Maizes milti

Pilngraudu kanēļa un rozīņu maize ir bagāta ar šķiedrvielām un antioksidantiem. Elija Krīgere mīklai pievieno arī medu. Atšķirībā no cukura, tas ir nerafinēts saldinātājs, kas padara maizi mitru un maigu. Maizes pārpalikumi... lasīt vairāk

Fokača ir viegli pagatavojama itāļu maize, ko var aromatizēt ar jebko, pat tikai ar olīveļļu un jūras sāli. Šajā receptē Valērija Bertinelli nolēma spert soli tālāk un apvienot svaigu rozmarīnu, sīpolu un... lasīt vairāk

• Maize
• Cepti kartupeļi
• Cepts ķiploks

"Es iemācījos kartupeļu pievienošanas maizei prieku, dzīvojot Napa ielejā," atceras Dafs Goldmans. "Tāpēc garša un aromāts man vienmēr atgādina par šo maģisko vietu, bet jūs varat izvēlēties citus zaļumus vai pat pievienot riekstus un olīvas." - lasīt vairāk

"Bērnībā man ļoti patika tās pūkainās, apaļās maizītes ar desu centrā," dalās Mollija Jeha. "Bet nesen es Instagramā ieraudzīju šos burvīgos zieda formas desu rullīšus un iemīlējos! Tie būtībā ir kopā salipinātu desu rullīšu kaudze. Tie ir... lasīt vairāk

• Rauga mīkla
• Pildījums
• Krējuma siera glazūra

Vilnas maize savu amizanto nosaukumu ieguvusi no līdzības ar vilnas diegu kamolu. Lai panāktu šo efektu, rauga mīklu sagriež plānās strēmelītēs un sarullē rullītī. Šo maizi pirmo reizi YouTube iepazīstināja ēdienu blogeris Apron. lasīt vairāk

Pašcepta svaiga maize ar kraukšķīgu garoziņu ir labākais kārums, ko varat pasniegt savai ģimenei. Tās pagatavošanai maizes cepšanas mašīna nav nepieciešama. To var cept cepeškrāsnī klaipa pannā. Pievienojiet mīklai dilles, fenheli un sezama sēklas, kā arī svaigas... lasīt vairāk

• Pica
• Picas mīkla
• Garšvielu eļļa

Cep picu ar marinētiem gurķiem līdzīgu garšu no marinētiem gurķiem, dillēm un smaržīgas olīveļļas, kas piesātināta ar marinēšanas garšaugiem. Taču tas nav vienīgais, kas padara šo picu īpašu: tās malas ir izklātas ar lipīgu mocarellu. Tātad, tā nebūs... lasīt vairāk

• Mīkla
• Mērce
• Kūka
• Piedevas

Visgardākā šīs picas daļa ir mala, kas pildīta ar lipīgu kūpinātu mocarellu. Lai gan daudzi cilvēki parasti atstāj malas neapēstas, šī pica tiks apēsta līdz pēdējai šķēlei! Turklāt pica tiek cepta čuguna pannā, kas nodrošina... lasīt vairāk

"Šie olīveļļas cepumi ir mana interpretācija par iemīļoto šokolādes cepumu," dalās Karolīna Gēlena. "Sviesta vietā es kā bāzes taukus izmantoju augstas kvalitātes extra virgin olīveļļu. Tā piešķir cepumiem... lasīt vairāk

Šīs rauga pankūkas ir pūkainākas un lielākas nekā parastās pankūkas, ko cep pannā. Mollija Jeha bija pārsteigta, kad Bruklinas restorānā pasūtīja zaļo sīpolu pankūkas, un viņai atnesa šīs… Tik ļoti pārsteigta, ka… lasīt vairāk

• Eklēri
• Pildījums

Pašgatavoti, gaisīgi ekleri ar svaigām zemenēm un putukrējumu ir lielisks vasaras deserts īpašam gadījumam. Lai iegūtu skaistu pasniegšanas veidu, ekleri nav jāpiepilda ar krējumu. Vienkārši sagrieziet tos uz pusēm un salieciet kopā, dekorējot ar šķēlītēm. lasīt vairāk

