Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Lēnām un stabili gatavojot, uzvar sacīkstēs! Lai olu kultenis būtu mīksts un pūkains, vāriet to uz lēnas uguns un lēnām maisiet. Vienkāršai olu kultenim nepieciešamas tikai olas un sviests, bet, ja vēlaties, pašās beigās varat pievienot nedaudz sava iecienītākā rīvētā siera. Labi derēs Čedaras vai Gruyère siers.

Sastāvdaļas:

• 8 lielas olas
• 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

olas

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja lieluma bļodā viegli sakuļ olas ar 3/4 tējkarotes sāls un nedaudz piparu.
2. darbība
• Vidēja izmēra pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz lēnas uguns izkausējiet 1 ēdamkaroti sviesta, apmaisot pannu, lai pārklātu dibenu un malas.
3. darbība
• Pievienojiet olas un lēnām vāriet, ik pa laikam apmaisot ar silikona lāpstiņu, līdz lielākā daļa šķidruma ir sabiezējusi un olas ir mīkstas, apmēram 10 minūtes. Ja vēlaties stingrākas olas, vāriet vēl 2–3 minūtes. Noņemiet katliņu no uguns un uzmanīgi iemaisiet atlikušo 1 ēdamkaroti sviesta. Pasniedziet karstu.

Balsis: 1