Pus salda šokolāde

• Eklēri
• Krēms
• Olu mazgāšana
• Šokolādes ganache

Eklēru pazīst visi kopš bērnības. Šīs gaisīgās, ar olu krēmu pildītās caurulītes mums jau sen ir pazīstamas, un tikai retais apzinās, ka kādreiz tās tika uzskatītas par izsmalcinātu desertu un pasniegtas karaļa galmā. Plaši izplatīts - lasīt vairāk

• Šokolādes biskvīta kūka
• Zefīra glazūra

Nav iespējams precīzi pateikt, kad un kur kūka pirmo reizi tika izgudrota. Saskaņā ar vienu teoriju, kūka pirmo reizi parādījās Itālijā; saskaņā ar citu, Austrumos. Tomēr ir zināms, ka pašā sākumā tā vairāk atgādināja maizi, un rotājumi parādījās tikai daudz vēlāk. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra

Devil's Food kēksiņi ir tāda paša nosaukuma slavenās amerikāņu kūkas variācija. To blīvā tekstūra un bagātīgā šokolādes garša apmierinās ikvienu saldummīli. Šis šokolādes biskvīts ir nosaukts pēc... lasīt vairāk

Šī vienkāršā recepte pagatavo neticami gardas konfektes tikai ar piecām sastāvdaļām. Izmēģiniet un pārliecinieties paši! Kurš gan būtu domājis, ka sālskrekeri būs ideāla bāze kraukšķīgai brūnā cukura šokolādes karamelei? Varat arī... lasīt vairāk

Bruņurupuču pagatavošana ir pārsteidzoši vienkārša: vienkārši paņemiet valriekstus pēdu vietā un virsū uzlieciet karameļu čaumalu. Šīs konfektes nav jāgatavo no nulles; visas sastāvdaļas jau ir pieejamas, tāpēc atliek tikai tās salikt kopā. lasīt vairāk

• Maizes pudiņš
• Pildījums
• Konjaka putukrējums

Maizes pudiņš ir sens angļu deserts, kas pirmo reizi tika gatavots jau 13. gadsimtā. Tas tika gatavots no vecas maizes, kas bija iemērcēta ūdenī ar nelielu daudzumu cukura un garšvielām, tāpēc tas bija tautā pazīstams kā "maizes pudiņš". lasīt vairāk

• Sīkfailu bāze
• Karameļu slānis
• Šokolādes glazūra

Jūs pārsteigs, cik līdzīgi šie batoniņi ir īstiem Twix cepumiem, un jūs noteikti iepriecināsiet bērnus šajos Helovīnos. Bet, tā kā tie ir svaigi un pagatavoti no kvalitatīvām sastāvdaļām, tie ir vēl garšīgāki par īstajiem. Pamatne ir kraukšķīga cepuma forma, un iekšpusē... lasīt vairāk

• Siera kūkas pildījums
• Šokolādes rullītis

Ja ar karoti paņemsiet tikai pildījumu, garša jums šķitīs pazīstama. Šajā mīkstajā, bagātīgajā šokolādes kārumā ir paslēpts pārsteigums — krēmīgs krēmsiera un zemesriekstu sviesta pildījums. Tieši tā, šokolādes rullītis ir pildīts ar — lasīt vairāk

Deserta kesadijas var pagatavot ar augļu pildījumiem. Šī versija ar banāniem, šokolādi un kanēli tiek grilēta un pārklāta ar vaniļas saldējumu un karameļu mērci. Ja dodaties uz grila ballīti, paķeriet pāris tortiljas... lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Ganache krēms

Satriecošs šokolādes deserts ar apelsīnu liķiera šļuku, smalkas ganache rozes gabaliņu un baltās šokolādes skaidiņām. Pateicoties šokolādes un kakao saturam mīklā, kēksiņiem ir koša un bagātīga garša. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Ganache krēms

Šokolādes glazūras kēksiņu recepte - lasīt vairāk

• Kūka
• Krēms

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šis zīdainais šokolādes deserts ir lieliski piemērots ballīšu dāvanām un ir viegli saputojams blenderī apmēram 10 minūtēs. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Caurules
• Pildījums

Detalizēta recepte vafeļu rullīšiem ar krējuma siera pildījumu. lasīt vairāk

• Ķirbju šokolādes marmora kūka
• Apelsīnu eļļa

Šokolāde un apelsīns lieliski sader kopā, un šokolāde un ķirbis ir ļoti garšīgi kopā, tāpēc kāpēc gan neizbaudīt tos visus uzreiz? Vienkārši sajauciet sviestu ar apelsīnu ievārījumu un pievienojiet nedaudz apelsīna miziņas, lai radītu... lasīt vairāk