• Mīkla
• Sviests ar garšaugiem

Šī ir lieliska maizītes recepte aizņemtiem mājas pavāriem: maizes cepšanas mašīna mīca un cep mīklu. Viss, kas jums jādara, ir ātri veidot maizītes cikla vidū. Garšaugu sviests piešķir papildu garšu, un maizītes vieglāk nolobās. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Kanēļa-rozīņu maize ir lieliski piemērota brokastīm, desertam vai uzkodai visas dienas garumā, un maizes cepšanas mašīna padara to tik vienkāršu, ka jūs varētu vēlēties izcept klaipu katram ģimenes loceklim. Jūs iegūsiet... lasīt vairāk

Šī recepte ļaus jums pagatavot maizi ar maigu rudzu garšu, vieglu ierauga noti un perfektu tekstūru sātīgai sviestmaizei. Kviešu lipeklis piešķir maizei struktūru un ļauj tai labāk uzrūgt, jo rudzu miltos nav tik daudz lipekļa. lasīt vairāk

• Maize
• Sālījums un virskārta

Neskatoties uz sarežģīto tekstūru un garšu, šo kraukšķīgo, sāļo un perfekti mitro maizi ir pārsteidzoši viegli pagatavot. Vienkārši pievienojiet visas sastāvdaļas maizes mašīnā un pagaidiet, līdz mīklas cikls ir pabeigts. Atliek tikai to izrullēt. lasīt vairāk

Dažreiz vienkāršākās receptes ir vislabākās, un tas noteikti attiecas uz šo gardo maizi. Viss, kas jums nepieciešams, ir maizes cepšanas mašīna un dažas viegli pieejamas sastāvdaļas, padarot šo recepti par ideālu iesācējiem vai ikvienam, kurš meklē ātru risinājumu. lasīt vairāk

Ķīniešu piena maize ir iecienīta tās mīkstās, pūkainās drupačas un saldās, zeltaini brūnās garozas dēļ. Katrs šīs mīkstās maizes kumoss burtiski kūst mutē. Šī maize ir līdzīga japāņu piena maizei (šokupanam), jo daļa miltu ir sajaukti ar ūdeni un... lasīt vairāk

Šī picas pamatne cepas tikko gatava, un to var izmantot ar jebkādām piedevām, neatkarīgi no tā, vai tā ir klasiskā Margherita, baltā pica vai pilnvērtīga gaļas pica. Pamatni var cept iepriekš, ietīt pārtikas plēvē un cept picu nākamajā dienā. lasīt vairāk

• Picas mīkla
• Mērces
• Sieri
• Piedevas (izvēlieties 5–6 vienības)

Viesu uzņemšana vasaras pagalma ballītē ir vienkāršāka, ja jums ir konkrēts plāns. Picas grils ir ideāli piemērots tiem, kam patīk plānot un sagatavoties iepriekš. Un viesiem noteikti patiks šī pieredze. Picas pamatnes var... lasīt vairāk

• Tomātu mērce
• Piparu sviests
• Pica
• Picas pamatne

Šī pica piedāvā perfektu lipīga siera, tomātu mērces un grauzdētu papriku kombināciju ar saldām, pikantām un dūmakainām notīm. Piparu smēriņu un picas pamatni var pagatavot iepriekš, lai to varētu pasniegt karstu ballītes dienā bez liekas piepūles. lasīt vairāk

• Mīkla
• Mērce
• Pica

Plānojiet šīs picas gatavošanu iepriekš, jo mīklai vismaz 24 stundas jāatpūšas ledusskapī, lai garoza būtu pilnīgi viegla, gaisīga un kraukšķīga. Pārkaisīta ar trim sieriem (mocarella, rikota un zilais siers), vistu, pepperoni un... lasīt vairāk

• Kartupelis
• Pica
• Picas pamatne

Kartupeļu biezenis, smaržīgs fenhelis un kūstošs taleggio siers — garda kombinācija ne tikai svētku piedevai, bet arī picas virskārtai! Visas šīs picas sastāvdaļas, tostarp puscepto pamatni, var sagatavot iepriekš, un— lasīt vairāk

