Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šī aromātiskā, olbaltumvielām bagātā pildītā tomātu uzkoda vienmēr ir lieliska izvēle, kad lauksaimniecības produkcija ir sezonā.

Sastāvdaļas:

• 2 Buļļa sirds tomāti
• 1 steiks no steika sviestmaižu receptes
• 1 glāze kuskusu no receptes "Garneļu scampi ar bazilika kuskusu"
• 1/4 glāzes rīvēta Monterey Jack siera
• Pētersīļu lapas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

salātu tomāti, liellopu gaļa, kuskusa graudi

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz grilēšanai. Pārgriez tomātus uz pusēm un izņem mīkstumu. Sīki sakapā mīkstumu un pārliek lielā bļodā. Sagriez rezervēto steiku no Steika sviestmaižu recepte un pievienojiet to bļodā kopā ar rezervēto kuskus un ēdamkaroti sasmalcinātu pētersīļu. Samaisiet.
2. darbība
• Piepildiet katru tomāta pusīti ar kuskusa maisījumu un izklājiet uz cepšanas paplātes. Katru tomātu pārkaisiet ar ēdamkaroti siera, pēc tam cepiet uz grila, līdz siers ir izkusis un burbuļo, apmēram 1–2 minūtes. Pārlieciet pildītos tomātus uz servēšanas šķīvja un pasniedziet karstus.

Balsis: 1