Laima sula

Šis Guy Fieri piparmētru un laima kokteilis ir tikpat atsvaidzinošs kā klasiskais Mojito, taču svaigu aveņu pievienošana padara to vēl vasarīgāku un interesantāku. Pagatavots no sudraba tekilas un saldskāba maisījuma, tas ir... lasīt vairāk

Kokteilis "Darkness and Storm" tika izgudrots Bermudu salās 20. gadsimta sākumā un kļuva neticami populārs burāšanas regates dalībnieku vidū. Lai pagatavotu visautentiskāko kokteili, iesakām izmantot Goslinga rumu. Šajā versijā: lasīt vairāk

Pagatavojiet vairāk nekā tikai ceptus kalmāru gredzenus. Apcepšana vokpannā ar rīsu nūdelēm un dārzeņiem ir sātīga un garšīga. Lai pārliecinātos, ka kalmāru maigā tekstūra jūs valdzina, vispirms izveidojiet dažus iegriezumus liemenī. lasīt vairāk

Lai nodrošinātu kraukšķīgu un gardu ceptu tofu, vispirms izspiediet pēc iespējas vairāk šķidruma. Ietiniet tofu bloku tīrā virtuves dvielī un nospiediet to zem preses (derēs arī čuguna panna). Vēl viens noslēpums: lasīt vairāk

Vienkāršs sastāvdaļu komplekts perfektās proporcijās padara šo meksikāņu mērci par lielisku uzkodu jebkuram gadījumam. Atšķirībā no tradicionālās gvakamoles, šajā receptē nav tomātu, lai mērce nekļūtu pārāk ūdeņaina un iegūtu pikantu garšu. lasīt vairāk

Šis kokteilis ir tik gards, ka bārmeņi GIN BAR, kur dzēriens tika izgudrots, piedāvā to klientiem bezalkoholiskā versijā bez mezkala pievienošanas. Kokteilis "Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice" ir harmoniska kombinācija no lasīt vairāk

Šī dzēriena recepte ir aizgūta no Malibu Farm, restorāna, kura kokteiļi ir veidoti augļu un dārzeņu tematikā. Kā jau nosaukums norāda, šī Margarita ir balstīta uz lapu kāpostiem. Lai iegūtu iespaidīgu noformējumu, apsveriet iespēju izmantot modernu burciņu glāzes vietā. lasīt vairāk

Nedaudz pikantās Cubanelle paprikas ir tieši piemērota izmēra, lai tās pildītu ar sieru un ietītu siltās kukurūzas tortiljās. Grilējiet tās tikai dažas minūtes kopā ar tomātiem un sīpoliem, pēc tam pildiet ar rīvētu sieru. Un pārējais... lasīt vairāk

Šo gardo, vitamīniem bagāto salātu galvenā sastāvdaļa ir saldie mango gabaliņi, kas starp zaļajām sastāvdaļām (gurķi, salāti un avokado) izceļas ne tikai ar savu krāsu, bet arī ar brīnišķīgo tropisko garšu. Salātus var garšot ar citrusaugļu sulu, medus un... lasīt vairāk

Šī spilgtā Āzijas salātu mērce ir lieliska uzkoda lielai kompānijai. Pasniegšanai izmantojiet stingras Bibb vai romiešu salātu lapas. Pārkaisiet tās ar apceptu malto liellopu gaļu laima mērcē ar čili pipariem, koriandru un... lasīt vairāk

• Gvakamole
• Tortiljas ar ķimenēm

Lai pagatavotu gardu un veselīgu gvakamoli, papildus avokado būs nepieciešams sasmalcināts sarkanais sīpols, nedaudz halapenjo, svaigs koriandrs un laims sulas spiešanai. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas bļodā vai meksikāņu molkajetē un pasniedziet ar... lasīt vairāk

Lai šie burkānu salāti izskatītos iespaidīgi un svētku noskaņās, nomizojiet burkānus garās strēmelītēs ar dārzeņu mizotāju. Pārlejiet tos ar kešiju riekstu mērci un pikantiem halapenjo pipariem, lai iegūtu pikantumu, un pasniedziet, pārkaisītu ar sasmalcinātiem kešiju riekstiem. lasīt vairāk

• Makaroni ar sieru
• Gvakamoles salāti

Pagatavojiet makaronus ar sieru meksikāņu gaumē. Siera mērce, kas pagatavota no pikanta čedaras siera un krēmīga krēmsiera, tiek sautēta ar grauzdētiem halapenjo pipariem, lai iegūtu pikantu un sildošu garšu. Pievienojiet vārītus orzo makaronus un pārkaisiet ar... lasīt vairāk

Šī svaigā mērce salsā ar gabaliņos sagrieztiem dārzeņiem sniedz visas gvakamoles garšas. Vīnogu tomāti, avokado, saldie sīpoli un koriandrs ir smalki sagriezti un garšoti ar laima sulu. Šīs salsas galvenā sastāvdaļa ir svaigi ananāsu gabaliņi, kas... lasīt vairāk

Šajā uzkodā ir apvienoti divi populāri meksikāņu ballīšu gardumi: salsa un tekila! Tekila tiek pievienota tieši salsai un kopā ar grauzdētiem tomatillos, poblano pipariem un zaļajiem sīpoliem piešķir uzkodai bagātīgu garšu. lasīt vairāk

Ja gatavojat Āzijas iedvesmotas vakariņas, piedāvājiet šo biezo edamame mērci kā uzkodu. Kokosriekstu piens, svaigs ingvers, laima sula un Sriracha mērce piešķir tai daudzpusīgu garšu ar pikantām, skābenām notīm. lasīt vairāk

• Gvakamole
• Perfekta grilēta kukurūza

Gvakamoli ar grilētu kukurūzu var pasniegt kā uzkodu grila ballītē, kamēr gaļa cepas. Grilējiet kukurūzu, līdz tā kļūst melna, kas tai piešķirs bagātīgu, dūmakainu garšu — tieši tas, kas piepildīs... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Skābā krējuma rančo mērce
• Takito

Nākamajā ballītē ieprieciniet viesus ar šo meksikāņu uzkodu. Takito ir kraukšķīgas tortiljas, kas pildītas ar gaļu. Šajā receptē pildījumam tiek izmantota vistas gaļa bagātīgā tomātu mērcē. Ietiniet to - lasīt vairāk

Šī salsa jūs apburs ar savu spilgto tropisko garšu un kontrastējošo sastāvdaļu un tekstūru kombināciju. Samtaini avokado gabaliņi satiekas ar kraukšķīgiem sīpoliem, bet saldais ananāss – ar pikanto halapenjo un ingveru. Visas sastāvdaļas harmoniski mijiedarbojas. lasīt vairāk

Vai drīz sāksies ilgi gaidītais mačs vai interesanta filma? Sagatavojiet lielu bļodu ar gvakamoli, lai ātri, garšīgi un veselīgi uzkodas baudītu. Tradicionālo gvakamoli var pagatavot dažu minūšu laikā, un papildus avokado tajā ir sīpols. lasīt vairāk

Pat bez gaļas burrito var būt garšīgs, sulīgs un sātīgs. Šajā populārā meksikāņu ietinamā veģetārajā versijā cepts saldais kartupelis harmoniski papildina melnās pupiņas, queso fresco, čili pipari, veselīgie spināti un aromātiskas... lasīt vairāk

Ja vēlaties no rīta ātri pagatavot karstas sviestmaizes, nesasmalcinot un nesaliekot kopā visas sastāvdaļas, saldēšana ir jūsu draugs. Sagatavojiet panini no grauzdētas maizes, plānām šķiņķa šķēlītēm, siera, konservētiem čili pipariem un omletes. lasīt vairāk

Palutiniet savu ģimeni ar unikālām meksikāņu iedvesmotām brokastīm. Šīs burrito ir pildītas ar populārām tradicionālām brokastu sastāvdaļām: grilētu desu, olu kulteni, kartupeļu pankūkām, sieru un atkārtoti ceptām pupiņām. Tās ir sātīgas, garšīgas un jautras. A - lasīt vairāk

Šis Taizemes karijs ir gatavots no tofu, muskatķirbja, zaļajām pupiņām un paprikas, sautēts aromātiskā, pikantā mērcē, kas pagatavota no sarkanā karija pastas un kokosriekstu piena. Lai pagatavotu ēdienu ar zemu kaloriju saturu un veselīgu saturu, izmantojiet: lasīt vairāk

Šī biezā, gardā un veselīgā zupa patiks visiem Āzijas virtuves, īpaši Taizemes virtuves, cienītājiem. Rīsu nūdeles, sulīgs bok choy, ķiršu tomāti un stingras garneles — tas viss dzidrā, skābi pikantā buljonā ar sarkanā karija pastu un sulu — lasīt vairāk

• Ponzu mērce
• Zivis un dārzeņi

Šis tipiski Āzijas ēdiens ir neticami viegli pagatavojams, gards un viegls! Turklāt tas aizņem mazāk nekā pusstundu. Laša fileja tiek cepta pannā un pasniegta ar tvaicētu bok choy. Un neticamā garša rodas no... lasīt vairāk

