Laima sula

Pagatavojiet gardu Āzijas iedvesmotu garneļu uzkodu vakariņām mājās. Šajā receptē tiek izmantotas lielas garneles, kas atsevišķi uzvērtas uz īsiem koka iesmiem, lai iegūtu patiesi skaistu izskatu. Neaizmirstiet... lasīt vairāk

Salātus gatavo no vārītiem jaunajiem kartupeļiem, sagrieztiem četrās daļās. Izvēlieties mazus bumbuļus un vāriet tos nemizojot, jo jauno kartupeļu mizas satur daudz labvēlīgu mikroelementu. Dekorējiet kartupeļus ar sasmalcinātu svaigu koriandru un... lasīt vairāk

Sulīgai grilētai cūkgaļas filejai un gardiem vasaras salātiem dzīvīgu garšu piešķir ingvera eļļa, kas pagatavota no olīveļļas, smalki sarīvēta svaiga ingvera un nedaudz cukura maisījuma. Šo aromātisko eļļu izmanto - lasīt vairāk

Saldēta Margarita ir sapņu kokteilis karstam vasaras vakaram. Pagatavojiet krūzi lielai kompānijai un izbaudiet tās atsvaidzinošo garšu. Papildus Margaritas pamatsastāvdaļām — apelsīnu liķierim, tekilai un laima sulai — receptē ietilpst arī: lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Tekilas un opuncijas bārbekjū mērce

Cepšanas laikā cūkgaļas fileja tiek pastāvīgi apsmērēta ar tekilas un opuncijas bārbekjū mērci, kā rezultātā tai ir koša garša ar pikantiem un saldiem toņiem. Gaļa kļūst neticami maiga un sulīga, pārklāta ar kraukšķīgām grila atzīmēm. lasīt vairāk

• Ribas
• Fizāles salsa

Tira de Asado ir tradicionāls Argentīnas cepetis, kas tiek griezts no liellopa muguras daļas. Šo gaļu parasti gatavo mazos gabaliņos uz īsām ribām. Liellopu gaļu vispirms marinē sarkanvīna etiķī, lai iegūtu lasīt vairāk

• Pīle
• Bok čoi

Āzijas stila pīle ir garšu sacelšanās un svētku ēdiens, kas lieliski piemērots jebkuram īpašam gadījumam. Sāciet tās gatavošanu iepriekš, jo Pekinas pīle 24 stundas tiek marinēta eksotiskā miso pastas maisījumā. lasīt vairāk

• Mērce/marināde
• Sīpolu gredzeni
• Salāti

Tā vietā, lai vienkārši pasniegtu grilētu steiku ar salātu lapām, izmantojiet šīs sastāvdaļas, lai pagatavotu sātīgus, pilnvērtīgus un teksturētus salātus. Maigs ribeye steiks ir lieliski piemērots šiem salātiem. Tas nav ilgi jāmarinē, un jo īpaši... lasīt vairāk

Šis gardais bezcukura augļu deserts karstā dienā sniegs atsvaidzinošu vēsumu un ir gatavs acumirklī. Atšķirībā no citiem augļu saldējuma vai konditorejas izstrādājumu veidiem, jums nebūs ilgi jāgaida, līdz tas sacietēs saldētavā, jo... lasīt vairāk

Šis slāņotais augļu saldējums ir bagāts ar C vitamīnu un šķiedrvielām un nesatur rafinētu cukuru. Tas ir saldināts ar ogām un nelielu medus piedevu. Ledus ir sasaldēts trīs spilgtos slāņos. Pirmais slānis ir zemeņu biezenis, kas sajaukts ar kokosriekstu. lasīt vairāk

Arbūzs un saldējums ir divi gardi karstas vasaras simboli. Apvienojiet tos vienā desertā, un jūs piedzīvosiet patiesu baudījumu gan no saldējuma garšas, gan no to interesantā izskata, sasaldējot tos kā arbūza šķēles uz kociņa. lasīt vairāk

• Graham krekeru pamatne
• Pildījums
• Pildījums

Pavasara svaiguma un aromāta piepildītais laima pīrāgs ir brīnišķīgs gardums jūsu Lieldienu galdam. Tā pamatne tiek cepta no sasmalcinātiem Greiema krekeriem, cukura un sviesta, un pēc tam pildīta ar iebiezinātā piena maisījumu. lasīt vairāk

Cepeškrāsnī cepta cūkgaļas šķiņķa gaļa uz kaula ir patiesi svētku ēdiens, kas kļūs par jūsu galda centrālo elementu, un gardā, spīdīgā garoza to padara vēl svinīgāku. Cepšanai izmantojiet iepriekš ceptu kūpinātu gabalu - lasīt vairāk

