Krējuma siera pīrāgs bez cepšanas
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Tāpat kā karameļu mērce, zemesriekstu sviests un šokolāde, tie mirdz ar košām garšām. Šajā vienkāršajā pīrāgā jūs jutīsieties tā, it kā tie būtu radīti viens otram, novietoti uz pūkainas putukrējuma siera glazūras. Lai ietaupītu laiku, izmantojiet iepriekš pagatavotu šokolādes pamatni, apslakiet ar šokolādes mērci un sasaldējiet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Zemesriekstu sviesta pīrāgs
- 225 g krēmsiera istabas temperatūrā
- 3/4 glāzes krējuma zemesriekstu sviests istabas temperatūrā
- 3/4 glāzes pūdercukura plus 2 ēdamkarotes (porcijās)
- 1 glāze trekna putukrējuma, kā arī putukrējums dekorēšanai (pēc izvēles)
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 55 g piena šokolādes skaidiņas
- Sasmalcināti zemesrieksti (pēc izvēles)
- 1 gatava šokolādes smilšu pīrāga pamatne (23 cm diametrā)
Karstais fudžs (mērce)
- 1/3 glāzes bieza krējuma
- 1/4 glāzes brūnā cukura
- 1/4 glāzes kukurūzas sīrupa
- 2 ēdamkarotes nesaldināta kakao pulvera
- 1/8 tējkarotes galda sāls
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 110 g smalki sagrieztas pus saldās šokolādes
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krējuma siers, krējums, Zemesriekstu sviests, Zemesrieksts, smilšu mīkla, brūnais cukurs, vaniļas ekstrakts, sīrups, pūdercukurs, piena šokolāde, pus salda šokolāde, kakao
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- MērceIelejiet krējumu, brūno cukuru, kukurūzas cieti, kakao pulveri, sāli un vaniļas ekstraktu katliņā ar biezu dibenu un uzlieciet uz lielas uguns.
Samaziniet siltumu līdz minimumam un pievienojiet sasmalcinātu šokolādi. Nepārtraukti maisiet, līdz šokolāde izkūst un mērce sabiezē, apmēram 3-4 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet mērcei 10 minūtes atdzist.
PīrāgsLielā bļodā sajauciet krēmsieru, 3/4 glāzes pūdercukura un zemesriekstu sviestu. Sakuļ, līdz masa ir viegla un gaisīga, apmēram 3 minūtes. - Atsevišķā bļodā sakuļ saldo krējumu, līdz tas kļūst biezs un gaisīgs. Pievieno atlikušās 2 ēdamkarotes pūdercukura un vaniļas ekstraktu. Turpina kult, līdz veidojas stingras putas.
Viegli iecilājiet putukrējumu zemesriekstu sviesta maisījumā. Ielejiet mīklu pīrāga formā, pārkaisiet ar šokolādes skaidiņām un sasaldējiet 4 stundas.
Pasniedziet ar karstu šokolādes mērci, putukrējumu un sasmalcinātiem zemesriekstiem, ja vēlaties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
