Labākās uzkodas Jaungada brīvdienām

Karsta spinātu un artišoku mērce

Altona karstā siera mērce ir lielisks veids, kā sākt Pateicības dienas ballīti.

Recepte: Karsta spinātu un artišoku mērce

Krēmveida sviesta ķirbju zupa

Šī vienkāršā, klasiskā recepte uzlabo muskatrieksta garšu ar šķipsniņu muskatrieksta.

Recepte: Krēmveida sviesta ķirbju zupa

Sēnes, pildītas ar maltu cūkgaļu un dārzeņiem

Ina marinē sēnes olīveļļā un vīnā, pēc tam pilda tās ar saldu itāļu desu un sieru.

Recepte: Sēnes, pildītas ar maltu cūkgaļu un dārzeņiem

Bekonā ietīti Briseles kāposti ar citronu mērci

Lielākajā daļā bekonā ietītu Briseles kāpostu recepšu sastāvdaļu saturēšanai kopā tiek izmantoti zobu bakstāmie, taču mēs šo soli izlaižam. Bekona novietošana ar šuvi uz leju uz cepšanas paplātes palīdzēs tam sacietēt karstā cepeškrāsnī, saglabājot tā formu. Kļavu sīrups palīdz karamelizēt bekonu un piešķir nelielu saldumu.

Recepte: Bekonā ietīti Briseles kāposti ar citronu mērci

Karamelizētu sīpolu un bekona maizes uzkoda

Šajā siltajā, biezi garozainajā maizē kūpināts siers un bekons apvienojumā ar karamelizētu sīpolu dabisko saldumu ir uzkoda, kas paredzēta dalīšanai ar draugiem.

Recepte: Karamelizētu sīpolu un bekona maizes uzkoda

Krēmīga ceptu kartupeļu un puravu zupa

Lai iegūtu bagātīgāku garšu, Aina sātīgajai kartupeļu zupai pievieno nedaudz krējuma. Krēms piešķir vēl maigāku tekstūru un nelielu skābumu.

Recepte: Krēmīga ceptu kartupeļu un puravu zupa

Krostīni ar spinātiem un mandelēm

Spinātu biezenis (ļoti krēmīgs un aromātisks, pateicoties skābajam krējumam, ķiplokiem un svaigiem garšaugiem) tiek pasniegts kopā ar mandeļu šķēlītēm, lai iegūtu perfektu grauzdiņu virskārtu.

Recepte: Krostīni ar spinātiem un mandelēm

Sīpolu mērce ar skābo krējumu

Altona mājās gatavotās sīpolu mērces pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes ilgāk nekā veikalā nopērkamās versijas. Taču, kad to pagatavosiet pats, nekad vairs nevēlēsieties pirkt pulverveida mērci.

Recepte: Sīpolu mērce ar skābo krējumu

Meža sēņu krēmzupa

Šajā delikātajā zupā Aina izmanto trīs veidu sēnes: portobello, kremini un šitaki. Ēdiena pamatā ir bagātīga sviesta, krējuma un mājās gatavota buljona kombinācija.

Recepte: Meža sēņu krēmzupa

Velnotas olas ar mērci

Pasniedziet šo ērto uzkodu pirms tītara. Nedaudz paprikas piešķirs siltu, svētku krāsu.

Recepte: Velnotas olas ar mērci

Kārtainās mīklas rullīši ar Briseles kāpostiem un bekonu

Šīs desu rullīša labākā daļa nav ceptie Briseles kāposti vai pat sāļais prosciutto, bet gan Parmezāna siers. To iespiež mīklā, kad to izrullē, un pirms cepšanas pārkaisa pāri desu rullītim.

Recepte: Kārtainās mīklas rullīši ar Briseles kāpostiem un bekonu

Pildītas baravikas

Giada pildītās sēnes noteikti būs jūsu ballītes zvaigzne.

Recepte: Pildītas baravikas

Cepts Brī siers

Populāro uzkodu nevarētu būt vieglāk pagatavot: Tailers ietin brī sieru folijā un cep cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes, līdz tas kļūst lipīgs kā fondī.

Recepte: Cepts Brī siers

Maizes bļoda, pildīta ar brī sieru un dzērveņu mērci

Šī ar sieru pildītā maizes uzkoda tiek pasniegta sagriezta gabaliņos mērcēšanai — krekeri nav nepieciešami.

