Laima sula
Populārā kokteiļa Margaritas galvenās sastāvdaļas ir tekila, laima sula un apelsīnu liķieris. Bet, ja jums nav pa rokai Cointreau vai Triple Sec pudeles, šī recepte jums palīdzēs. Turklāt kokteilis būs vēl... lasīt vairāk
Man šis dzēriens ļoti garšo jebkurā veidā. Tas ir tik atsvaidzinošs. Kazenes un džins ir viena no manām mīļākajām kombinācijām, varbūt pat labāk nekā džins un gurķis! Es sajaucu sastāvdaļas kopā, lai izveidotu dzērienu ar ledus gabaliņiem un marinētiem augļiem. Varat arī... lasīt vairāk
Šim Karību jūras ruma punšam piemīt kaut kas īpašs. Tas nav tikai svaigi spiesta laima un apelsīnu sula un šķipsniņa saldētu augļu — tas ir pagatavots arī ar rumu, kuru garšo pats. Recepte ir ļoti vienkārša, tāpēc droši padalieties! lasīt vairāk
Saldēta Margarita ir vēl viens gardums, ko var pagatavot saldējuma automātā. Lai paātrinātu kokteili, varat pagatavot tekilas-laima bāzi un iepriekš to atdzesēt. lasīt vairāk
Laima sulas un svaigu garšaugu marināde piešķir garnelēm un tilapijai spilgtu garšu. Pildījums lieliski sader ar kraukšķīgajiem, pikantiem kāpostu salātiem. Tā kā tilapijas filejas vienā pusē ir biezākas, tās ir grūti vienmērīgi pagatavot. Šeit tās ir sagrieztas gar - lasīt vairāk
Šajā elegantajā un neticami vienkāršajā ēdienā tiek izmantotas gandrīz visas ananāsa daļas, kā arī asara vai lutjānzivs fileja. Ananasa miza pasargā zivi no tieša karstuma, neļaujot tai piedegt un saglabājot sulīgumu. Savukārt ananāsa mīkstums ir brīnišķīga salsa. lasīt vairāk
Mojito kokteilis jau izsenis ir atsvaidzinoša vēsuma simbols vasaras karstumā. Neatkarīgi no tā, kā tas tiek pievienots vai modificēts, neviens nepaliek vienaldzīgs. Pagatavojiet tradicionālā Mojito tropiskāku versiju, aizstājot sodu ar... lasīt vairāk
Tā kā sangrija ir tautas dzēriens, ko izgudroja zemnieki, kuri augļu ražas novākšanas laikā iemet augļu gabaliņus savos vīna ādas maisos, atšķaida tos ar ūdeni un tādējādi remdē slāpes, nav vienas īpašas receptes perfektai sangrijai. Jebkura - lasīt vairāk
Tiem, kas ievēro veselīgu uzturu, noteikti savā uzturā jāiekļauj avokado, kas bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem. Viens no slavenākajiem ēdieniem, kas pagatavots ar šo augli, ir gvakamole – tradicionāla meksikāņu mērce, kas pagatavota no avokado, dārzeņiem un... lasīt vairāk
Pievienojiet savai iecienītajai Margaritai nedaudz asuma, un šis ugunīgais velns noteikti apgriezīs jūsu galvu. Mēs, protams, runājam par populāro Margaritas kokteili. Sajauciet tā tradicionālās sastāvdaļas: tekilu, apelsīnu liķieri, laima sulu un sīrupu. lasīt vairāk
Šis kokteilis apvieno divus neticami uzmundrinošus un atspirdzinošus dzērienus: amerikāņu piparmētru julep, kas pagatavots ar burbonu, cukuru un piparmētru, un tradicionālo indiešu atspirdzinošo limonādi nimbu pani, kas pagatavota ar ūdeni un laima vai citrona sulu. lasīt vairāk
Ja esat Margaritas cienītājs, bet meklējat jaunu garšas pieredzi, jums noteikti patiks Ultimate Margarita ar alu. Sajauciet laima sulu, cukuru, divu veidu apelsīnu liķieri, zelta tekilu un šļuku alus. Vislabākais: lasīt vairāk
Šīm garnelēm ir bagātīga garša, ar izteiktu, bet ne pārāk uzkrītošu koriandra garšu, ko akcentē spilgta laima garša. Marināde lieliski sader ar šo ēdienu. Iespējams, garneles būtu vēl labākas, ja tās marinētu stundu, nevis 30 minūtes. Daudzums - lasīt vairāk
