Laiks: Pulksten 7.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12

Šī putra tiek vārīta lēnajā plītī, izmantojot īsgraudu brūnos rīsus kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens maisījumā, kas rīsos esošo cieti pārvērš brīnišķīgi mīkstā, krēmīgā pudiņā. Papildus patīkamajai tekstūrai kokosriekstu piens piešķir putrai saldu, eksotisku aromātu un garšu. Pievienojiet sviestu un citrona miziņu un pasniedziet siltu brokastīs vai atdzesētu desertam. Uz galda blakus putrai kārtojiet dažādas augļu, žāvētu augļu, ogu un riekstu piedevas, lai ikviens varētu izrotāt savu porciju pēc savas patikas.

Sastāvdaļas:

• 3 tases kokosriekstu ūdens
• 400 ml mazkaloriju kokosriekstu piena
• 0,5 tases cukura
• 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
• 0,5 tējkarotes rupjās sāls
• 1 un 1/4 tases īsgraudu brūno rīsu
• 2 ēdamkarotes (30 g) sviesta, sagriezta mazos gabaliņos
• 1 tējkarote smalki sarīvētas citrona miziņas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kokosriekstu ūdens, kokosriekstu piens, cukurs, vaniļas ekstrakts, brūnie rīsi, sviests, citrons

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Apsmidziniet 5–6 litru lēno plīti ar cepamo aerosolu. Lēnajā plītī sajauciet kokosriekstu ūdeni, kokosriekstu pienu, 1,5 tases ūdens, cukuru, vaniļu un sāli, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Pievienojiet rīsus un vāriet uz lielas uguns 4 stundas vai uz mazas uguns 5–6 stundas.
2. darbība
• Noņemiet vāku, labi samaisiet un ļaujiet nostāvēties 15 minūtes. Pārlejiet lielā bļodā un iemaisiet sviestu. Turpiniet atdzesēt putru, maisot, līdz tā ir remdena. Iemaisiet laima miziņu. Pasniedziet rīsu putru siltu vai atdzesējiet ledusskapī. Dekorējiet ar jebkādām piedevām.
  
  

  Piezīme

  
  Piedevas pēc jūsu izvēles: sagriezts svaigs vai žāvēts mango un ananāss, svaigas vai atkausētas avenes, grauzdētas kokosriekstu skaidiņas, smalki sagriezts sukādes ingvers.

Balsis: 1