Recepte: Maizes bļoda, pildīta ar brī sieru un dzērveņu mērci

Cepta sviesta ķirbja zupa ar kariju

Baskāju grāfiene klasisko rudens zupu papildina ar interesantām un pat neparastām sastāvdaļām — viesi var izvēlēties savas piedevas.

Recepte: Cepta sviesta ķirbja zupa ar kariju

Svētku uzkoda ar bekonu

Rī Dramondas vienkāršā uzkoda no trim sastāvdaļām ir lieliska dāvana tikko ieradušajiem viesiem. Rī uz krekeriem uzliek parmezāna sieru, visu ietin bekonā un cep, līdz tie kļūst kraukšķīgi.

Recepte: Svētku uzkoda ar bekonu

Grauzdēti Indijas rieksti ar rozmarīnu

Veikalā nopērkamā riekstu maisījuma vietā pagatavojiet to paši: Ina Indijas riekstiem pievieno svaigu rozmarīnu, tumši brūno cukuru un nedaudz kajēnas piparu.

Recepte: Grauzdēti Indijas rieksti ar rozmarīnu

Muskatķirbju zupa ar krostini un Fontina sieru

Giada De Laurentiis katru zupas porciju pasniedz ar fontina siera krostīni.

Recepte: Muskatķirbju zupa ar krostini un Fontina sieru

Krēmīga kukurūzas mērce

Domājot par krējuma kukurūzu, mēs parasti iedomājamies karstu zupu vai pudiņu. Taču šī recepte piedāvā vēl vienu pavērsienu: mērci. Pagatavota no svaigām pētersīļiem un karamelizētiem sīpoliem, mērce tiek pasniegta auksta ar kraukšķīgiem dārzeņiem vai grauzdiņiem — jauks veids, kā iesākt svētku ballīti.

Recepte: Krēmīga kukurūzas mērce

Mērce ar sēnēm un gaļu

Šī krēmīgā mērcēšanas mērce satur visas pildītu sēņu un desu garšas — ideāli piemērota jebkurai draugu pulcēšanās reizei.

Recepte: Mērce ar sēnēm un gaļu

Cepeškrāsnī cepti pildīti šampinjoni

Šīs maigās pildītās sēnes ir lieliska uzkoda pirms svētku vakariņām. Lai atvieglotu pildīšanu, izveidojiet perfektu bļodas formu, uzmanīgi ar augļu bumbiņu spiedi izgrebjot kātiņus un mīkstumu no katras cepurītes.

Recepte: Cepeškrāsnī cepti pildīti šampinjoni

Ravioli ar marinādes mērci

Ja cepta pasta jums šķiet dīvaina, nebaidieties izmēģināt kaut ko jaunu. Kraukšķīgi ravioli ar mīksta siera pildījumu un bagātīgu marinādes mērci — izklausās garšīgi, vai ne?

Recepte: Ravioli ar marinādes mērci

Krostīni ar saulē kaltētu tomātu ievārījumu

Džada pagatavo nelielu uzkodu no kraukšķīgas grauzdiņa, kaltētu tomātu ievārījuma, kazas siera un garšaugiem.

Recepte: Krostīni ar saulē kaltētu tomātu ievārījumu

Ar sieru pildīti dateļi, ietīti prosciutto

Saldie dateļi lieliski sader ar krēmīgo maskarpones un kazas siera maisījumu Džadas receptē. Sāļā prosciutto šķēle līdzsvaro garšas.

Recepte: Ar sieru pildīti dateļi, ietīti prosciutto

Ziemas ķirbju zupa

Ainas sātīgā ķirbju zupa ir neticami viegli pagatavojama, un viena no tās galvenajām sastāvdaļām, visticamāk, jau ir jūsu virtuvē. Ķirbju biezenis palīdz sasniegt zupas brīnišķīgi krēmīgo tekstūru.

Recepte: Ziemas ķirbju zupa

Sīpolu krēmzupa ar kartupeļiem un bekonu

Šajā receptē tradicionālajai krēmīgajai kartupeļu un puravu zupai esam pievienojuši mājās gatavotus grauzdiņus un kraukšķīgu bekonu.

Recepte: Sīpolu krēmzupa ar kartupeļiem un bekonu

Šveices siera un bekona mērce

Reičelas vienkāršā siera mērce tiek cepta cepeškrāsnī un pasniegta karsta, pārkaisīta ar kraukšķīgām mandeļu šķēlītēm.

Recepte: Šveices siera un bekona mērce

Ķirbju zupa ar krējumu un sieru

Šai delikātajai rudens zupai Gajs Fieri izmanto ozolzīļu ķirbi, kas ir sviesta ķirbja radinieks.

