Makaroni un siers ar olu


Kā pagatavot makaronus ar sieru un olu
Virtuve:Amerikāņu,
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6-8


Ar tikai dažām sastāvdaļām Altona Brauna recepte ātri vien ļaus pagatavot gardu ēdienu ar krēmīgu, maigu mērci, kas ir tieši tāda pati kā jūsu iecienītākajā kulinārijas šovā.


Sastāvdaļas:

  • 225 g konusa formas makaronu
  • 4 ēdamkarotes (60 g) sviesta
  • 2 olas
  • 170 koncentrēts piens
  • 1/2 tējkarotes asas mērces
  • 1 tējkarote rupjā sāls
  • Svaigi melnie pipari
  • 3/4 tējkarotes sausu sinepju
  • 280 g rupji sarīvēta asa Čedaras siera
Sastāvdaļu aizstāšana
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Mēs iesakām

Sagatavošana:

    1. darbība
  • Lielā katlā ar verdošu sālītu ūdeni vāriet makaronus līdz "al dente" konsistencei, pēc tam nokāsiet. Atgrieziet katlā un izkausējiet sviestu. Apmaisiet.
  • 2. darbība
  • Sajauc olu, pienu, aso mērci, sāli, piparus un sinepes. Iemaisa makaronus un pievieno sieru. Vāri uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, 3 minūtes, līdz mērce ir krēmīga.

    Jūs varētu interesēt vēl viena recepte. makaroni un siers ar bekonu.

Balsis: 21

Foto autors Altons BraunsReceptes autors - (Altons Brauns) - TV vadītājs, slavens šefpavārs, kulinārijas rakstnieks, aktieris, operators
Visas receptes

Līdzīgas receptes

Uzkodas


Zupas


Galvenie ēdieni


Salāti


Ātrā ēdināšana


Mērces


Grils, bārbekjū


Maiznīca


Deserti


Dzērieni


Alkoholiskie kokteiļi


Gatavošanas metodes


Konservētas preces


Sezonas ēdieni


Svētku ēdieni


Pasaules virtuves


Kategorijas


Veselīgs uzturs


Vienkāršas un ātras receptes

Navigācija

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības