Labākās Lieldienu receptes

Biezpiena Lieldienu kūka "Tsarskaya"

Vislabākā biezpiena paskha ir pagatavota no mājās gatavota biezpiena. Šis biezpiens ir krēmīgs un mīksts ar viegli skābenu garšu. Derēs arī veikalā nopērkams biezpiens, taču pārliecinieties, ka tas ir svaigs un vēlams no cienījama ražotāja.

Recepte: Biezpiena Lieldienu kūka "Tsarskaya"

Lieldienu kūka ar dzeltenumiem

Kuličs ir garda Lieldienu tradīcijas sastāvdaļa. Izpildiet šo vienkāršo recepti, lai pagatavotu smaržīgu un pūkainu Lieldienu maizi ar sukādēm, rozīnēm, mandelēm un citrona miziņu. Neaizmirstiet pievienot šļuku ruma!

Recepte: Lieldienu kūka ar dzeltenumiem

Kartupeļu ligzdas ar zaļajiem zirnīšiem, šķiņķi un krēmsieru

Šo eleganto uzkodu ir viegli pagatavot no vienkāršām sastāvdaļām. Iespiediet sarīvētus saldētus kartupeļus mini kēksiņu formiņās, pievienojiet šķiņķa, zirņu un citronu krēmsiera pildījumu un cepiet kraukšķīgus "ligzdiņus". Pasniedziet Lieldienās vai pavasara kokteiļu ballītē.

Recepte: Kartupeļu ligzdas ar zaļajiem zirnīšiem, šķiņķi un krēmsieru

Marinētas olas biešu sulā

Piešķiriet klasiskajām marinētajām olām rozā nokrāsu un unikālu pieskārienu ar marinētu biešu sulu un plāni sagrieztiem sīpoliem. Pasniedziet kā uzkodu vai ar zaļajiem salātiem.

Recepte: Marinētas olas biešu sulā

Glazēts cūkgaļas šķiņķis

Izvēlieties labāko šķiņķi, izmantojot mūsu ieteikumus, pēc tam vienu no 4 glazūrām un pagatavojiet brīnišķīgu pamatēdienu atbilstoši savai gaumei.

Recepte: Glazēts cūkgaļas šķiņķis

Tvaicēti sparģeļi

Šim sparģeļu ēdienam viss, kas jums nepieciešams, ir olīveļļa, sāls, pipari un citrons.

Recepte: Tvaicēti sparģeļi

Glazēts šķiņķis ar krustnagliņām

Šim vienkāršajam Lieldienu glazētajam šķiņķim nepieciešams tikai cukurs, sinepes un etiķis.

Recepte: Glazēts šķiņķis ar krustnagliņām

Kartupeļu sacepums ar četriem sieriem

Šim izsmalcinātajam piedevam plānās šķēlēs sagrieztus kartupeļus kārtojiet ar saldo krējumu, mocarellu, Asiago sieru un rakleti. Apkaisiet ar parmezānu un cepiet, līdz sāk burbuļot.

Recepte: Kartupeļu sacepums ar četriem sieriem

Krusta maizītes Lieldienām

Padariet šīs svaigās, saldās maizītes par savu Lieldienu tradīciju. Jāņogu rozīnes un citrona miziņas glazūra piešķir svētku noskaņu.

Recepte: Krusta maizītes Lieldienām

Lieldienu vakariņas ar šķiņķi, dārzeņiem un bulciņu uz divām cepšanas paplātēm

Lieldienu vakariņas četrām personām var viegli pagatavot uz divām cepšanas plātēm nedaudz vairāk kā stundas laikā. Tās ir vienkāršas, bet sātīgas: maigi sparģeļi, saldi glazēti burkāni, garda kartupeļu sacepums, cepta šķiņķa un pat mājās gatavotas maizītes.