Gards, atspirdzinošs dzēriens lielai Lieldienu viesu pulcēšanās reizei, pagatavots ar citronu-laima sodu. Šokējošo garšu papildina svaigi spiestas laima sulas un maraskino ķiršu dzirkstošā garša. Tā spilgtā garša un... lasīt vairāk

Liellopa sānu steiks, kas sagriezts no liellopa vēdera, ir liesāks gabals, kas kļūs maigāks, ja to īslaicīgi marinēs. Laima sula ir lieliska marināde. Tās skābes ne tikai padara gaļu mīkstu, bet arī piešķir brīnišķīgu garšu. lasīt vairāk

• Salāti
• Cilantro-Jalapeño vinaigrette

Šīs vieglās pusdienas ir pagatavotas no populārās meksikāņu uzkodas gvakamoles sastāvdaļām. Tomēr šeit nav avokado pastas vai biezeņa. Gvakamoles garšu sajutīsiet tikai tad, kad sastāvdaļas būs apvienotas salātos. Sakratiet atsevišķi. lasīt vairāk

Šīs japāņu stila nūdeles var ēst aukstas, piemēram, salātus, tāpēc tās ir ideāli piemērotas pusdienu kastītei, ko ņemt līdzi uz darbu vai piknikam. Tās ir bagātas ar veselīgām šķiedrvielām, olbaltumvielām un brīnišķīgi spilgtu garšu, kas... lasīt vairāk

• Vistas sviestmaizes
• Ābolu un avokado smūtijs

Šo sviestmaižu pildījums ir pagatavots no vistas filejas, kas sajaukta ar sīpoliem, baziliku un estragonu, un pārlieta ar jogurta mērci. Vistas gaļa ir iepriekš vārīta jasmīnu zaļajā tējā, kas tai piešķir unikālu, interesantu garšu — lasīt vairāk

• Turku zirņu salāti
• Sviestmaizes

Bagāti ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, turku zirņi ir lieliska bāze sātīgām, veselīgām veģetārām sviestmaizēm. Lai sviestmaizes būtu vienkāršas, izmantojiet konservētus turku zirņus. Tos viegli saspaidīt ar dakšiņu, bet, ja vēlaties gludāku tekstūru, lasīt vairāk

Pagatavojiet meksikāņu iedvesmotas vakariņas ar cepeškrāsnī ceptu vistu un pikantu ķirbju sēklu salsu. Pirms gatavošanas saplēsiet vistu viegli apstrādājamos gabaliņos un ierīvējiet garšvielu maisījumā ar olīveļļu. Sasmalciniet grauzdētās ķirbju sēklas. lasīt vairāk

Lai gardi ceptu tilapiju cepeškrāsnī, tev būs nepieciešama pati zivs, nedaudz sāls un melno piparu, laima sula un sviests. Šī ir slepenā sastāvdaļa, kas zivij piešķir tās dziļu, maigu garšu, liekot tai burtiski kūst mutē. Ieliec to - lasīt vairāk

Šie salāti brīnišķīgi apvieno sastāvdaļu tekstūras un garšas. Stingru, košļājamu speltas kviešu, mīkstu balto pupiņu un sulīgu ūdenskreses garšu papildina maigas, grilētas garneles un pikanta mērce. lasīt vairāk

• Tako
• Sarkano kāpostu salāti

Pagatavojiet meksikāņu tako, kas ir pilns ar maigas grilētas gaļas un kraukšķīgu, sulīgu kāpostu salātu garšu. Cūkgaļas fileju sagriež šķēlēs un dažas minūtes marinē laima sulas un maltu piparu marinādē. lasīt vairāk

Šī biezā, sātīgā zupa ir lielisks veids, kā izmantot vakardienas vistas gaļas un vārīto rīsu atliekas. Tā kā galvenās sastāvdaļas jau ir sagatavotas, tās pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, un garša ir tieši tāda pati kā jums... lasīt vairāk

Āzijas stila vistas burgeri tiek gatavoti ar vistas kotleti un svaigiem dārzeņiem pikantā mērcē. Sajauciet malto vistu ar Āzijas iedvesmotu mērces maisījumu, panko rīvmaizi un ingveru, izveidojiet kotletes un cepiet tās cepeškrāsnī. Kotletes sanāk... lasīt vairāk

