Vasaras vistas zupa ar dārzeņiem
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 370, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 23 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 370, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 23 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Vasaras vistas zupa ar dārzeņiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 tases sasmalcinātas vistas gaļas (bez ādas, apmēram 12 unces)
- 2 ēdamkarotes (30 g) nesālīta sviesta
- 1 sasmalcināta oranža paprika
- 2 mazas dzeltenas cukini, sagrieztas šķēlītēs
- 1 ķekars zaļo sīpolu, sagriezts šķēlītēs (atdalītas baltās un zaļās daļas)
- 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
- Rupja sāls un svaigi malti pipari
- 1 bundža (450 g) konservētu balto pupiņu
- 3 kukurūzas vālītes, bez graudiem
- 1/4 glāzes sasmalcināta svaiga bazilika
- 2 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas
- Rīvēts siers un skābais krējums virskārtai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: grilēta vista, kukurūza, dzeltens cukini, baltās pupiņas, saldie pipari, zaļie sīpoli, ķiploks, laima sula, siers, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja izmēra katliņā uz vidējas uguns izkausējiet sviestu. Pievienojiet papriku un vāriet, ik pa laikam apmaisot, līdz tā ir mīksta, 3–4 minūtes.
Pievienot dzeltens cukini un sīpola baltās daļas un turpiniet gatavot, ik pa laikam apmaisot, līdz cukini sāk mīkstināties, 3 līdz 4 minūtes. - Pievienojiet dārzeņiem ķiploku, 1/2 tējkarotes sāls un nedaudz maltu melno piparu un samaisiet. Pievienojiet 2 tases ūdens un pupiņas; uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet apmēram 4 minūtes.
Pievienojiet vistu un kukurūzu un turpiniet vārīt, līdz kukurūza ir mīksta, 2–3 minūtes. Iemaisiet baziliku un laima sulu; pievienojiet sāli un piparus. Pasniedziet zupu ar rīvētu sieru, skābo krējumu un zaļajiem sīpoliem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
