Sīpolu mērce ar skābo krējumu
Balsis: 3
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Lai pagatavotu pikantu mērci ar sīpolu un ķiploku garšu, Altons Brauns šajā majonēzes mērcē pieturas pie savas iecienītākās skābā krējuma un sīpolu kombinācijas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes skābā krējuma
- 3/4 glāzes majonēzes
- 1,5 tases sagrieztu sīpolu
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes maltu balto piparu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/4 tējkarotes rupjās sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: skābais krējums, majonēze, smaržīgie pipari, ķiploku pulveris, sīpoli
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē eļļu pannā uz vidējas uguns, pievieno sīpolu un sāli. Apcep sīpolu, līdz tas karamelizējas, apmēram 20 minūtes. Noņem no uguns un ļauj atdzist. Sajauc pārējās sastāvdaļas un pēc tam pievieno atdzesēto sīpolu. Ievieto ledusskapī un vēlreiz samaisa pirms pasniegšanas.
Kategorijas:
recepte / Uzkodas / Uzkodas ar mērcēm / Mērces / Mērces / Altons Brauns
Līdzīgas receptes