Šie salāti ir praktiski: ar čili garšvielām marinēta liellopa gaļa, ass čedaras siers, zaļie dārzeņi un tomātu-laima mērce, pārkaisīti ar kukurūzas skaidiņām. Ar savu spilgto garšu un bagātīgo garšu tie jūs apmierinās. lasīt vairāk
Nekas nav salīdzināms ar bagātīgu kukurūzas ražu. Ir pienācis laiks kūpināt vālītes pagalmā. Atlikušās vālītes var apgriezt salātiem. lasīt vairāk
Ja dodat priekšroku pikantām marinādēm, nevis saldskābām, šī Margaritas marināde jums noteikti patiks. Margaritas cienītāji būs īpaši sajūsmā. Lai atvieglotu pagatavošanu, varat iegādāties gatavu Margaritas maisījumu. lasīt vairāk
Špricers jeb šorle tradicionāli ir kokteilis, kas gatavots no vīna un dzirkstošā ūdens. Šis dzēriens ir īpaši populārs Eiropas valstīs, kur to galvenokārt patērē vasarā kā vēsu un atsvaidzinošu kokteili. Šī recepte jums palīdzēs... lasīt vairāk
Vistas gaļa Jamaikas džerka marinādē noteikti atstās iespaidu uz ikvienu, kas to nogaršos. Jau tā gardo mango salsu var papildināt ar ananāsiem, lai iegūtu papildu saldumu un līdzsvarotu asumiņu. lasīt vairāk
Marinējot vistu 24 stundas, iegūsiet ļoti sulīgu un gardu ēdienu, kas labi sader, piemēram, ar dārzeņiem vai salātiem. Ēdienam ir izteikta laima garša, ko pastiprina tekila. Šī vista labi sader arī ar... lasīt vairāk
Šī kukurūza tiek pasniegta ar sviestu, kam ir fantastiska garša, pateicoties tā sabalansētajam pikantumam un smalkajām laima notīm. Lai novērstu vālīšu piedegšanu no ārpuses, pirms tās ir pilnībā gatavas, varat tās iemērkt... lasīt vairāk
Reti kurš spēj pretoties šiem kraukšķīgajiem sīpolu riņķiem. Tie ir garšīgi pat bez mērces. Kraukšķīgā ārējā garoza, kas gatavota no alus mīklas, ir viegla, gaisīga un kraukšķīga, un nesadrūp, kad tajā iekožas. Ceptās paprikas garša mērcē... lasīt vairāk
Čipotles pipari piešķir asumiņu gan liesai cūkgaļai, gan liesiem kāpostu salātiem. Šis ātri pagatavojamais ēdiens ir spilgts, tomēr sātīgs un sātīgs, un tas ir lieliski piemērots grilēšanai. lasīt vairāk
Šie tako salāti ir praktiski: ar čili garšvielām marinēta liellopa gaļa, ass čedaras siers, zaļie dārzeņi un tomātu-laima mērce, pārkaisīta ar kukurūzas skaidiņām. Ar savu izteiksmīgo garšu un bagātīgo garšu tie jūs apmierinās. lasīt vairāk
Vēsinoši kokteiļi ir brīnišķīgs atspirdzinājums karstā dienā. Sajauciet tekilu ar svaigi spiestu laima, ananāsu un gurķu sulu, saldiniet ar agavi un pasniedziet. lasīt vairāk
Meksikāņu tako ir maza, salocīta tortilja, kas pildīta ar gaļu, dārzeņiem un mērci. Grilēti tako ir daudz aromātiskāki un gardāki. Piepildiet tortilju ar grilētu vistu. lasīt vairāk
Pagatavojiet Scarpetta, moderna itāļu restorāna ASV, firmas kokteili. Kokteiļa spilgtā garša ir radīta no vermuta, liķieriem un citrusaugļu sulas, kas lieliski sader ar skābo burbonu. lasīt vairāk
Seviče ir populāra Latīņamerikas uzkoda, kas pagatavota no jēlām zivīm vai vēžveidīgajiem, marinētiem laima vai citrona sulā. Peru seviče ir ne tikai tradicionāls ēdiens, bet arī nacionāls simbols, ko katru gadu svin 28. jūnijā. lasīt vairāk
Havajiešu poke salāti ir ļoti līdzīgi japāņu virtuvei, un tie sastāv no neapstrādāta tunča, rīsiem un Āzijas iedvesmotas mērces. Šie salāti nesen ir kļuvuši moderni Eiropas restorānos, taču, ja jums ir piekļuve... lasīt vairāk
Taizemes virtuve ir apvienojusi gan Eiropas, gan Āzijas kulinārijas tradīcijas un tiek uzskatīta par vienu no sabalansētākajām pasaulē. Garšaugi un garšvielas ir neatņemamas Taizemes ēdienu īpašības, un katram ēdienam ir raksturīga atšķirīga, skāba, lasīt vairāk