Šie neparastie cepumi ir lieliski piemēroti gatavošanai kopā ar bērniem. Gan pieaugušajiem, gan bērniem patiks smērēt šokolādes konfektes uz siltajiem cepumiem un no šokolādes veidot zirnekļa kājas un acis. lasīt vairāk

• Biskvītkūka
• Pildījums un glazūra
• Dekorācija

Tumšās šokolādes kūka ir lieliska bāze spocīgam svētku desertam. Izrotājiet to ar zirnekļa tīklu vai mūmiju, kas izgatavota no izkausētiem zefīriem, kas izstiepti tīklā. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Šokolādes glazūra

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kūka
• Pildījums

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Samaziniet cukura uzņemšanu, pievienojot uzkodām žāvētus augļus un riekstus. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kūkām:
• Pārkaisīšanai:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Dubultā kūka
• Krējuma pildījums

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Olīveļļa ir vienkārši paredzēta braunijiem. Brauniji sanāk "nobriedušāki" ar raksturīgu dabisko garšu. Olīveļļa ir lielisks sviesta aizvietotājs, piešķirot desertam blīvu tekstūru un bagātinot to ar mononepiesātinātajām taukskābēm. lasīt vairāk

Kokosriekstu milti ir bagāti ar šķiedrvielām un tiek gatavoti no žāvētas, sasmalcinātas kokosrieksta mīkstuma. Tie ir lielisks parasto miltu aizvietotājs, piešķirot tiem maigu kokosriekstu garšu. lasīt vairāk

• Braunijiem:
• Dekorēšanai:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Braunijs
• Biezpiena krēmam

"Es mainu glazūru atkarībā no notikuma. Svētkos es pārkaisu braunijus ar piparmētru glazūru," saka Nensija Fullere. lasīt vairāk

Šajā pīrāgā tika apvienotas divas receptes ar līdzīgām sastāvdaļām. lasīt vairāk

Kurš meksikāņu ēdiens būtu pilnīgs bez šokolādes un čili piparu kombinācijas? lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Ķirbju pildījumam:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šie brauniji ir ideāls līdzsvars starp tiem, kam patīk bagātīgāka garša, un tiem, kas dod priekšroku vieglākai tekstūrai. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Ganache krēms:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Brauniju mīklas cepumi
• Baltās šokolādes pildījums
• Zemeņu slānis
• Baltās šokolādes glazūra

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Grauzdēta ķimeņu mērce:

Šis ēdiens ir garšots ar čili pipariem. lasīt vairāk

Soli pa solim foto recepte. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kēksiņiem:
• Krēmam:
• Šokolādes glazūrai:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Šokolādē pārklātas zemenes un krējums
• Kēksiņi

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Šokolādes ganache pildījumam:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Zemesriekstu sviesta pīrāgs
• Karstais fudžs (mērce)

Kā karameļu mērce, zemesriekstu sviests un šokolāde mirdz ar košām garšām. Šajā vienkāršajā pīrāgā jūs jutīsieties tā, it kā tie būtu radīti viens otram, novietoti uz pūkaina putukrējuma siera spilventiņa. Lai ietaupītu laiku, izmantojiet jau pagatavotu pīrāgu. lasīt vairāk

Es vēl neesmu saticis nevienu, kurš nevēlētos šos našķus turēt savā pusdienu kastītē, un tos ir arī diezgan ērti turēt virtuvē, lai jebkurā laikā varētu ātri uzkost. Es nesaku, ka tie ir veselīgi, bet, kad tu saki... lasīt vairāk

• Kēksiņš:
• Medus glazūra:
• Bites:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šokolādes putu pagatavošana parasti aizņem dažas labas stundas, ja ne veselu dienu, pirms to var baudīt, jo dzeltenumam ir jāsastingst, bet saputotajiem baltumiem jāpievieno gaisa burbuļi. Aizmirstiet par to! lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Trifeļu pamatne
• Aizpildīšana

Zem izkausēta zefīra, pilngraudu Greiema krekeru drupaču un kanēļa slāņa šīm Sunny Anderson trifelēm ir dubultās šokolādes pildījums, ko īpaši gludu padara iebiezinātais piens. lasīt vairāk

Apskatiet šo jauno kannoli recepti no žurnāla Food Network: ar krējuma sieru pildītu kannoli tūbiņu vietā izmantojiet saldējuma konusus. Piepildiet tos ar saldu rikotas un krējuma siera maisījumu un dekorējiet ar... lasīt vairāk

Ar divu veidu kausētu šokolādi šis gardais olu baltuma krēms savu zīdaino tekstūru iegūst no sviesta, savukārt šļakata šķīstošās espresso uzlabo šokolādes garšu, nepievienojot kafijas garšu. lasīt vairāk

Pagatavo vienkāršu biskvīta mīklu ar šķīstošo kafiju un šokolādi. Pārkaisi ar riekstu sviestu un eleganti saritini mīklu lokās. lasīt vairāk

Zemesriekstu sviests, šokolāde un kukurūzas čipsi — negaidīta kombinācija. Taču, tiklīdz nogaršosiet šos čipsus, kas iemērkti izkausētā šokolādē, jūs tie aizraus, vienlaikus izbaudot gan čipsu sāļo garšu, gan saldo pūdercukura pārklājumu. lasīt vairāk

Vai vēlaties nogaršot dabas iedvesmotas konfektes? Tad izmēģiniet šīs šokolādes pārklātās "kastaņas" ar zemesriekstu sviesta trifeli iekšpusē. Un tās izskatās tieši tāpat kā Ohaio štata koka augļi. lasīt vairāk

Šie mazie našķi ir pārklāti ar spīdīgu, pus saldu šokolādes glazūru. lasīt vairāk

Pagatavojot šo grezno pīrāgu bez cepšanas, jūs neupurēsiet tā garšu un nekaitēsiet savai figūrai, jo tā pildījums ir gatavots no piena ar zemu tauku saturu un vājpiena. lasīt vairāk

• Velku
• Pildījums un glazūra

Šīs kārtainās mīklas kūkas paceļ klasisko zemesriekstu sviesta un ievārījuma kombināciju pilnīgi jaunā līmenī. Šiem kvadrātiņiem ir sviesta, zemesriekstu un kakao pamatne, vīnogu ievārījuma pildījums un salds zemesriekstu sviests. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Biezpiena krēms

Šo kēksiņu īstais noslēpums slēpjas dekorācijā. Nedaudz tonētas glazūras un konfekšu pārvērš šos mini šokolādes kēksiņus ar zemesriekstu sviesta un krēmsiera glazūru par satriecoši skaistu mākslas darbu. Neuztraucieties, ja jums tāda nav... lasīt vairāk

• Dubultās cepumi un konfektes
• Sarkanā glazūra

Džada De Lorencisa par šī bērnu kāruma pamatu izmanto gatavus sviestmaižu cepumus ar krējuma pildījumu, kurus viņa dekorē ar konfektēm īpatnējās krāsās un krāsainu glazūru, lai tie izskatītos kā putni. lasīt vairāk

• Zefīra karotes
• Karstā šokolāde

Tā vietā, lai vienkārši iemestu mini zefīrus karstās baltās šokolādes un mandeļu piena maisījumā, Giada De Laurentiis izmanto īpašas "karotes", kas izgatavotas no lieliem kociņu kociņiem, kas piestiprināti zefīru galā, lai maisītu gatavo dzērienu. lasīt vairāk

Reičelas Rejas satriecošā šokolādes fudža deserta noslēpums slēpjas tā pagatavošanas ātrumā. Viņa apvieno šokolādi un krēmīgo karameli ar iebiezināto pienu un pēc tam, kamēr maisījums vēl silts, veido vainaga formu. lasīt vairāk

Šī puspīrāga, puscepumu deserta burvība slēpjas apstāklī, ka to ēd kā sviestmaizi. Tas ir pagatavots no šokolādes cepumiem un pūkainiem zefīriem. lasīt vairāk

• Siera kūkas slānis
• Braunija slānis

Šī pārsteidzoši vienkāršā un vienkāršā mitro brauniju recepte apvieno paniņu mīklu ar salda krēmsiera pildījumu. Sajauciet tos, lai uz kūkas virsmas izveidotu skaistus virpuļus. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šos brīnišķīgos braunijus, Bobijs Flejs izmanto divu veidu šokolādi: tumšo un pus saldo šokolādi, un īpašo garšu piešķir maiga, garda zemesriekstu karamele. lasīt vairāk

• 1. kārta – braunijs:
• Otrais slānis – saldējums:
• Trešais slānis – šokolāde:
• Zemeņu mērce:

Gardums, ko piedāvā Džadas De Lorencisas brauniji, ir ne tikai karameļu saldējuma kārta, bet arī mīksta šokolādes glazūra. Lai ietaupītu laiku, viņa izmanto jau gatavu šokolādes brauniju maisījumu (vislabāk der biskvīts - lasīt vairāk

Jums būs nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas, kas ir viegli pieejamas katrā virtuvē, un šie saldie mazie kārumi no Nīliju ģimenes būs gatavi ievietot saldētavā tikai dažu minūšu laikā. lasīt vairāk

Pašgatavota piena karamele piešķir izsmalcinātību šiem neticami gardajiem un kraukšķīgajiem cepumiem, kas gatavoti no pekanriekstiem un pārklāti ar šokolādes virpuļiem. lasīt vairāk

Vieglie, sviesta un mīkstie smilšu cepumi — svētku cepšanas pamats — sastāv tikai no dažām pamatsastāvdaļām: sviesta, miltiem, cukura un vaniļas ekstrakta. Inas Gartenas drupanie "Dienas un nakts" cepumi ir... lasīt vairāk

Mūžīgs šokolādes cepums, ko var baudīt visu gadu (un kādus gan nevar?), šī Bobija Fleja recepte ir kraukšķīga no ārpuses un košļājama iekšpusē, ar mutē kūstošu pienu un pus saldām šokolādes skaidiņām. lasīt vairāk

• Biskvīta cepumiem:
• Pildījumam:

Lieliska dāvana ikvienam, kurš kāro kaut ko gardu. Kaut kas starp cepumu un kūku, tie lepojas ar greznu saldējumam līdzīgu pildījumu, kas iespiests starp diviem viegla un gaisīga biskvīta gabaliņiem. Šie... lasīt vairāk

Šokolādes cienītāji, uzmanieties: šis augstākās kvalitātes kārums satur rūgteni saldas, tumšas šokolādes un baltās un pus saldās šokolādes skaidiņu maisījumu. Pirms cepumu cepšanas Bobijs Flejs maisījumam pievienoja maltas grauzdētas šokolādes skaidiņas. lasīt vairāk

• Kūkai:
• Pildījumam:
• Glazūrai:

Šīs bagātīgās, izsmalcināti gardās kūkas izceļas ar trim šokolādes kārtām: šokolādes cepumu pamatni, rūgteni saldu šokolādes pildījumu un pus saldu šokolādes glazūru. Ja esat pieradis pirkt siera kūkas vai kūkas veikalā, lasīt vairāk

Ja esat iesācējs cepšanā vai vienkārši nav laika cept, Alton Brown šokolādes un kokosriekstu konfektes izglābs jūsu svētkus. Pagatavošanai būs nepieciešamas tikai sešas sastāvdaļas un dažas minūtes. lasīt vairāk

Rī Dramonda trifeļu maisījums no pus saldās un rūgteni saldās šokolādes ar iebiezināto pienu un piparmētru ekstraktu ir tik garšīgs, ka noteikti gribēsies apēst karoti, kamēr tas gatavojas. Glazūra ir gatavota no izkausēta piena - lasīt vairāk

Džefa Mauro svētku cepumus iedvesmoja spumoni recepte — tradicionāls itāļu deserts, kas gatavots no saldējuma kārtām (ķiršu, pistāciju, šokolādes vai vaniļas), pārkaisīts ar sukādēm vai — lasīt vairāk

Ja jums garšo šokolāde un kokosrieksts, netērējiet laiku vācu šokolādes kūkas gatavošanai; tā vietā cepiet šos cepumus pēc Sanijas Andersones vienkāršās receptes. Pamata cepumu recepte ir papildināta ar kakao, šokolādes skaidiņām, kokosriekstu skaidiņām un riekstiem. lasīt vairāk

• Glazūra
• Meringue
• Rullēt
• Pildījums

Franču Ziemassvētku baļķu kūka ir pelnīti ieguvusi popularitāti kopš 19. gadsimta sākuma. Šo recepti radīja slavenā Parīzes konditoreja Laduree. Francijā, iespējams, ir miljons tās variāciju. lasīt vairāk

Pašdarinātas šokolādes mērces recepte. Mērci ir ļoti viegli pagatavot, un tā sastāv no trekna krējuma, sviesta, niedru cukura, sīrupa, šokolādes un kakao pulvera. Pasniedz kā piedevu saldējumam, pankūkām, lasīt vairāk

Šokolādes kabaču kūkas recepte. Tiek pagatavota šokolādes biskvīts, pēc tam pievieno sarīvētu kabaci un šokolādes skaidiņas. Kūku cep, atdzesē un pārklāj ar šokolādes glazūru, kas pagatavota no šokolādes. lasīt vairāk

Pašgatavota kazeņu un šokolādes saldējuma recepte. Kazenes sautē ar citronu sulu un cukuru, pēc tam izkāš caur smalku sietu un pievieno piena maisījumam, kas sastāv no krējuma, saldā krējuma, olu dzeltenumiem un cukura. Kad maisījums ir atdzisis, pievieno... lasīt vairāk

Katliņā cepta pīrāga recepte. Pīrāgu cep atsevišķās pannās, kas pildītas ar ķiršiem, rumu un šokolādi. Pannu pārklāj ar smilšu mīklu un cep cepeškrāsnī. Pīrāgu pasniedz ar saldējumu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kūka
• Meringue

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Šokolādes kūka
• Zemesriekstu pildījums
• Ganache krēms

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.