Recepte: Lieldienu vakariņas ar šķiņķi, dārzeņiem un bulciņu uz divām cepšanas paplātēm

Medū glazēti burkāni

Sanijas piedevu ir neticami viegli pagatavot — īpaši svarīgi, rīkojot svētku vakariņas viesu grupai. Receptē nepieciešami ļoti jauni burkāni, kurus pavasarī var atrast veikalos un zemnieku tirdziņos.

Recepte: Medū glazēti burkāni

Lieldienu zaķa maizītes

Ar dažiem vienkāršiem rotājumiem mēs pārveidojām saldās Lieldienu maizītes par neticami jauku svētku kārumu.

Recepte: Lieldienu zaķa maizītes

Sparģeļu un siera pīrāgs

Izmantojiet svaigus sparģeļus, lai pagatavotu satriecošu pavasara tarti.

Recepte: Sparģeļu un siera pīrāgs

Kūpināta cūkgaļas šķiņķa apelsīnu glazūra

Ina dekorē šķiņķi ar glazūru, kas satur trīs apelsīnu garšas: ievārījumu, sulu un miziņu.

Recepte: Kūpināta cūkgaļas šķiņķa apelsīnu glazūra

Lieldienu vakariņas – risotto ar zaļajiem zirnīšiem

Lai padarītu šo ēdienu īpaši krēmīgu, iemaisiet parmezāna sieru un vājpiena grieķu jogurtu.

Recepte: Lieldienu vakariņas – risotto ar zaļajiem zirnīšiem

Velna olas

Olu pildījums ir mūžīga klasika, lieliska uzkoda ikreiz. Piedāvājam mūsu populārāko recepti.

Recepte: Velna olas

Haselbeka šķiņķis

Lūk, apburošs centrālais elements jūsu svētku galdam: trīs dažādi piedevu ēdieni kopā ar sātīgu šķiņķi. Ko gan vairāk varētu vēlēties?

Recepte: Haselbeka šķiņķis

Jēra ribu vainags

Šis ir brīnišķīgs gaļas ēdiens īpašam gadījumam. Lai to pagatavotu perfekti, sekojiet Altona receptei.

Recepte: Jēra ribu vainags

Pashā hala maize

Šī vieglā un gaisīgā maize ir tieši tik salda, cik vajag, un lieliski piemērota tradicionālām Lieldienu vakariņām. (Lai iegūtu saldāku variantu, pievienojiet olām līdz 1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta.) Pagatavojiet maizi dienu pirms pasniegšanas, un, ja to nepabeigsiet, izmantojiet to, lai nākamajā dienā pagatavotu gardus franču grauzdiņus!

Recepte: Pashā hala maize

Augļu salāti "Ambrosia"

Pasniedziet Altona tropiskos salātus — garšu un tekstūru sajaukumu. Pagatavojiet tos iepriekš, lai tie varētu atdzist.

Recepte: Augļu salāti "Ambrosia"

Olu salāti

Izbaudiet tekstūru un klasisko garšu kontrastu: šie viegli pagatavojamie salāti ir pagatavoti ar selerijām, pilngraudu sinepēm un sasmalcinātām cieti vārītām olām.

Recepte: Olu salāti

Grieķu Lieldienu maize

Cepiet šo svētku tradicionālo maizi, lai atzīmētu Lieldienas.

Recepte: Grieķu Lieldienu maize

Meringue un citronu biezpiena Pavlova

Šo jautro un svētku kārumu Lieldienu laikā ir diezgan viegli pagatavot. Vienkārši piepildiet saldās bezē ar skābu mājās gatavotu citronu biezpienu (var arī veikalā nopērkamu). Lai bezē būtu patiesi pūkaina, jūsu miksera putotājiem jābūt pilnīgi tīriem.

Recepte: Meringue un citronu biezpiena Pavlova

Lieldienu šķiņķis mandarīnu glazūrā ar jauniem burkāniem

Tailers glazūrai pievieno plānas svaiga mandarīna šķēles, lai iegūtu kraukšķīgu, karamelizētu garoziņu un skaistu noformējumu.

