Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Piena putra skandināvu gaumē ir vairāk nekā tikai putra. Pasniegta ar dažādām piedevām, kas gatavotas no svaigām ogām, augļiem, riekstiem un garšvielām, tā uzmundrina garastāvokli ar savu burvīgo, dzīvīgo izskatu un sniedz enerģiju, kas pietiks līdz pusdienām. Vāriet miežu putru pienā un dekorējiet to ar svaigām avenēm, ābolu strēmelītēm, pistācijām, čia sēklām un maltu kanēli. Krēmīgā konsistence lieliski sader ar sulīgajām, kraukšķīgajām piedevām. Tā ir gan garda, gan veselīga.

Sastāvdaļas:

Miežu putra

• 2,5 tases pilnpiena
• 1 glāze miežu pārslu
• 2 ēd.k. l brūnā cukura
• 1 ēdamkarote (15 g) sviesta

Piedevas

• 2 tases aveņu
• 1 ēd.k. l brūnā cukura
• Puse Granny Smith ābola, plāni sagriezta
• 2 ēdamkarotes grauzdētu pistāciju, sasmalcinātu
• 4 tējk. čia sēklu, pārlietas ar 1 ēdamk. ūdens
• 1/4 glāzes pilnpiena
• Malta kanēļa

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

piens, miežu pārslas, brūnais cukurs, sviests, aveņu, āboli, pistācijas, čia sēklas, kanēlis

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Miežu putra: Vidēja izmēra katliņā sajauciet pienu un miežu pārslas un uz vidējas uguns uzvāriet. Samaziniet siltumu, pārklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns, līdz gandrīz viss piens ir uzsūcies un miežu pārslas ir mīkstas un kļuvušas krēmīgas, apmēram 15 minūtes. Pievienojiet cukuru, sviestu un 1/2 tējkarotes sāls.
2. darbība
• Piedevas: Tikmēr nelielā bļodā ar dakšiņu viegli saspaidi avenes un cukuru.
  
  Sadaliet putru 4 bļodiņās. Putras virspusē kārtīgos apļos izkārtojiet ceturtdaļu sasmalcinātu aveņu, ābolu šķēlīšu, pistāciju un čia sēklu. Aplejiet ar 1 ēdamkaroti piena un pārkaisiet ar kanēli.

Balsis: 6