10 minūšu ķirbju cepumu pīrāgs
Balsis: 1
Laiks: 10 minūtes plus atdzišanas laiks
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 597, kopējais tauku daudzums 30 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 76 G., šķiedra 4 G., holesterīns 79 mg nātrijs 360 grādi mg cukurs 40 G.
Kalorijas 597, kopējais tauku daudzums 30 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 76 G., šķiedra 4 G., holesterīns 79 mg nātrijs 360 grādi mg cukurs 40 G.
Šim desertam pat nav jāieslēdz cepeškrāsns. Tas ir ledusskapja kūkas (no ledusskapja) un ķirbju pīrāga sajaukums ar samtainu saldskābo pildījumu un Greiema krekeru kārtām. Šo svētku cienīgo gardumu var ātri pagatavot, tikai 10 minūtēs, un to var pasniegt dienu iepriekš — ideāli piemērots nesteidzīgai gatavošanai pirms viesu ierašanās. Lai dekorētu, vienkārši apkaisiet desertu ar sasmalcinātiem pekanriekstiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 konservēta kārba (425 g) ķirbju biezenis
- 1 bundža (400 g) iebiezinātā piena ar cukuru
- 2 tases atdzesēta saldā krējuma
- 1 ēd.k. ķirbju pīrāga garšviela
- 1 tējkarote vaniļas pastas
- 45 Greiema cepumi (katra izmērs 6x12,5 cm)
- 1/4 glāzes grauzdētu pekanriekstu, rupji sasmalcinātu
- Īpašs aprīkojumsKūkas forma ar noņemamu malu un 25 cm diametru.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ķirbju biezenis, iebiezināts piens, ķirbju pīrāga garšviela, pekanrieksti, vaniļas pasta, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauciet ķirbju biezeni un iebiezināto pienu. Virtuves kombaina bļodā sajauciet krējumu, pīrāga garšvielas un vaniļas ekstraktu un ar putojamo slotiņu uz maza ātruma sakuļiet, līdz viss ir viendabīgs.
- Palieliniet miksera ātrumu līdz vidējam un kuļiet, līdz veidojas stingras putas, 2 līdz 3 minūtes.
- Izmantojot gumijas lāpstiņu, trīs daļās iecilājiet putukrējumu ķirbju maisījumā, līdz vairs nav baltu svītru.
- Izklājiet kūkas formas apakšu ar vienu kārtu Grahama cepumu, nepieciešamības gadījumā sadalot tos, lai aizpildītu visas spraugas.
- Vienmērīgi izklājiet 1 glāzi ķirbju-krējuma maisījuma uz cepumiem. Uzlieciet vēl vienu cepumu kārtu, pēc tam pārklājiet ar vēl vienu 1 glāzi pildījuma. Atkārtojiet kārtu kārtošanu, līdz visi cepumi un pildījums ir salikti, beidzot ar pildījumu.
- Cieši pārklājiet pannu ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī, līdz pīrāgs ir pilnībā sacietējis, vismaz 8 stundas un līdz 12 stundām.
- Lai pasniegtu, noņemiet no formas pārtikas plēvi un ar plānu nazi pārvelciet ap pīrāga malu. Noņemiet formas ārējo gredzenu. Apkaisiet pīrāgu ar grauzdētiem pekanriekstiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
