Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Šajos salātos labi iederas jebkura jūsu iecienīta vārīta graudaugu pārsla, piemēram, kvinoja, pērļu mieži vai bulgurs. Piešķiriet tiem pavasara krāsu pieskārienu, pievienojot dažādu krāsu ķiršu tomātus, zaļos zirnīšus, redīsus, rukolu un daudz svaigu garšaugu. Noslēguma akcents ir atsvaidzinoša citronu mērce un krēmīgi kazas siera gabaliņi.

Sastāvdaļas:

• 2 iepakojumi pa 230 g mikroviļņu krāsnij piemērotu vārītu pārslu
• 1 glāze drupināta kazas siera
• 1 glāze saldētu zaļo zirnīšu, atkausētu
• 1 glāze ķiršu tomātu, pārgriezti uz pusēm
• 0,5 glāzes plāni sagrieztu redīsu
• 1/4 glāzes grauzdētu priežu riekstu
• 2 zaļie sīpoli, plāni sagriezti
• Citronu-ķiploku mērce (veikalā nopērkama)
• 3 tases rukolas
• 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

speltas putraimi, zirņi, redīsi, kazas siers, priežu rieksti, ķiršu tomāti, rukola

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Lielā bļodā ievietojiet vārītus putraimus, kazas sieru, zirņus, tomātus, redīsus, ciedru riekstus un zaļos sīpolus.
2. darbība
• Pievienojiet mērci pēc garšas un samaisiet. Sakārtojiet rukolu uz liela šķīvja vai servēšanas bļodas. Pārkaisiet ar graudu salātiem, pārkaisiet ar pētersīļiem un pasniedziet.

Balsis: 1