Kazas siers
Sagaidiet viesus ar gardu uzkodu – karstu, aromātisku siera mērci, kas papildināta ar viegliem, sagrieztu svaigu tomātu un zaļo sīpolu salātiem olīveļļā – lieliska uzkoda mājas ballītei vai pasniegšanai pirms svētku ballītes. lasīt vairāk
Šī vienkāršā Vidusjūras stila pasta lieliski apvieno kukurūzas un ķiršu tomātu saldās notis ar rukolas pikanto garšu un kazas siera skābumu. Ķiršu tomāti tiek cepti veseli kopā ar kukurūzu, līdz tie nedaudz atslābst un atbrīvo sulu. lasīt vairāk
Vīģes mīklā ir jautra ballīšu uzkoda, kas noteikti patiks jūsu viesiem. Sulīgas vīģu šķēles liek uz kazas siera šķēles, ietin mīklas strēmelēs tā, lai puse vīģes būtu redzama, un cep cepeškrāsnī. lasīt vairāk
Pica ar šķiņķi, sieru un tomātu mērci vienmēr ir hits. Kraukšķīgas itāļu prosciutto šķēles, kazas siera gabaliņi un svaigas bazilika lapas piešķir šai picai izsmalcinātu izskatu, un tā ir gatava dažu minūšu laikā. lasīt vairāk
Vistas fileja tiek gatavota mazos rullīšos ar sasmalcinātu ceptu sēņu un kazas siera pildījumu, kas ar savu krēmīgo tekstūru un vieglo skābumu lieliski papildina bagātīgo sēņu garšu. Rullīši ir gatavoti no plāni saspaidītām krūtiņām ar - lasīt vairāk
Šajos salātos tiek izmantoti dabīgi šķiņķa steiki, kuriem nepieciešama tikai viegla grilēšana, lai tie sasiltu un piešķirtu tiem vēl vairāk garšas. Papildus šķiņķim tajos ir iekļauti arī svaigi persiki (garšīgs... lasīt vairāk
Šajā pastā ir visas tradicionālā franču sautējuma sastāvdaļas: tomāti, baklažāni, cukini un paprika. Pirms apvienošanas vienā ēdienā visi dārzeņi tiek grilēti līdz gardai zeltaini brūnai krāsai un pildīti ar... lasīt vairāk
Plānas itāļu prosciutto šķiņķa šķēles lieliski sader ar medus saldajām vīģēm, radot gardu garšu šķīvi, kas patiks ikvienam. Pēc cepšanas vīģu pusītes, ietītas... lasīt vairāk
Pirms pievienošanas salātiem, sagrieztas zemenes dažas minūtes marinē kopā ar šalotes sīpoliem heresa etiķa, cukura un sāls maisījumā, piepildot maisījumu ar to gardajām sulām. Tas ļaus zemenēm harmoniskāk saderēt ar... lasīt vairāk
Šī gardā un veselīgā tarte burtiski ir pildīta ar bagātīgu dārzeņu ražu, un to ir diezgan viegli pagatavot, ja izmantojat veikalā nopērkamo kārtaino mīklu. Tartes pamatni cep atsevišķi no pildījuma. Pēc tam visus dārzeņus apcep cepeškrāsnī un izkārto... lasīt vairāk
Sātīgi salāti ar košām vasaras garšām, kas pagatavoti no vārītām farfalle makaroniem (tauriņiem), krāsainiem ķiršu tomātiem, fenheļa un kukurūzas. Kukurūza tiek iepriekš grilēta, līdz tā ir apbrūnējusi, kas rada... lasīt vairāk
Tradicionālo franču tarte flambée gatavo kā plāceni, kas pārklāts ar skābo krējumu, sieru, sīpoliem un bekonu, bet tas kļūst vēl sātīgāks un pikantāks, ja to pārklāj ar olu kulteni, Fresno papriku un kazas sieru. Labs pamats būtu: lasīt vairāk