Vārīta vistas krūtiņa tiek uzskatīta par veselīgāko gaļu, taču, neskatoties uz tās šķietamo vienkāršību, dažreiz var būt grūti pagatavot patiesi gardu, sulīgu fileju. Viens no veidiem, kā novērst tās izžūšanu, ir to pagatavot bez čaumalas. Krūtiņa tiek vārīta jeb apcepta bez čaumalas, lasīt vairāk

Pikanta un bagātīga tomātu zupa, kas lieliski piemērota sasildīšanai vēsā laikā. Tā harmoniski apvieno tomātu garšu ar vieglu halapenjo asumu un laima spilgtajām citrusaugļu notīm. Pagatavojiet šo zupu ar pašu gatavotiem konservētiem tomātiem... lasīt vairāk

Pagatavojiet gardas un veselīgas vakariņas no sāļām garnelēm ar lapu kāpostiem un papriku cepeškrāsnī uz vienas cepšanas paplātes. Vispirms apcepiet lapu kāpostus kopā ar papriku, ķiplokiem un garšvielām vīnogu kauliņu eļļā. Tai ir neitrāla garša un... lasīt vairāk

Lai ātri un gardi pagatavotu ziedkāpostu, apcepiet to Āzijas iedvesmotā mērcē. Vispirms pievienojiet sasmalcināto ziedkāpostu karstajai pannai un ātri samaisiet, pēc tam pa vienai pievienojiet visas gardās mērces sastāvdaļas. lasīt vairāk

Ideāla vasaras zupa, kas jūs atsvaidzinās no iekšpuses uz āru. Turklāt karstā laikā jums nebūs jāstāv pie plīts. Sablendējiet nomizotus un bez sēklām izņemtus tomātus ar gurķiem, papriku, halapenjo un ķiplokiem, pievienojot garšvielas. lasīt vairāk

Dienvidamerikas kvinoja ir vitamīnu un svarīgu mikroelementu krātuve. Veselīgi ēdāji visā pasaulē to aktīvi lieto savā uzturā. Taču papildus gardām piedevām kvinoja ir arī sastāvdaļa sātīgos salātos. lasīt vairāk

• Grilēti salāti
• Avokado mērce

Lieliski vitamīniem bagāti salāti, kuros apvienota kukurūza, paprika, sarkanie kāposti, lociņi un zemenes. Visi dārzeņi un ogas ir grilēti, piešķirot salātiem vasarīgu šarmu un vieglu dūmu garšu. Tie ir arī vidēji sulīgi un sātīgi. lasīt vairāk

Šie salāti ir gatavoti no neapstrādātas jaunas kukurūzas. Nogrieziet graudus no vālītes un sajauciet ar noskalotām konservētām pupiņām un pico de gallo salsu. Šo meksikāņu mērci varat pagatavot pats no svaigiem dārzeņiem, sagriežot kukurūzu mazos, vienādos gabaliņos. lasīt vairāk

• Kraukšķīga zivs
• Gardums

Šī recepte ļaus jums iegūt maigu zivi ar gardu garoziņu, kas kļūs kraukšķīga tikai pāris minūtēs, to nepārcepot. Izgrieziet jūras asara fileju un apcepiet karstā pannā, līdz eļļa sāk uzliesmot. lasīt vairāk

• Goi-kuon ruļļi
• Zivju mērce

Vjetnamiešu goi cuon rullīši ir sulīga, garda un skaista uzkoda, kas pagatavota no smalkākā rīspapīra, aptīta ap vārītām garnelēm, plāni sagrieztu cūkgaļu, garšaugiem un rīsu nūdelēm. Rullīši ir sulīgi un sātīgi, un to spilgtā garša rodas no... lasīt vairāk

Taizemes som tam salāti, kas gatavoti no nenogatavinātas papaijas, saskaņā ar CNN datiem tiek uzskatīti par vienu no gardākajiem ēdieniem pasaulē. Tie lieliski apvieno visas četras garšas: pikanto, saldo, skābo un sāļo. Tie arī harmoniski papildina... lasīt vairāk

Tradicionālo Peru seviče gatavo no jēlas zivs un sīpoliem laima sulas mērcē. Taču ir arī seviče variācijas, kas gatavotas ar citām jūras veltēm, piemēram, garnelēm, kuras ēdienam pievieno pēc vārīšanas. Lielas, tvaicētas garneles tiek sasmalcinātas. lasīt vairāk

• Lasis
• Burkānu-sezama mērce

Šī laša eksotiskā Āzijas garša rodas no marinādes, kas pagatavota no svaiga ingvera, ķiplokiem, citronzāles, laima sulas, cukura un zivju mērces, kas ir Vjetnamas virtuves pamatelements. Marinējiet zivi vismaz pusstundu un pēc tam uz grila. lasīt vairāk