Ja esat tādu atspirdzinošu vasaras kokteiļu kā mohito cienītājs, jums noteikti patiks gurķu kokteilis "Cucumber Cooler". Šis svaigas piparmētras, gurķa un laima kokteilis, kas sajaukts ar degvīnu un toniku, remdēs slāpes un uzmundrinās karstā vasaras vakarā. lasīt vairāk
Grilējiet vistas kebabus un pasniedziet tos indiešu gaumē. Indijas virtuves unikālās garšas un aromātus izceļ garam masala marināde un svaigi pagatavots persiku čatnijs – indiešu augļu mērce gaļai. Tās - lasīt vairāk
Pagatavojiet greznas vakariņas, cepot veselas vai pusvistas. Šim nolūkam vislabāk piemērotas Kornvolas vistas vai jaunas Kornvolas vistas. Apcepiet tās grilā "jerk" stilā, lai iegūtu neticami sulīgu un maigu gaļu, kas ir ideāli piemērota... lasīt vairāk
Mai Tai kokteilis ar savu atsvaidzinošo, tropisko izskatu un garšu rada svētlaimes un vasaras noskaņas sajūtu. To 1944. gadā izgudroja Viks Treiders, polinēziešu restorāna īpašnieks Amerikas Savienotajās Valstīs. Kad viņš gatavoja dzērienu viesiem no Taiti, lasīt vairāk
Šis gardais grilēto ananāsu deserts pagatavojams ar minimālu piepūli, lielāko daļu laika veltot augļu marinēšanai. Laima sula piešķir glazūras saldumam patīkamu skābumu. Iegūtais... lasīt vairāk
Šī gardā, spilgti sarkanā deserta dzēriena ar saldējuma "putām" pagatavošana prasa zināmas pūles, taču tas attaisnos un varbūt pat pārsniegs jūsu cerības. Ja nepieciešams, pamēģiniet džina vietā izmantot degvīnu. lasīt vairāk
Īpaša gatavošanas metode, kurā gaļu ierīvē ar aso garšvielu maisījumu vai marinē tajās, tiek saukta par "jerk" un radusies Jamaikā. 1655. gadā, kad salā ieradās briti, kalnos sāka slēpties afrikāņu izcelsmes vergi. Tur lasīt vairāk
Ja esat saldētās Margaritas cienītājs, jums noteikti patiks šī laima garšas granita. Sajauciet kokteiļa galvenās sastāvdaļas: tekilu, laima sulu, triple sec, pievienojiet vienkāršo sīrupu, šķipsniņu sāls un sasaldējiet. Iegūtā granita... lasīt vairāk
Mojito ir viens no slavenākajiem atspirdzinošajiem kokteiļiem. Tā atsvaidzinošā piparmētru un citrusaugļu garša padara to neticami populāru vasarā un karstās valstīs, piemēram, Kubā, kur tas tika izgudrots. Oriģinālās sastāvdaļas ir: lasīt vairāk
Pagatavojiet mini vistas iesmiņus, tāpat kā to dara Jukatanas pussalā Centrālamerikā. Šī ēdiena galvenā iezīme ir marināde, kas piešķir pikantu garšu un aromātu ar saldām citrusaugļu notīm. Pasniedziet gaļu lasīt vairāk
Kukurūzas vālītes var ne tikai vārīt, bet arī cept, kā to Centrālamerikas indiāņi ir darījuši kopš seniem laikiem. Cepta kukurūza ar savu pirmatnējo izskatu un kārdinošo aromātu modina apetīti un izraisa vissiltākās emocijas. Ja jūs... lasīt vairāk
Pagatavojiet ātru piedevu no zaļajiem sīpoliem, kas piknikā piestāvēs grilētai gaļai. Uz grila izmetiet garšvielām bagātinātus zaļos sīpolus, ātri apcepiet un apslakiet ar laima sulu. Šo sīpolu garša ir maigāka nekā svaigiem sīpoliem, un tie harmoniski saderēs ar... lasīt vairāk
Cūkgaļas ribiņas, atdalītas no muguras daļas, ir pārklātas ar maigas gaļas kārtu, kas ievērojami samazina marinēšanas un kūpināšanas laiku. Vāriet ribiņas verdošā alus marinādē un ļaujiet tām kūpināt tikai pāris stundas. Atlikušo marinādi izmantojiet... lasīt vairāk
“Dark 'n' Stormy Pie” ir konditorejas izstrādājums, kas iedvesmojis slaveno kokteili “Dark 'n' Stormy”, un tas ir pagatavots ar ingvera alu, tumšo rumu un laimu. Alkoholiskā pīrāga pamatne ir veidota no sasmalcinātas mīklas pamatnes. lasīt vairāk