Spāņu gaspačo zupa ir ēdiens, ar kuru varat eksperimentēt, cik vien vēlaties, kombinējot dažādus dārzeņus un pat pievienojot augļus. Palutiniet sevi ar šo gardu, atspirdzinošu zupu, kas pagatavota no arbūza mīkstuma un saldu, nogatavojušos tomātu maisījuma. lasīt vairāk
Pievienojiet grilētus dārzeņus svaigu dārzeņu un zaļumu salātiem, lai iegūtu bagātīgāku, vasarīgāku garšu, it īpaši, ja grilējat uz ogļu grila. Šajos salātos cepti saldie kartupeļi un sparģeļi lieliski papildina svaigos zaļumus. lasīt vairāk
Atšķirībā no lielākiem saldajiem pipariem, pildītie ķiršu pipari (jeb pimento) ir lieliski piemēroti nelielai uzkodai. Tie ir viegli apstrādājami un lieliski piemēroti pasniegšanai mājas ballītēs. Paprikas iepriekš nomizo un apcep pannā. lasīt vairāk
Šie sātīgie, sulīgie salāti ir perfekts vienkāršu, bet gardu sastāvdaļu sajaukums: sulīgi salātu zaļumi, blanšētas zaļās pupiņas, sagriezti vārīti jaunie kartupeļi, saldie tomāti un cieti vārītas olas. Garša ir pārsteidzoša - lasīt vairāk
Šie gardie un sātīgie salāti ir pagatavoti no ptitim, neliela makaronu ēdiena, kas līdzīgā izskata dēļ pazīstams arī kā Izraēlas kuskus. Vārītu ptim sajauc ar karamelizētiem sīpoliem, lai iegūtu bagātīgāku garšu, un grilē... lasīt vairāk
Šīs svētku tartletes ar satriecošu karamelizētu sīpolu un kazas siera krēma pildījumu ir diezgan viegli pagatavojamas un gardas. Lai atvieglotu pagatavošanu, par tartlešu pamatni izmantojiet veikalā nopērkamo mīklu. lasīt vairāk
Tarti cep no sagatavotas kārtainās mīklas loksnes, kuru izrullē un pilda ar sagrieztām bietēm un sparģeļiem. Taču šīs mīklas izcilākais elements ir sīpolu biezenis, karamelizēts sviestā ar timiānu. Virsū uzklāj sīpolu biezeni - lasīt vairāk
Kalifornijas salāti ir dažādu sastāvdaļu saplūšana, kas rada satriecošu garšu un kontrastējošu tekstūru buķeti. Šie salāti iemieso Kalifornijas virtuves būtību, ko ietekmējusi Eiropa, Āzija, Okeānija un... lasīt vairāk
Atsevišķas kiša tartletes ir ērta uzkoda, kas izskatās diezgan svētku un ir lieliski piemērota ne tikai brokastīm, bet arī īpašiem gadījumiem. Tartlešu pamatne ir pīrāga mīkla vai veikalā pirkta. Pēc ievietošanas veidnēs mīklu sadursta. lasīt vairāk
Šīs ar sieru pildītās aploksnes atgādina ravioli, kas pagatavoti bez miltiem vai mīklas. Lai tās būtu vieglāk salikt, sagrieziet cukīni ļoti plānās strēmelītēs. Noderēs mandolīna vai vienkāršs dārzeņu mizotājs. Pildīt cukīni - lasīt vairāk
Baltā itāļu pica tiek gatavota bez tomātu mērces, taču tā ir ne mazāk garda, ar savu unikālo garšas profilu, pateicoties dažādu sieru kombinācijai. Šī soli pa solim sniegtā fotorecepte paredzēta 6 atsevišķu picu pagatavošanai. lasīt vairāk
Šī ātrā uzkoda ar sulīgiem zaļumiem un kabačiem ir sātīga, barojoša un bagāta ar dažādām košām garšām un tekstūrām. Uz grauzdētām plācenīšiem uzlieciet humusu, pārkaisiet ar ceptām kabaču šķēlītēm, svaigām rukolām un krēmīgu kazas sieru. lasīt vairāk