Dienvidamerikas kvinoja jau kopš seniem laikiem ir augstu vērtēta tās uzturvērtības dēļ. Un, tai izplatoties visā pasaulē, veselīgi ēdāji sāka aktīvi iekļaut šo graudu savā ikdienas uzturā, gatavojot ļoti... lasīt vairāk

Vienkāršs veids, kā pārvērst melnās pupiņu konservu kārbu par gardu un ēstgribu rosinošu piedevu, kas ir ideāli piemērota vīriešu vakariņām. Katliņā uzkarsē pupiņas kopā ar grauzdētiem halapenjo pipariem un ķiplokiem, pēc tam pievieno laima sulu, svaigu koriandru un... lasīt vairāk

Sātīgu un gardu meksikāņu burrito var pagatavot brokastīm, vakariņām vai sātīgai uzkodai. Tā kā burrito ir ātrās ēdināšanas ēdiens, gandrīz visas sastāvdaļas var pagatavot. Saldēti vārīti rīsi un kukurūza, - lasīt vairāk

Šī sātīgā ēdiena garšu un aromātu pastiprinās garšvielu maisījums, pievienojot kūpinātu anduļas desu. Apcepiet vistu kopā ar to līdz zeltaini brūnai, pēc tam pievienojiet kartupeļus un okru, pārlejiet buljonu un vāriet uz lēnas uguns, līdz mīksti. Karote miltu sabiezinās sautējumu. lasīt vairāk

Vistas karijs ir Āzijas ēdiens ar sarežģītu, interesantu aromātu un pārsteidzošu garšu, ko ir neticami viegli pagatavot mājās. Ievietojiet visas sastāvdaļas lēnajā plītī, pārklājiet un iestatiet laiku. Vistas gaļa vārīsies uz lēnas uguns kokosriekstu eļļas maisījumā. lasīt vairāk

Pagatavojiet savu burrito tā, kā to darīja alu cilvēki akmens laikmetā, ja viņi to vispār izgatavoja. Jo citādi viņi daudz ko palaistu garām. Galu galā, burrito, ietīts kāpostu lapās, ir neticami sulīgs, garšīgs un veselīgs. Un pat ja jūs... lasīt vairāk

Bļoda ir moderns veids, kā skaisti pasniegt veselīgu ēdienu vienā bļodā, galvenokārt pateicoties interneta blogeriem. Princips ir piepildīt bļodu ar veselīgu ogļhidrātu pamatni un pēc tam, nemaisot, pārklāt ar lasīt vairāk

• Tako
• Pico de gallo (svaiga salsa)

Šajā receptē ir apvienoti divi meksikāņu ēdieni: tako un kesadijas. Rezultāts ir spilgtu garšu uzliesmojums. Tako ir neliela kukurūzas tortilja, kas pildīta ar gaļu, svaigiem dārzeņiem un mērcēm un pēc tam sarullēta. lasīt vairāk

Jūs vienmēr varat pagatavot savu iebiezināto pienu. Vienkārši vāriet pienu un cukuru attiecībā 1:1 30 minūtes, līdz tas kļūst gaiši brūns. Šis pilnīgais, ceptā piena aromāts ir brīnišķīgs gardums. Varat arī pievienot krāsvielu. lasīt vairāk

Šis gvakamoles variants nedaudz atšķiras no populārās meksikāņu versijas ar tomātiem un sīpoliem, taču tas ir tikpat gards un pagatavojams ļoti ātri. Saspaidiet nogatavojušos avokado ar dakšiņu un apkaisiet ar laima sulu. Citrusaugļu sula ne tikai novērsīs jūsu... lasīt vairāk

Grilēta kukurūza piešķir šai uzkodai vasarīgu garšu, ko var baudīt visu gadu. Vasarā var grilēt svaigu kukurūzu, bet ziemā pannā izmantot saldētu vai konservētu kukurūzu. Varat pat izmantot... lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Šie grilētās kukurūzas salāti ar konservētām pupiņām, turku zirņiem un svaigiem, sulīgiem dārzeņiem ir neticami sātīgi un ar savu izskatu, garšu un aromātu rada vasarīgu noskaņu. Kombinējiet kukurūzu ar pupiņām, saldajiem un asajiem pipariem, sīpoliem, koriandru un... lasīt vairāk

