Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Šī vienkāršā, viena kumosa uzkoda apburs visus jūsu viesus. Vīnogu tomāti, pildīti ar zilo sieru, bekonu un zaļajiem sīpoliem, nav jācep, un tie tiek pasniegti svaigi. Galvenā detaļa ir pikantā medus. Pārlejiet to pāri pildītajiem tomātiem, un garša iegūst pavisam jaunu dimensiju.

Sastāvdaļas:

• 2 tases vīnogu tomātu
• 60 g krēmsiera istabas temperatūrā
• 0,5 glāzes zilā siera
• 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu maurloku
• 4 kraukšķīgi ceptas bekona strēmelītes, sadrupinātas
• 1 ēdamkarote karsta medus (vai 1 ēdamkarote medus, sajaukta ar nedaudz asas mērces)

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

vīnogu tomāti, krējuma siers, medus, bekons

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Nogrieziet katra tomāta augšējo trešdaļu (kātiņa galu). Nogrieziet nelielu šķēlīti no apakšas, lai tomāti labāk stāvētu vertikāli. Izmantojot nelielu karoti, izņemiet no katra tomāta sēklas, lai izveidotu iedobumu. Novietojiet tos uz šķīvja vai paplātes. Apkaisiet tomātus ar 1/4 tējkarotes sāls.
2. darbība
• Bļodā ar lāpstiņu saspaidi krēmsieru, līdz tas kļūst mīksts un elastīgs. Viegli iemaisi zilo sieru, uzmanīgi, lai nesadalītu kunkuļus. Pievieno piparus.
3. darbība
• Izmantojot divas mazas karotes, piepildiet tomātus ar zilā siera maisījumu. Daudzums būs atkarīgs no tomātu lieluma; maziem tomātiem vajadzētu būt apmēram 1 tējkarotei pildījuma. Varat arī pārlikt pildījumu konditorejas maisiņā vai maisiņā ar rāvējslēdzēju, nogriežot stūri, un iespiest siera maisījumu katrā tomātā.
4. darbība
• Mazā bļodā sajauciet lociņus un bekonu. Apkaisiet katru tomātu ar maisījumu. Pārlejiet visu šķīvi ar karstu medu. Pasniedziet.

Balsis: 1