Katra šī Latīņamerikas iedvesmotā ēdiena porcija tiek cepta cepeškrāsnī individuālā, ar cepampapīru izklātā iepakojumā. Pirms cepšanas vistas stilbiņi bez kauliem un ādas vairākas stundas tiek marinēti pikantā čili piparu, zaļo sīpolu, koriandra un garšaugu pastā. lasīt vairāk

Jūsu viesi nepaliks izsalkuši ar šo sātīgo un iespaidīgo uzkodu. Šī meksikāņu iedvesmotā mērce ir pagatavota no septiņiem dažādiem slāņiem, kas lieliski sader kopā. Konservētas, atkārtoti ceptas pupiņas, plūkāta cūkgaļa un mājās gatavota... lasīt vairāk

Šie laima cepumi, pārklāti ar gardām zaļām kraukšķīšām, uzmundrinās jebkuru tējas ballīti. Tos ir viegli pagatavot, tikai pārliecinies, ka mīkla ir kārtīgi sacietējusi ledusskapī. Kad tie izcepas, cukurā pārklātās mīklas bumbiņas izplešas un izskatās... lasīt vairāk

Šie salāti sastāv no karija basmati rīsiem, ko papildina kraukšķīgi, sulīgi dārzeņi un atsvaidzinoši zaļumi, kā arī ceptas tītara gaļas gabaliņi. Mango čatnijs un laims ir lieliskas sastāvdaļas saldskābam, atsvaidzinošam... lasīt vairāk

Tiem, kas šovasar bauda aukstu alu un skābu Margaritu, vairs nav jāizvēlas starp abiem. Sajauciet tos vienā glāzē! Meksikāņu alus piešķir klasiskajai Margaritai jaunu garšu. Sasaldējiet kokteiļa bāzi no - lasīt vairāk

Grauzdēti tomatillos, grauzdēta kukurūza un melni apcepti poblano pipari piešķir meksikāņu posoles zupai neatvairāmu, bagātīgu garšu un aromātu, kā arī jauku zālaugu krāsu. Pasniedziet posoles, lasīt vairāk

Daudzi bezalkoholiskie kokteiļi jeb tā sauktie bezalkoholiskie kokteiļi ir pārāk vienkārši vai pārāk saldi, taču šim Carla Hall dzērienam ir sarežģīta, daudzslāņaina garša. Un, ja vēlaties, varat pievienot alkoholu. Visi būs laimīgi! lasīt vairāk

Ja pēkšņi ierodas viesi vai arī jūs vienkārši kārojat gardu un, pats galvenais, veselīgu uzkodu, izņemiet no saldētavas maisiņu ar saldētiem zirnīšiem, atkausējiet tos verdošā ūdenī un saputojiet blenderī, lai pagatavotu biezu mērci. Lielisks zaļo zirnīšu papildinājums ir... lasīt vairāk

Svaiga un skābena, šī meksikāņu salsa verde (zaļā salsa), kas pagatavota ar apgrauzdētiem tomatillos, ir lielisks papildinājums saldētai Margaritai vai aukstam alum. Tā lieliski sader arī ar grilētu vistu un cūkgaļu. Saputojiet dārzeņus kopā. lasīt vairāk

Pico de gallo ir meksikāņu mērce, kas gatavota no sasmalcinātiem svaigiem dārzeņiem: tomātiem, sīpoliem, halapenjo un koriandra. Tā nav jāvāra, tāpēc to var ātri pagatavot, taču to var pagatavot vēl ātrāk blenderī. Tikai nevajag pārspīlēt, blendējot sastāvdaļas: tām vajadzētu... lasīt vairāk

• Liellopu gaļa
• Marinētu gurķu salāti

Sataji ir miniatūri Āzijas iesmiņi, kas tiek pasniegti uz koka iesmiem, ātri pagatavojas un vēl ātrāk nokrīt no galda. Šajā receptē plānas liellopa gaļas strēmelītes (pa vienai uz iesmiņa) tiek marinētas Indijas riekstu, Āzijas mērču un garšvielu maisījumā, un pēc tam... lasīt vairāk

Atšķirībā no jūras ķemmīšgliemenēm, lauru ķemmīšgliemenēm ir maigāka, smalkāka mīkstums, un tās ir ideāli piemērotas sevičes pagatavošanai — Peru uzkodai, kurā jūras veltes netiek termiski apstrādātas. Tā vietā svaigas ķemmīšgliemenes ir... lasīt vairāk