• Burito
• Piko de gallo

Šāda veida burrito ir diezgan izplatītas brokastis Amerikas Savienotajās Valstīs. Amerikāņi aizguva ideju no meksikāņu burrito un sāka ietīt brokastis tortiljās, lai tās varētu ērti ēst, piemēram, pa ceļam uz darbu. Visas sastāvdaļas ir lasīt vairāk

• Plācenīši un olu kultenis
• Piko de gallo

Olu kultenis ar desu ir viens no vienkāršākajiem, sātīgākajiem un populārākajiem brokastu ēdieniem visā pasaulē. Tā kā tajā nav daudz sastāvdaļu, ir ļoti svarīgi, lai tās būtu augstas kvalitātes un gardas. Piemēram, pamēģiniet pagatavot olu kulteni meksikāņu gaumē - lasīt vairāk

Ātri un sātīgi salāti ar vasarīgu garšu un aromātu, ko var pagatavot uz āra grila, kamēr jūs grilējat. Salātu galvenās sastāvdaļas ir kukurūza un sulīgas Beļģijas endīvijas. Apcepiet tās uz grila, sasmalciniet un iemaisiet bļodā ar svaigām... lasīt vairāk

• Kukurūzas smalkmaizītes
• Garneļu salāti

Sāļās mafinas var būt lieliska uzkoda bufetē, it īpaši, ja tās tiek pasniegtas interesantā veidā, piemēram, kā pamatne. Cepiet kukurūzas mafinas, mīklā sajaucot ne tikai kukurūzas miltus, bet arī dažus graudus, kas nogriezti no vālītes. Dodiet tām... lasīt vairāk

Cosmopolitan kokteiļa vieglā un sabalansētā saldskābā garša, pats tā nosaukums un seriāls "Sekss un lielpilsēta" ir iemantojuši tam tīri sievišķīga dzēriena reputāciju. To ir pavisam vienkārši pagatavot, izmantojot pareizās degvīna, triple sec un citas alkohola proporcijas. lasīt vairāk

• Enčilādas
• Tomātu mērce ar sarkano čili
• Pildījums

Tradicionālās meksikāņu enčiladas var gardi pagatavot ne tikai ar gaļas pildījumu, bet arī ar mīkstu kazas sieru. Sajauciet kazas sieru ar ķiplokiem, garšaugiem, laima sulu un cieto meksikāņu cotija sieru un ietiniet tos kukurūzas tortiljas stobriņos. lasīt vairāk

Saskaņā ar šo recepti pagatavota vista sanāk ļoti sulīga, aromātiska un piepildīta ar veselu garšu buķeti, ko piešķir laima sulas, medus, čili piparu, ķiploku un timiāna marināde. Ļaujiet vistai marinēties istabas temperatūrā - lasīt vairāk

• Steiks
• Pasniegšanai

Liellopa sānu steiks ir lēts liellopa gaļas gabals. Tas ir daudz cietāks nekā tradicionālie steiki, taču tam ir ļoti bagātīga garša. Pareizi pagatavots, liellopa sānu steiks ir diezgan sulīgs un maigs. Pirmkārt, tam ir jābūt... lasīt vairāk

Atsvaidzinošs un patīkamas garšas džina kokteilis ar gurķi, cukura sīrupu un laima sulu. Patiesi viegls un sievišķīgs kokteilis. Tā nosaukums, visticamāk, ir iedvesmots no tāda paša nosaukuma dziesmas no grupas The Rolling Stones. Šis dzēriens uzmundrinās — lasīt vairāk

Asiņainās Marijas pamatsastāvdaļas ir degvīns un tomātu sula. Lai dzērienam piešķirtu interesantas garšas, pievienojiet selerijas, mārrutkus, laima sulu, aso mērci un Vorčesteršīras mērci. Šī recepte piedāvā ideālas proporcijas: lasīt vairāk

Amerikāņu kokteilis, kas gatavots no džina, laima sulas, cukura sīrupa un piparmētras. Dzēriens, visticamāk, radies Čikāgas Southside rajonā un bija iecienīts gangstera Al Capone vidū, kurš valdīja šajā apgabalā. Visas sastāvdaļas ir perfektas — lasīt vairāk

Nav noslēpums, ka Kubas daikiri kokteilis bija rakstnieka Ernesta Hemingveja iecienīts dzēriens, kuram patika nesteidzīgi iemalkot vairākas atspirdzinošas glāzes, lai izvairītos no Karību jūras karstuma. Tradicionālais daikiri kokteilis ir maisījums no - lasīt vairāk