Ja jums garšo risotto, bet vēlaties kaut ko ātrāku un vienkāršāku, šī orzo pasta ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Tā pēc izskata atgādina rīsu graudus un ir pagatavota tā, lai iegūtu brīnišķīgi krēmīgu, samtainu risotto tekstūru. lasīt vairāk
Vistas stilbiņi bez kauliem un ādas tiek grilēti uz āra vai iekštelpu grila, līdz tie apbrūnējas ar gardām grila atzīmēm, pēc tam sagriezti šķēlēs un pasniegti ar krēmīgu makaronu garnējumu. Šī tekstūra rodas no sāļās... lasīt vairāk
Lai pagatavotu šos vienkāršos, bet gardos un iespaidīgos salātus, sajauciet siltu, ceptu muskatķirbi ar ūdenskresēm un granātābolu sēklām un pārlejiet ar šampanieša vinegretu. Tie ir sarežģītāki un aromātiskāki nekā... lasīt vairāk
Šie salāti būs īsts glābiņš ziemas vitamīnu trūkuma gadījumā, jo tie burtiski ir pilni ar vitamīniem un labvēlīgiem mikroelementiem, un ir pagatavoti no dārzeņiem, kas ir viegli pieejami aukstajā sezonā. Cepiet bietes, burkānus un bok choy cepeškrāsnī, pēc tam sajauciet ar... lasīt vairāk
Bļodas (no angļu valodas vārda "bowl") ideja ir pasniegt sātīgu, gardu un veselīgu maltīti vienā bļodā, harmoniski līdzsvarojot visas uzturvielas: olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus. Bļodas arī izskatās skaisti un ēstgribu rosinoši. Salikšana - lasīt vairāk
Piešķiriet vienkāršam kartupeļu biezenim košu krāsu, pievienojot dažas papildu sastāvdaļas ar bagātīgām un interesantām garšām. Vispirms novāriet kartupeļus ar mizu, nomizojiet tos un saspaidiet, sajaucot ar jogurtu un sviestu. Lieliski - lasīt vairāk
Jauni cukīni un ķirbji ir bagāti ar vitamīniem un labvēlīgiem mikroelementiem, tāpēc tos pat ieteicams ēst svaigus. Plāni sagrieztus neapstrādātus cukīni var izmantot vieglu, veselīgu un gardu uzkodu rullīšu pagatavošanai. Pildījumam izmantojiet maisījumu no lasīt vairāk
Skaisti pasniegts siera šķīvis ir viena no populārākajām uzkodām uz jebkura svētku galda. Pat ja uz šķīvja ir tikai kazas siers, to var ātri un skaisti pasniegt un iespaidīgi pasniegt. Pārlejiet veselu siera baļķi ar vīģu mērci. lasīt vairāk
Uzkoda, kuras pagatavošana aizņem tikai pāris minūtes. Tā ir īpaši lieliska, kad ierodas viesi. Šīs pesto un kazas siera rullīši, izkārtoti uz servēšanas šķīvja, izskatās eleganti un garšo vienkārši pārsteidzoši. Izmantojot šo tehniku un kombinējot... lasīt vairāk
Šie īpaši smalkie makaroni, kuru nosaukums burtiski nozīmē "eņģeļu mati", ir ar maigu tekstūru un lieliski sader ar kaltētu tomātu mērci un kazas sieru. Ēdiena pagatavošana neaizņem ilgu laiku un ir piemērota arī atkārtotai lietošanai. lasīt vairāk
Šajā vienkāršajā sautējumā ir ziedkāposti, krējums un trīs veidu siers: kazas siers, Gauda un Parmezāns. Apvienojot tos, rodas garda, krēmīga mērce ar spilgtu kazas siera pēcgaršu. Pēc tam... lasīt vairāk
Tradicionālās meksikāņu enčiladas var gardi pagatavot ne tikai ar gaļas pildījumu, bet arī ar mīkstu kazas sieru. Sajauciet kazas sieru ar ķiplokiem, garšaugiem, laima sulu un cieto meksikāņu cotija sieru un ietiniet tos kukurūzas tortiljas stobriņos. lasīt vairāk
Šī uzkoda noteikti būs spilgts un neaizmirstams papildinājums jūsu svētku galdam. Krāsainās papriku "spuldzes", pildītas ar kazas sieru, atstās iespaidu uz jūsu viesiem. Pat visizvēlīgākie viesi varēs nobaudīt šo Ziemassvētku kārumu. lasīt vairāk
Lai pārsteigtu viesus, pagatavojiet neparastu saulē kaltētu tomātu ievārījumu kā uzkodu. Saulē kaltētus tomātus sautē ar sīpoliem, timiānu un ķiplokiem augu eļļas, vistas buljona, vīna etiķa un cukura maisījumā, līdz daļa maisījuma ir... lasīt vairāk
Maizes sacepums, kas Amerikā pazīstams arī kā maizes pildījums, ir piedeva, ko tradicionāli pasniedz ar tītaru vai vistu svētkos. Maizes pildījumu var cept putna iekšpusē vai pasniegt kā sacepumu un pasniegt uz šķīvja blakus... lasīt vairāk
Pusatvērtā franču galetes pīrāga recepte iemieso visus mājās gatavotu izstrādājumu priekus: pagatavošanas vienkāršību, pārsteidzošu garšu un zemniecisku noformējumu, kas uzsver cepto izstrādājumu garšu, nevis to pasniegšanas veidu. Galu galā, lasīt vairāk
Šī uzkoda, kas sastāv no prosciutto ietītām dateļu šķēlītēm ar siera pildījumu, piedāvā perfektu saldu, sāļu un dūmu garšu līdzsvaru, padarot to unikālu un lieliski piemērotu īpašiem gadījumiem. Siera pildījumam sajauciet maskarpones sieru un to pašu... lasīt vairāk
Šī kazas siera pasniegšanas metode pierāda, cik viss ir vienkārši, un ka gardai uzkodai nav jābūt sarežģītai. Svaigs, mīksts siers un zaļumi vienmēr ir bijis lielisks pāris, tāpēc šī kombinācija noteikti jūs nepievils. lasīt vairāk
Viena no vienkāršākajām, tomēr iespaidīgākajām uzkodām ir siera plate. Taču ir svarīgi atcerēties, ka tā nav tikai dažādu sieru izlase, ko ēdat katru dienu, bet gan skaists dārgu un dažādas kvalitātes sieru izkārtojums. lasīt vairāk
Spontānai ballītei pagatavojiet brusketu ar konservētām ceptām papriku un kazas sieru. Ja jums ir nedaudz papildu laika, marinējiet papriku olīveļļas, etiķa un medus maisījumā, taču tā joprojām būs garšīga, pat ja jūs... lasīt vairāk
Lai pārsteigtu viesus ar gardu un iespaidīgu uzkodu, pagatavojiet šos ceptos bumbierus, pildītus ar kazas sieru un garšaugiem, ietītus kraukšķīgā bekonā. Šīs šķietami atšķirīgās sastāvdaļas galu galā skaisti saplūst vienā – lasīt vairāk
Rudens ir ideāls laiks, lai virtuvē maksimāli izmantotu sezonālos, gardos un veselīgos ķirbjus. Jūs varat dažādot savu ķirbju ēdienkarti, pagatavojot itāļu makaronus ar ķirbi un kazas sieru. Iepriekš apcepiet ķirbi ar sīpoliem cepeškrāsnī un pievienojiet... lasīt vairāk
Šī ēdiena būtiska sastāvdaļa, kuru nevajadzētu aizstāt vai izlaist, ir valriekstu eļļa. Tā būtiski veicina mērces garšu, kam ir galvenā loma parasto salātu pārvēršanā par kaut ko izsmalcinātu. Interesants papildinājums pārējiem ir... lasīt vairāk