• Spārni
• Mērce

Pikantie Bufalo spārniņi tradicionāli tiek fritēti, taču šī cepeškrāsnī ceptā recepte ir ideāli piemērota ikvienam, kurš vēlas samazināt tauku patēriņu. Spārniņi ir tikpat gardi un kraukšķīgi arī no ārpuses. Kad tie ir izņemti no krāsns, samaisiet ar... lasīt vairāk

Šī svaigā tropiskā salsa nav jāvāra, un to pasniedz kā uzkodu ar frī kartupeļiem. Visas sastāvdaļas ir smalki sagrieztas un sajauktas. Salieciet salsu frī kartupeļos un izbaudiet saldo, pikanto, citrusaugļu un sāļu nošu kombināciju, un... lasīt vairāk

Šī Brazīlijas kačasas kokteilis ar acai sulu un piparmētru, kura ogu garša ir brīnišķīgi atsvaidzinoša karstā vasaras dienā. Visas sastāvdaļas sajauciet kratītājā ar ledu, kratiet, līdz kratītājs aizmiglojas, nokāsiet un izbaudiet. lasīt vairāk

Āzijas salātu ietinamie ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam, īpaši piknikiem. Maigu cūkgaļas fileju ierīvē ar pikantu Āzijas mērci, grilē (vai cep pannā), pēc tam plāni sagriež šķēlītēs un pasniedz. lasīt vairāk

Griķu soba nūdeles tiek gatavotas ar edamame (nenogatavinātām sojas pupiņām) un lielajām garnelēm Āzijas iedvesmotā mērcē. Šīs receptes pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Tā ir ātra, garda un veselīga. Tās ir ideālas vakariņas pēc darba. lasīt vairāk

Šīs tradicionālās Venecuēlas kukurūzas miltu tortiljas, tāpat kā PAN, tiek pasniegtas kā uzkoda ar pikantām melnajām pupiņām, mango šķēlītēm un avokado, kas ir sabāztas arepās kā kabatiņas. Čipotles pipari adobo mērcē piešķir pupiņām... lasīt vairāk

Šī mērce nav jāvāra, un to var ātri vien pagatavot blenderī. To var uzglabāt ledusskapī līdz pat četrām dienām. Tā ir neticami daudzpusīga un lieliski sader ar dārzeņiem, gaļu, mājputniem vai jūras veltēm, kā arī lieliski iederas salātos kā piedeva. lasīt vairāk

Sagatavojiet tako bāru tikai 15 minūtēs vai mazāk. Vienkārši iegādājieties iepriekš sasmalcinātu kāpostu salātu maisījumu, čipotles majonēzi un konservētas pupiņas. Šī laiku taupošā pieeja ļauj iepriecināt savus mīļos ar kaut ko jautru un bez raizēm. lasīt vairāk

Ja jums garšo sālītas sarkanās zivis, jums noteikti patiks skandināvu uzkoda gravlaks. Šajā receptē ir svaigas zivis, kas sausā sālījumā marinētas ar sāli, dillēm, fenheli, koriandru, baltajiem pipariem un brūno cukuru uz sīpolu gultas. lasīt vairāk

Atsvaidzinošs dzirkstošs dzēriens, kas pagatavots no džina un gurķa, laima un ingvera eila, lieliski piemērots vasaras ballītēm. Sajauciet to krūkā lielākai kompānijai un pasniedziet ļoti atdzesētu ar ledu. Pievienojiet ingvera eilu tieši glāzei. lasīt vairāk

Padariet načo šķīvi vieglāku, veselīgāku un ar zemāku kaloriju daudzumu, aizstājot tradicionālos čipsus ar sagrieztiem dārzeņiem un mazām salātu lapām. Sakārtojiet svaigus dārzeņus uz šķīvja un pārkaisiet ar pikantu melno pupiņu pildījumu. Lieliska uzkoda ģimenei - lasīt vairāk

Šajā svētku kokteilī, kas pagatavots milzīgā punša bļodā lielai viesu pulcēšanai, apvienoti tradicionāli ziemas augļi un ogas. Visas sastāvdaļas vienkārši ielej bļodā, iegūstot lielisku dzērienu ar tieši pareizo līdzsvaru... lasīt vairāk

• Nūdeles
• Mērce
• Apcepšana maisot

Šīs Pad Thai nūdeles ar vistu receptes ir tikpat gardas kā Āzijas restorānā, bet vēl labākas, ņemot vērā, ka jums nav jāceļo! Tās ir pagatavotas, izmantojot vokpannas tehniku, ātri apcepot visas sastāvdaļas. lasīt vairāk