• Mīkla
• Picas mērce
• Pica

Ja gatavojat ēdienu lielam pūlim vai meklējat mājās gatavotas picas recepti ar minimālu piepūli, šī iespēja ir lieliska! Mīkla uzrūgst uz ietaukotas cepšanas paplātes, tāpēc tā nav jāpārliek bļodā. Un, lai pagatavotu picu... lasīt vairāk

• Maizes mīkla
• Cepumu mīklas virskārta
• Sakulta ola

Ananāsu maizītes (jeb kantoniešu valodā bo-lo-bao) ir klasiska ķīniešu mīklas izstrādājums. Tās var atšķirties pēc virskārtas salduma, kā arī maizītes formas, izmēra un maiguma. Šajā versijā maizīte ir mīksta un pūkaina, pēc garšas un tekstūras līdzīga ķīniešu versijai. lasīt vairāk

• Starteris
• Mīkla

Japāņu piena maize, šokupana, ir ideāla baltmaize sviestmaizēm: supermīksta un gaisīga, ar viegli saldu noti. Šajā versijā kā ieraugs tiek izmantots jugongs (no mīklas un piena pagatavots mērcējums), kas palīdz padarīt maizi... lasīt vairāk

Šī vienkāršā pilngraudu maize nesatur raugu, kas nozīmē, ka jums nebūs jāgaida, kamēr mīkla uzrūgs. Svaiga, mājās cepta maize būs gatava acumirklī! Pilngraudu un maizes miltu kombinācija piešķir tai vieglu riekstu garšu un... lasīt vairāk

Visgardākā un perfektākā naan maize ir kraukšķīga no ārpuses, viegli apbrūnināta, mīksta iekšpusē, nedaudz košļājama un vietām pūkaina. Tāpat kā pica, tā tiek cepta ļoti ātri visaugstākajā temperatūrā. Tāpēc mājās gatavota naan maize ir... lasīt vairāk

• Cepta plācenīte

Šie tako ir ļoti populāri Amerikas pamatiedzīvotāju festivālos Amerikas Savienotajās Valstīs. Tie radās 19. gadsimta beigās ASV dienvidrietumos, pateicoties Amerikas pamatiedzīvotāju atjautībai izmantot pie rokas esošās sastāvdaļas. Galvenā sastāvdaļa šajos tako ir lasīt vairāk

Ja jums garšo klasisko kanēļa rullīšu siltais, mitrais vidusdaļas ēdiens, noteikti izmēģiniet šo recepti: katrs rullītis sanāk tieši tāds pats! Rullīšus gatavo lēnajā plītī, izmantojot spiediena katla iestatījumu, nelielā apaļā pannā. lasīt vairāk

Gamja kukurūzas hotdogi ir populārs ielu ēdiens Korejā. Tās ir desiņas uz kociņiem, apviļātas kukurūzas mīklā un pārkaisītas ar frī kartupeļiem, kas tiek fritēti līdz kraukšķīgiem. Lai desiņas būtu vieglāk apviļāt, ielejiet lasīt vairāk

Kad būsiet nogaršojuši mājās gatavotas kanēļa rullītes, vairs nekad nevēlēsieties atgriezties pie veikalā pirktajām. Jā, tās ir laikietilpīgas, taču visas jūsu pūles tiks atalgotas ar satriecošu rezultātu. Šo perfekto rullīšu noslēpums ir mīklas mitrums ar augstu... lasīt vairāk

• Rukolas pesto
• Pica
• Picas pamatne

Pašgatavota rukola un lazdu riekstu pesto, svaiga mocarella un mazie kabači ir trīs galvenās sastāvdaļas, kas padara šo picu neticami gardu un atšķirīgu no jebkuras citas picas, ko jebkad esat ēdis. Tā ir gatavota no pašgatavotas mīklas, bet, lai... lasīt vairāk