Šie makaroni pagatavojas dažu minūšu laikā un garšo vienkārši pārsteidzoši. Viss, kas jums jādara, ir novārīt orecchiette makaronus (vai aurochs) un sajaukt tos ar kaltētiem tomātiem, zaļajiem salātiem un sieru. Pārlejiet makaronus ar pusi tases karsta ūdens un... lasīt vairāk
Vislabākais veids, kā pagatavot ēdienu ar svaigiem vasaras dārzeņiem, ir pasniegt tos svaigus. Sulīgi, kraukšķīgi dārzeņi uz šķīvja izskatās tik ēstgribu rosinoši un nodrošina maksimālu uzturvērtību. Izvēlieties spilgtākās krāsas, lai radītu iespaidīgu salātu pušķi: oranžu - lasīt vairāk
Šī pildītā tomātu uzkoda ir ne tikai neticami garda, bet arī satriecoši izskatās uz galda. Tā ir lieliski piemērota gan svētku vakariņām, gan ikdienas maltītei, jo to ir diezgan viegli pagatavot un tas aizņem nedaudz vairāk kā pusstundu. lasīt vairāk
Tāpat kā jebkura itāļu pasta, ravioli lieliski sader ar dārzeņiem. Taču dārzeņu mērces vietā pasniedziet tos ar smalki sagrieztiem sautētiem baklažāniem un tomātiem. Aromātiskie baklažāni lieliski sader ar meža sēņu ravioli pildījumu. lasīt vairāk
Mātes dienas vēlās brokastis var sākties ar patīkamu aromātu, kas virmo no virtuves. Šīs gardās paniņu plācenītes ir ātri pagatavojamas. Tās ir pūkainas un vairāk atgādina smilšu cepumus, padarot tās par ideālu saderību ar mangoldu —... lasīt vairāk
Daži kūku veidi tiek gatavoti ar augļiem; tos var vārīt aromātiskā sīrupā vai viegli apvārīt. Izmantojot žāvētas aprikozes kā pamatu, varat pagatavot neparastu, slāņotu augļu desertu. Izvēloties sastāvdaļas, ņemiet vērā: lasīt vairāk
Pietiek tikai nedaudz mainīt ēdiena uzsvaru, pievienojot kazas sieru un ciedru riekstus, un tā ieguvumi palielināsies eksponenciāli. Kazas siers ir daudz vieglāk sagremojams nekā govs siers, tas ir barojošāks un bagātāks ar nepieciešamajām mikroelementvielām un ciedru riekstiem. lasīt vairāk
Musaka, grieķu baklažānu sacepums, jau sen ir iekarojis cilvēku sirdis visā pasaulē ar savu izsmalcināto garšu. Tas ir aromātisks, sātīgs un tik vasarīgs. Kāpēc gan to nepadarīt par neatņemamu sastāvdaļu savā uzturā, it īpaši baklažānu sezonā? Dalīties - lasīt vairāk
Šo salātu sastāvdaļas izklausās mazliet dīvainas, bet vēl interesantāk ir tas, ka gan spelta, gan lapu kāposti kādreiz Krievijā bija diezgan izplatīti. Un tagad tie atgūst savu popularitāti. Kas tajos ir tik īpašs? Spelta - lasīt vairāk
Itāļu virtuve ir plaši izplatīta visā pasaulē. Starp tās iecienītākajiem ēdieniem ir baklažānu kaneloni, kas ir mazi baklažānu rullīši, pildīti ar sieru un pārlieti ar gardu marinādes mērci. lasīt vairāk
Viegli, atsvaidzinoši salāti, kurus vislabāk ēst tajā pašā dienā, kad tie ir pagatavoti, jo sīpolu garša laika gaitā kļūst izteiktāka. Šī recepte ir diezgan interesanta izvēle vasaras ēdienkartei. Pateicoties mērcēšanas un retināšanas procesam, lasīt vairāk
Nekas nav salīdzināms ar bagātīgu kukurūzas ražu. Ir pienācis laiks kūpināt vālītes pagalmā. Atlikušās vālītes var apgriezt salātiem. lasīt vairāk
