Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 gab.

Vārīti kartupeļi mizā ar krēmfrēšu - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 12 mazi, nemizoti kartupeļi ar sarkanu mizu
• Jūras sāls
• Krēms vai biezu krējumu virskārtai
• Sasmalcināti garšaugi apkaisīšanai (maurloki, dilles, pētersīļi)

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kartupelis, krēms, skābais krējums, maurloki, dilles, pētersīļi

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Pārgrieziet kartupeļus uz pusēm un ievietojiet tos katliņā, pārlejiet ar ūdeni un pievienojiet rupjo sāli. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz vidējas uguns, līdz tie ir mīksti, 10–15 minūtes.
  
  Nolejiet ūdeni, pēc tam noskalojiet kartupeļus zem auksta ūdens.
  
  Nogrieziet apakšas un novietojiet kartupeļus ar griezuma pusi uz leju uz servēšanas šķīvja. Apkaisiet ar jūras sāli. Pārkaisiet ar krēmsieru un apkaisiet ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Balsis: 3