Pagatavojiet mājās gatavotu rudzu maizi, kas pildīta ar riekstiem un žāvētiem augļiem. Pildījumam varat izmantot valriekstus, pekanriekstus, mandeles, žāvētas dzērvenes, rozīnes, žāvētas aprikozes vai jebkurus citus žāvētus augļus un riekstus, kas jums ir pa rokai. Maize iekšpusē sanāk ļoti mīksta, ar... lasīt vairāk

Šī mājās gatavotā halas recepte kļūs par iecienītāko jūsu recepšu grāmatā. Maize ir neticami garda, tieši tik mitra, mīksta un, pats galvenais, skaista. Sekojot viegli izpildāmajai soli pa solim receptei, jūs varat viegli sapīt mīklu skaistā bizē un... lasīt vairāk

Gardu lauku maizi var izcept mājās, pat bez īpašas maizes cepšanas mašīnas, cepeškrāsnī, un tā sanāks tieši tāda pati kā izņemta no krāsns. Lai to izdarītu, būs nepieciešama vokpanna ar vāku, kas pirms mīklas ievietošanas būs rūpīgi jāuzkarsē. Pati mīkla... lasīt vairāk

Šīs skaistās kanēļa rullītes ir ideāli piemērotas svētku rītam. Tās atšķiras no tradicionālajām vituškām: katra rullīte ir veidota no pītas, salocītas mīklas. Šī metode aizņem nedaudz vairāk laika, bet... lasīt vairāk

Mīkstas un smaržīgas kanēļa rullītes, pārlietas ar krēmīgu glazūru, ir deserts, kas patiks ikvienam! Tāpēc, ja plānojat iepriecināt lielu pūli, piemēram, svētkos, cepiet tās uz divām lielām cepšanas plāts: šī recepte paredzēta 64 rullīšiem. lasīt vairāk

• Vienkārša picas mīkla
• Pildījums
• Tomātu mērce
• Balzamiko glazūra

Kalcone, itāļu pīrāgs, kas gatavots no tās pašas mīklas kā pica, būtībā tiek uzskatīts par picu. Iekšpusē var pievienot jebkādas piedevas un iecienītākās picas piedevas. Kelsija Niksone iesaka kalconi piepildīt ar itāļu uzkodu: lasīt vairāk

• Mīkla
• Mērce
• Pildījums

Šī plānā pilngraudu pica ir pārklāta ar smaržīgu tomātu mērci, lipīgu mocarellas un parmezāna maisījumu, kā arī sulīgiem spinātiem un rikotu. Lai iegūtu vieglāku un aromātiskāku picu, izmantojiet pusliesu rikotu un mocarellu. lasīt vairāk

Bomboloni ir pildīti itāļu virtuļi, kas gatavoti no rauga mīklas. Mīklas pagatavošanai būs nepieciešams presētais raugs, milti, olas, cukurs un sviests. Ieteicams to sajaukt virtuves kombainā, jo mīkla ir ļoti blīva un... lasīt vairāk

Klasiskajam amerikāņu šokolādes cepumam ir divas atšķirīgas fanu grupas: daži dod priekšroku kraukšķīgākai versijai, bet citi dod priekšroku mīkstam, košļājamam cepumam. Šajā receptē tiek piedāvāts mīksts cepums. Mīklu mīca maizes mašīnā. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pica

Šī pica tiek cepta čuguna pannā. Rezultātā iegūst satriecoši kraukšķīgu garozu, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Mīkla ir gatavota no maizes un pilngraudu miltu maisījuma, bet picas virskārta ir cepta malta liellopa gaļa. lasīt vairāk

Šo rauga maizīšu pagatavošana prasa laiku, taču necepiet tās pārāk ilgi: tās vislabāk garšo svaigas un remdenas. Zaļo sīpolu, timiāna un salvijas kombinācija padara šīs maizītes neticami aromātiskas un... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Runzas gaļas pildītie pīrāgi ir tradicionāla mīklas izstrādājums no Nebraskas štata, kur tos atveda Volgas vācieši, kas emigrēja no Krievijas uz ASV. Pīrāgus cep no rauga mīklas, kas pildīta ar pildījumu, visbiežāk sastāv no liellopa gaļas, sīpoliem un garšvielām. lasīt vairāk