Saldētā zemeņu daikiri kokteiļa cienītāji būs sajūsmā par šo alkoholisko zemeņu sorbeta pīrāgu, kas ne tikai atkārto nosaukumu, bet arī ietver visas slavenā dzēriena sastāvdaļas. Šis alkoholiskais deserts būs... lasīt vairāk
Cūkgaļas desiņas ir lieliski hotdogi. Desiņas var iepriekš applaucēt un pēc tam grilēt. Šīs sulīgās, aromātiskās desiņas kļūs par jūsu iecienītāko gatavošanas uzkodu. lasīt vairāk
Dziļi cepti vistas spārniņi, kas iemērkti cukura-alus bārbekjū mērcē, ir neticami sulīgi iekšpusē un kraukšķīgi no ārpuses. Šī gatavošanas metode piešķir tiem arī unikālu, pikantu garšu. Jo šie gardie spārniņi ir... lasīt vairāk
Čimičuri mērce ir populāra gandrīz visās Dienvidamerikas valstīs, taču tās recepti Argentīnā izgudroja, domājams, Basku zemes kolonisti. Viņu valodā čimičuri nozīmē "nekārtīgs maisījums". Šo mērci ir viegli pagatavot, un tai nav... lasīt vairāk
Gimlet kokteilis savu nosaukumu, domājams, ieguvis no tā spējas atstāt atmiņā caurumus nākamajā rītā pēc tā izdzeršanas. Cita teorija ir tāda, ka dzēriens nosaukts sera Tomasa Gimleta, Karaliskās flotes kuģa ķirurga, vārdā. lasīt vairāk
Cik patīkami ir remdēt slāpes ar vēsu glāzi gaišā alus karstā vasaras dienā! Taču jutekliskie meksikāņi ir gājuši tālāk un radījuši neparastu kokteili, pievienojot laimu, daudz ledus un asas mērces, bez kurām viņi nevar iedomāties nevienu savu... lasīt vairāk
Šis kokteilis ir atsauce uz Muay Thai, lai gan tā iedarbība nav tik spēcīga. Receptē tiek izmantots Sang Som Thai rums, viegli augļains un pikants dzēriens, kas reti izraisa paģiras — lieliska ziņa tiem, kas to nedara... lasīt vairāk
Kečupa un sinepju sajaukšana nešķiet dīvaina, ja vien nepievieno Jägermeister liķieri. Vīnes bāra "Tur 7" bārmeņiem šī kombinācija ļoti patika, tāpēc viņi ēdienkartē iekļāva šo neparasto, pikanto kokteili. Vislabāk pasniegt: lasīt vairāk
Šī kokteiļa izcelsme ir diezgan sarežģīta. Pastāv vairākas versijas, un visas par to stāsta meiteni vārdā Margarita. Tomēr vispopulārākais un vairāk vai mazāk ticamākais no tiem ir stāsts par kādu Margaritu Seimsu, kura, nolēmusi... lasīt vairāk
Kokteili "Margarita" var atrast gandrīz jebkura restorāna vai kluba bāra ēdienkartē. Oriģinālās receptes radītāja identitāte ir noslēpumā tīta, un katrs izdomā savu leģendu. Bieži vien šajos stāstos ir iesaistīta īpaša sieviete. lasīt vairāk
Satajs ir Indonēzijas un Malaizijas virtuves ēdiens. Tā ir Taizemes kebabu miniatūra versija, kas pagatavota no gandrīz jebkura veida gaļas, mājputniem, subproduktiem, jūras veltēm un daudzām citām sastāvdaļām. Šī sataja versija ir pagatavota no lasīt vairāk
Margarita ir viens no pasaulē slavenākajiem tekilas kokteiļiem. Tas tika izgudrots 20. gadsimta sākumā. Nav precīzi zināms, kā vārdā dzēriens tika nosaukts. Leģendas to piedēvē gan aktrisei Ritai Heivortai, gan sabiedrības dāmai Margaritai. lasīt vairāk
Čatnijas ir dažādu garšu un sastāvu mērces, kas ir neatņemama Indijas virtuves sastāvdaļa. Tās tiek pasniegtas kā piedeva ļoti dažādiem ēdieniem. Ananāsu-piparmētru čatnijs ar savu atsvaidzinošo un pikanto garšu lieliski papildina visdelikātākās... lasīt vairāk
Tortiljas ir tradicionāls meksikāņu ēdiens. Tās gatavo no kviešu vai kukurūzas miltiem, un receptes dažādos reģionos atšķiras. Pašas tortiljas izmanto gan kā maizi, gan kā sastāvdaļu... lasīt vairāk