Šie vasaras salāti ar grilētu arbūzu, rukolu un sieru ne tikai izskatās pēc restorāna līmeņa ēdiena, bet arī pārsteigs jūs ar savu neparastāko un fantastiskāko garšu kombināciju. Rukolas un piparu rūgtenā garša ir perfekti līdzsvarota. lasīt vairāk
Siltais laiks tiek uzskatīts par grila sezonu, bet ko darīt, ja piknika ēdienkartē pievienojat nedaudz dažādības un pagatavojat tikpat gardus grilētus burgerus? It īpaši tāpēc, ka šajā versijā tiek izmantota liesa tītara gaļa, kas noteikti patiks. lasīt vairāk
Pagatavojiet unikālu un sātīgu kartupeļu un kazas siera uzkodu. Sagrieziet vārītos kartupeļus šķēlītēs, pārkaisiet tos ar sieru un grilējiet līdz zeltaini brūnai krāsai. Aplejiet uzkodu ar aromātisku mērci uz franču etiķa bāzes. lasīt vairāk
Ir grūti sabojāt ēdienu, ja instrukcija ir neticami vienkārša. Tas attiecas uz klasisko omletes recepti — ēdienu, kas, lai arī diezgan parasts, var padarīt rīta maltīti gaišāku. Ņemot vērā iespējamo kombināciju skaitu — lasīt vairāk
Spanakopita ir viena no daudzajām grieķu sāļo pīrāgu (pita) variācijām, kurā kā pildījums tiek izmantoti spināti (spanaki). Cepts ķiploks piešķir gardu aromātu, savukārt kazas siers piešķir vieglu garšas pieskaņu. lasīt vairāk
Pamēģiniet pagatavot šo sviestmaizi cepeškrāsnī, kas padarīs sieru vēl maigāku; brī siers piešķir tam izkusušu tekstūru. Tai piemīt smalks kazas siera aromāts un zaļumu zālaugu garša... lasīt vairāk
Gardīgs un veselīgs kvinojas un cirtaino kāpostu, ķiršu tomātu un ciedru riekstu maisījums, pārkaisīts ar krēmīgu kazas sieru. Viegla olīveļļas un vīna etiķa mērce piešķir patīkamu skābumu. lasīt vairāk
Kāposti ir īsts vitamīnu, neaizvietojamo minerālvielu un aminoskābju dārgumu krātuve. Šī veselīgā dārzeņa salāti ar citrusaugļiem un kazas sieru, garšoti ar sulu, olīveļļu un jogurtu – - lasīt vairāk
Pikantas pankūkas ar dārzeņu maisījumu – burkāniem, cukini, papriku, ķirbjiem un baklažāniem, ceptas cepeškrāsnī, pārkaisītas ar mīkstu kazas sieru, zaļumiem un pikantu paprikas mērci. Garda un veselīga izvēle. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Tvaicētas bietes lieliski sader ar steiku. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Soli pa solim recepte ķirbju zupas biezeņa pagatavošanai, izmantojot veselu ķirbi. lasīt vairāk
Ar kazas sieru pildītas vīģes, ietītas bekonā un grilētas. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta siera uzkodas recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk
Detalizēta ebreju ēdiena pagatavošanas recepte. lasīt vairāk
Šajā cepta ķirbja ar sēnēm, papriku un kazas sieru receptē Gajs Fieri ķirbi dažas minūtes iepriekš cep cepeškrāsnī un pēc tam piepilda to ar sātīgu, pikantu pildījumu, kas, neskatoties uz to, ka to ir viegli pagatavot, izrādās - lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.







































































































