Sīpolu mērce desiņām

Balsis: 1

Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 316, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 57 G., šķiedra 1 G., holesterīns 0 mg nātrijs 106 mg cukurs 53 G.

Šis pikantais sīpolu mērces mērces gatavotājs ir čili pipari, brūnais cukurs un sakņu alus, kā rezultātā iegūst biezu un aromātisku mērci ar patīkami saldu garšu. Lieliski sader ar hotdogiem vai vienkārši pasniedz ar grilētām desiņām un alu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

2 vidēja lieluma sīpoli
1/4 glāzes augu eļļas
1 tējkarote svaigi maltu melno piparu
1 ēdamkarote sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
3 svaigas ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
1 glāze gaiši brūnā cukura
1,4 litri sakņu alus
Ceptas desiņas
Karstas sinepes, pasniegšanai
Majonēze

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldais sīpols, dārzeņu mērce, sakņu alus, sarkano piparu pārslas, brūnais cukurs

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Nomizojiet sīpolu, pārgrieziet to uz pusēm un sagrieziet 2 cm biezos pusgredzenos. Ievietojiet sīpolu un augu eļļu lielā katliņā un apcepiet uz vidēji mazas uguns, līdz tas kļūst mīksts. Pievienojiet melnos piparus, sarkanās paprikas pārslas, ķiploku un brūno cukuru un samaisiet.
Pievienojiet pusi sakņu alus un vāriet uz lēnas uguns, līdz mērce sāk sabiezēt. Pievienojiet atlikušo sakņu alu un turpiniet vārīt uz lēnas uguns, līdz šķidrums ir gandrīz pilnībā iztvaikojis.