Koriandrs piešķir šai kesadijai spilgti zaļu krāsu, kas ir pārkaisīta ar ančo čili pulveri. lasīt vairāk
Es vienmēr esmu gatavojusi kesadijas, ieliekot pildījumu starp tortiljām un cepot tās cepeškrāsnī, nevis fritējot. Tas padara ēdienu vieglāku un kraukšķīgāku, un var pievienot daudz pildījuma, padarot Country Hash par brīnišķīgu, drupanu ēdienu. lasīt vairāk
Margarita ir viens no populārākajiem kokteiļiem pasaulē, tomēr tā izcelsme ir neizprotama: gandrīz katra pilsēta uz Meksikas un Amerikas robežas apgalvo, ka ir dzēriena dzimšanas vieta. Margaritas recepte ir diezgan vienkārša un to var pagatavot - lasīt vairāk
Vasara, atpūta, svētku noskaņojums un koša, reibinoša mango Margarita. Kas vēl ir nepieciešams lieliski pavadītam laikam? Margarita ir gards, atspirdzinošs alkoholisks kokteilis, kas pagatavots no tekilas un nedaudz laima vai citrona sulas. lasīt vairāk
Lasis ir zivs, kuras garša parasti patīk pat tiem, kam citas zivis vienkārši nepatīk. Pēc pagatavošanas tas daudz nesaraujas, nesadalās un nepārvēršas nepatīkamā putriņā. Lasis ir bagāts ar vitamīniem un... lasīt vairāk
Mango Margarita ir brīnišķīgs atspirdzinošs dzēriens vakaram ar draugiem. Sulīgu tropisko augļu un dzēriena ledainā vēsuma kombinācija lieliski remdēs slāpes karstā vasaras dienā. Spilgtā mango garša uzmundrinās. lasīt vairāk
Šis ēdiens ir līdzīgs burrito, kur gaļa ir ietīta tortiljā. Kā pildījumu var izmantot maltās liellopa gaļas kebabu, bet mēs izvēlējāmies trīsdaļīgu steiku — trīsstūrveida muskuli no augšstilba. Gards kebabs — lasīt vairāk
Pateicoties dabas bagātībām lašu baros, kas rotaļājas pie Aļaskas krastiem, mēs iegūstam izcilu gaļu, kas nesatur antibiotikas un pārmērīgu vides toksīnu daudzumu. Laša fileju omega-3 saturs ir lasīt vairāk
Šī gardā, sāļā uzkoda, kas pagatavota no daudzgraudu tortiljas un pildīta ar tītara bekonu un zema tauku satura sieru, noteikti iepriecinās tos, kam patīk garda maltīte, neupurējot savu figūru. Pasniedz ar pikantu mājās gatavotu gvakamoli vai zema tauku satura skābo krējumu. lasīt vairāk
Oriģinālā čorizo un garneļu kombinācija atgādina spāņu paelju, un garšu var pielāgot ar Pepper Jack sieru, kas ir pildījuma sastāvdaļa, kā arī pikantu gvakamoles mērci ar kūpinātiem sarkanajiem halapenjo pipariem. Veltiet laiku, lai... lasīt vairāk
Vienkārša, bet garda recepte. Olīveļļa un siers mīkstina kāpostu raksturīgo garšu, un cepšana piešķir patīkamu kraukšķīgumu. Svarīgi ir tas, ka šis ēdiens ir labs uzturvielu avots, īpaši A un K vitamīnu. lasīt vairāk
Šis veselīgais, biezais dzēriens, kas pagatavots no dabīgas, svaigi spiestas apelsīnu un laima sulas ar zemeņu un banānu biezeni, sniegs enerģijas lādiņu visai dienai. Tā pagatavošana blenderī aizņem tikai dažas minūtes. lasīt vairāk
Augļu un ogu cienītāji noteikti novērtēs šo ēdienu. Šīs delikātās griķu pankūkas ir gatavotas no kvinojas – graudauga, kas bagāts ar olbaltumvielām un citām uzturvielām un kam pašam par sevi ir diezgan neitrāla garša. Tas padara tās ideāli piemērotas... lasīt vairāk
Soli pa solim svētku ēdiena recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Šī recepte būtu lieliska tematiska uzkoda Helovīna ballītei. Skābais krējums simbolizē tīmekli, bet melnās olīvas – ēdamus zirnekļus. Avokado galvaskauss piešķir spocīgu pieskārienu. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.










































































