Šie kraukšķīgie cepumi ir gatavi tikai pusstundas laikā un lieliski papildinās jūsu brokastis, pusdienas vai desertu. Mīklu mīca, līdz tā veido vaļīgu bumbu, kuru pēc tam izrullē un sagriež apļos. Lai cepumi būtu labāki... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Glazūra

Jau vien šīs lieliskās maizes aromāts rosinās apetīti, nemaz nerunājot par tās gardo garoziņu un pūkaino drupaču. Maize tiek cepta no rauga mīklas, kas tiek veidota mazos klaipiņos un cepta pirms ievietošanas cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Neskatoties uz nosaukumu, šai havajiešu maizei ir viegli saldena garša, un tā lieliski sader ar jebkuru ēdienu. Šo mīksto un pūkaino maizi vislabāk ēst tajā pašā dienā, kad tā tiek cepta, bet no tās var pagatavot arī gardas franču smalkmaizītes nākamajā dienā. lasīt vairāk

• Mīkla
• Mīkla

Šai tradicionālajai portugāļu saldajai maizei ir bagātīga, tumša garoza, pūkaina balta drupača, viegli salda garša un smalks citrusaugļu aromāts. Tā ir lieliski piemērota gan svētkiem, gan ikdienas lietošanai. Sāciet, cepot maizi ar ieraugu. lasīt vairāk

• Mīkla
• Sīrups
• Dekorācija

Savarīns ir franču gredzenveida mīklas izstrādājums, kas gatavots no rauga mīklas. Gatavs savarīns tiek iemērcēts gardā vaniļas-konjaka sīrupā, pārvēršot to patiesi izsmalcinātā desertā, ko pēc tam pārliej ar putukrējumu un pasniedz ar ogām. lasīt vairāk

Amerikāņu popoveri burtiski izlec no savām formām, kad tos cep tvaika ietekmē, tāpēc arī to nosaukums. Pēc cepšanas popoveru iekšpusē izveidojas dobums, kas padara tos... lasīt vairāk

Šī zemnieku maize, varētu teikt, ir domāta slinkajiem. Jums nebūs jāpavada daudz laika mīcīšanā vai darbošanā ar rokām. Vienkārši sajauciet miltus, sāli un raugu bļodā, pievienojiet ūdeni un ļaujiet uzrūgt. Ja jums ir daudz laika, mīklu varat iepriekš izcept. lasīt vairāk

Šī gardā mājās gatavotā maize ar rozīnēm un kanēli ir gatavota no rauga mīklas, ko var sajaukt ar mikseri vai rokām. Daļa maizes miltu mīklā ir aizstāti ar brūno rīsu miltiem, kas ceptajiem izstrādājumiem piešķir bagātīgāku, dziļāku garšu. lasīt vairāk

Šīs pilngraudu pitas mīkla tiek mīcīta gandrīz tieši tāpat kā kviešu maize, taču šīs plācenītes ir ļoti viegli cept, ja jums nav speciālu maizes veidņu. Tās tiek sarullētas mazos apļos, uzrūgst un ievietotas... lasīt vairāk

Kļūsti par maizes cepšanas meistaru un cep mājās aromātisku un gardu maizi, pievienojot kakao un kafiju. Šīs sastāvdaļas kopā ar melasi un medu uzlabos kafijas maizes garšu un aromātu, nepārvēršot to par desertu, kā arī piešķirs tai perfektu... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Strūdelis

Brī siers un valrieksti ir lieliska garšu kombinācija, kas atrodama gandrīz uz katra siera dēļa. Kāpēc gan to neizmantot kā gardas strūdeles pildījumu? Tā kā strūdele tiek gatavota no izstieptas mīklas, jums būs nepieciešama maizes cepšanas mašīna. lasīt vairāk

Bakpia Pathok ir saldie konditorejas izstrādājumi, kas tiek uzskatīti par Indonēzijas pilsētas Jogjakartas kulinārijas raksturīgāko elementu. Tie ir cēlušies no Pathok rajona un ir iecienīti visā pilsētā, valstī un pat ārpus tās. Jogjakartā Bakpia tiek pārdoti šādi: lasīt vairāk

