Vārīti kartupeļi mizā
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Mazus, plānas mizas kartupeļus, kas vārīti mizā, nav nepieciešams mizot pat pēc vārīšanas, jo to miziņas satur daudz labvēlīgu mikroelementu. Turklāt sviestā apviļātie sarkanie bumbuļi, pārkaisīti ar kontrastējošām pētersīļiem, izskatīsies satriecoši uz jūsu svētku galda. Pirms vārīšanas kartupeļus rūpīgi nomazgājiet, katru bumbuli beržot ar birsti.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,8 kg sarkano kartupeļu vārīšanai
- 3 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu lapu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet kartupeļus vidēja izmēra katliņā un pārlejiet ar aukstu ūdeni līdz 5 cm atzīmei. Bagātīgi apkaisiet ūdeni ar sāli. Uz vidējas uguns uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 15 minūtes. Nokāsiet ūdeni un ievietojiet kartupeļus servēšanas bļodā.
- Apslakiet ar izkausētu sviestu un pārkaisiet ar pētersīļiem. Samaisiet un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