Vistas gaļa, paprika un sīpoli tiek iepriekš marinēti ļoti aromātiskā koriandra, medus, laima sulas, halapenjo un zaļo sīpolu biezenī, pēc tam grilēti, lai iegūtu gardu, beztauku rezultātu. Pēc tam virsū uzliek pildījumu. lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Zaļais skābais krējums

Čili pulveris, koriandrs un ķimenes piešķir vistai un paprikai pikantu fajitas garšu. Šo pildījumu pēc tam ietin picas mīklā, radot pīrāgu, kas ir lieliski piemērots uzkodām. Sagrieziet to šķēlēs un pasniedziet ar ledusaukstu meksikāņu alu... lasīt vairāk

Piešķiriet savam gvakamolei bagātīgu, vasarīgu garšu ar saldām un dūmakainām notīm, kombinējot grilētu kukurūzu ar avokado biezeni. Šai uzkodai kukurūza vispirms tiek grilēta vesela uz vālītes, pēc tam nomizota un grilēta, līdz... lasīt vairāk

Āzijas kotletes gatavo no maltas cūkgaļas un garšo ar ķiplokiem, ingveru, ūdens kastaņiem, koriandru un tumšo sezama eļļu. Visas šīs garšvielas piešķir tām veselu unikālu garšu buķeti, kas raksturīga Āzijas virtuvei. Kotletes tiek ceptas - lasīt vairāk

Šī meksikāņu stila tomātu zupa ar garnelēm un kartupeļiem ir ātri un vienkārši pagatavojama, garda un sildoša. Saspaidiet dažus kartupeļus pannā, lai zupa sabiezinātos. Apcepiet garneles atsevišķi un pasniedziet bļodā. lasīt vairāk

Negatavās edamame sojas pupiņas ir vērtīgs olbaltumvielu, šķiedrvielu, vitamīnu un mikroelementu avots. Tās var iegādāties saldētas, un tās ir ideāli piemērotas vitamīniem bagātiem salātiem. Piemēram, gurķu salātiem pievienojiet blanšētas edamame pupiņas. lasīt vairāk

Ātriem un sātīgiem tako ēdieniem labākā izvēle ir cūkgaļas fileja. Šis maigais gaļas gabals tiek pagatavots tikpat ātri kā dārzeņi. Cūkgaļas fileju ierīvē ar fajitas garšvielām un veselu grilē cepeškrāsnī uz vienas cepšanas paplātes. lasīt vairāk

Pagatavojiet vistas fajitas veselīgiem salātiem, kurus ir viegli ņemt līdzi uz darbu burkā. Tas neprasa daudz pūļu: vienkārši izlieciet vistu kopā ar dārzeņiem un fajitas garšvielām uz cepšanas paplātes, cepiet un pasniedziet. lasīt vairāk

• Degvielas uzpilde
• Nūdeļu salāti

Izveidojiet bļodu saskaņotā krāsu shēmā, piemēram, šo Taizemes bļodu ar rīsu nūdelēm, zaļajiem un sautētiem brokoļiem, selerijām, gurķiem un svaigu piparmētru, kas viss ir savienots kopā ar Āzijas iedvesmotu mērci. lasīt vairāk

Šī kuskusa īpatnējā marokāņu garša rodas no garšvielas ras el hanout, ko tradicionāli izmanto Ziemeļāfrikas virtuvē. Vāriet kuskusu vieglā, pikantā tomātu mērcē un, kad tas ir gatavs, apcepiet to tajā pašā pannā. lasīt vairāk

Bagāts ar olbaltumvielām un vitamīniem, šis mazkaloriju un ogļhidrātu saturošais ēdiens pasniedzot izskatās ļoti košs un ir piemērots gan ikdienas maltītēm, gan svētku galdiem, kad galds ir pilns ar gardiem ēdieniem un gribas to atšķaidīt ar kaut ko vieglāku. lasīt vairāk

Dažiem cilvēkiem garšo gabaliņos gatavota gvakamole, savukārt citi dod priekšroku tās gludajai konsistencei un krēmīgajai tekstūrai. Šai receptei būs nepieciešams blenderis vai virtuves kombains. Sablendējiet avokado ar halapenjo pipariem, garšaugiem, laima sulu un skābo krējumu... lasīt vairāk

Šis piedevas ēdiens būs satriecošs papildinājums jūsu svētku galdam. To ir viegli pagatavot, un tas izskatās iespaidīgi. Veseli nomizoti burkāni tiek cepti cepeškrāsnī un pasniegti meksikāņu gaumē: apslakīti ar laima-čili skābo krējumu un pārkaisīti ar drupinātiem... lasīt vairāk