Recepte: Ķirbju zupa ar krējumu un sieru

Spinātu krostīni, ietīti bekonā

Šie modernie krostini ir ietīti bekona šķēlēs. Šī "josta" ne tikai izskatās eleganti, bet, cepoties, maize uzsūc bekona taukus, kļūstot zeltaini brūna un kraukšķīga.

Recepte: Spinātu krostīni, ietīti bekonā

Atdzesēta burkānu zupa

Maikla Saimona aukstā zupa ir lieliska uzkoda pirms pamatīgāka pamatēdiena. Turklāt šī recepte piedāvā veselu virkni negaidītu garšu: halapenjo, kokosriekstu pienu un koriandru.

Recepte: Atdzesēta burkānu zupa

Garneļu kokteilis ar kečupu un mārrutku mērci

Pagatavojiet garneļu kokteili apmēram stundu pirms viesu ierašanās (vai nedaudz agrāk, ja vēlaties mērci) — vienkārša uzkoda lielam pūlim.

Recepte: Garneļu kokteilis ar kečupu un mārrutku mērci

Prosciutto ietīti brokoļi

Sāciet maltīti ar Džadas itāļu ēdieniem. Viņa ietin dārzeņus prosciutto mērcē un pārkaisa tos ar rīvētu Parmezāna sieru, piešķirot tiem svētku noskaņu.

Recepte: Prosciutto ietīti brokoļi

Biešu un apelsīnu salāti ar riekstu mērci

Viesiem patiks šie vieglie un atsvaidzinošie biešu un apelsīnu salāti. Vēl labāk, tā ir ātra uzkoda pirms pamatēdiena. Vienkārša riekstu eļļas, koriandra un apelsīnu sulas mērce piešķir ziedu, saldu garšu.

Recepte: Biešu un apelsīnu salāti ar riekstu mērci

Sēņu cepurītes, pildītas ar ingvera rīsiem un malto gaļu

Sandra Lī gatavo pildītas sēnes ar Āzijas pieskaņu. Tradicionālās rīvmaizes vietā viņa izmanto rīsus, pievieno nedaudz cūkgaļas un ēdienam pievieno sojas mērci, ingveru un koriandru.

Recepte: Sēņu cepurītes, pildītas ar ingvera rīsiem un malto gaļu

Ķirbju, zilā siera un timiāna galete

Piepildiet vienkāršu mīklas pamatni ar muskatķirbi, ābolu šķēlītēm un gardu Stilton sieru. Pēc tam cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, lai iegūtu brīnišķīgu sezonālu uzkodu.

Recepte: Ķirbju, zilā siera un timiāna galete

Cepeškrāsnī ceptas pildītas sēņu cepurītes

Saldas, balzametiķī grauzdētas portobello sēnes ir lieliska bāze lipīgai, izkausētai mocarellai un smalkai parmezāna virskārtai.

Recepte: Cepeškrāsnī ceptas pildītas sēņu cepurītes

Siera otiņa ar garšvielām

Trišas siera standziņas ir lieliska uzkoda pirms svētku vakariņām.

Recepte: Siera otiņa ar garšvielām

Kazas siers, pārkaisīts ar dillēm

Rī Dramonda šo uzkodu pagatavo 20 minūtēs: viņa apviļā kazas sieru svaigās sasmalcinātās dillēs un pasniedz ar krekeriem.

Recepte: Kazas siers, pārkaisīts ar dillēm

Brusketa ar saldajiem pipariem un gorgonzolu

Aina uz grauzdētas maizes kārto sarkano un dzelteno papriku strēmelītes un krēmīgo Gorgonzolas sieru. Kamēr papriku apcep, pievieno nedaudz cukura, lai karamelizētu dārzeņus un pastiprinātu krāsu.

Recepte: Brusketa ar saldajiem pipariem un gorgonzolu

Rikotā pildīti dateļi, ietīti bekonā

Šīs ir klasiskas tapas, kas nekad neiziet no modes, it īpaši, ja pievienojat nedaudz rikotas siera.

Recepte: Rikotā pildīti dateļi, ietīti bekonā

Brī siers ar vīģu kompotu, cepts kārtainajā mīklā

Šis lipīgais siers ir klasiska uzkoda, kurai neviens nevar pretoties, un ar mājās gatavotu vīģu kompotu viesi atgriezīsies uz otro (vai trešo) porciju.