• Pambaz maizītes
• Vistas sviestmaize
• Sarkanā salsa (Salsa roja)

Pagatavojiet miniatūras meksikāņu stila sviestmaizes, izmantojot pambaso maizītes, kas pildītas ar vistu un pikantu sarkano salsu. Sarkanā salsa jeb salsa roja ir tradicionāla un viena no populārākajām mērcēm meksikāņu virtuvē. Tā ir pagatavota no tomātiem, - lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Pildījums un glazūra

Trīs gudro kūka ir tradicionāla katoļu valstu mīklas izstrādājums, ko svin Zvaigžņu dienas, lai pieminētu dāvanu, ko Trīs gudrie vīri pasniedza zīdainim Jēzum. Lai gan Trīs gudro kūkas izskats un garša katrā valstī atšķiras, tās... lasīt vairāk

Mums visiem mājās ir augstākās kvalitātes kviešu milti, kas ir ideāli piemēroti konditorejas izstrādājumu, pankūku vai bulciņu cepšanai. Taču, ja nolemjat cept maizi, jums būs nepieciešami maizes milti ar augstāku glutēna saturu. lasīt vairāk

Šī vienkāršā recepte ir ideāli piemērota tiem, kas tikai sāk apgūt mājās gatavotas maizes cepšanas mākslu. Sanāk divi gardi klaipi. Kad tie būs cepti saskaņā ar šo recepti, būs grūti pretoties. lasīt vairāk

Medus piešķir maizei unikālu garšu, ko, piemēram, nevar panākt ar cukuru. Recepte ir vienkārša pat tiem, kas tikai sāk cept. Šī maize ir diezgan daudzpusīga un to var pasniegt ar dažādiem ēdieniem. Tā ir ideāli piemērota: lasīt vairāk

Maltas salvijas un apelsīna notis piešķir maizei izsmalcinātu garšu, kurai ir grūti pretoties. Pat iesācēji pavāri var tikt galā ar šo recepti. Rezultāts ir smaržīga klaips ar gaisīgu mīkstumu. Apgrauzdējiet šo maizi ar - lasīt vairāk

• Eklēri
• Krēms
• Šokolādes glazūra
• Fondanta glazūra

Šie gaisīgie franču konditorejas izstrādājumi bija iecienīts karaliskās ģimenes našķis, un vairāk nekā divus gadsimtus tie ir saglabājuši popularitāti. Palutiniet savus mīļos ar mājās gatavotiem ekleriem, kas būs tikpat gardi un skaisti kā no labākajām konditorejām. lasīt vairāk

Anadam, amerikāņu rauga maize, kas ir populāra Jaunanglijas reģionā, tiek cepta jau vairāk nekā gadsimtu, izmantojot vārītus kukurūzas miltus, kviešu miltus un melasi. Leģenda vēsta, ka maize savu nosaukumu ieguvusi no zvejnieka, kurš to cepa: lasīt vairāk

Vienkāršota slavenās vācu pumperniķeļa maizes recepte palīdzēs jums katru dienu baudīt smaržīgu un svaigu melnmaizi, jo atšķirībā no tradicionālās receptes, jums nebūs jāpavada gandrīz vesela diena tās pagatavošanai. ASV - lasīt vairāk

• Eklēri
• Mandeļu putukrējums
• Šokolādes glazūra

Franču konditorejas izstrādājumi tiek uzskatīti par visizsmalcinātākajiem, un to delikātā garša ir lieliski piemērota jebkuram gadījumam. Viens no populārākajiem un pasaulslavenākajiem franču desertiem ir eklērs. Gaisīgā mīkla un mutē kūstošais krēms ir ļoti gardi. lasīt vairāk

• Maizītes
• Pildījums

Austrijas Kaiser (jeb Imperial) maizītes ir neticami viegla un gaisīga maize ar kraukšķīgu garoziņu, kas galvenokārt gatavota no kviešu miltiem, ūdens un rauga. Tās tiek pasniegtas imperatora galmā kopš 18. gadsimta un ir palikušas nemainīgas līdz pat šai dienai. lasīt vairāk