Kokteili "Ramos Gin Fizz" 19. gadsimta beigās Ņūorleānā radīja bārmenis vārdā Henrijs Ramoss, kura vārdā tas tika nosaukts. Tolaik kokteilis bija tik populārs un pieprasīts, ka Ramoss savā bārā nodarbināja vairāk nekā 20 cilvēku. lasīt vairāk

Meksikāņu kesadilja ir kraukšķīga, cepta tortilja, kas pildīta ar bagātīgu daudzumu lipīga siera. Papildus galvenajai sastāvdaļai — sieram —, lai iegūtu spilgtāku garšu, pievienojiet citrusaugļu sulā marinētus sīpolus. Pievienojiet — lasīt vairāk

Šī meksikāņu zupa šķiet tieši piemērota gatavošanai lēnajā plītī. Papildus nenoliedzamajai priekšrocībai, ka pēc darba dienas var baudīt siltas, gatavas vakariņas, šī gatavošanas metode ļauj izmantot visas sastāvdaļas — lasīt vairāk

Tabules salāti ir populāra Tuvo Austrumu uzkoda, kuras izcelsme ir Libānā. Tabules divas galvenās sastāvdaļas — pētersīļi un bulgurs — tiek sajauktas ar smalki sagrieztiem dārzeņiem, visbiežāk tomātiem, sīpoliem un piparmētru, un pārlietas ar eļļu un citrona vai laima sulu. lasīt vairāk

• Laima biezpiens (krējums)
• Kūka
• Pildījums

Laima pīrāgs ir amerikāņu deserts, kas gatavots no laima sulas, olu dzeltenuma un iebiezinātā piena mīklas apvalkā. Tas ir oficiālais Floridas štata pīrāgs. Klasiskais pīrāgs tiek gatavots no maziem, skābiem meksikāņu laimiem, kas ir... lasīt vairāk

Raugoties uz tik skaistiem salātiem, ir grūti iedomāties, ka tie varētu būt tikpat garšīgi, cik pievilcīgi. Tomēr, lai pārliecinātos, tie tikai jāpagatavo un jāizmēģina. Salātiem piemīt svaiga un oriģināla garša ar perfektu kombināciju... lasīt vairāk

Kartupeļu salāti ar tomātu, siltu halapenjo, koriandru, saldo ančo čili, kajēnas pipariem pikantākai garšas piegaršai, sinepēm un majonēzi. Šie kartupeļu salāti tiek pasniegti Mesa Grill restorānā, kas ir iecienīta vieta gardēžu un dedzīgu ēdāju vidū. lasīt vairāk

Gvakamole ir mērcīte, smērējums vai uzkoda, kas pagatavota no saspaidīta avokado ar laima sulu un sāli, kā arī tomātiem, koriandru, citiem dārzeņiem un garšvielām. To izgudroja acteki, un tagad to uzskata par meksikāņu ēdienu. Tradicionāli lasīt vairāk

Salsa ir tradicionāla meksikāņu mērce, kas pagatavota no vārītiem tomātiem jeb tomatillos un čili pipariem kopā ar sīpoliem, ķiplokiem, papriku un koriandru, un tiek pasniegta kā garšviela ēdieniem vai tortiljām. Šajā receptē tā vietā, lai - lasīt vairāk

Garneļu un avokado salāti ir īsts atradums, ja meklējat veselīgu, olbaltumvielām bagātu ēdienu. Turklāt šīs divas galvenās sastāvdaļas padara salātus tik sātīgus un barojošus, ka tos var pasniegt kā... lasīt vairāk

Eksotiska augļu ledus versija, kas pagatavota no arbūza mīkstuma, bazilika sīrupa, sāls un čili pipariem. Tā apvieno četras garšas greznā buķetē: skābu, pikantu, saldu un sāļu. To visu papildina atsvaidzinošs arbūza un bazilika aromāts. Vispirms... lasīt vairāk

Kokteiļa garša ir mēreni salda un pikanta. Jūtama papriku asums savā sulā, čipotles garša adobo mērcē un smalkas kūpinātu halapenjo, kanēļa un ķimeņu notis. Pēc šī kokteiļa iedzeršanas, guļot šūpuļtīklā, var sajust atsvaidzinošu sajūtu. lasīt vairāk

Pavasara rullīši ir izplatīti Dienvidaustrumāzijas virtuvē. Tie ir auksti ēdieni, kas sastāv no pildījuma, kas ietīts rīspapīra vai citas plānas mīklas loksnē. Kā pildījumu parasti izmanto dārzeņus. lasīt vairāk