Recepte: Brī siers ar vīģu kompotu, cepts kārtainajā mīklā

Saldskābā muskatķirbju zupa

Šajā receptē esošā salvija un balzamiko etiķis piešķir vienkāršai rudens zupai brīnišķīgu garšas dziļumu.

Recepte: Saldskābā muskatķirbju zupa

Kartupeļu njoķi ar brūno sviestu un salviju

Salvija, sarkano piparu pārslas un rīvēts parmezāns piešķir šim njoķu ēdienam bagātīgas, siltas garšas: ideāls sākums svētku maltītei.

Recepte: Kartupeļu njoķi ar brūno sviestu un salviju

Bekonā ietītas garneles

Garneles iegūst bagātīgu garšu no paprikas un timiāna marinādes, un bekons padara šo uzkodu vēl labāku.

Recepte: Bekonā ietītas garneles

Ķirbju zupa ar ābolu un kariju

Saldie āboli un riekstains ķirbis veido perfektu duetu Inas Gartenas sātīgajā zupā.

Recepte: Ķirbju zupa ar ābolu un kariju

Crudite ar zaļā jogurta mērci

Svaigi zaļie dārzeņi ir rets, bet ļoti piemērots papildinājums gada greznākajiem svētkiem. Pasniedziet zaļās pupiņas, brokoļus un grauzdētus Briseles kāpostus ar jogurta-diļļu mērci un pikantām ķirbju sēklām: šī uzkoda iepriecinās pat visizsmalcinātākos viesus.

Recepte: Crudite ar zaļā jogurta mērci

Krostīni ar grauzdētiem Briseles kāpostiem

Kraukšķīgi, kūpināti Briseles kāposti un šampanieša marinētās dzērvenes piešķir košu pieskārienu grauzdiņiem, kas pārklāti ar krēmīgu rikotas sieru.

Recepte: Krostīni ar grauzdētiem Briseles kāpostiem

Pikants popkorns ar riekstiem, garšaugiem un žāvētām dzērvenēm

Šis popkorns ir pilns ar rudens garšām katrā saujā. Ar mājputnu garšvielu maisījumu, pekanriekstiem, ābolu skaidiņām un zaļumiem šī uzkoda noteikti rosinās jūsu viesu apetīti pirms saldajiem un sāļajiem ēdieniem.

Recepte: Pikants popkorns ar riekstiem, garšaugiem un žāvētām dzērvenēm

Parmezāna maizes standziņas

Viesiem patiks šīs kraukšķīgās siera uzkodas — iesakām pagatavot dubultu porciju.

Recepte: Parmezāna maizes standziņas

Crudite ar romesco mērci

Rančo mērce nebūtu piemērota šai krāsainajai dārzeņu uzkodai ar grauzdētu ozolzīļu ķirbi un daudzkrāsainiem burkāniem. Pagatavojiet skaistu oranžu romesko mērci ar čili pipariem, ķiplokiem, grauzdiņiem, kūpinātām mandelēm un papriku. Uzlieciet šķīvja virskārtu ar kraukšķīgiem, neapstrādātiem redīsiem un vēl dažām mandelēm.

Recepte: Crudite ar romesco mērci

Ķirbju sēklas ar siltām garšvielām

Lai pagatavotu gardu našķi, Valērija Bertinelli ķirbju sēklas pagaršo ar kanēli, ingveru, smaržīgajiem pipariem un krustnagliņām. Pirms viesu ierašanās novietojiet uzkodu bļodas pa māju, kur visi parasti pulcējas un sarunājas.

Recepte: Ķirbju sēklas ar siltām garšvielām

Arancīni ar vistas pildījumu

Maigs risotto zem kraukšķīgas rīvmaizes garoziņas vienmēr ir garšīgs, taču Džada šajos arančīni slēpj vēl vienu gardu pārsteigumu: vistas desas gabaliņus un ābolus.

Recepte: Arancīni ar vistas pildījumu

Crudite ar zilā siera mērci

Sagatavojiet uzkodas vieglām un košām. Kraukšķīgi dārzeņi un augļi (piemēram, zaļie āboli un hikama) un atsvaidzinoša, pikanta zilā siera mērce tiek līdzsvarota ar grauzdētu ziedkāpostu un sukādēm valriekstiem.

Recepte: Crudite ar zilā siera mērci

Sēņu kroketes

Šīs uzkodas kraukšķīgā garoza ir pagatavota no 4 baltmaizes šķēlēm. Lai iegūtu pikantāku garšu, iemērciet kroketes Dižonas sinepēs.