Recepte: Lieldienu šķiņķis mandarīnu glazūrā ar jauniem burkāniem

Kartupeļu gratīns ar sieru un krējumu

Šajā kartupeļu sacepuma pamata versijā ir piena mērce ar vistas buljonu un Gruyère siera virskārtu. Izmantojiet mandolīnu, lai ātri sagrieztu kartupeļus vienādos gabalos.

Recepte: Kartupeļu gratīns ar sieru un krējumu

Zaļie zirnīši ar krēmīgu mērci un pancetu

Saldie zirnīši un kūpināta pancetta ir klasiska kombinācija; šefpavāri šo ēdienu papildina ar citronu krējuma mērci.

Recepte: Zaļie zirnīši ar krēmīgu mērci un pancetu

Burkānu kūka ar biezpiena glazūru

Pārkaisiet šo blīvo burkānu kūku ar mājās gatavotu krējuma siera glazūru — klasisku pūļa iecienītu ēdienu!

Recepte: Burkānu kūka ar biezpiena glazūru

Cūkgaļas fileja cepeškrāsnī, ietīta bekonā

Džada pagaršo cūkgaļu ar ķiploku pastu, timiānu un rozmarīnu, pēc tam pārkaisa ar pancetas šķēlītēm.

Recepte: Cūkgaļas fileja cepeškrāsnī, ietīta bekonā

Makaroni ar sieru cepeškrāsnī

Šis klasiskais dienvidu stila makaronu sautējums ir pagatavots ar vieglu olu krēmu un asu dzelteno čedaras sieru. Šis mitrais un maigais ēdiens patiks gan tiem, kam patīk to griezt šķēlēs, gan tiem, kas labprātāk to ņem ar karoti tieši no pannas.

Recepte: Makaroni ar sieru cepeškrāsnī

Lieldienu galda rotājumu cepšana

Lūk, vienkāršs veids, kā unikāli izrotāt Lieldienu galdu. Sandra gatavo ķiršu ekstrakta cepumus, veidojot tos zaķa formā, un novieto tos uz zaļa zāliena — viesi novērtēs šo eleganto desertu.

Recepte: Lieldienu galda rotājumu cepšana

Pavasara kišs ar rikotu, šķiņķi un zaļajiem sīpoliem

Šī viegli pagatavojamā vēlās brokastis kūka ir pagatavota ar veikalā nopērkamu picas pamatni un pildīta ar krēmīgu rikotas sieru, šķiņķi, olu un zaļajiem sīpoliem.

Recepte: Pavasara kišs ar rikotu, šķiņķi un zaļajiem sīpoliem

Lieldienu kūka

Lieldienu pīrāgs ir itāļu pavasara tradīcija, taču to var viegli pagatavot visu gadu. Giada saldajā versijā tiek izmantots rikotas-apelsīnu pildījums un maiga filo mīkla.

Recepte: Lieldienu kūka

Lieldienu olu krāsošana ar dabīgām krāsvielām

Krāsojiet Lieldienu olas, izmantojot dabīgas krāsvielas, kas izgatavotas no dažādiem pārtikas produktiem.

Recepte: Lieldienu olu krāsošana ar dabīgām krāsvielām

Banānu pudiņš cepeškrāsnī

Šis dienvidu stila banānu pudiņš ir veidots no mīksta, salda vaniļas krēma, kas pārklāts ar mīkstu, zeltaini brūnu bezē. Mēs atstājam pudiņa pamatni uz nakti, lai cepumi mīkstinātu un krēms iesūktos banānu garšā, bet, ja vēlaties kraukšķīgāku cepumu, pudiņam virsū uzlieciet bezē kārtu un cepiet to uzreiz.

Recepte: Banānu pudiņš cepeškrāsnī

Pērtiķu maize ar sieru

Šīs plācenīšu pamatne ir gatava plācenīšu mīkla. Mīklas bumbiņas apsmērē ar garšaugu olīveļļu un pēc tam ievieto kēksiņu formā ar caurumu centrā – maize kļūs zeltaini brūna un kraukšķīga. Šī mīklas izstrādājums ir dienvidu versija ķiploku mezgliņiem.

