Buñuelos virtuļi ir populāri visās spāņu valodā runājošajās valstīs, un tie ievērojami atšķiras atkarībā no reģiona. Piemēram, Kolumbijā tie vairāk atgādina siera bumbiņas – kraukšķīgi no ārpuses un neticami mīksti un pūkaini iekšpusē. Šī tekstūra... lasīt vairāk
bezglutēna milti, olas, piens, siers...
Laiks:30 minūtesSarežģītība: viegli Daudzums: 12 pankūkas
Bērniem ļoti garšo pica, frī kartupeļi un, protams, burgeri! Šie mazie burgeri nav domāti tikai viņiem. Sulīga, pikanta kotlete, grauzdētas maizītes un aromātisks siers ir praktiski ideāla kombinācija gan karstai uzkodai, gan nelielai maltītei. lasīt vairāk
Uz oglēm gatavoti tako (spāņu valodā: taco al carbon) ir tipisks Teksasas-Meksas ēdiens. Šo tako pildījums tiek gatavots uz atklātas uguns. Uz ogļu grila apcep omāru un aptin to ar sieru un zaļumiem. lasīt vairāk
Saldas, nogatavojušās vīģes tiek uzskatītas par daudzpusīgu kulinārijas sastāvdaļu. Papildus desertiem tās izmanto arī salātos un pamatēdienos, kuru garšas tās lieliski papildina. Šī greznā vīģu un zilā siera pica piešķirs svētku noskaņu. lasīt vairāk
Rauga mīkla, augstākās kvalitātes milti, siers, zilais siers, jūras sāls pārslas, rīsu etiķis, sarkanvīns, fenheļa sēklas, melnie pipari, timiāns, medus, vīģes...
Laiks:1 stunda 30 minūtes. plus fermentācijas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Ideāla burgera galvenā sastāvdaļa ir pareizi pagatavota kotlete. Izpildiet šo recepti, un jūs iegūsiet aromātisku, sulīgu kotleti, kas pārklāta ar kausēta siera šķēli uz kraukšķīgas, grauzdētas maizītes. lasīt vairāk
Sekojot šim maršrutam, jūs varat iepazīt Amerikas vēsturi un izpētīt tādu kultūras pieminekli kā Santafē taka. Maršruts veda cauri komanču ciemiem. Un, lai arī cik ļoti gribētos saglabāt šīs atmiņas, tās ir nogrimušas aizmirstībā. Bet māla stils - lasīt vairāk
Hamburgeru maizītes, malta liellopa gaļa, siers, piens, čili pipari, frī kartupeļi...
Šī kviešu tortiljas uzkoda, kas pildīta ar grauzdētu halapenjo un poblano papriku un ķiploku maisījumu, noteikti iepriecinās asu ēdienu cienītājus. Kesadijas tiek ceptas cepeškrāsnī, padarot tās kraukšķīgas un neticami gardas. lasīt vairāk
tortilja, jalapenjo pipari, siers...
Laiks:30 minūtesSarežģītība: viegli Daudzums: 6 kesadijas
Tortiljas ir tradicionāls meksikāņu ēdiens. Tās gatavo no kviešu vai kukurūzas miltiem, un receptes dažādos reģionos atšķiras. Pašas tortiljas izmanto gan kā maizi, gan kā sastāvdaļu... lasīt vairāk
Šī ar vistu pildītā kesadija ir neapšaubāmi labākā. Pildījums ir piesūcināts ar tomātu sulu, padarot gaļu maigu, it īpaši, ja vista ir atdzesēta. Tas arī atstāj vairāk laika galvenā ēdiena pagatavošanai, piemēram... lasīt vairāk
Šāda veida sautējumi ir tipiski amerikāņu virtuvei. Tiek uzskatīts, ka šīs receptes kļuva populāras ASV, pateicoties 1984. gada pavārgrāmatai. Gatavojot maizi, to kārto ar pildījumu, pēc tam visu pārlej ar olu maisījumu un atstāj uzkarsēt. lasīt vairāk
Šampinjonu sēnes, piens, krējums, oregano, olas, malta liellopa gaļa, malta cūkgaļa, lapu kāposti, bagete, čabatas maize, siers, Gaudas siers...