Recepte: Sēņu kroketes

50 sviestmaižu sviestmaižu receptes

Paķeriet līdzi franču maizi un iedvesmojieties no desmitiem saldu un sāļu grauzdiņu. Izmēģiniet Nr. 24 ar Taleggio sieru un sukādēm.

Recepte: 50 sviestmaižu sviestmaižu receptes

Marinētas olīvas citrusaugļu marinādē

Lai iegūtu svaigu, citrusaugļu garšu, Altons nokāš olīvas un pēc tam marinē tās pikantā marinādē, kas sastāv no etiķa, citrona sulas un miziņas, sarkano piparu pārslām, estragona un karija pulvera. Pagatavojiet šo uzkodu dienu vai divas pirms ballītes, lai olīvas varētu iemērkties marinādē.

Recepte: Marinētas olīvas citrusaugļu marinādē

Franču sīpolu zupa ar maizes vāku

Altons Brauns karamelizē Vidalia sīpolus, līdz tie ir saldi un mīksti, pēc tam pievieno tos buljonam, lai iegūtu bagātīgu, aromātisku zupu.

Recepte: Franču sīpolu zupa ar maizes vāku

Burkānu un ingvera zupa ar tofu

Šī pikantā burkānu zupa grauzdiņus aizstāj ar fritēta, karija tofu gabaliņiem.

Recepte: Burkānu un ingvera zupa ar tofu

Šampinjonu krēmzupa

Šī mājās gatavotā krēmzupa noteikti ir labāka par konservēto; tā ir pagatavota no šķiņķa gabaliņiem un sausa heresa, un tā pagatavojas mazāk nekā stundā.

Recepte: Šampinjonu krēmzupa

Velna olas

Keitijas velnotās olas ir vienkārša un viegli pagatavojama klasiska uzkoda.

Recepte: Velna olas

Kārtainā mīkla ar sieru un desu

Brī siers nav vienīgais siers, kas piemērots cepšanai. Krēmsiers lieliski kūst zeltaini brūnajā kārtainajā mīklā, radot šo gardīgo uzkodu.

Recepte: Kārtainā mīkla ar sieru un desu

Krostīni ar baltajām pupiņām un granātābolu

Šo vienkāršo krostīni pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes, bet to krāsainā noformējuma dēļ tie atstāj paliekošu iespaidu.

Recepte: Krostīni ar baltajām pupiņām un granātābolu

Zilā siera un pekanriekstu strūdele

Pasniedziet šo strūdeli ar medu. Saldā nots palīdzēs izcelt zilā siera sāļo, spilgto garšu.

Recepte: Zilā siera un pekanriekstu strūdele

Pildīti šampinjoni ar malto desu

Neizmetiet sēņu kātus! Tie labi sader ar saldo desu pildījumu. Katru cepurīti pārkaisiet ar rīvmaizi, sieru un pikantām zaļo olīvu šķēlītēm.

Recepte: Pildīti šampinjoni ar malto desu

Siera bumbiņas ar granātābolu

Zem granātābolu sēklu garozas ir paslēpts nedaudz skābens kazas siers un garšaugi, padarot jūsu uzkodu galdu ļoti svētku izskatu.

Recepte: Siera bumbiņas ar granātābolu

Šampinjoni, pildīti ar franču sīpolu zupu

Šī klasiskā uzkoda iemieso franču sīpolu zupas izsmalcinātību: sēnes ir pildītas ar karamelizētiem sīpoliem un pārkaisītas ar Gruyère sieru.

Recepte: Šampinjoni, pildīti ar franču sīpolu zupu

Filo mīklas tartletes ar biezpiena un ķirbju pildījumu

Lai pagatavotu nelielu uzkodu ar sāļām, saldām un kūpinātām garšām, filo mīklas čaumalas kārtojiet ar krēmsieru, kūpinātu čedaras sieru un ceptu ķirbi.

Recepte: Filo mīklas tartletes ar biezpiena un ķirbju pildījumu

Pildīti šampinjoni ar kraukšķīgu krabju pildījumu

Krējuma siers, sasmalcināti dārzeņi un svaigs citrons piešķir krabju pildījumam spilgtu garšu. Šis maisījums ir lieliski piemērots mērcītei atsevišķi, bet vēl labāk tas ir cepts sēņu iekšpusē ar drupinātiem krekeriem.

Recepte: Pildīti šampinjoni ar kraukšķīgu krabju pildījumu

Zaļās dievietes garneļu mērce maizes bļodā

Šī delikātā garneļu mērce noteikti kļūs par klasisku ēdienu jūsu svinībās. Turklāt šī mērces variācija tiek pasniegta silta skaistā maizes bļodā.