Recepte: Pērtiķu maize ar sieru

Lieldienu kūciņas ar rotājumiem

Izmantojot to pašu vaniļas mīklu, jūs varat pagatavot 16 jaukas Lieldienu kūciņas, kas dekorētas ar aitām, cāļiem vai pavasara ziediem.

Recepte: Lieldienu kūciņas ar rotājumiem

Pašdarināts citronu biezpiens (krējums)

Lai krēmā panāktu perfektu līdzsvaru starp skābo un saldo garšu, Aina izmanto trīs citronu miziņas un citronu sulu. Atdzesējiet biezpienu ledusskapī un pēc tam izmantojiet to dažādos desertos.

Recepte: Pašdarināts citronu biezpiens (krējums)

Vidalia sīpolu sacepums

Saldo sīpolu šķēles samaisiet ar krēmīgu baltvīna mērci, pārkaisiet ar panko rīvmaizes maisījumu un cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai.

Recepte: Vidalia sīpolu sacepums

Lieldienu kūka ar putna ligzdu un mini olām

Šajā svētku Lieldienu desertā ir mitra šokolādes kūka, kas pārklāta ar gaisīgu sviesta krēmu un pārklāta ar šokolādes ligzdiņu. Kraukšķīgā garnējuma pamatā ir grauzdētas rīsu nūdeles, viegli sālītas un pārklātas ar šokolādi.

Recepte: Lieldienu kūka ar putna ligzdu un mini olām

Kraukšķīgas banānu smalkmaizītes ar granolu

Ātru vēlo brokastu atslēga ir sastāvdaļu sagatavošana. Ina sagatavo kēksiņu maisījumu dienu pirms ballītes, pēc tam sadala mīklu pannās un cep nākamajā rītā.

Recepte: Kraukšķīgas banānu smalkmaizītes ar granolu

Lieldienu ligzdas kūka ar šokolādi un iesala pienu

Šī izsmalcinātā kūka ir ēdams grozs Lieldienu konfektēm. Olas formas konfektes ir ievietotas "ligzdiņā", kas pilnībā izgatavota no šokolādes kūkas ar krējumu un ārējo pārslu kārtu. Jūsu viesiem patiks šis deserts.

Recepte: Lieldienu ligzdas kūka ar šokolādi un iesala pienu

Mini Lieldienu olu kēksiņi

Iepakojiet šīs mini kūciņas olu kartona kastītē un aiznesiet tās uz Lieldienu ballīti kā dāvanu saviem saimniekiem.

Recepte: Mini Lieldienu olu kēksiņi

Jēra karbonādes ar baklažānu kaponatu

Kaponata, itāļu uzkoda, ir lieliski piemērota svētkiem: to var pagatavot iepriekš un apmēram nedēļu uzglabāt ledusskapī.

Recepte: Jēra karbonādes ar baklažānu kaponatu

Lieldienu olu kūka

Šim svētku Lieldienu desertam nepieciešamas tikai divas šokolādes kūkas kārtas, sviesta krēms un pāris saujas krāsainu konfekšu.

Recepte: Lieldienu olu kūka

Lieldienu zefīru un rīsu Krispies batoniņi

Lieldienu konfekšu pārpalikumi pārvērš kraukšķīgas rīsu bumbiņas par jautru, krāsainu uzkodu. Katrs kumoss piedāvā dažādas garšas un tekstūras.

Recepte: Lieldienu zefīru un rīsu Krispies batoniņi

Cūkgaļas šķiņķis, cepts pikantā ķiršu glazūrā

Melissa glazē ceptu šķiņķi ar ķiršu ievārījumu, mārrutku mērci, brūno cukuru, kanēli, ķimenēm un citām garšvielām.