Meksikāņu uzkodas tostadas atšķiras no tako ar to, ka dārzeņi un gaļa ir kārtoti uz kraukšķīgas, ceptas tortiljas. Parasti tostadas gatavo no tortiljām, kas vairs nav pietiekami svaigas tako pagatavošanai, bet vēl ir pāragri tās izmest. Jūs varat... lasīt vairāk

Meksikā gandrīz neviena maltīte nav pilnīga bez tortilju pārslas uz galda. Nelielu tortilju var pildīt ar jebko no galda, izveidojot tako. Zivju tako izcelsme meklējama Meksikas Klusā okeāna piekrastē un ātri vien kļuva... lasīt vairāk

• Šokolādes kūka
• Pildījums

Gardas siera kūkas batoniņus var pagatavot bez cepšanas — vienkārši ievietojiet siera kūku ledusskapī un pēc tam sagrieziet tos batoniņos. Tie ir lielisks deserts karstā vasaras dienā. Atsvaidzinošo laima garšu var uzlabot, pievienojot: lasīt vairāk

• Seviče
• Auksti kūpināti vīnogu tomāti
• Marinēti sarkanie sīpoli

Tradicionālais Peru ēdiens ceviche ir viens no gardākajiem veidiem, kā pasniegt jēlu zivi. Ja jums ir svaigas jūras veltes un esat pārliecināts par to kvalitāti, tā ir lieliska iespēja nobaudīt šo intensīvi aromātisko un neaizmirstamo ēdienu. lasīt vairāk

• Flautas
• Avokado krēms

Meksikāņu flautas (spāņu valodā: flauta – flauta) jeb, kā tās sauc arī, takito ir nelielas kukurūzas vai kviešu tortiljas caurulītes, kas pildītas ar dažādiem pildījumiem: gaļu, vistu, sieru, dārzeņiem un garšvielām. Sagatavoto pildījumu ietina tortiljās. lasīt vairāk

Meksikāņu dārzeņu salsa uzlabos jebkuru ēdienu neatkarīgi no tā, vai tā ir gaļa, zivs vai piedevas. Salsu var pagatavot vārot vai no neapstrādātām sastāvdaļām. Parasti tie ir tomāti — sarkanajai salsai — sajaukti ar sīpoliem, ķiplokiem, papriku un dažādiem garšaugiem. lasīt vairāk

Austeru ēšanas paradumi Amerikā un Eiropā ir atšķīrušies kopš seniem laikiem, ko apliecina dažādi arheoloģiskie izrakumi. Kamēr Eiropā austeres tradicionāli ēd jēlas, Amerikā tās tiek vārītas un pat pagatavotas ar... lasīt vairāk

Pagatavojiet atsvaidzinošu tropu sorbetu. Sajauciet arbūza mīkstumu ar ananāsu sulu, laima sulu un grenadīnu, pievienojiet ingvera alu un sasaldējiet saldējuma mašīnā. Varat arī pagatavot "pieaugušajiem" paredzētu tropu sorbetu, aizstājot to ar: lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Dekorēšana

Laima pīrāgs, pildījums, kas gatavots no iebiezināta piena, laima un olu dzeltenumiem, tiek uzskatīts par tradicionālu desertu Amerikas Floridas štatā. To, domājams, izgudroja vietējie sūkļu zvejnieki, kuri daudzas dienas pavadīja jūrā, gatavojot pīrāgu. lasīt vairāk

Šis augļu saldējums ir lielisks našķis melones sezonas kulminācijā. Koriandra-laima sīrups piešķir svaigumu, kas skaisti kontrastē ar melones maigo, saldo garšu. Bez mākslīgām krāsvielām, taukiem vai... lasīt vairāk

Lavašs jeb sviestmaižu lavašs ir pildījums, kas ietīts tortiljā. Izmantojot salātus tortiljas vietā, iegūst dzīvīgu un veselīgu ēdienu. Sastāvdaļu dažādās garšas rada harmonisku kombināciju, un... lasīt vairāk

• Kūka
• Pīrāgs
• Pildījums

Neticami vienkāršs, tomēr skaists un gards deserts, kas lieliski piemērots vasarai. Laima pīrāgs tiek uzskatīts par klasisku amerikāņu desertu un pat ir atzīts par oficiālo Floridas štata pīrāgu. Pirmā oficiālā receptes pieminēšana datēta ar 19. gadsimtu. lasīt vairāk

Atšķirībā no standarta augļu ledus, ko parasti gatavo no augļu sulām, kas sajauktas ar ūdeni, šis sorbets ir pagatavots no saldēta augļu biezeņa un cukura sīrupa. Pagatavojiet divu veidu biezeni: mango un zemeņu, saldinot tos ar cukura sīrupu. lasīt vairāk