Hoagie rullīši ir iegarenas maizītes, kas gatavotas no rauga mīklas, un kuras visbiežāk izmanto hoagie sviestmaižu vai zemūdens sviestmaižu pagatavošanai. Hoagie rullīši atgādina miniatūras franču bagetes ar tādu pašu kraukšķīgu garoziņu. lasīt vairāk

Pašgatavoti cepumi vienmēr padara atmosfēru pie vakariņu galda mājīgāku un intīmāku. Kā alternatīvu parastajai maizei cepiet rauga kartupeļu maizi, izmantojot šo vienkāršo recepti. Izmantojot kartupeļu biezeni, kas sajaukts ar kviešu miltiem, lasīt vairāk

• Mīkla
• Apdare

"Ja jūtaties svētku noskaņojumā, varat cept šos kliņģerus hotdogu maizītēs un pildīt tos ar vācu desu," saka Dafs. lasīt vairāk

Šī soli pa solim sniegtā foto rokasgrāmata skaidri parādīs, kā pagatavot angļu mafinu mīklu un apcept tos plakanās kūkās. lasīt vairāk

Detalizēta recepte mājās gatavotas maizes pagatavošanai ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

• Kūka
• Sīrups
• Ķiršu pildījums
• Krēms

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pildījumam:
• Testam:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Sautējums
• Īru sodas maize

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Picas mīkla
• Pildījums

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Picas mīkla
• Tomātu mērce
• Pildījums

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šī ir fantastiska, izturīga picas mīkla ikdienas lietošanai. To var izmantot arī maizes cepšanai. lasīt vairāk

• Velku
• Pildījums

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Lai pagatavotu mīklu, būs nepieciešams aktīvs sausais raugs, cukurs, silts ūdens un milti ar augstu glutēna saturu. Ļaujiet mīklai uzrūgt 1 stundu un 30 minūtes; šajā laikā mitrums paātrinās glutēna uzbriestību. Kad mīkla ir uzrūgusi,... lasīt vairāk

"Ja izmantosiet maizes miltus, garoza būs zeltaini brūnāka un kraukšķīgāka," saka Bobijs Flejs, skaidrojot savu miltu izvēli mīklai. "Ja nevarat atrast maizes miltus, varat tos aizstāt ar universālajiem miltiem, bet tad garoza būs..." lasīt vairāk

• Mērce
• Hotdogi
• Kliņģeru maizītes

Sendviču karalis Džefs Mauro gatavo kraukšķīgas hotdogu maizītes, kas pēc garšas un tekstūras ir līdzīgas kliņģeriem. Viņš pilda savus hotdogus ar grilētām desiņām un pikantu siera mērci. lasīt vairāk

Džefa Mauro recepte kraukšķīgām, sāļā garoziņas kliņģera hotdogu maizītēm. lasīt vairāk

Peperoni maize ir klasisks aperitīvs, ko pasniedz itāļu mājās. Jūtieties brīvi pielāgot peperoni (salami) un siera daudzumu, izmantojot sastāvdaļas, kas balstītas uz jūsu personīgajām vēlmēm. Peperoni vienmēr var aizstāt ar lasīt vairāk

• Mīklai
• Testam

Itāļu lauku maize ir pazīstama ar savu košļājamo un rupjo tekstūru, padarot to ideāli piemērotu sviestmaizēm, jo ​​tā labi saglabā mitrumu, nekļūstot slapja. lasīt vairāk

• Graudu mīcīšana
• Maize

Struan ir mīksta, daudzgraudu maize. Tiek uzskatīts, ka Struan maizes izcelsme ir Skotijā, kur to cepa ģimenes vecākā meita Svētā Miķeļa dienas (29. septembra) priekšvakarā. Tika sagaidīts, ka meitene gatavos mīklu no novāktās ražas graudiem. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Plakanmaizes
• Degvielas uzpilde
• Kaprīzes salāti

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.