulārākie Ziemeļeiropas valstīs un Ziemeļamerikā. Zviedrija pat 4. oktobrī svin Kanēlis rullīšu dienu. Šis konditorejas izstrādājums tika izvēlēts šai piemiņas dienai, jo zviedri to saista ar... lasīt vairāk
Oreo cepumi ir slaveni gandrīz katrā pasaules malā. Un kas gan varētu būt labāks par Oreo kūku? Saldumu cienītāji jebkurā vecumā nespēs pretoties šī delikātā deserta šķēlei. Kūkas virspusi var dekorēt ar veseliem cepumiem, iespraužot tos... lasīt vairāk
Plakanās cukura cepumi ir super viegli pagatavojami un neticami gardi! Tos var cept lielās porcijās un pasniegt katru dienu kopā ar tēju vai kafiju. Pārkaisiet tos ar karalisko glazūru, un tie būs brīnišķīgs papildinājums jebkuriem svētkiem. lasīt vairāk










































































