• Kūka
• Glazūra
• Grillāža

Viss Jamaikas kolibri kūkā ir perfekts un harmonisks: tās Karību jūras reģiona izcelsme, debešķīgais nosaukums un satriecošais tropisko augļu sastāvs. Banāni, ananāsi un laims ar pikantām kanēļa un pekanriekstu notīm — tas viss piešķir kūkai brīnišķīgu, neparastu garšu. lasīt vairāk

• Kokosriekstu kūka
• Siera kūka
• Laima krēms
• Pildījums

Siera kūka ir deserts, kas sastāv no viena vai vairākiem slāņiem. Pamatne un plānākā kārta sastāv no mīksta svaiga siera (parasti krēmsiera vai rikotas), olu, vaniļas un cukura maisījuma. Apakšējā kārta bieži tiek gatavota no pamatnes vai sadrupinātas mīklas pamatnes... lasīt vairāk

Šie vieglie pavasara salāti no jaunajiem spinātiem, svaigiem redīsiem un kraukšķīgām ķirbju sēklām ir īsta vitamīnu un labvēlīgu mikroelementu krātuve. Uzlabojiet to garšu, pievienojot sadrupinātu sāļo sieru un pārlejot to ar smaržīgu, saldskābu mērci. lasīt vairāk

Jenever, kas pazīstams arī kā "kadiķogu degvīns", ir Nīderlandes nacionālais stiprais dzēriens. Tā nosaukums cēlies no holandiešu vārda "jeneverbes", kas nozīmē "kadiķis". Tiek uzskatīts, ka tā recepte ir balstīta uz... lasīt vairāk

• Zobenzivs
• Mērce

Laima garša lieliski sader ar zobenzivi. Piemēram, basmati rīsi, kas pagatavoti kokosriekstu pienā, ir lieliska piedeva šim ēdienam. Ja mērce šķiet pārāk bagātīga, rapšu eļļas daudzumu var samazināt apmēram uz pusi. lasīt vairāk

Pupiņas ir lieliska bāze sātīgiem un veselīgiem salātiem, un tās var kombinēt ar ļoti dažādām sastāvdaļām. Konservētas melnās pupiņas kombinējiet ar svaigiem gurķiem, tomātiem un garšaugiem, un pārlejiet ar aromātisku ķiploku mērci. lasīt vairāk

Šī pikantā vista, lēni cepta uz grila, sanāk neticami sulīga un maiga ar kraukšķīgu garoziņu. Marinādē esošie čipotles un paprika piešķir maigu dūmu garšu. Nekavējoties grilējiet zaļos sīpolus un uzsildiet. lasīt vairāk

• Sīpolu gredzeni
• Mērce

Sīpolu riņķi ​​ir brīnišķīga un lēta uzkoda, taču daudzus cilvēkus atbaida eļļas daudzums, ko izmanto, tos fritējot. Lūk, risinājums! Ar šo recepti jūs varat pagatavot lieliskus sīpolu riņķus cepeškrāsnī ar minimālu eļļas daudzumu. Un tie ir... lasīt vairāk

Koši sarkanā hibiska tēja, kas brūvēta no hibiska ziediem, ir ar maigu ziedu aromātu un saldskābu garšu. Tā lieliski remdē slāpes un, pasniegta auksta, garšo vairāk kā augļu dzēriens vai sula, nevis tēja. Cik lieliska sastāvdaļa vasaras kokteilim! lasīt vairāk

Grilētas kukurūzas salāti ir lieliska piedeva steikam. Tie harmoniski apvieno kūpinātas kukurūzas, čili piparu, sāļā siera, aromātiska koriandra un spilgta, atsvaidzinoša laima garšas. Grilējiet kukurūzas vālīti un pārkaisiet ar skābo krējumu. lasīt vairāk

Ja esat iegādājies konservētas palmu sirdis un vēlaties tās nogaršot, bet neesat pārliecināts, ko ar tām iesākt, šī vienkāršā recepte palīdzēs jums iepazīties ar šo eksotisko produktu un atstās tikai patīkamas atmiņas. Sajaukums - lasīt vairāk

• Kokteilis
• Innings

Vienkāršais un elegantais kokteilis "Margarita" ir saglabājis popularitāti vairāk nekā septiņdesmit gadus, un Starptautiskā bārmeņu asociācija (IBA) to uzskata par "moderno klasiku". Nav precīzi skaidrs, kas to radīja vai par godu kuram dzēriens tika nosaukts. lasīt vairāk