Recepte: Zaļās dievietes garneļu mērce maizes bļodā

Šampinjoni, pildīti ar čorizo ​​un kukurūzas maizi

Šī uzkoda atgādina kukurūzas maizes pildījumu, bet sēņu formā, lai gan čedaras siers un marinētie halapeño, iespējams, padara to pikantāku nekā klasiskais piedevu ēdiens.

Recepte: Šampinjoni, pildīti ar čorizo ​​un kukurūzas maizi

Karstais Reuben mērcējums maizes bļodā

Sviestmaize kļūst par mērci: tiklīdz to pamēģināsiet, jūs brīnīsieties, kāpēc nekad agrāk to neesat pagatavojis.

Recepte: Karstais Reuben mērcējums maizes bļodā

Ķirbju bisks ar garnelēm

Atdzīvini savu ķirbju zupu, pievienojot garneles un mandeļu skaidiņas.

Recepte: Ķirbju bisks ar garnelēm

Šampinjoni, pildīti ar kvinoju un fetas sieru

Šīs pildītās sēnes izcelsies no pūļa. Fetas spilgtā garša un kvinojas unikālā tekstūra padara tās neaizmirstamas.

Recepte: Šampinjoni, pildīti ar kvinoju un fetas sieru

Filo mīklas tartletes ar sieru un granātābolu

Šajā kompaktajā uzkodā ir sulīgas, spilgtas granātābolu sēklas, ko papildina krēmīgs brī siers.

Recepte: Filo mīklas tartletes ar sieru un granātābolu

Itāļu mērce maizes bļodā

Pārvērtiet savu iecienītāko krostīni piedevu par mērci. Grauzdētas itāļu maizes šķēles ir lieliski piemērotas iemērkšanai ķiploku dārzeņu maisījumā.

Recepte: Itāļu mērce maizes bļodā

Selerijas krēmzupa

Kraukšķīgas bekona šķēles šai krēmīgajai zaļajai zupai piešķir sāļu garšu.

Recepte: Selerijas krēmzupa

Siera un sīpolu mērce franču maizes bļodā

Franču sīpolu zupa kļuva vēl gardāka. Jums patiks šī klasiskā kombinācija krēmīgā siera mērcē. Un nebrīnieties, ja ēdīsiet arī maizes bļodu!

Recepte: Siera un sīpolu mērce franču maizes bļodā

Dziļi cepts muskatķirbis ar pikantu medu

Muskatķirbis ir apviļāts un fritēts, un pikanta medus mērce piešķir tam skaistu garšas pieskārienu.

Recepte: Dziļi cepts muskatķirbis ar pikantu medu

Krēmīga ziedkāpostu zupa ar Čedaras sieru

Pasniedziet zupu kā uzkodu mazās bļodiņās, dekorējot ar siera standziņu. Tas ir lielisks veids, kā pievienot kraukšķīgumu.

Recepte: Krēmīga ziedkāpostu zupa ar Čedaras sieru

Muskakbja šķēles, ietītas prosciutto

Šī ceptā uzkoda no ārpuses izskatās pēc melones, bet, kad viesi to iekodīs, viņi atklās, ka iekšpusē patiesībā ir sezonāls ķirbis.

Recepte: Muskakbja šķēles, ietītas prosciutto

Tomātu zupa ar fenheli un krabju gaļu

Fenhelis šai tomātu zupai piešķir unikālu garšu, un krabju gaļa padara to piemērotu īpašiem gadījumiem.

Recepte: Tomātu zupa ar fenheli un krabju gaļu

Pekānu rieksti pikantā glazūrā

Altona saldie un pikantie pekanrieksti ir lieliska uzkoda pirms svētku vakariņām. Tumšā cukura un kanēļa glazūra rosina apetīti pēc rudens ēdieniem, kas sekos.

Recepte: Pekānu rieksti pikantā glazūrā

Zirņu zupa

Šķelto zirņu zupa ir iemīļota klasika. Inas Gartenas recepte ir vienkārša, tomēr vienlīdz sātīga.

Recepte: Zirņu zupa

Ķirbju zupa ķirbju podos

Pārsteidziet savus viesus, svētku galdā pasniedzot ķirbju zupu nomizotos, bez kauliņiem ķirbjos. Svētku ēdienu papildina dažādas piedevas, tostarp ķirbju sēklas, grauzdiņi un prosciutto.

Recepte: Ķirbju zupa ķirbju podos