Recepte: Cūkgaļas šķiņķis, cepts pikantā ķiršu glazūrā

Lieldienu zaķa astes kūka

Ananasu mīkstums mīklā piešķir pamatnei blīvu, kēksam līdzīgu tekstūru, palīdzot kēksiņiem un rotājumiem labāk pielipt. Kūkas pamatni var sagatavot dienu iepriekš un ietīt pārtikas plēvē. Neuztraucieties par perfektu glazūru; kokosriekstu virskārta paslēps jebkādas nepilnības.

Recepte: Lieldienu zaķa astes kūka

Lieldienu olas marinētas ar burkāniem

Kurkuma piešķir olām skaistu saulaini dzeltenu krāsu. Veseli koriandra un sinepju sēklas piešķir garšas dziļumu.

Recepte: Lieldienu olas marinētas ar burkāniem

Lieldienu zaķa burkānu pankūkas

Šajās burvīgajās brokastu pankūkās ir visas iecienītākās burkānu kūkas garšas, tostarp krēmsiera glazūra. Tās vislabāk pasniegt ar medu, bet var aizstāt ar kļavu sīrupu.

Recepte: Lieldienu zaķa burkānu pankūkas

Cepti varavīksnes burkāni

Lai pagatavotu krāsainu piedevu ar daudzkrāsainiem burkāniem, viss, kas jums nepieciešams, ir olīveļļa, sāls un sasmalcināti maurloki.

Recepte: Cepti varavīksnes burkāni

Zefīra zaķīši uz kociņa

Šos mīlīgos zaķīšus ir ļoti viegli pagatavot. Ietiniet tos caurspīdīgos plastmasas maisiņos un sasieniet ar krāsainām lentītēm, lai iegūtu jautru našķi ballītei vai Lieldienu grozam.

Recepte: Zefīra zaķīši uz kociņa

Uznirstošie logi

Šīs vieglās un gaisīgās maizītes lieliski pasniedz svaigas, ar ievārījumu vai sviestu.

Recepte: Uznirstošie logi

Lieldienu zaķa svētdiena

Šis vienkāršais un jautrais našķis uzmundrinās ikvienu. Vafeles konusa desertu var pagatavot iepriekš un sasaldēt līdz ballītes sākumam.

Recepte: Lieldienu zaķa svētdiena

Pavasara zirņi ar pancetu

Sasmalcināta pancetta padarīs lobītus svaigus zirņus vēl gardākus.

Recepte: Pavasara zirņi ar pancetu

Zaķa astes virtulis

Šis ir vienkāršs veids, kā izrotāt parastos Lieldienu virtuļus — nav nepieciešamas īpašas metodes vai aprīkojums. Vislabāk ir sākt ar vienkāršiem, neglazētiem virtuļiem, lai nodrošinātu, ka visi rotājumi labi salīp kopā.

Recepte: Zaķa astes virtulis

Šķiņķa un marinētu gurķu sviestmaize

Nezināt, ko darīt ar Lieldienās palikušo šķiņķi? Izmēģiniet šos ātri un vienkārši pagatavojamos salātus ar pikantām sinepēm un kraukšķīgu seleriju. Baudiet tos atsevišķi vai kā sviestmaizes pildījumu.

Recepte: Šķiņķa un marinētu gurķu sviestmaize

Citronu un aveņu Lieldienu kūka

Šī jaukā kūka noteikti iepriecinās viesus. Bērniem patiks eleganti zaķa cepumu rotājumi, savukārt pieaugušajiem patiks mitrā citrona garoziņa un viegli saldenā aveņu pildījums.

Recepte: Citronu un aveņu Lieldienu kūka

Ķiršu-laima limonāde

Šis atsvaidzinošais saldskābais dzēriens ir lieliski piemērots vēlām brokastīm vai jebkuriem pavasara svētkiem.

Recepte: Ķiršu-laima limonāde

Svaigu brokoļu salāti ar tomātiem

Grauzdēti pekanrieksti vai lazdu rieksti piešķir Altona salātiem kraukšķīgu tekstūru.

Recepte: Svaigu brokoļu salāti ar tomātiem

Cepta cūkgaļas šķiņķa ingvera-persiku glazūra

Pārklājiet savu svētku šķiņķi ar aromātisku glazūru, kas pagatavota no persiku ievārījuma, sinepēm, ingvera un aveņu etiķa.

Recepte: Cepta cūkgaļas šķiņķa ingvera-persiku glazūra

Salvijas kartupeļu sacepums

Sunny izsmalcinātajā piedevā ir kartupeļu daiviņas ar Russet pildījumu, kas pārklātas ar Manchego sieru un saldo krējumu.

Recepte: Salvijas kartupeļu sacepums

Citronu biezpiena bezē kēksiņi

Lai atvieglotu pasniegšanu, pagatavojiet šos mīlīgos individuālos pīrādziņus kēksiņu formiņās. Katru pildiet ar citronu biezpienu un bezē kārtiņu.

Recepte: Citronu biezpiena bezē kēksiņi

Sparģeļi cepeškrāsnī

Neviena Lieldienu ēdienkarte nebūtu pilnīga bez šī brīnišķīgā pavasara dārzeņa: sparģeļiem. Cepiet tos ar sviestu, sāli un pipariem, lai izceltu to dabisko garšu.

Recepte: Sparģeļi cepeškrāsnī

Cūkgaļas šķiņķis, cepts pikantā ķiršu glazūrā

Dekorējiet spirālveida šķēlēs sagrieztu šķiņķi ar vienkāršu pikantu ķiršu glazūru. Lai iegūtu perfekti sulīgu šķiņķi, sekojiet Melisas padomiem.

Recepte: Cūkgaļas šķiņķis, cepts pikantā ķiršu glazūrā

Melleņu glazēta pīta kūka

Piešķiriet Sandras Lī vienkāršajai kūkai garšu ar šokolādes pudiņa maisījumu un konservētām mellenēm. Sarežģītā kūkas dekorācija ir pūļu vērta.

Recepte: Melleņu glazēta pīta kūka

Šķiņķa rullītis, pildīts ar Toskānas maizi

Šis ēdiens būs jūsu galda pamatēdiens un noteikti ir laika un pūļu vērts. Pēc Tailera receptes pagatavojiet buljonu un bagātīgu pildījumu ar priežu riekstiem un olīvām, pēc tam ierīvējiet šķiņķi ar smaržīgu garšaugu pastu un cepiet to cepeškrāsnī dažas stundas, kur visas garšas harmoniski saplūdīs.

Recepte: Šķiņķa rullītis, pildīts ar Toskānas maizi

Ananāsu apgrieztās kēksiņi

Izmantojiet savu iecienītāko kūkas maisījumu, lai pagatavotu šo vienkāršoto klasiskās ananāsu kūkas versiju otrādi. Giada kūkas virspusē uzliek svaigu ananāsu un cep atsevišķas kūciņas miniatūrās kūku veidnēs ar caurumu centrā.

Recepte: Ananāsu apgrieztās kēksiņi

Glazēti burkāni ar sukādēm pekanriekstiem

Šis saldais piedevas ēdiens ir pārklāts ar apelsīnu sulas un ievārījuma glazūru un pārkaisīts ar sukādēm pekanriekstiem. Lai iegūtu iespaidīgu noformējumu, izmantojiet krāsainus burkānus: meklējiet tos zemnieku tirdziņā vai dabīgās pārtikas veikalā.

Recepte: Glazēti burkāni ar sukādēm pekanriekstiem

Sautēti rāceņu zaļumi

Šo piedevu var viegli pagatavot, kamēr gatavojas citi ēdieni. Apcep lapas ar ķiplokiem un olīveļļu, līdz tās ir mīkstas.

Recepte: Sautēti rāceņu zaļumi

Rabarberu ievārījums ar saldējumu

Vāriet rabarberus uz lēnas uguns ar cukuru, medu un kanēli, līdz tie ir mīksti; pārlejiet tiem vaniļas saldējuma bumbiņu.

