Lielapjoma ķirbju pīrāgs
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 691, kopējais tauku daudzums 40 G., piesātinātie tauki 19 G., olbaltumvielas 10 G., ogļhidrāti 76 G., šķiedra 3 G., holesterīns 147 mg nātrijs 548 mg cukurs 23 G.
Kalorijas 691, kopējais tauku daudzums 40 G., piesātinātie tauki 19 G., olbaltumvielas 10 G., ogļhidrāti 76 G., šķiedra 3 G., holesterīns 147 mg nātrijs 548 mg cukurs 23 G.
Pīrāga pagatavošana no nulles ir ātra un vienkārša, tam nepieciešama minimāla nekārtība un mīkla. Visas ķirbju pīrāga sastāvdaļas pa vienai (nemainiet tās!) ielej cepamajā pannā, un pīrāgs ir cepts. Tajā būs viss, kas padara ķirbju pīrāgu tik iecienītu: maigs pildījums, kraukšķīga virskārta un brīnišķīga saldskāba garša. Šis pīrāgs ir pietiekams lielai viesu grupai. Pasniedziet siltu, ja vēlaties, pārkaisot ar vaniļas saldējuma bumbiņu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 lielas olas
- 1 bundža (340 g) nesaldināta iebiezinātā piena
- 1 ēdamkarote ķirbju pīrāga garšvielu
- 1 tējkarote vaniļas pastas vai vaniļas ekstrakta
- 1 bundža (425 g) konservēta ķirbju biezeņa
- 0,5 glāzes gaiši brūnā cukura
- 1 iepakojums (430 g) sausā garšvielu kūkas maisījuma
- 3 Greiema krekeri (katrs 2 x 5 collas)
- 0,5 ēdamkarotes sasmalcinātu pekanriekstu
- 220 g nesālīta sviesta, sagriezta kubiņos
- Saldējums vai putukrējums pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, koncentrēts piens, ķirbju biezenis, smilšu cepumi, pekanrieksti, vaniļas pasta
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Apsmidzini cepamo trauku ar cepamo aerosolu 23 x 33 cm diametrā.
- Sagatavotajā pannā sajauciet olas, iebiezināto pienu, ķirbju pīrāga garšvielas, vaniļas ekstraktu un 1 tējkaroti sāls un sakuļiet līdz gludai masai. Pievienojiet ķirbju biezeni un brūno cukuru. Vienmērīgi pārkaisiet ar sauso kūkas maisījumu.
- Sasmalciniet Greiema krekerus ar rokām un pārkaisiet tos pannas saturam. Apkaisiet ar pekanriekstiem, pēc tam ar sviesta gabaliņiem. Cepiet pīrāgu, līdz malas ir sacietējušas un virspuse ir zeltaini brūna, apmēram 1 stundu (vidus joprojām būs mīksta). Ļaujiet atdzist 20 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