Šī pikantā meksikāņu salsa ar čili de árbol pipariem ir lieliski piemērota jebkuram meksikāņu ēdienam, tostarp tako, burrito vai vienkārši ceptām olām un grilētai gaļai. Ļoti daudzpusīgs papildinājums tiem, kam patīk ass ēdiens. Salsa ir pagatavota ar - lasīt vairāk

Pagatavojiet šo sulīgo cūkgaļu bagātīgā, aromātiskā mērcē, īpaši Meksikas iedvesmotām vakariņām, un pasniedziet to kopā ar uzsildītām tortiljām, sasmalcinātiem kāpostiem, sieru un marinētiem sarkanajiem sīpoliem, lai ikviens varētu sev paēst. lasīt vairāk

Šī gardā un atsvaidzinošā meksikāņu stila uzkoda ir gatava dažu minūšu laikā. Vienkārši apslakiet gurķus ar laima sulu un pārkaisiet ar čili piparu un sāls maisījumu. Apkaisiet grauzdētos zemesriekstus ar to pašu pikanto sāli un pasniedziet blakus gurķiem. Lieliski - lasīt vairāk

Piešķiriet savai Margaritai brīnišķīgu tropisku pieskaņu, pievienojot tās pamatsastāvdaļām — tekilai, svaigi spiestai laima sulai un apelsīnu liķierim — ananāsu sulu un pasifloru augļu biezeni. Tās aromāts ziemā atgādinās par karstu vasaru un uzlabos garastāvokli. lasīt vairāk

Atsvaidzinoša, garda un spilgti rozā Margarita ir ideāls gardums vasaras ballītēm vai tad, kad vēlaties atdzīvināt vasaru ziemā! Kokteilis tiek gatavots blenderī ar saldētu pūķaugļu biezeni. Pirms pasniegšanas, lasīt vairāk

Piparmētra un baltās vīnogas piešķir uzmundrinošajai Margaritai vēl atsvaidzinošāku garšu, un kokteilis iegūst aicinošu zaļu krāsu. Saldētas Margaritas tiek gatavotas blenderī. Vispirms sasaldējiet vīnogas, lai tās nebūtu jāpievieno kokteilim. lasīt vairāk

Pārveidojiet tradicionālo Margaritu par jautrāku un spilgtāku dzērienu, pievienojot apelsīnu sodu tās raksturīgajām sastāvdaļām — tekilai, svaigi spiestai laima sulai un apelsīnu liķierim. Pasniedziet ar lielu daudzumu ledus un apelsīna šķēlīti. lasīt vairāk

Šis neticami atsvaidzinošais smūtijs ir bagāts ar C vitamīnu, pateicoties pievienotajam arbūzam. Arbūzu sezonas laikā sagrieziet arbūzu kubiņos un uzglabājiet saldētavā, lai viegli pagatavotu gardu smūtiju. Pasniedziet arbūzu kopā ar: lasīt vairāk

Atsvaidzinošs itāļu deserts granita ir lieliska saldējuma alternatīva, un to ir viegli pagatavot mājās. Tam nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas — augļi un cukurs —, un nav nepieciešama saldējuma mašīna. Augļu maisījumu sasaldē platā pannā un pēc tam... lasīt vairāk

Padariet savas nedēļas nogales brokastis īpašas un palutiniet visus ar saldējumu tradicionālās putras vai smūtija vietā! Šis gardais, barojošais un veselīgais saldējums ir lieliski piemērots vasaras brokastīm. Tas satur dabīgu arbūza mīkstumu, svaigas avenes, lasīt vairāk

Sajauciet rumu un apelsīnu liķieri ar laima sulu un sablendētu arbūzu, lai pagatavotu neticami atspirdzinošu kokteili karstai vasaras dienai. Varat izmantot jebkuru rumu – gaišu vai tumšu, un arbūzam jābūt bez kauliņiem. Katru glāzi dekorējiet ar apli. lasīt vairāk

Ledaini arbūzu daiviņas uz kociņiem, iemērktas saldskābā tekilas kokteilī, ir lieliski piemērotas vasaras ballītēm. Pirms šī pieaugušajiem draudzīgā arbūza baudīšanas apsmidziniet to ar laima sulu un pārkaisiet ar čili pulveri, lai iegūtu vēl spilgtāku un... lasīt vairāk

Piešķiriet meksikāņu gvakamolei Āzijas pieskaņu. Avokado biezenis tiek sajaukts ar vasabi pulveri, marinētu ingveru, laima sulu, halapenjo pipariem un garšaugiem. Tas padara šo sāļo uzkodu ideāli piemērotu mājas ballītei. lasīt vairāk

Maniokas (jeb jukas) saknes ir populāra sastāvdaļa Dienvidamerikā, kur tās parasti gatavo līdzīgi kā kartupeļus. Manioku var izmantot pat frī kartupeļu pagatavošanai, kas ir tikpat zeltaini, kraukšķīgi un mīksti vidū kā tradicionālie kartupeļi. Un... lasīt vairāk

Šis vieglais kokteilis uz rozā vīna bāzes ir lieliski piemērots vasaras ballītēm un vēlajām brokastīm. Sagaidiet atsvaidzinošu arbūza, apelsīna un laima kombināciju, savukārt gāzētais dzēriens piešķirs nelielu dzirkstošu dzirksti. Pasniedziet ar ledu krūkā. lasīt vairāk

Šī krēmīgā vegāniskā zupa, pateicoties turku zirņiem un dārzeņu pārpilnībai, ir pietiekami sātīga pilnvērtīgām pusdienām. Vēl sātīgākai maltītei tieši pirms pasniegšanas varat pievienot karoti vārītu rīsu vai nūdeļu. Izvēloties... lasīt vairāk

Zaļais karijs ir viens no populārākajiem Taizemes ēdieniem, kas valdzina ar savu bagātīgo garšu un maģisko aromātu. Saldais kokosriekstu piens, sabalansēts ar serrano pipariem, citronzāli un laima sulu, rada bagātīgu mērci, kas... lasīt vairāk

Dārzeņu uzkodas vienmēr ir populāras: tās satur maz kaloriju, palīdz remdēt izsalkumu, vienlaikus sniedzot veselīgus ieguvumus. Galvenais ir tās pasniegt unikālā veidā, lai nodrošinātu viesu apmierinātību. Piemēram, jūs varētu pagatavot dārzeņu šķīvi Tex-Mex stilā. Vienkārši... lasīt vairāk

• Teksasas-Meksas garšvielas
• Pipari un sīpoli
• Piedevas

Izmēģiniet šīs sulīgās fajitas ar pikantu grilētu cūkgaļu, ko lieliski papildina sautēti paprika un sarkanie sīpoli. Pirms grilēšanas cūkgaļas fileja tiek ierīvēta ar Tex-Mex stila garšvielu maisījumu, kurā iekļauti čili pipari, tostarp kūpināti... lasīt vairāk

• Teksasas-Meksas garšvielas
• Kukurūza un sēnes
• Piedevas

Šai receptei būs nepieciešamas dabīgas cūkgaļas karbonādes bez ribām. Kotletes ierīvē garšvielu maisījumā, kas pagatavots no kaltētiem čili pipariem, ķiplokiem, ķimenēm un brūnā cukura, viegli marinē, pēc tam grilē un plāni sagriež šķēlītēs. lasīt vairāk

• Teksasas-Meksas garšvielas
• Kukurūza un sēnes
• Piedevas

Vistas fileja, kas ierīvēta ar čili piparu un citu garšvielu maisījumu, tiek grilēta, pēc tam sagriezta plānās strēmelītēs un pasniegta siltās tortiljās ar ceptām šitake sēnēm un kukurūzu. Fahitas papildiniet ar svaigu koriandru, gvakamoli un marinētiem... lasīt vairāk

Pieticīga salātu bļoda var būt gan lieliska ballīšu uzkoda, gan satriecošas vakariņas darba dienas vakarā. Tā praktiski nesver neko, ir ar zemu kaloriju daudzumu un jebkurā pildījumā ir daudz veselīgu šķiedrvielu. Piepildiet salātu bļodas ar: lasīt vairāk

Šo pastu var pagatavot no grilētas vai ceptas vistas gaļas pārpalikumiem. Galvenā sastāvdaļa ir mērce. Šī gardā mērce tiek gatavota no vistas buljona, saldajiem pipariem, saldā krējuma, sojas mērces, laima sulas un pipariem. lasīt vairāk

Ja jums garšo tradicionālais falafels, bet neesat veģetārietis, pamēģiniet to pagatavot ar tītaru. Tā smalkā garša nenomāc klasisko turku zirņu garšu, un, lai atvieglotu procesu, iegādājieties dabīgas, neapstrādātas tītara desiņas, noņemiet mizas un... lasīt vairāk