Recepte: Rabarberu ievārījums ar saldējumu

Gaļas maize ar olu un bekonu, garnēta ar spinātu

Paslēpiet cieti vārītas olas šajā gaļas klaipā.

Recepte: Gaļas maize ar olu un bekonu, garnēta ar spinātu

Grieķu filo mīklas baklava ar pistācijām

Maikls jau no četru gadu vecuma vēroja, kā viņa māte gatavo baklavu. Maz ticams, ka jums paliks pāri no šī gardā deserta, bet, ja jūs to uzreiz nepabeigsiet, varat to sasaldēt (kad sīrups ir uzsūcies) līdz pat mēnesim un pēc tam pirms pasniegšanas sasildīt līdz istabas temperatūrai.

Recepte: Grieķu filo mīklas baklava ar pistācijām

Spāņu glazēta šķiņķa

Saldā kūpinātā paprika un ķiploku pulveris ir galvenās sastāvdaļas šim sinepju garozā apceptajam šķiņķim.

Recepte: Spāņu glazēta šķiņķa

Pastinaku biezenis

Skābais krējums un sviests veido delikātu pastinaku un kartupeļu piedevu.

Recepte: Pastinaku biezenis

Cūkgaļas stilbs medus glazūrā ar brendiju un smaržīgajiem pipariem

Brendijs, medus un sasmalcināti piparu graudi piešķir šim sulīgajam Lieldienu šķiņķim bagātīgu garšu.

Recepte: Cūkgaļas stilbs medus glazūrā ar brendiju un smaržīgajiem pipariem

Sparģeļi ar bekonu un sabajonas mērci

Iemaisiet bekona pilienus vienkāršā sabajonas mērcē un pasniedziet ar tvaicētiem sparģeļiem.

Recepte: Sparģeļi ar bekonu un sabajonas mērci

Dubultās sinepju un garšaugu panēta šķiņķa

Šķiņķis ir pārklāts ar Dižonas un pilngraudu sinepēm un panko rīvmaizes kārtu.

Recepte: Dubultās sinepju un garšaugu panēta šķiņķa

Citrusaugļu makarūni

Franču makarūnu pagatavošana prasa zināmas pūles, taču šis pasteļtoņu kārums ir tā vērts.

Recepte: Citrusaugļu makarūni

Citrusaugļu glazūras šķiņķis ar halapenjo pipariem

Aso piparu želeja un halapenjo šķēles piešķir šķiņķim pikantu garšu.

Recepte: Citrusaugļu glazūras šķiņķis ar halapenjo pipariem

Lieldienu krusta maizītes

Pagatavojiet šīs saldās un sāļās rauga maizītes savām Lieldienu svinībām – jūsu viesiem tās patiks.

Recepte: Lieldienu krusta maizītes

Šķiņķis persiku-ingvera glazūrā

Vāriet persiku ievārījumu ar citronu un ingveru, pēc tam ar maisījumu pārklājiet šķiņķi ar kauliem.

Recepte: Šķiņķis persiku-ingvera glazūrā

Sparģeļi ar kūpinātu papriku

Olas un sparģeļi ir klasiska franču kombinācija. Vārītos sparģeļus pārkaisa ar sagrieztām cieti vārītām olām un Melissa sinepju vinegretu.

Recepte: Sparģeļi ar kūpinātu papriku

Marinētas olas

Šī ir lieliska recepte, kā izmantot atlikušās Lieldienu olas. Koriandra sēklu, dzelteno sinepju un svaigu diļļu kombinācija rada brīnišķīgu garšu.

Recepte: Marinētas olas

Jēra kāja ar garšaugiem un jauniem rāceņiem

Jēra gaļu pagaršojiet ar zaļo sīpolu, pētersīļu, diļļu, seleriju un ķiploku pastu, pēc tam cepiet kopā ar rāceņiem un zaļajiem sīpoliem.

Recepte: Jēra kāja ar garšaugiem un jauniem rāceņiem