Laiks:9 stundas 40 minūtesSarežģītība: vidēji Porcijas: 12
Jā, ir iespējams atjaunot ielu tako garšu. Carne Asada ir steika strēmelītes, kas ietītas tortiljā. Vienkārši sekojiet Tailera vienkāršajai receptei, kurā sulīgā liellopa gaļa marinēta ķiploku un piparu mojo mērcē. lasīt vairāk
Šajā žurnāla “Food Network” receptē ceptām olām ar salsa verde olas ir centrālais elements. Šī recepte ir iecienīta, un jūs varat pagatavot olas šādā veidā tikai 25 minūtēs. Izmēģiniet šo vienkāršo zaļo ēdienu: kamēr - lasīt vairāk
Un, lai gan šajā jautājumā esmu piekāpies, es uzstāju, ka šis ir labākais tortiljas ēdiens. Pirmo reizi ar to saskāros Maiami, precīzāk sakot, Raleigh viesnīcā dienvidu krastā. Tas ir viens no maniem iecienītākajiem restorāniem. Tas atrodas - lasīt vairāk
Lai gan Marsela Valjadolida savas klasiskās molu mērces aromatizēšanai izmanto šokolādi un zemesriekstu sviestu, tā nav salda, bet gan dūmakaina, pateicoties kūpinātajiem čili pipariem. Galu galā, Meksikas virtuve ir slavena ar savu garšu sajaukumu. lasīt vairāk
"Nacho" ir gatavs ēšanai tikai 30 minūtēs, un tas ir drosmīga meksikāņu uzkodas versija bez gaļas un ir brīnišķīgs papildinājums veģetārajai maltītei. Tomēr, tā kā ēdienā ir iekļautas atkārtoti ceptas pupiņas un cepti zaļumi, lasīt vairāk
Bobija sulīgās, pikantās vistas noslēpums ir laima sulas, čili pulvera un Vorčesteršīras mērces marināde. Bobijs Flejs ļauj vistas stilbiem marinēties visu nakti. Pirms grilēšanas viņš ēdienam pievieno frī kartupeļus un krēmīgu siera mērci. lasīt vairāk
Tāpat kā siera un sviesta cepumus, ko restorānos pasniedz ar omāriem, tos var viegli pagatavot mājās ar savu iecienītāko sieru un pārkaisīt ar ķiploku sviestu. lasīt vairāk
milti, siers, ķiploki, pētersīļi...
Laiks:35 minūtesSarežģītība: viegli Daudzums: 12–14 gab.
Šī vienkāršā recepte aizstāj liellopa gaļu ar tītaru, piedāvājot dažādas pasniegšanas iespējas: ar svaigu koriandru, atdzesētu skābo krējumu un rīvētu sieru. Ikviens var izvēlēties savu iecienītāko. lasīt vairāk
Sīpols, ķiploks, čili garšviela, oregano, tomātu pasta, čipotles pipari adobo mērcē, malta tītara gaļa, gaišais alus, tomāti, sarkanās pupiņas, lociņi, koriandrs, avokado, skābais krējums, siers, čipsi...
Reičela sajauc tītaru ar daudz dārzeņiem, lai nodrošinātu, ka burgers saglabā sulīgumu. Koriandrs, pipari un dažas garšvielas piešķir amerikāņu dienvidrietumu virtuves garšu. lasīt vairāk
Recepte aukstajām sviestmaizēm ar ceptu tītaru, kas iepriekš marinēta alū un sinepēs. Sviestmaizes pasniedz ar pesto mērci un sarkanajiem pipariem, garšaugiem, riekstiem un sieru. lasīt vairāk
Čipotles siera mērces recepte. Mērce ir pagatavota no sviesta, miltiem, piena, siera, konservētiem čili pipariem, tomāta un čipotles mērces, kas pagatavota no kūpinātiem halapenjo. Pasniedziet siera mērci kā hotdogu piedevu. lasīt vairāk
Amerikāņu uzkoda — septiņu slāņu mērce, kas pagatavota no sarkanajām pupiņām, avokado, Čedaras siera, romiešu salātiem un tomāta. Atšķirībā no oriģinālās receptes, šajā tiek izmantots jogurts un siers ar zemu tauku saturu. lasīt vairāk
sarkanās pupiņas, tomāti, siers, čili pipari, ķiploki, čili pasta, asa mērce, Čedaras siers, avokado, citronu sula, lociņi, koriandrs, halapenjo pipari, jogurts, romiešu salāti...
Laiks:23 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 8–10 Kaloriju saturs: 290
Šis pildījums ir iedvesmots no populārā meksikāņu ēdiena "papas con chorizo" — kartupeļu un čoriso kombinācijas. Noteikti iegādājieties svaigu, nevārītu čoriso. lasīt vairāk