Šo vintage tropisko kokteili radīja Dons Bīčkombers, slavenais tāda paša nosaukuma tiki bāra dibinātājs, un kopš tā laika tas ir atjaunots daudzās versijās. Tas parasti satur vairāku veidu rumu, Velvet Falernum liķieri un laima sulu. lasīt vairāk

• Velna olas
• Saldo piparu pildījums
• Burkānu pildījums
• Avokado pildījums

Izrotājiet savu svētku galdu ar varavīksnes olas uzkodu. Šīs receptes lieliskā priekšrocība ir tā, ka nebūs nepieciešamas nekādas mākslīgās krāsvielas: katra ola tiks dekorēta ar dabīgām sastāvdaļām varavīksnes krāsās. Sarkanās olas ir saldas - lasīt vairāk

• Cukini salsa
• Piquillo pipari ar kvinoju un kazas sieru

Konservētas pikillo paprikas parasti izmanto kā mērces vai garnējuma daļu, taču šajā receptē tās ieņems centrālo vietu. Piepildiet paprikas ar vārītas kvinojas, rozīņu un kazas siera pildījumu, īsi uzsildiet cepeškrāsnī un pasniedziet kā uzkodu. lasīt vairāk

Piešķiriet klasiskajam Cosmopolitan dzērienam tropiskāku pieskaņu, dzērveņu sulas vietā izmantojot pasifloru sulu. Dzēriens būs nedaudz saldāks un patiks publikai. Lieliski piemērots mājas ballītēm, pasniedziet labi atdzesētu, ja vēlaties, dekorējot. lasīt vairāk

• Kartupeļu-turku zirņu maisījums
• Zaļais čatnijs
• Jogurta mērce
• Papdi čats načo stilā

Indijā vārds “čats” apzīmē vairākus sāļo veģetāro uzkodu veidus. Šī recepte ir no Nidhi Džalanas, Bruklinas restorāna “Masala Mama” dibinātājas, kas gatavo izcilas mājās gatavotas indiešu mērces (īpaši kokosriekstu kariju). lasīt vairāk

• Zaļā mango ūdens
• Kartupeļu pildījums

Nidhi Jalan, Masala Mama īpašniece, katru gadu gatavo šīs jautrās uzkodas Holi laikā, Indijas pavasara festivālā. Kraukšķīgās, fritētās bumbiņas tiek iespiestas čaumalā un pildītas ar pikantu pildījumu. lasīt vairāk

Šie tempeha un dārzeņu salāti zemesriekstu mērcē ir tradicionālā Indonēzijas ēdiena gado-gado variācija. Zemesriekstu sviesta un kokosriekstu piena garša un aromāts apvienojumā ar ingveru piešķir tempeha spilgtas tropiskas notis. lasīt vairāk

Ja nevarat izlemt starp picu un Taizemes nūdelēm, apvienojiet abas vienā receptē! Šajā picā ir abu pasauļu labākais: pūkaina, kraukšķīga garoza, pārklāta ar Pad Thai nūdelēm un garnelēm brīnišķīgā Āzijas mērcē. Pirms pasniegšanas - lasīt vairāk

Brūnais cukurs, sāls un melnie pipari veido supervienkāršu garšvielu maisījumu, kas grilētam liellopa steikam piešķir skaistu garoziņu ar karameļveidīgi pikantu garšu. Plānas grilēta steika šķēles tiek pasniegtas ar amerikāņu sukcotaš salātiem. lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Šie spilgtie, barojošie meksikāņu iedvesmotie salāti ir lieliski piemēroti vasarai un piknikiem. Tie ir pilni ar veselīgiem dārzeņiem, dažādām kontrastējošām tekstūrām un plašu garšu klāstu ar pikantām, saldām un skābām notīm. Dažas no sastāvdaļām ir: lasīt vairāk

Pico de gallo ir meksikāņu salsa, ko pasniedz svaigu kā uzkodu, piemēram, ar tortiljas čipsiem. Tā parasti sastāv no smalki sagrieztiem tomātiem, sīpoliem, čili pipariem un koriandra mērcē, kas pagatavota ar svaigi spiestu laima sulu. Pamēģiniet to pievienot savai salsai: lasīt vairāk

• Olu rullīši
• Salsa

Lai gan amerikāņu olu rullīši apgalvo, ka ir iedvesmoti no Āzijas, tie galvenokārt ir ērts veids, kā pasniegt uzkodu: pildījumu, kas ietīts plānās mīklas loksnēs, ir viegli iemērkt mērcē un ēst ar rokām. Šī recepte gatavo olu rullīšus stilā lasīt vairāk